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摘要：本文研究不同品种的大米所含有的理化性质对大米食味品质的影响。实验中选取十种不同品种的大米作为原料，六月雪毕业设计论文mzcmsj，通过测定每种大米的直链淀粉含量、蛋白质含量及水分含量来探究这些理化性质对大米食味品质的影响。。结果显示，大米的直链淀粉含量与米饭...
长沙理工大学硕士学位论文大米蛋白的提取与改性研究姓名刘纯友申请学位级别硕士专业食品科学指导教师刘永乐20091201摘要大米储藏过程中易氧化成从而导致蛋白质的空间构象发生变化蛋白质沉降系数和平均分子质量明显增大蛋白质的提取率下降。
盘锦大米品牌营销的对策和思考毕业论文.doc,学号：150640056毕业论文（2015届本科）题目：盘锦大米品牌营销的对策和思考学院：经济管理学院专业：农林经济管理姓名：指导教师：完成日期：2015年6月12日毕业论文任务书论文题目盘锦大米品牌营销的对策和思考下发任务日期…
[论文关键词]大米品牌品牌化经营[论文摘要]在人们熟悉的中国著名品牌之中,很少能看到关于农产品特别是大米的著名品牌,如何才能实现大米品牌化经营,就成了我国大米生产企业亟待解决的问题。本文借鉴日本大米创品牌的经验,详细地分析了我国大米行业
论文写作指导：请加QQ2784176836摘要：通过实地调查，在了解南京市消费者对大米安全状况的关注及其对安全大米的认知及态度的基础上建立了Logistic模型，分析影响消费者大米选择的关键性…
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论文写作指导：请加QQ2784176836摘要：柬埔寨盛产原生态大米,具有“四无一老”(即无公害、无农药、无化肥、无转基因和老品种)的特点,据柬埔寨农业部报告,2016年中国进口柬大米12.7万吨,排名各国首位,是柬埔寨大米的头号买家。但在广西人们对柬埔寨大米却知之甚少,面对市场上国内大米及...
查找与“研究,.doc,形象设计,品牌,大米,一道,”相关的论文范文参考文献，就来论文阅览室。告诉大学生怎样写论文？格式如何...
【摘要】：中央1号文件多次指出：农民收入上不去,不仅制约农户生活水平的提高,也制约着农产品的供应和粮食的生产；而且影响着国民经济增长也影响着农村经济的发展。五常市在水稻产业发展上存在着很多优势,但是有些生产方式和经营的方式已经不适合五常市产业结构调整和五常大米产业区域...
论文：大米零售价格的影响机理：基于特征价格模型的实证分析.内容摘要：虽然目前国内有关大米价格的研究较多，但还没有从大米个体特征角度分析价格影响机理的实证研究。.本文构建了一个特征价格模型，测算了等级标准、形状、包装、认证标签等大米的...
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