文档格式:.pdf文档页数:3页文档大小:153.78K文档热度:文档分类:论文--毕业论文系统标签:普洱茶茶道茶艺茶汤瓦罐普洱
高级茶艺师论文优选范文8篇之第七篇:中华茶艺姿态存在的问题及建议摘要:茶艺优雅姿态,是指行茶过程中茶冲泡者优美高雅的泡茶神态、体态、动作、风格等美好的呈现。本文将中华茶艺与日本茶道、茶礼姿态风格进行比较,并对中华各朝代茶艺姿态风格进行总结,指出当代中华茶艺...
冲泡温度过高或时间过久,茶叶中的多酚类物质容易被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。瓷杯冲泡时先用四分之一的水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。
如选用同样的茶叶,同样的水,就可比较出冲泡技术的高低;同时可评价比较出茶的优劣。水的好与差便于制定规则,在此基础上再将其提升到美学的范畴,即为茶艺。茶艺最大的特征是物理变化导致感官享受而无意识形态属性。
冲泡技巧、冲泡流程及代表茶叶的特征。能熟练运用闽式小壶冲泡以武夷大红袍茶为代表的福建功夫茶,并能描述冲泡流程,介绍茶汤的口味与风格特点。2任务九:乌龙茶冲泡法掌握乌龙茶的冲泡技巧;能熟记冲泡流程及代表茶叶的特征。
茶文化与茶艺课程教学实习信息化探究摘要:[摘要]在倡导传播中国传统文化的大背景下,“茶艺与茶文化”课程越来越受到职业院校的重视。而该课程的教学实习———“主题茶会的策划与实施”基本采用传统教学方式。传统教学实习存在学生回顾与预习占用较多时间…
浅析旅游职业学校开设茶艺课的意义.茶与中国人的生活息息相关。.随着社会的发展,人们生活水平的提高,现代服务业中消费型的“休闲旅游”和“健康产业”已高速发展。.茶饮行业成为改良人际关系、提升交际氛围的一种现代消费服务业,不仅能满足现代...
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冲泡温度过高或时间过久,茶叶中的多酚类物质容易被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。瓷杯冲泡时先用四分之一的水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。
如选用同样的茶叶,同样的水,就可比较出冲泡技术的高低;同时可评价比较出茶的优劣。水的好与差便于制定规则,在此基础上再将其提升到美学的范畴,即为茶艺。茶艺最大的特征是物理变化导致感官享受而无意识形态属性。
冲泡技巧、冲泡流程及代表茶叶的特征。能熟练运用闽式小壶冲泡以武夷大红袍茶为代表的福建功夫茶,并能描述冲泡流程,介绍茶汤的口味与风格特点。2任务九:乌龙茶冲泡法掌握乌龙茶的冲泡技巧;能熟记冲泡流程及代表茶叶的特征。
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