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茶多酚对淀粉消化的影响研究.阮妙芸.【摘要】：淀粉是人体能量的主要来源,正常人体摄入含淀粉类食物后的血糖反应与淀粉的种类、食物中其它营养成分和淀粉的处理方法等因素有关。.人体血糖和胰岛素水平与糖尿病以及心血管疾病等慢性疾病的发生...
间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效。湖北理工学院毕业设计表1-1茶多酚对人体生理机制的影响原理降血压抑制转换酶的活性，降低或保持血压的稳定降血糖调节人体的糖代谢，通过降低血糖的含量，来有效的预防和治疗糖尿病。
茶多酚可以调控生理学上时钟基因的表达和节律以及内部环境。.动物实验表明茶多酚能够反转昼夜节律基因转录和蛋白表达日波动，同时还能够改善小鼠大脑氧化还原不平衡。.而且当茶多酚在胃肠道内达到一定浓度时，能够调节肠-脑轴。.茶多酚也因其在调控...
摘要选用15日龄健康青脚麻鸡160只,随机分为4个处理组,每组4个重复,每个重复10只,试验期42d。在基础日粮中添加不同浓度水平的茶多酚,通过测定肉鸡试样中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性、丙二醛含量和总抗氧化能力以及免疫器官指数,研究在饲粮中添加不同浓度水平茶多酚对肉鸡抗氧化...
茶多酚提取工艺与研究毕业论文.doc,毕业论文题目：茶多酚的提取工艺与研究学院：轻化工程学院年级、专业：学生姓名：学号：指导教师：完成时间：茶多酚的提取工艺与研究摘要茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。
1马福坤;绿茶提取物——茶多酚对人体健康作用及应用[J];职业与健康;2004年12期2周鸿;绿茶与健康的研究及应用[J];中国食物与营养;2005年07期3朱敏,肖培根,章平甫,吕文汉;绿茶中有效成分茶多酚的含量测定[J];中国中药杂志;1992年11期4程柱生;;养生保健专家提倡喝绿茶[J];茶叶通讯;2007年04期
导语:在我国，“喝茶”可以说是年轻人和中老年朋友最喜欢的一件事。作为茶的发源地，我们不仅有绿茶、红茶、龙井茶等传统茶，还有果茶、奶茶等被视为当代“打工人”日常必需品的“幸福茶”。但是你经常喝茶吗？你有没有想过中国人饮茶几千年，对身体有什么影响？
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。
茶多酚对淀粉消化的影响研究.阮妙芸.【摘要】：淀粉是人体能量的主要来源,正常人体摄入含淀粉类食物后的血糖反应与淀粉的种类、食物中其它营养成分和淀粉的处理方法等因素有关。.人体血糖和胰岛素水平与糖尿病以及心血管疾病等慢性疾病的发生...
间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效。湖北理工学院毕业设计表1-1茶多酚对人体生理机制的影响原理降血压抑制转换酶的活性，降低或保持血压的稳定降血糖调节人体的糖代谢，通过降低血糖的含量，来有效的预防和治疗糖尿病。
茶多酚可以调控生理学上时钟基因的表达和节律以及内部环境。.动物实验表明茶多酚能够反转昼夜节律基因转录和蛋白表达日波动，同时还能够改善小鼠大脑氧化还原不平衡。.而且当茶多酚在胃肠道内达到一定浓度时，能够调节肠-脑轴。.茶多酚也因其在调控...
摘要选用15日龄健康青脚麻鸡160只,随机分为4个处理组,每组4个重复,每个重复10只,试验期42d。在基础日粮中添加不同浓度水平的茶多酚,通过测定肉鸡试样中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性、丙二醛含量和总抗氧化能力以及免疫器官指数,研究在饲粮中添加不同浓度水平茶多酚对肉鸡抗氧化...
茶多酚提取工艺与研究毕业论文.doc,毕业论文题目：茶多酚的提取工艺与研究学院：轻化工程学院年级、专业：学生姓名：学号：指导教师：完成时间：茶多酚的提取工艺与研究摘要茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。
1马福坤;绿茶提取物——茶多酚对人体健康作用及应用[J];职业与健康;2004年12期2周鸿;绿茶与健康的研究及应用[J];中国食物与营养;2005年07期3朱敏,肖培根,章平甫,吕文汉;绿茶中有效成分茶多酚的含量测定[J];中国中药杂志;1992年11期4程柱生;;养生保健专家提倡喝绿茶[J];茶叶通讯;2007年04期
导语:在我国，“喝茶”可以说是年轻人和中老年朋友最喜欢的一件事。作为茶的发源地，我们不仅有绿茶、红茶、龙井茶等传统茶，还有果茶、奶茶等被视为当代“打工人”日常必需品的“幸福茶”。但是你经常喝茶吗？你有没有想过中国人饮茶几千年，对身体有什么影响？
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。
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