摘要:采取精确,快速,可靠的粪大肠菌群检测方法,对确保海水浴场和水产养殖的健康发展,控制流行疾病的发生传播,从而保障公众健康安全及生态平衡有重要的预报价值和科学意义.在参阅国内外大量文献的基础上,详细归纳了检测粪大肠菌群发酵法,滤膜法,酶底物法,聚合酶链式反应技术,荧光原位杂交...
西南大学硕士学位论文茶叶中大肠菌群检测方法的研究姓名:王立波申请学位级别:硕士专业:农产品及贮藏工程指导教师:杨坚20080501西南大学硕士学位论文中文摘要茶叶中大肠菌群检测方法的研究农产品及贮藏工程专业硕士研究生王立波指导教师:杨坚教授我国的食品卫生微...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊段艳飞云南孚尔质量检验检测有限公司摘要:本文主要分析和探讨国家食品卫生微生物标准的大肠杆菌群测定的基本原理和具体方法,并针对现有检测方法的不足提出有针对性的完善意见,希望可以促进大肠菌群检测技术的不断...
摘要:建立了乳品中大肠菌群检测片快速检测方法,即以国标法中的乳糖发酵管培养基为基本营养成分,优化添加辅助营养成分,指示剂,缓冲剂,选择性抑菌剂,通过冷水凝胶剂等均匀固化于基片上,样品滴加检测片上,培养16~18h即可直接依据检测片颜色的变化定量检样中大肠菌群的含量,结果可用MPN值...
摘要:大肠菌群快速检测纸片法(简称纸片法),由于其简便实用,省时省料,判断容易等优点已被广泛应用于卫生微生物检验[1,2],特别是在餐(饮)具消毒效果检测纸片法已列入国家标准GB14934-94[3].专业人员常依据纸片法的检验结果来判定餐(饮)具的消毒状况,因此纸片的质量将直接影响卫生监督执法工作的...
[目的]观察纸片法对液体饮品大肠菌群的检测效果,评价其在实际检测工作中的应用价值.[方法]以国标试管发酵法为对照,对各种液体饮品检样进行大肠菌群平行检测,比较两法反应结果.[结果]纸片法检测液体饮品中大肠菌群与试管发酵法结果符合率为94.44%,其差异无统计学意义(P>0.05).[结论]纸片法作为...
大肠菌群快速检测试剂盒的研制及应用来自维普网喜欢0阅读量:51作者:王世平,句立言,高霞,聂秀敏展开摘要:大肠菌群是指一群能发酵乳糖,产酸产气,需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌,它包括埃希氏菌属(大肠杆菌),肺炎克雷...
摘要在对食品进行检测的时候菌落总数以及大肠菌群两项指标容易出现相应的检测问题,为了能够保证检测结果的科学性和正确性,就需要制定相关的质量控制措施,这样才能保证食品的安全,更好地促进我国食品检验行业的发展。本文阐述了两项指标检测的基本要求,并在此基础上对两个指标的...
微生物实验报告水中细菌总数和大肠菌群的检测.实验六水中细菌总数和大肠菌群的检测要:本实验以测定公园河流水的细菌总数和大肠菌群的数量,来测定特定地点的水质情况。.初步介绍了一种通用的方法来检测水源的健康指标,判定水体的质量。.对该实验...
摘要:食品安全与人们的健康紧密相关,食品检测已经成为反映食品,运输,贮存等各个环节卫生和侵权状况的重要手段.随着近年来科学技术的进步,大肠杆菌群的检测方法也不断发展,各国建立了大肠杆菌群的标准检测方法和快速检测方法.但是不同方法其检测原理和检测手段的不同,都会影响检测的...
摘要:采取精确,快速,可靠的粪大肠菌群检测方法,对确保海水浴场和水产养殖的健康发展,控制流行疾病的发生传播,从而保障公众健康安全及生态平衡有重要的预报价值和科学意义.在参阅国内外大量文献的基础上,详细归纳了检测粪大肠菌群发酵法,滤膜法,酶底物法,聚合酶链式反应技术,荧光原位杂交...
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摘要:大肠菌群快速检测纸片法(简称纸片法),由于其简便实用,省时省料,判断容易等优点已被广泛应用于卫生微生物检验[1,2],特别是在餐(饮)具消毒效果检测纸片法已列入国家标准GB14934-94[3].专业人员常依据纸片法的检验结果来判定餐(饮)具的消毒状况,因此纸片的质量将直接影响卫生监督执法工作的...
[目的]观察纸片法对液体饮品大肠菌群的检测效果,评价其在实际检测工作中的应用价值.[方法]以国标试管发酵法为对照,对各种液体饮品检样进行大肠菌群平行检测,比较两法反应结果.[结果]纸片法检测液体饮品中大肠菌群与试管发酵法结果符合率为94.44%,其差异无统计学意义(P>0.05).[结论]纸片法作为...
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摘要:食品安全与人们的健康紧密相关,食品检测已经成为反映食品,运输,贮存等各个环节卫生和侵权状况的重要手段.随着近年来科学技术的进步,大肠杆菌群的检测方法也不断发展,各国建立了大肠杆菌群的标准检测方法和快速检测方法.但是不同方法其检测原理和检测手段的不同,都会影响检测的...