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陕西科技大学硕士学位论文小分子大豆多肽的和分离纯化研究姓名：刘静申请学位级别：硕士专业：有机化学指导教师：陈均志20070501小分子大豆多肽的和分离纯化研究摘要大豆中蛋白质含量高，氨基酸组成合理，大豆多肽是大豆蛋白经酶解后产生的分子量较低的化合物。
华中农业大学硕士学位论文大豆抗原蛋白Glycinin与β-Conglycinin的分离纯化与定量检测方法的建立姓名：唐堂申请学位级别：硕士专业：微生物学指导教师：葛向阳20090601大豆抗原蛋白Giycinin与13－Conglycinin的分离...
大豆提取物中异黄酮成分的分离与纯化.【摘要】：大豆异黄酮是大豆中的主要功效成分，具有降胆固醇、抗防骨质疏松、缓解更年期综合症等多种生理活性和药理功效，可广泛应用于药品、保健食品及饮料添加剂中。.本论文对市售大豆异黄酮提取物中各种异...
摘要：大豆卵磷脂是以大豆油脚为原料提炼的卵磷脂,含有胆碱,维生素,矿物质,亚麻酸及次亚麻酸等成分,具有多种生理功能,并在许多领域内得到了广泛的应用.然而由于技术原因,高纯度卵磷脂的生产仍存在一定的技术障碍,阻碍了其在医药等领域的推广应用.为此,对近年来大豆卵磷脂分离纯化工艺的...
本研究为探讨糖基对于大豆7S球蛋白的影响,进行了前期材料的准备,包括7S大豆球蛋白的分离纯化﹑纯化后的7S球蛋白亚基分离以及重组的7S球蛋白α′-亚基的分离纯化,并且对各个的纯化条件进行了筛选。.以鲁96150大豆种子为原料,利用等电点沉淀法分离出7S球蛋白...
大豆糖蜜中低聚糖的分离纯化.蒋丽华.【摘要】：本论文研究了以大豆糖蜜为原料,采用超滤技术、大孔吸附树脂法、离子交换树脂法提取大豆低聚糖的工艺。.首先对预处理前后大豆糖蜜的主要成分和性质进行了测定。.经预处理后得到了透光率为88.1%,基本澄清...
1.2.3酶的分离纯化（1）对得到的粗提取液60水浴加热，10分钟后取出烧杯。.分钟，烧杯底部沉淀出大豆中含有固体杂质蛋白质，取上清液于另一烧杯中。.（3）硫酸铵进行沉淀（4）用磷酸缓冲液对沉淀溶解得到酶的纯化液1.2.4酶活性检测（1）取10mL淀粉溶液...
高含量大豆皂苷和分离工艺研究,大豆皂苷,大孔吸附树脂,柱层析,结晶。本文研究了从大豆皂苷粗提液中分离纯化得到高纯度的大豆皂苷的方法与工艺,包括大豆皂苷粗提液的柱层析分离、结晶法精制两个主...
7S和11S大豆球蛋白的分离及酶解研究——毕业论文7S和1ls大豆球蛋白的分离及酶解研究摘要本文综述了目前大豆蛋白质及其酶法水解产大豆肽的研究现状，讨论了大豆蛋白中的主要成分7s和11s的功能特性、分离方法及其应用前景。
大豆卵磷脂的分离纯化及脂肪酸分析_王永华36文章编号:1003-7969(2000)05-0036-03中国油脂2000年第25卷第5期大豆卵磷脂的分离纯化及脂肪酸分析王永华1,杨博1,梁世中1,王运吉2(1.华南理工大学食品与生物工程学院,510...
陕西科技大学硕士学位论文小分子大豆多肽的和分离纯化研究姓名：刘静申请学位级别：硕士专业：有机化学指导教师：陈均志20070501小分子大豆多肽的和分离纯化研究摘要大豆中蛋白质含量高，氨基酸组成合理，大豆多肽是大豆蛋白经酶解后产生的分子量较低的化合物。
华中农业大学硕士学位论文大豆抗原蛋白Glycinin与β-Conglycinin的分离纯化与定量检测方法的建立姓名：唐堂申请学位级别：硕士专业：微生物学指导教师：葛向阳20090601大豆抗原蛋白Giycinin与13－Conglycinin的分离...
大豆提取物中异黄酮成分的分离与纯化.【摘要】：大豆异黄酮是大豆中的主要功效成分，具有降胆固醇、抗防骨质疏松、缓解更年期综合症等多种生理活性和药理功效，可广泛应用于药品、保健食品及饮料添加剂中。.本论文对市售大豆异黄酮提取物中各种异...
摘要：大豆卵磷脂是以大豆油脚为原料提炼的卵磷脂,含有胆碱,维生素,矿物质,亚麻酸及次亚麻酸等成分,具有多种生理功能,并在许多领域内得到了广泛的应用.然而由于技术原因,高纯度卵磷脂的生产仍存在一定的技术障碍,阻碍了其在医药等领域的推广应用.为此,对近年来大豆卵磷脂分离纯化工艺的...
本研究为探讨糖基对于大豆7S球蛋白的影响,进行了前期材料的准备,包括7S大豆球蛋白的分离纯化﹑纯化后的7S球蛋白亚基分离以及重组的7S球蛋白α′-亚基的分离纯化,并且对各个的纯化条件进行了筛选。.以鲁96150大豆种子为原料,利用等电点沉淀法分离出7S球蛋白...
大豆糖蜜中低聚糖的分离纯化.蒋丽华.【摘要】：本论文研究了以大豆糖蜜为原料,采用超滤技术、大孔吸附树脂法、离子交换树脂法提取大豆低聚糖的工艺。.首先对预处理前后大豆糖蜜的主要成分和性质进行了测定。.经预处理后得到了透光率为88.1%,基本澄清...
1.2.3酶的分离纯化（1）对得到的粗提取液60水浴加热，10分钟后取出烧杯。.分钟，烧杯底部沉淀出大豆中含有固体杂质蛋白质，取上清液于另一烧杯中。.（3）硫酸铵进行沉淀（4）用磷酸缓冲液对沉淀溶解得到酶的纯化液1.2.4酶活性检测（1）取10mL淀粉溶液...
高含量大豆皂苷和分离工艺研究,大豆皂苷,大孔吸附树脂,柱层析,结晶。本文研究了从大豆皂苷粗提液中分离纯化得到高纯度的大豆皂苷的方法与工艺,包括大豆皂苷粗提液的柱层析分离、结晶法精制两个主...
7S和11S大豆球蛋白的分离及酶解研究——毕业论文7S和1ls大豆球蛋白的分离及酶解研究摘要本文综述了目前大豆蛋白质及其酶法水解产大豆肽的研究现状，讨论了大豆蛋白中的主要成分7s和11s的功能特性、分离方法及其应用前景。
大豆卵磷脂的分离纯化及脂肪酸分析_王永华36文章编号:1003-7969(2000)05-0036-03中国油脂2000年第25卷第5期大豆卵磷脂的分离纯化及脂肪酸分析王永华1,杨博1,梁世中1,王运吉2(1.华南理工大学食品与生物工程学院,510...
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