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中式菜肴英译的文献综述研究.2014年第13产业与科技论坛2014.ScienceTribune中式菜肴英译的文献综述研究【内容摘要】饮食与文化息息相关,密不可分。.随着中国改革开放政策的逐步深入,中国政治经济地位的崛起,中国渐渐成为世界关注的焦点:越来越多的外国...
本论文是一篇关于参考文献论文参考文献格式,关于中餐菜名的翻译相关本科论文范文。免费优秀的关于参考文献及自然环境及大学学报方面论文范文资料,适合参考文献论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
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中餐菜单的英译翻译策略的论文中餐菜单的英译翻译策略的论文论文关键词:饮食文化菜单翻译策略论文摘要:本文探讨了涉外酒店中餐菜单的英译方法,对涉外酒店中中餐菜单的英译方法和策略进行了研究,将有助于中国餐饮文化的传播,促进中国旅游业的发展。
中国饮食文化的论文中国饮食文化的论文论析菜肴英译与中国饮食文化择要:饮食文化是中国悠久历史文化的重要组成部分，内在丰富、博大精深。随着改革开放的进一步深化，中国与国际交往日益频仍。外国朋友在品尝中国美食的同时，也想相识每道菜名的含义、使用原料、烹调方法等。
【摘要】：中国菜系种类繁多，菜名丰富多彩，并且往往带有相当丰富的文化内涵和渊源，这给翻译工作带来了极大的挑战，而口译则是要求更高。因为口译具有及时性，没有时间去斟酌，参考文献或咨询他人。《舌尖上的中国》这一高端纪录片讲述了不同地区的美食，对这些菜名进行翻译，从德国...
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目的论视角下的中式菜名翻译-以《舌尖上的中国》为例_英语论文.C-ETranslationofChineseDishesfromthePerspectiveofSkoposTheory——ACaseStudyofABiteofChina.摘要.中式菜肴作为中国文化的一个重要组成部分有着悠久的历史。.对中式菜名英译的研究给西方人提供了更...
摘要：中华菜肴名称的正确英译既是跨文化交流的重要组成部分也是向外国朋友展现中华文化特色的一扇窗口。鉴于此，试从纽马克的语义翻译和交际翻译这一视角探讨如何合理灵活地运用这两种翻译方法做到既准确传达中华菜名的‘意’又保留特定的文化内涵。
论文关键词：饮食文化菜单翻译策略论文摘要：本文探讨了涉外酒店中餐菜单的英译方法，对涉外酒店中中餐菜单的英译方法和策略进行了研究，将有助于中国餐饮文化的传播，促进中国旅游业的发展。一、东西方餐饮业中饮食文化差异及中餐菜名特点由于东西方不
中式菜肴英译的文献综述研究.2014年第13产业与科技论坛2014.ScienceTribune中式菜肴英译的文献综述研究【内容摘要】饮食与文化息息相关,密不可分。.随着中国改革开放政策的逐步深入,中国政治经济地位的崛起,中国渐渐成为世界关注的焦点:越来越多的外国...
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【摘要】：中国菜系种类繁多，菜名丰富多彩，并且往往带有相当丰富的文化内涵和渊源，这给翻译工作带来了极大的挑战，而口译则是要求更高。因为口译具有及时性，没有时间去斟酌，参考文献或咨询他人。《舌尖上的中国》这一高端纪录片讲述了不同地区的美食，对这些菜名进行翻译，从德国...
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