速冻草莓原料浸钙保鲜技术及产品质量控制.唐浩.【摘要】:早每(FragariaananassaDuch)是蔷薇科草莓属多年生草本植物,果体色泽鲜艳、柔软多汁,具有较高的营养价值,产量居小浆果之首,是一种经济价值较高的水果。.但草莓的果实非常娇嫩,保鲜时间短,且贮运...
分析了我国出口冷冻草莓质量状况,系统地对冷冻草莓生产出口的关键工序进行危害分析,确定了重点监管工序,将HACCP原理应用于出口冷冻草莓的检验检疫实践,结合GAP、GMP和SSOP,制定相应措施和整改要求,开发“出口食品质量安全现代化...
提供HACCP体系在冷冻草莓中的应用word文档在线阅读与免费下载,摘要:质量安全DOI:10.3969 ̄.issn.1005-6521.2013.22.029象晶疆究麓器笈FoodResearchAndDevdoomen£2013年11月第34卷第22期95====-HACCP体系在冷冻草莓中的应用刘鑫,赵
2.1.1草莓2.1.2樱桃2.1.3桃2.2产品的质量安全隐患3展望【参考文献】:期刊论文[1]草莓炭疽病、灰霉病、病发生规律的调查[J].陆丹,曹婷婷,黄耀亮,高吉良,洪文英.浙江农业科学.2018(12)[2]草莓死苗综合防治技术试验[J].李玉涛.落叶
乳山市草莓发展现状及今后发展方向已阅:883次孙启花,郑强,牟晶晶,李汉燕,丛辉(山东省乳山市农业农村局,山东乳山农业管理论文发表)摘要:草莓是乳山市的一大特色产业,被乳山市列为十大富民产业之一。乳山草莓注册了“新自然”和“岠嵎山”等商标,产品获得无公害农...
农产品质量安全追溯系统的设计与实现.韦付芝.【摘要】:近年来,由农产品质量安全所引起的事故频频出现,对社会和消费者都带来了恶劣影响。.因此,农产品的安全受到了和企业的关注和重视。.贵州省的农产品主要以经济作物为主,经济价值相对较高...
【摘要】食品作为一种必需品,与人们的生活息息相关。如何保证食品供应充足以及食品质量安全对食品供应链管理而言是非常重要的问题。食品作为一种商品具有很多特殊的性质,例如可以用一种原材料生产多种产品,或者产品由多种原材料生产而成,且很多种类的食品都只具有有限的货架期。
本论文为关于食品安全方面毕业论文开题报告,关于我国食品质量安全管理体制与探析相关毕业论文的格式,可用于食品安全论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文开题报告范文和优秀学术职称论文参考文献资料下载。免费教你怎么写食品安全及安全管理及食品安全监管方面论文范文。
优秀硕士学位论文—《HACCP管理体系在草莓汁生产中的应用研究》摘要第1-9页ABSTRACT第9-11页第一章文献综述第11-25页1草莓第11-14页·草莓的营养价值
速冻果蔬制品质量及其控制2006年第4期第4期(总第61期)2006年4月农产品・学刊AcademicPeriodicalofFarmProductsProcessingNo.4Apr...
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