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大米深产品综述.doc.doc,大米深产品1.1大米深产品表2-1大米深产品分类表分类产品下游产品精大米精洁米、免淘米、抛光米营养（强化）米发芽糙米、功能性大米（富硒米、胚芽米）、保鲜大米、蒸谷米、有机大米大米传统食品粉类、糕类、粽类、汤团类、酒、醋类...
稻米精深及副产品综合利用-目前，我国稻米业对稻谷资源的增值率仅为1：1．3，大大低于国际先进水平1：4～5。...大豆科技适度技术对稻米油质量影响的研究本文旨在对稻米油脂脱色、脱臭工序进行有益的研究,根据脱除物质的特性进行针对性的脱除,避免了过度。
提供中国大米产业发展现状和趋势以及存在的一些问题word文档在线阅读与免费下载，摘要:三、我国大米产业的发展趋势。1、消费需求不断增长，消费结构将继续升级消费结构升级为大米业提供了巨大的市场空间。
农产品精深与功能食品资源及开发国际论坛2021年5月8~9日宁夏银川大会报告及专家介绍大米谷蛋白的改性、热聚集行为及其凝胶特性研究以碎米为原料，采用碱提酸沉法大米谷蛋白（riceglutelin，RG），选择三聚磷酸钠作为磷酸化试剂对...
大米淀粉的方法及物理化学特性研究.李玥.【摘要】：高纯度的大米淀粉具有颗粒小、比表面积大、色泽白、易消化等独特的优良品质。.研究高效、环保、经济的大米淀粉方法,是工业化生产高品质大米淀粉的前提,研究大米淀粉功能特性与分子结构...
本文的研究目的是通过对大米中大米淀粉的深,通过高纯度大米淀粉和具有高附加值的大米抗性淀粉,以此提高大米的附加值,为改变我国大米深的落后局面提供可以选鉴的途径。实验以早籼稻大米为原料,在前人已有试验的基础上,通过碱酶...
围绕大米深和淀粉物性调控技术的研究，获得下列奖励：（1）博士研究生国家奖学金，中华人民共和国教育部，2012年，证书号：09255。（2）天然和纳米级大米淀粉的改性及其物性研究，湖南省优秀博士学位论文奖，
林大网讯】（文/宣传部邹敏王天宏）3月20日，2021全国稻米精深产业技术创新发展大会在我校博文楼立德厅举行。孙宝国、张启发、张洪程、胡培松等四位两院院士及国内粮食领域专家学者，聚焦稻米精深、资源合理利用和增值增效、节能减排等共性问题，分享稻米产业新技术...
大米深产品综述.doc.doc,大米深产品1.1大米深产品表2-1大米深产品分类表分类产品下游产品精大米精洁米、免淘米、抛光米营养（强化）米发芽糙米、功能性大米（富硒米、胚芽米）、保鲜大米、蒸谷米、有机大米大米传统食品粉类、糕类、粽类、汤团类、酒、醋类...
稻米精深及副产品综合利用-目前，我国稻米业对稻谷资源的增值率仅为1：1．3，大大低于国际先进水平1：4～5。...大豆科技适度技术对稻米油质量影响的研究本文旨在对稻米油脂脱色、脱臭工序进行有益的研究,根据脱除物质的特性进行针对性的脱除,避免了过度。
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农产品精深与功能食品资源及开发国际论坛2021年5月8~9日宁夏银川大会报告及专家介绍大米谷蛋白的改性、热聚集行为及其凝胶特性研究以碎米为原料，采用碱提酸沉法大米谷蛋白（riceglutelin，RG），选择三聚磷酸钠作为磷酸化试剂对...
大米淀粉的方法及物理化学特性研究.李玥.【摘要】：高纯度的大米淀粉具有颗粒小、比表面积大、色泽白、易消化等独特的优良品质。.研究高效、环保、经济的大米淀粉方法,是工业化生产高品质大米淀粉的前提,研究大米淀粉功能特性与分子结构...
本文的研究目的是通过对大米中大米淀粉的深,通过高纯度大米淀粉和具有高附加值的大米抗性淀粉,以此提高大米的附加值,为改变我国大米深的落后局面提供可以选鉴的途径。实验以早籼稻大米为原料,在前人已有试验的基础上,通过碱酶...
围绕大米深和淀粉物性调控技术的研究，获得下列奖励：（1）博士研究生国家奖学金，中华人民共和国教育部，2012年，证书号：09255。（2）天然和纳米级大米淀粉的改性及其物性研究，湖南省优秀博士学位论文奖，
林大网讯】（文/宣传部邹敏王天宏）3月20日，2021全国稻米精深产业技术创新发展大会在我校博文楼立德厅举行。孙宝国、张启发、张洪程、胡培松等四位两院院士及国内粮食领域专家学者，聚焦稻米精深、资源合理利用和增值增效、节能减排等共性问题，分享稻米产业新技术...
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