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“药食同源”为保健养生家津津乐道，却很少有人去追问，药物与食物在其发生发展过程中，究竟是怎样一种关系。药食关系与食物疗病农耕时代以前，食物主要通过采捕获得，渔猎需要体力，采集更需…
药食同源的历史和发展概况.PDF,第27卷第8期生命科学Vol.27,No.82015年8月ChineseBulletinofLifeSciencesAug.,2015DOI:10.13376/j.cbls/2015146文章编号：1004-0374(2015)08-1061-09黄璐琦，中国中医科学院副院长、中药资源中心主任...
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
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中医饮食养生学理论与当今民众饮食养生实践之研究.pdf,南京中医药大学硕士学位论文中医饮食养生学理论与当今民众饮食养生实践之研究姓名：陈尚德申请学位级别：硕士专业：中医医史文献学（养生康复医学）指导教师：项平2002.6.1研究生简介姓名：陈尚德性别：男出生年月...
药膳从古到今对人们生活的影响作用药膳从古到今对人们生活的影响作用中国饮食博大精深,随着时代的发展,潮流的进步,营养保健越来越被人们所关注,不仅仅要好吃,更要有营养,有健康,而药膳则成为人们的首选.膳食是人体营养的主要来源,而药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪制成的一种...
大家好！.我是温县中医院的闫惠霞，很高兴今天能与大家一道共同探讨有关健康、养生的话题——让健康为生命保驾护航，希望今后能为大家提供保健咨询服务。.随着社会的进步、经济的发展、人们生活水平的提高、生活方式的改变，一些慢（如：高血压...
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