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碱性蛋白酶的固定化及其应用.【摘要】：碱性蛋白酶是一种蛋白水解酶,属于内切型丝氨酸蛋白酶。.其突出的特点是有具有较广的pH应用范围,可以从中性到碱性的范围内发挥催化作用。.普遍用于食品及洗涤行业。.固定化酶相比于游离酶具有稳定性高及易回收...
浙江大学硕士学位论文蛋白酶A敲除对酿酒酵母糖代谢及抗逆性能的调控作用机制姓名冯宇申请学位级别硕士专业食品工程指导教师陈启和20130305浙江大学硕士学位论文摘要摘要酿酒酵母蛋白酶是酿酒酵母基因编码是一种天冬氨酸蛋白酶属于胃蛋白酶家族。
四川农业大学硕士学位论文枯草芽孢杆菌弹性蛋白酶的纯化及酶学性质的研究姓名詹莉申请学位级别硕士专业食品科学指导教师吴琦20080501摘要弹性蛋白酶是一种以水解不溶性弹性硬蛋白为特征的广谱蛋白水解酶。可以由动物胰脏提取也可以由微生物发酵生产。
蛋白酶是可以作用于蛋白质或多肽的一类物质，它可以催化肽键水解，在医药、纺织、洗涤剂、食品、有机及脱毛、制革等工业应用和学术研究方面得到了广泛应用，这些行业应用大约占到整个酶市场的60%。蛋白酶水解蛋白质与化学法水解蛋白质比较，前者具有更加
蛋白酶是可以作用于蛋白质或多肽的一类物质，它可以催化肽键水解，在医药、纺织、洗涤剂、食品、有机及脱毛、制革等工业应用和学术研究方面得到了广泛应用，这些行业应用大约占到整个酶市场的60%。蛋白酶水解蛋白质与化学法水解蛋白质比较，前者具有更加
内蒙古科技大学本科生毕业设计说明书目：年产4500吨碱性蛋白酶发酵工段工艺设计学生姓名：邬瑞指导教师：徐永斌内蒙古科技大学毕业设计说明书年产4500吨碱性蛋白酶工厂发酵工段工艺设计摘要本次毕业设计的任务是年产4500吨碱性蛋白酶发酵工段工艺设计。
近日，南开大学药学院副教授尚鲁庆课题组在《美国化学学会催化》发表论文，揭示了冠状病毒主蛋白酶的催化机制，并讨论了冠状病毒MERS-CoV与SARS...
近日，南开大学药学院副教授尚鲁庆课题组在《美国化学学会催化》发表论文，揭示了冠状病毒主蛋白酶的催化机制，并讨论了冠状病毒MERS-CoV与SARS-CoV主蛋白酶在催化过程中的区别，进而优化了主蛋白酶抑制剂的生物活性。
图1．13SARS冠状病毒主蛋白酶同源模建三维结构图2．SARS冠状病毒主蛋白酶结构与功能研究由于SARS冠状病毒主蛋白酶的晶体结构在初期阶段并未被迅速地解析出浙江大学博士学位论文来，世界各国众多科学家均把研究注意力放在该蛋白酶的
大家好，我是DNA解悬媒。今天我给大家推荐的文章是江南大学许正宏、史劲松团队在顶级综述期刊杂志——BiotechnologyAdvances（IF=10.744）发表的关于“角蛋白酶”的分子机制研究以及工业化应用的综述…
碱性蛋白酶的固定化及其应用.【摘要】：碱性蛋白酶是一种蛋白水解酶,属于内切型丝氨酸蛋白酶。.其突出的特点是有具有较广的pH应用范围,可以从中性到碱性的范围内发挥催化作用。.普遍用于食品及洗涤行业。.固定化酶相比于游离酶具有稳定性高及易回收...
浙江大学硕士学位论文蛋白酶A敲除对酿酒酵母糖代谢及抗逆性能的调控作用机制姓名冯宇申请学位级别硕士专业食品工程指导教师陈启和20130305浙江大学硕士学位论文摘要摘要酿酒酵母蛋白酶是酿酒酵母基因编码是一种天冬氨酸蛋白酶属于胃蛋白酶家族。
四川农业大学硕士学位论文枯草芽孢杆菌弹性蛋白酶的纯化及酶学性质的研究姓名詹莉申请学位级别硕士专业食品科学指导教师吴琦20080501摘要弹性蛋白酶是一种以水解不溶性弹性硬蛋白为特征的广谱蛋白水解酶。可以由动物胰脏提取也可以由微生物发酵生产。
蛋白酶是可以作用于蛋白质或多肽的一类物质，它可以催化肽键水解，在医药、纺织、洗涤剂、食品、有机及脱毛、制革等工业应用和学术研究方面得到了广泛应用，这些行业应用大约占到整个酶市场的60%。蛋白酶水解蛋白质与化学法水解蛋白质比较，前者具有更加
蛋白酶是可以作用于蛋白质或多肽的一类物质，它可以催化肽键水解，在医药、纺织、洗涤剂、食品、有机及脱毛、制革等工业应用和学术研究方面得到了广泛应用，这些行业应用大约占到整个酶市场的60%。蛋白酶水解蛋白质与化学法水解蛋白质比较，前者具有更加
内蒙古科技大学本科生毕业设计说明书目：年产4500吨碱性蛋白酶发酵工段工艺设计学生姓名：邬瑞指导教师：徐永斌内蒙古科技大学毕业设计说明书年产4500吨碱性蛋白酶工厂发酵工段工艺设计摘要本次毕业设计的任务是年产4500吨碱性蛋白酶发酵工段工艺设计。
近日，南开大学药学院副教授尚鲁庆课题组在《美国化学学会催化》发表论文，揭示了冠状病毒主蛋白酶的催化机制，并讨论了冠状病毒MERS-CoV与SARS...
近日，南开大学药学院副教授尚鲁庆课题组在《美国化学学会催化》发表论文，揭示了冠状病毒主蛋白酶的催化机制，并讨论了冠状病毒MERS-CoV与SARS-CoV主蛋白酶在催化过程中的区别，进而优化了主蛋白酶抑制剂的生物活性。
图1．13SARS冠状病毒主蛋白酶同源模建三维结构图2．SARS冠状病毒主蛋白酶结构与功能研究由于SARS冠状病毒主蛋白酶的晶体结构在初期阶段并未被迅速地解析出浙江大学博士学位论文来，世界各国众多科学家均把研究注意力放在该蛋白酶的
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