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提供中国菜名的特点与文化可译性实践word文档在线阅读与免费下载，摘要:第24卷第4期21年701月宁波大学学报(文科学版)人J0URNALOFNIBONGUNIVERIY(LBESTIRALARTSEDION)TIV【.4N『41211.Jl01u2I中国菜名的特点与文化可译性实践朱莉(宁波
论文写作指导：请加QQ2784176836中国是一个美食大国，有“鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽”八大菜系之说，中国人对美食的命名也是别具匠心的，菜名这种语言现象是当地独特文化特征的反…
黑龙江大学硕士学位论文第四章中式菜名的命名特点及其英译中式菜名浓缩了中国博大精深的烹调技艺和地方特点，折射出中华民族源远流长、绚丽多姿的饮食文化。要将其译成英文，就得先了解其构成及命名特点。虽然中式菜名林林种种...
中国菜名翻译毕业论文题目及出处2010-04-1216:25（非常幸运的在百度空间上看到这篇文章，因为自己也是写这方面的论文，所以收藏了！）序号文献标题文献来源年期来源数据库《商贸汉英翻译专论》评介天津外国语学院学报1999/02中国期刊全文数据谈谈中餐菜名英译电子科技大学学报(社科…
浅析中西方饮食文化差异与菜名的英译中国有句古话“民以食为天”。由于受自然环境，社会条件和宗教信仰等诸多因素的影响，不同民族形成了各具特色的传统饮食习俗，反映着一个民族的历史文化特点。因此，研究中国菜名的翻译具有现实意义，有利于促进民族文化的交流与传播。
菜名：鱼香肉丝.主料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根.配料：泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量.调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精.做法：.1．将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀.2．葱姜蒜洗净切丝备用...
餐厅点餐系统设计毕业论文.doc,餐厅点餐系统设计毕业论文目录摘要I第一章绪论11.1现实背景和理论背景11.2研究目的和意义21.2.1目的21.2.2意义3第二章系统需求分析41.引言41.1编写目的41.2项目背景42.术语定义53.参考资料54...
摘要：博大精深的中华饮食赋予了中餐菜名丰富的中华饮食文化和其他传统文化元素。在比较中西菜名中各自独特文化元素的基础上，探讨中餐菜名的翻译，提出翻译过程中需考虑翻译目的，遵循目的原则。在翻译过程中，依据预定翻译目的，菜单翻译需遵循交际标准与
提供浅谈中餐菜名的英译及其分类文档免费下载，摘要:第23卷第4期Vol.23No.4丽水师范专科学校学报JOURNALOFLISHUITEACHERSCOLLEGE2001年...
英语毕业论文中国菜名的翻译方法TranslationforChinesedishes.Abstract：ChineseFoodhasalonghistoryandisfamousallovertheworld.AsanoldChinesesayinggoes:“Peopleregardfoodastheirprimewant,andfoodsatetyshouldbegiventhetoppriority.”Fromthisweknow,peopleregradfoodasthemostimportantthing...
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浅析中西方饮食文化差异与菜名的英译中国有句古话“民以食为天”。由于受自然环境，社会条件和宗教信仰等诸多因素的影响，不同民族形成了各具特色的传统饮食习俗，反映着一个民族的历史文化特点。因此，研究中国菜名的翻译具有现实意义，有利于促进民族文化的交流与传播。
菜名：鱼香肉丝.主料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根.配料：泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量.调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精.做法：.1．将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀.2．葱姜蒜洗净切丝备用...
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摘要：博大精深的中华饮食赋予了中餐菜名丰富的中华饮食文化和其他传统文化元素。在比较中西菜名中各自独特文化元素的基础上，探讨中餐菜名的翻译，提出翻译过程中需考虑翻译目的，遵循目的原则。在翻译过程中，依据预定翻译目的，菜单翻译需遵循交际标准与
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