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大蒜汁抑菌作用的研究_专业资料。为了研究大蒜汁的抑菌作用,将大蒜捣碎后,用灭菌蒸馏水配成一定浓度的大蒜汁,以金黄色葡萄球菌、黑曲霉、放线菌为指示菌,用牛津...【论文】大蒜抑菌效果研究及与生姜的比较大蒜抑菌效果研究及与生姜的比较_专业资料。
1．3．3蒜汁保健饮料：1．：大蒜、山楂、红枣、蜂蜜、纯净水等。2．生产工艺流程：大蒜汁_加入红枣、山楂提取汁_加入蜂蜜、纯净水等调料_上述成分分别按配主量将各成分混合搅拌_装瓶杀菌…
扬州工业职业技术学院毕业论文13酶解时间对大蒜素提取率的影响将大蒜用组织捣碎机捣成蒜泥，取5份样品(每份40g)，分别在40下放置0.5,1,1.5,2和2.5h,然后加人95%乙醇120mL于30下萃取1h，离心分离后测定萃取液中的大蒜素含量，结果如图2所示。
大蒜能治病的科技论文.docx,大蒜能治病的科技论文医学论文大蒜抑制与逆转实验性胃癌及癌前病变的研究摘要：目的观察大蒜对硝基亚硝胍N-methy1-N-nitro-N-nitosoguanidine,NNG诱发大白鼠腺胃胃癌及癌前病变的抑制和逆转作用。方法动物和...
山东农业大学硕士学位论文大蒜绿变色素生物途径的研究姓名：牟聪华申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：乔旭光2011-06-15山东农业大学硕士学位论文大蒜(AlliumSativumL.)为百合科葱属植物，主要食用部分为大蒜鳞茎，大蒜味道...
果蔬汁饮料的研究应用现状和发展趋势.doc,饮料工艺学课程论文果蔬汁饮料研究现实状况及发展趋势姓名：学号：班级：成绩：果蔬汁饮料研究现实状况和发展趋势摘要：中国是水果和蔬菜生产大国，产量均居世界第一位。发展果蔬汁产业能够提升果蔬附加值，含有显著经济和社会效益。
每年在感冒后有很多人患了鼻炎，一般症状超过15天后就成为鼻炎。鼻炎被认为是不容易被治愈的疾病，很多怎么治都不见效果就开始打起了偏方的注意。治疗鼻炎的偏方安全吗？真的能治好鼻炎吗？哪些能用哪些不能…
杀菌消毒，一个极具力和权威性的字眼。类似地，鉴于这种“共识”，大蒜在偏方中也是如有神力。总之，是用生塞或者涂抹的方法。比如很多人说大蒜可以用来治疗过敏性鼻炎：“做法是把大蒜捣碎，然后用纱布包好，挤出蒜汁，塞在鼻孔内。
摘要大蒜、洋葱、生姜等蔬菜含有杀菌素。采用悬滴法进行毒力测定结果表明:大蒜、洋葱、生姜的汁液对柑桔青、绿霉菌均有抑制和杀灭作用,其中大蒜的抑菌作用性能最强,洋葱次之,生姜则较差。
年产10万吨果汁饮料工厂设计毕业设计题目：年产10万吨果汁饮料工厂设计———主产品为水汁学校：湖南文理学院芙蓉学院班级：食品1201组员：贺璐，李琳俊学号：12210115,12210116指导老师：杨志军年产10万吨果汁饮料工厂设计1.1...
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摘要大蒜、洋葱、生姜等蔬菜含有杀菌素。采用悬滴法进行毒力测定结果表明:大蒜、洋葱、生姜的汁液对柑桔青、绿霉菌均有抑制和杀灭作用,其中大蒜的抑菌作用性能最强,洋葱次之,生姜则较差。
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