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摘要：本文概述了近十年来科技项目实施对松阳茶产业发展的影响。从茶树良种繁育与生态茶园建设、茶叶生产线建设、粉茶（抹茶）产业发展、茶资源跨界应用技术与产品研发、茶叶废弃物资源化利用、茶产业质量安全体系建设与数字化发展、科技特派员技术服务等方面进行全产业链分析...
【摘要】：茶叶(Camelliasinensis)因其健康品质和怡人感官风味受到中国百姓的喜爱是受全世界最欢迎的健康快消饮料之一。根据茶叶制作工艺的不同,可以将茶叶分为以下几类：未经过发酵的绿茶、在过程中经过半发酵的乌龙茶、在过程中完全发酵的红茶以及过程后通过微生物发酵的...
西南大学硕士学位论文摘要提取低乙酸乙酯高的儿茶素的工艺研究。荼学专业硕士研究生郑琳指导老师龚正礼教授摘要儿茶素作为绿茶的标志性活性物质作为茶叶深产品的代表它的提取和技术一直以来备受关注。本文在前人研究的基础上以未被充分利用的绿茶茶末碎茶等为原料经...
安徽省茶叶出口贸易现状论文摘要：现阶段安徽茶叶在出口贸易方面有优势的同时还存在不少不足之处，未来要想实现茶叶的出口可持续发展的目标，还需要进一步延长茶叶的产业链，不断提升茶叶的附加值，提升安徽省茶叶的品质，而对于茶叶贸易企业来说，也要不断优化自身生产、茶叶的...
摘要：茶叶企业中的市场营销环节是决定效益的关键，本文以推动企业经济效益为前提，从确定营销方向、优化营销途径、提升管控水平、建立反馈渠道四方面，对茶叶企业市场营销创新策略进行了论述，对我国经济的稳定发展具有重要的意义。.我国是茶叶...
前置部分示例：瞬时降压在茶叶中的应用王岳飞1,杨秀芳2.任鹏，冯丽云3,杨贤强1（1.浙江大学茶学系，杭州310029;2.中华全国供销合作总社亢州茶叶研究院，杭州310006:3.浙江大学化工系，杭州310027）摘要：采用电子显微镜，运用计算机
茶叶的保健功效论文1.doc,国家职业资格全国统一鉴定公共营养师论文论文题目：茶叶的保健功效姓名：周敏准考证号：茶叶的保健功效姓名：周敏单位：安溪交通大酒店摘要：茶、可可、咖啡并称为世界三大饮品。茶叶除了含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分外，还富含茶多酚、咖啡因...
摘要：多酚氧化酶是茶叶中一类重要的氧化还原酶.文章归纳了多酚氧化酶的结构性质和酶学性质,重点阐述了其在红茶,绿茶,乌龙茶和黑茶中的研究现状,并展望了其未来的研究方向,以期为深入研究和应用多酚氧化酶提供参考.
学术论文摘要本科技作品从福建特有的农业经济作物茶叶出发，提出如何充分回收利用茶叶生产过程中产生的脚料提取纯化茶多酚的方法。采用浸提-离子沉淀的方法将茶中的多酚物质提取、纯化，考察了浸提时间、沉淀剂的选择、pH值、溶剂的用量等参数对提取率的影响；确立了以茶末等脚料为...
摘要：茯砖茶是黑茶精的一种,具有显著的降血压,降血脂,消食健胃等功效.茯砖茶中存在着丰富的冠突散囊菌(Eurotiumcristatum),俗称"金花菌",能够催化茯砖茶原料中大分子逐渐转化成对人体有益的物质.冠突散囊菌的丰度是判断茯砖茶品质的关键指标.然而,目前茯砖茶的生产工艺仍以自然"发花"为主...
摘要：本文概述了近十年来科技项目实施对松阳茶产业发展的影响。从茶树良种繁育与生态茶园建设、茶叶生产线建设、粉茶（抹茶）产业发展、茶资源跨界应用技术与产品研发、茶叶废弃物资源化利用、茶产业质量安全体系建设与数字化发展、科技特派员技术服务等方面进行全产业链分析...
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西南大学硕士学位论文摘要提取低乙酸乙酯高的儿茶素的工艺研究。荼学专业硕士研究生郑琳指导老师龚正礼教授摘要儿茶素作为绿茶的标志性活性物质作为茶叶深产品的代表它的提取和技术一直以来备受关注。本文在前人研究的基础上以未被充分利用的绿茶茶末碎茶等为原料经...
安徽省茶叶出口贸易现状论文摘要：现阶段安徽茶叶在出口贸易方面有优势的同时还存在不少不足之处，未来要想实现茶叶的出口可持续发展的目标，还需要进一步延长茶叶的产业链，不断提升茶叶的附加值，提升安徽省茶叶的品质，而对于茶叶贸易企业来说，也要不断优化自身生产、茶叶的...
摘要：茶叶企业中的市场营销环节是决定效益的关键，本文以推动企业经济效益为前提，从确定营销方向、优化营销途径、提升管控水平、建立反馈渠道四方面，对茶叶企业市场营销创新策略进行了论述，对我国经济的稳定发展具有重要的意义。.我国是茶叶...
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