含硫香料对大肠杆菌相关毒力基因表达的影响.李鑫鑫.【摘要】:在我国食品生产中,安全的食品香料名单中包含多种含硫香料,包括异硫氰酸酯类和硫醚类,在改善食品风味方有重要作用。.产志贺毒性大肠杆菌是一种肠道致病菌,对人与动物特别是对幼儿...
文中介绍了大肠杆菌和酵母菌等模式微生物芳香族香料的研究进展,包括利用莽草酸途径香兰素等,聚酮途径覆盆子酮等。综述重点介绍了生物途径解析、人工途径创建及代谢调控等,为微生物发酵法生产芳香族香料化合物提供参考。
含硫香料对产肠毒素大肠杆菌毒力基因的表达及抑制机理的研究.杨春雪.【摘要】:随着产肠毒素大肠杆菌引起的食物中毒数量的增加,以及耐药性细菌的大量出现,研发新型的、安全的防腐剂是国内外研究的热点问题。.产肠毒素大肠杆菌耐热肠毒素(st)和不...
本论文首先构建了以葡萄糖为原料,生物法香叶醇的工程大肠杆菌;然后在摇瓶水平进行发酵条件和发酵培养基的优化,提高香叶醇产量;最后放大到5L发酵罐水平获得高产量的香叶醇,并对年产2500吨香叶醇的发酵生产工艺进行了设计。.论文的主要内容和取得...
同时,对经含硫香料处理后细菌的游动能力、细胞的形态及总ATP和胞外ATP含量的变化进行了检测,考察了含硫香料对肠沙门氏菌相关生物学特性的影响。结果表明,异硫氰酸苄酯(Benzylisothiocyanate,BITC)对沙门氏菌作用的MIC为1mmol/L,二烯丙基二硫醚(Diallyldisulfide,DADS)和糠基二硫醚(Methylfurfuryldisulfide,MFDS...
大肠杆菌中MVA途径的构建及其产异戊二烯的研究.冯凡.【摘要】:异戊二烯(C5H8)是一种重要的C5平台化合物,是萜类化合物的基本组成单元。.作为重要的化工原料,可用于与天然橡胶性能非常接近的生物橡胶。.此外,异戊二烯还可应用于各种萜类化合物...
分类号:UDC:密级:大学学位论文大肠杆菌MEP途径的构建及其产异戊二烯的研究Buildingamethyl-erythritol--4-phosphatepathway..—E—scherichiacoli指导教师姓名:刘建忠1教授咸漠2研究员杨建明2副研究员中请学位级别:论文定稿日期:学位授予ffL位:学位授予口期:1武汉科技大学化学工程与...
香料精油对细菌毒素具有抑制作用。研究表明,细菌毒素对于控制和治疗广泛传播的细菌性疾病至关重要,越来越多的报道强调了香料精油可能抑制部分细菌产生毒素,如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、链球菌、霍乱弧菌和铜绿假单胞菌等。
这道菜最初的做法是把猪大肠洗涮后,加香料开水煮至软酥后取出来,切成段后,加上酱油、糖、香料等制成又香又肥的红烧大肠,不过现在九转大肠的做法有所改进,是把洗干净的大肠放入开水煮熟后,入油锅炸香后,再加入调味和香料烹制,这种做法会让九转
经一系列理性设计的表达条件优化,使大肠杆菌中甜菊糖生物的关键中间体产量得到大幅度提高,并成功地获得了其主要组分RA。该研究为实现甜菊糖苷等重要二萜类化合物的生物制造奠定了基础,同时为改造大肠杆菌成为复杂萜类化合物异源的底盘细胞提供了成功范例。
含硫香料对大肠杆菌相关毒力基因表达的影响.李鑫鑫.【摘要】:在我国食品生产中,安全的食品香料名单中包含多种含硫香料,包括异硫氰酸酯类和硫醚类,在改善食品风味方有重要作用。.产志贺毒性大肠杆菌是一种肠道致病菌,对人与动物特别是对幼儿...
文中介绍了大肠杆菌和酵母菌等模式微生物芳香族香料的研究进展,包括利用莽草酸途径香兰素等,聚酮途径覆盆子酮等。综述重点介绍了生物途径解析、人工途径创建及代谢调控等,为微生物发酵法生产芳香族香料化合物提供参考。
含硫香料对产肠毒素大肠杆菌毒力基因的表达及抑制机理的研究.杨春雪.【摘要】:随着产肠毒素大肠杆菌引起的食物中毒数量的增加,以及耐药性细菌的大量出现,研发新型的、安全的防腐剂是国内外研究的热点问题。.产肠毒素大肠杆菌耐热肠毒素(st)和不...
本论文首先构建了以葡萄糖为原料,生物法香叶醇的工程大肠杆菌;然后在摇瓶水平进行发酵条件和发酵培养基的优化,提高香叶醇产量;最后放大到5L发酵罐水平获得高产量的香叶醇,并对年产2500吨香叶醇的发酵生产工艺进行了设计。.论文的主要内容和取得...
同时,对经含硫香料处理后细菌的游动能力、细胞的形态及总ATP和胞外ATP含量的变化进行了检测,考察了含硫香料对肠沙门氏菌相关生物学特性的影响。结果表明,异硫氰酸苄酯(Benzylisothiocyanate,BITC)对沙门氏菌作用的MIC为1mmol/L,二烯丙基二硫醚(Diallyldisulfide,DADS)和糠基二硫醚(Methylfurfuryldisulfide,MFDS...
大肠杆菌中MVA途径的构建及其产异戊二烯的研究.冯凡.【摘要】:异戊二烯(C5H8)是一种重要的C5平台化合物,是萜类化合物的基本组成单元。.作为重要的化工原料,可用于与天然橡胶性能非常接近的生物橡胶。.此外,异戊二烯还可应用于各种萜类化合物...
分类号:UDC:密级:大学学位论文大肠杆菌MEP途径的构建及其产异戊二烯的研究Buildingamethyl-erythritol--4-phosphatepathway..—E—scherichiacoli指导教师姓名:刘建忠1教授咸漠2研究员杨建明2副研究员中请学位级别:论文定稿日期:学位授予ffL位:学位授予口期:1武汉科技大学化学工程与...
香料精油对细菌毒素具有抑制作用。研究表明,细菌毒素对于控制和治疗广泛传播的细菌性疾病至关重要,越来越多的报道强调了香料精油可能抑制部分细菌产生毒素,如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、链球菌、霍乱弧菌和铜绿假单胞菌等。
这道菜最初的做法是把猪大肠洗涮后,加香料开水煮至软酥后取出来,切成段后,加上酱油、糖、香料等制成又香又肥的红烧大肠,不过现在九转大肠的做法有所改进,是把洗干净的大肠放入开水煮熟后,入油锅炸香后,再加入调味和香料烹制,这种做法会让九转
经一系列理性设计的表达条件优化,使大肠杆菌中甜菊糖生物的关键中间体产量得到大幅度提高,并成功地获得了其主要组分RA。该研究为实现甜菊糖苷等重要二萜类化合物的生物制造奠定了基础,同时为改造大肠杆菌成为复杂萜类化合物异源的底盘细胞提供了成功范例。