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紫薯果冻工艺的研究毕业论文设计.doc,武汉生物工程学院毕业论文(设计)目录摘要II关键词IIAbstractIIKeywordsII1前言11.1目前国内甘薯发展情况11.2果冻制作所用的增稠剂及性能11.2.1琼脂11.2.2果胶11.2.3卡拉胶21.2.4海藻酸...
紫薯薯片的及工艺设计论文.中文摘要紫薯营养丰富，其营养价值和应用前景日益引起人们的重视，但是程度低，经济效益不高，本文主要以感官评价的分数为评价指标，研究了紫薯营养薯片的优化及工艺设计，实验结果如下。.（1）紫薯营养薯片...
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论文摘要：微波膨化果蔬脆片，是一种新型的法，微波膨化技术能够尽可能的保留原先有的营养物质、口感等，避免了油炸果蔬脆片腻油、感官评价低、不易放置等问题。本文首先在单因素的
2.竞争对手分析103.市场前景预测薯片在我国有着一个相对成熟是市场,消费心理消费模式也基本上形成,但高层容量仌有潜力可挖.乐事薯片是以“一口乐事丌过瘾”为营销口号，幵且走品牌路线进入市场癿，所以市场还有很大癿潜力。.近几个季度以来,越来越...
乐事薯片销售报告.docx,乐事薯片销售报告薄薄薯片，美妙滋味，更承载着中国人情的味道，快乐的味道。乐事薯片营销推广策划书一、“乐事”薯片的品牌百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，业务范围遍及世界上近200个国家，公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮事公司旗下...
复合紫薯食用菌脆片的研制.doc.摘要:依据在单因素试验条件下取得的实验结果，采用3因素3水平Box-Behnken，先后建立了再造型紫薯白灵菇和紫薯杏鲍菇脆片的数学模型，并优化出了最佳工艺参数。.结果表明：再造型紫薯白灵菇和紫薯杏鲍菇脆片的最佳工艺分别为...
提供【完整版毕业论文】“郑明杯”第五届全国大学生物流设计大赛案例文档免费下载，摘要:目录上海郑明现代物流有限公司概况(3)案例1：冷链市场现状、国内外差异与未来趋势的分析与判断(6)案例2:从脆薯项目看领先的专业供应链解决方案提供商建设之路(13)案例3:谈生鲜电商，看郑明与京东如何...
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