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营营营营营营营菜花丰富，是《志推荐的10绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿色的又叫西花、青花菜。绿绿绿菜花丰富，是《志推荐的10绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿100绿绿Cp85-100毫克，比大白菜高卜素含量是大白菜的8绿绿B2的含量是大白菜的2绿绿绿绿菜花、作用基本相同，绿绿白色的胡卜素…
提供国内外叶类蔬菜贮藏保鲜技术研究现状word文档在线阅读与免费下载，摘要:安徽农业科学，JournalofAnhuiA鲫．Sci．2013，41（15）：6897—6899，6901责任编辑李菲菲责任校对卢瑶国内外叶类蔬菜贮藏保鲜技术研究现状周凝，龙淦华，沈培奇（广西民族大学相思湖学院，广西南宁530008）摘要
秋延后菜花贮藏技术.doc.——中国首家EM综合技术服务机构地址：海淀区上地信息产业基地电话：010-62669720官网：befe100秋延后菜花贮藏技术晚秋初冬收获的菜花进行假植贮藏，可以延长供应期，提高经济效益，下面介绍几种主要贮藏方法。.1、沟藏首先...
鲜切西兰花保鲜技术研究进展.【摘要】：西兰花又称花椰菜、绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝的一个变种。.西兰花不仅外形美观,风味独特,还是一种营养丰富的蔬菜,含有总酚、黄酮、维生素等抗氧化物质和抗致癌物质。.鲜切西兰花因其营养、健康...
因此鲜切西兰花的保鲜技术以及如何延长其货架期成为国内外研究热点。1物理保鲜技术1.1减压保鲜技术减压常用于西兰花的保鲜，是一种安全有效的贮藏方式，具有抑制西兰花的呼吸、减少组织代谢损耗和及时排除有害气体等优势[5-6]。
戴素英;;菜花的采后处理技术[J];河北农业科技;1986年11期4;果品贮藏保鲜技术讲座(10)[J];商场现代化;1987年10期5何达,J.L.Woods,张魁学;蘑菇对流预冷的试验研究[J];农业工程学报;1993年01期6徐成海;真空冷藏保鲜技术发展前景初探[J];真空;1993年03期7
2011-10-08厨房里的化学研究性学习课题研究42009-05-02高中研究性学习：厨房里的化学1542010-08-10研究性学习:厨房中的化学242007-12-17研究性学习:厨房中的化学722013-07-21研究性学习厨房里的化学862013-09-24研究性学习处理食材的技巧和厨房中的注意事项要与化学有关的3
不同品种花椰菜RAA含量与花球收获期(定植至收获的天数)显著正相关,而青花菜RAA、总GS以及花椰菜总GS含量与收获期之间的均无显著相关性。.(2)不同品种青花菜和花椰菜的茎及叶片中RAA含量均差异显著,青花菜和花椰菜茎中RAA含量范围分别为0.124～4.03μmol·g~(-1)DW...
黄花菜采后生理与贮藏保鲜技术研究进展_韩志平因此,第开展黄花菜贮藏保鲜技术的研究十分必要。韩志平等:黄花菜采后生理与贮藏保鲜技术研究进展3.1冷藏保鲜冷藏是通过低温抑制呼吸作用,进而减弱果...黄花菜的采后生理与保鲜技术研究进展通过对国、内外在黄花菜保鲜和贮藏的研究的...
提供胡萝卜的营养价值和保鲜贮藏技术word文档在线阅读与免费下载，摘要:胡萝卜的营养价值和保鲜贮藏技术胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。
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鲜切西兰花保鲜技术研究进展.【摘要】：西兰花又称花椰菜、绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝的一个变种。.西兰花不仅外形美观,风味独特,还是一种营养丰富的蔬菜,含有总酚、黄酮、维生素等抗氧化物质和抗致癌物质。.鲜切西兰花因其营养、健康...
因此鲜切西兰花的保鲜技术以及如何延长其货架期成为国内外研究热点。1物理保鲜技术1.1减压保鲜技术减压常用于西兰花的保鲜，是一种安全有效的贮藏方式，具有抑制西兰花的呼吸、减少组织代谢损耗和及时排除有害气体等优势[5-6]。
戴素英;;菜花的采后处理技术[J];河北农业科技;1986年11期4;果品贮藏保鲜技术讲座(10)[J];商场现代化;1987年10期5何达,J.L.Woods,张魁学;蘑菇对流预冷的试验研究[J];农业工程学报;1993年01期6徐成海;真空冷藏保鲜技术发展前景初探[J];真空;1993年03期7
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不同品种花椰菜RAA含量与花球收获期(定植至收获的天数)显著正相关,而青花菜RAA、总GS以及花椰菜总GS含量与收获期之间的均无显著相关性。.(2)不同品种青花菜和花椰菜的茎及叶片中RAA含量均差异显著,青花菜和花椰菜茎中RAA含量范围分别为0.124～4.03μmol·g~(-1)DW...
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