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下课五、板书设计厨房中的数学—烙饼问题烙饼的张数×烙一面用的时间=最少所用时间（烙1张饼除外）3×n(n＞1)f课后反思《数学课程标准》指出：当学生面对实际问题时，要能主动尝试着从数学的角度运用所学知识和方法寻找解决问题的策略。.本课所学...
管理学论文：人员管理是现代厨房管理的第一要素[摘要]来自员工的劳动力,是厨房、酒店乃至整个企业发展的重要“资源”,酒店成功与否,取决于对员工的管理。厨房也是如此。要取得最佳的经济效益,就要最大限度的调动和发挥员工的积极性和创造力,这就是厨房管理的取胜之道,也是搞好管理工作的...
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厨房的功能分析与设计厨房是家庭中重要的功能空间，进行厨房功能的分析与设计，对理解作业空间与人自身及其行为的关系，有着重要的意义。1厨房的功能分析与设计一明确基本功能2厨房的功能分析与设计二功能分析三大功能区：调理台洗涤台,文库网_wenkunet
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