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大数据背景下食品风险管理的问题与对策--中国期刊网.王子谛.黑龙江省药品检验研究院黑龙江哈尔滨市150007.摘要：工业时代以来，食品工业流水线为大量仍在温饱线挣扎的人们带来了廉价且安全的食品，以社会生产力的进步很大程度上缓解了全球饥饿问题...
基于大数据的食品安全事件的研究.【摘要】：近年来,我国进入食品安全事件频发期,劣质奶粉、地沟油、镉大米等引起社会广泛关注的恶性食品安全事件频频发生。.层出不穷的问题食品,不仅会对消费者的身体健康造成严重损害,而且也影响到了社会的稳定和...
食品安全论文(摘要〕食品安全问题举国关注，世界各国大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。2004年9月1日，国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。
分享一篇我写的吧，我们老师当时要求的是结合科学前沿，写一篇综述性论文。喜欢的话不要忘了点个赞哦食品导论论文行业前景食品从原始社会时期的“摘、采”，到夏商周时期开始出现的“种、养”，再发展为20世纪的“”，人们对食品的要求从原先的“仅仅满足能量需求”，发展到“色...
摘要针对中国大都市食品安全现状与监管需求,提出一种食品安全指数模型的构建方法.基于食品日常监督抽检和风险监测大数据,考虑指标效益,设计有效系数及影响因子进行数学建模.通过深圳市实例验证,获得2013—2016年深圳市食品安全指数依次为89.88、90.31、91.89和92.66,表明所建立的食品安全指数模型...
建国70年以来我国食品安全形势经历了怎样的发展过程？食品安全法制体系如何不断完善？食品安全监制体制和标准体系的建立又历经了怎样的改革历程？什么才是保障食品安全的重要支撑？针对这些问题，国研网专访了国务院发展研究中心研究员、博士生导师李国强。
国家食品安全标准图谱的构建及关联性分析秦丽,郝志刚,李国亮华中农业大学湖北省农业大数据工程技术研究中心(华中农业大学)国家食品安全标准（NFSS）既是食品生产者的操作规范，也是食品安全监督的执法准绳。
摘要食品安全关系到每一个人的健康与生存，但是以乳品为代表的食品类企业却往往忽视质量控制而热衷于销量扩张。对此现象，本文从技术约束和信息不对称的角度给出了一种解释。分析表明：只要产品的市场容量较大、并且在投资不足的前提下提供优质产品的产能相对较小，那么即使没有竞争...
生进行食品安全相关问题调查，采用整群抽样法，分析采集数据来了解大学生对食品安全的认知水平，同时剖析大学生饮食安全学识通晓的影响要素，以及对具体食品安全问题的处理情况，为进行在校生饮食安全教育、减少学生食源性疾病发生提供科学依据。
大数据背景下食品风险管理的问题与对策--中国期刊网.王子谛.黑龙江省药品检验研究院黑龙江哈尔滨市150007.摘要：工业时代以来，食品工业流水线为大量仍在温饱线挣扎的人们带来了廉价且安全的食品，以社会生产力的进步很大程度上缓解了全球饥饿问题...
基于大数据的食品安全事件的研究.【摘要】：近年来,我国进入食品安全事件频发期,劣质奶粉、地沟油、镉大米等引起社会广泛关注的恶性食品安全事件频频发生。.层出不穷的问题食品,不仅会对消费者的身体健康造成严重损害,而且也影响到了社会的稳定和...
食品安全论文(摘要〕食品安全问题举国关注，世界各国大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。2004年9月1日，国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。
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摘要针对中国大都市食品安全现状与监管需求,提出一种食品安全指数模型的构建方法.基于食品日常监督抽检和风险监测大数据,考虑指标效益,设计有效系数及影响因子进行数学建模.通过深圳市实例验证,获得2013—2016年深圳市食品安全指数依次为89.88、90.31、91.89和92.66,表明所建立的食品安全指数模型...
建国70年以来我国食品安全形势经历了怎样的发展过程？食品安全法制体系如何不断完善？食品安全监制体制和标准体系的建立又历经了怎样的改革历程？什么才是保障食品安全的重要支撑？针对这些问题，国研网专访了国务院发展研究中心研究员、博士生导师李国强。
国家食品安全标准图谱的构建及关联性分析秦丽,郝志刚,李国亮华中农业大学湖北省农业大数据工程技术研究中心(华中农业大学)国家食品安全标准（NFSS）既是食品生产者的操作规范，也是食品安全监督的执法准绳。
摘要食品安全关系到每一个人的健康与生存，但是以乳品为代表的食品类企业却往往忽视质量控制而热衷于销量扩张。对此现象，本文从技术约束和信息不对称的角度给出了一种解释。分析表明：只要产品的市场容量较大、并且在投资不足的前提下提供优质产品的产能相对较小，那么即使没有竞争...
生进行食品安全相关问题调查，采用整群抽样法，分析采集数据来了解大学生对食品安全的认知水平，同时剖析大学生饮食安全学识通晓的影响要素，以及对具体食品安全问题的处理情况，为进行在校生饮食安全教育、减少学生食源性疾病发生提供科学依据。
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