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【摘要】：目的:研究茶多酚对三种不同结构的淀粉所引起血糖反应的影响。方法:分别以糯玉米淀粉、普通玉米淀粉、高直链淀粉与茶多酚的混合物灌胃小鼠,观察其血糖变化情况。同时体外模拟淀粉消化,研究茶多酚对不同淀粉消化性的影响。
为了保护茶多酚及实现其在小肠上半段的定点释放，实验以轻度糊化玉米淀粉吸附茶多酚，再将其包埋入海藻酸钠和氯化钙、壳聚糖组成的外壁里，得到载运茶多酚的淀粉微胶囊。最好的工艺为1.5g轻度糊化玉米淀粉，20mL25mg/mL的茶多酚，10mL...
学术论文摘要目的探讨茶多糖、茶多酚、茶色素对血糖的降低作用。方法用链脲佐菌素（STZ）建立糖尿病小鼠模型。提取茶多糖，茶多酚，茶色素，作用于糖尿病小鼠。通过葡萄糖氧化酶法(GOD-POD)测定血糖含量，研究并比较各成分的降血糖作用。
茶多酚对淀粉消化的影响研究.阮妙芸.【摘要】：淀粉是人体能量的主要来源,正常人体摄入含淀粉类食物后的血糖反应与淀粉的种类、食物中其它营养成分和淀粉的处理方法等因素有关。.人体血糖和胰岛素水平与糖尿病以及心血管疾病等慢性疾病的发生...
2019年8月，国际顶级期刊《CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition》在线发表了美国罗格斯大学杨中枢教授题为“Biologicalfatesofteapolyphenolsandtheirinteractionswith…
1王蓓,邓红,苏宁,刘东风;茶多酚对糖尿病大鼠活性氧表达的影响[J];东南大学学报(医学版);2002年01期2陈月平,汤圣兴,俞国华,王安才,黄,汪佑霞,程光华;茶多酚对链脲佐菌素糖尿病大鼠的降血糖作用[J];皖南医学院学报;2003年03期3林玉伟;;茶多酚在高脂血症中的治疗价值[J];广东医学;2010年S1期
【摘要】：正目的:研究茶多糖、茶多酚对四氧嘧啶致糖尿病SD大鼠的降血糖作用和机制。方法:饲喂SD大鼠茶多糖(将绿茶的水提液喷雾干燥物溶解于水,加入乙醇沉淀洗涤数次,所得沉淀物再用蒸馏水溶解,真空冷冻干燥,得灰白色粗茶多糖)、茶多酚3周后,观察其对大鼠血糖、葡萄糖耐量、血胰岛素以及...
1环周;;粗茶营养更高[J];老同志之友;2010年04期2姚祥鑫;蒋琳兰;;茶多酚对食饵性兔脂肪肝的抑制作用研究[J];今日药学;2010年05期3丁仁凤,何普明,揭国良;茶多糖和茶多酚的降血糖作用研究[J];茶叶科学;2005年03期4吴文俊;吴镇洲;吴文华;;普洱茶中茶多糖与茶多酚降血脂功能比较[J];福建茶叶;2007年03期
目的观察茶多酚对2型糖尿病大鼠胰岛素抵抗的影响。方法采用链脲佐菌素(STZ)静脉注射(30mg.kg-1)并给予高热量饮食的方法复制2型糖尿病大鼠模型,以茶多酚、二甲双胍分别进行治疗10周,测量体重、空腹血糖、胰岛素、胰岛素敏感指数、血脂等指标。
摘要:在AA肉鸡饮水中分别加入0,20和40mgkg-1的茶多酚,研究其对肉鸡脂肪代谢的影响及作用机制.结果表明,茶多酚显著地降低了肉鸡腹脂率,肝脂率和肌间脂肪宽度(P<0105),显著降低了血清中甘油..
【摘要】：目的:研究茶多酚对三种不同结构的淀粉所引起血糖反应的影响。方法:分别以糯玉米淀粉、普通玉米淀粉、高直链淀粉与茶多酚的混合物灌胃小鼠,观察其血糖变化情况。同时体外模拟淀粉消化,研究茶多酚对不同淀粉消化性的影响。
为了保护茶多酚及实现其在小肠上半段的定点释放，实验以轻度糊化玉米淀粉吸附茶多酚，再将其包埋入海藻酸钠和氯化钙、壳聚糖组成的外壁里，得到载运茶多酚的淀粉微胶囊。最好的工艺为1.5g轻度糊化玉米淀粉，20mL25mg/mL的茶多酚，10mL...
学术论文摘要目的探讨茶多糖、茶多酚、茶色素对血糖的降低作用。方法用链脲佐菌素（STZ）建立糖尿病小鼠模型。提取茶多糖，茶多酚，茶色素，作用于糖尿病小鼠。通过葡萄糖氧化酶法(GOD-POD)测定血糖含量，研究并比较各成分的降血糖作用。
茶多酚对淀粉消化的影响研究.阮妙芸.【摘要】：淀粉是人体能量的主要来源,正常人体摄入含淀粉类食物后的血糖反应与淀粉的种类、食物中其它营养成分和淀粉的处理方法等因素有关。.人体血糖和胰岛素水平与糖尿病以及心血管疾病等慢性疾病的发生...
2019年8月，国际顶级期刊《CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition》在线发表了美国罗格斯大学杨中枢教授题为“Biologicalfatesofteapolyphenolsandtheirinteractionswith…
1王蓓,邓红,苏宁,刘东风;茶多酚对糖尿病大鼠活性氧表达的影响[J];东南大学学报(医学版);2002年01期2陈月平,汤圣兴,俞国华,王安才,黄,汪佑霞,程光华;茶多酚对链脲佐菌素糖尿病大鼠的降血糖作用[J];皖南医学院学报;2003年03期3林玉伟;;茶多酚在高脂血症中的治疗价值[J];广东医学;2010年S1期
【摘要】：正目的:研究茶多糖、茶多酚对四氧嘧啶致糖尿病SD大鼠的降血糖作用和机制。方法:饲喂SD大鼠茶多糖(将绿茶的水提液喷雾干燥物溶解于水,加入乙醇沉淀洗涤数次,所得沉淀物再用蒸馏水溶解,真空冷冻干燥,得灰白色粗茶多糖)、茶多酚3周后,观察其对大鼠血糖、葡萄糖耐量、血胰岛素以及...
1环周;;粗茶营养更高[J];老同志之友;2010年04期2姚祥鑫;蒋琳兰;;茶多酚对食饵性兔脂肪肝的抑制作用研究[J];今日药学;2010年05期3丁仁凤,何普明,揭国良;茶多糖和茶多酚的降血糖作用研究[J];茶叶科学;2005年03期4吴文俊;吴镇洲;吴文华;;普洱茶中茶多糖与茶多酚降血脂功能比较[J];福建茶叶;2007年03期
目的观察茶多酚对2型糖尿病大鼠胰岛素抵抗的影响。方法采用链脲佐菌素(STZ)静脉注射(30mg.kg-1)并给予高热量饮食的方法复制2型糖尿病大鼠模型,以茶多酚、二甲双胍分别进行治疗10周,测量体重、空腹血糖、胰岛素、胰岛素敏感指数、血脂等指标。
摘要:在AA肉鸡饮水中分别加入0,20和40mgkg-1的茶多酚,研究其对肉鸡脂肪代谢的影响及作用机制.结果表明,茶多酚显著地降低了肉鸡腹脂率,肝脂率和肌间脂肪宽度(P<0105),显著降低了血清中甘油..
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