餐饮业的迅速发展和餐饮店面的增加,要求快餐企业必须重视绩效考核问题,优化绩效考核体系。关键词:快餐企业;绩效考核;绩效指标目录摘要ABSTRACT一、绪论-5(一)研究背景-5(二)研究的意义-5(三)研究的方法和思路-5二、相关概念及
论文关键词:餐饮业;员工培训;人才流失;对策分析。1.2研究意义第二章餐饮行业简介和发展前景2.1餐饮业简介餐饮业(catering)是通过即时制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营
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餐饮业成本控制与对策分析本科毕业论文.doc,餐饮业成本控制与对策分析摘要成本控制贯穿于形成的全过程,即凡是在餐饮制作和经营成本形成的任何过程中影响成本的因素,都应成为餐饮成本控制的内容为此对企业研究已迫在眉睫Cateringcost...
文末有彩蛋️餐饮业是指通过即时制作、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务。具体又划分为正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务、餐饮配送及外卖送餐服务等。(GB/T4754—2017)…
员工激励论文完整版.doc,word资料下载可编辑PAGE专业技术资料学号:11540136学号:11540136天津城建大学本科毕业论文/设计中国房地产业营销协会员工激励问题研究学生姓名:李丽专业名称:工商管理指导教师:龙天炜教授经济与...
因此,本文的研究意义在于:(1)基于2010年中国统计年鉴的数据,通过对餐饮业的基本发展情况、就业吸纳能力、经营情况、基本财务指标等几方面的分析,总结餐饮业发展的现状及其在发展过程中存在的问题。.为客观认识我国餐饮业,全面提高整体经济...
1.2研究意义第二章餐饮行业简介和发展前景2.1餐饮业简介餐饮业(catering)是通过即时制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义...
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餐饮业绩效奖金及提成管理制度薪酬管理类第一条目的本公司所制定之奖金除评核从业人员之间的尽职程度服务及贡献程度等给予其评定外对二员工福利及奖金提成制度亦详加规定之第事条适用范围凡任职满14日以上之正式任用员工皆适用之但部分奖金支付办法亦可适用二兼职人员第三条奖金结构本...
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