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厨房工作人员的岗位职责与素质要求工作,厨房,素质,工作职责,厨房人员,岗位职责,员工的,素质要求,工作人员的,和要求厨房工作人员的岗位职责与素质要求岗位职责是衡量和评估每个人工作的依据，是工作中进行相互沟通与协调的桥梁，是选择岗位的标准，是实现厨房工作效率的保证。
厨房各岗位职责及工作流程1厨房,程序,一,厨房各岗位,岗位职责,工作流程,流程一岗位名称行政总厨直属部门餐饮部直接上级餐饮部经理直接下级厨师长以下员工等。
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第1篇：厨房岗位职责及管理制度厨师长岗位职责1、厨师长是厨房最高行政主管，主持厨房的整体工作，厨师长要严格按照公司的规章制度和部门的工作程序，组织协调指挥部门员工开展日常工作，厨师长应具有丰富的餐饮知识、较高的烹调技术、良好的管理组织指挥能力和熟悉厨房设备的使用...
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