加强军队建设少不了对军用食品的研究。随着社会的不断发展,各国军队也逐渐加强了对军用食品的研究,以便令部队的士兵可以获得更多、更有效的能量来源,提升军队的战斗力。一、外军食品特点(一)从实战出发,完善食品体系
部队后勤伙食管理论文.doc,部队后勤伙食管理论文伙食管理是部队后勤管理中的一项重要工作,通过规范化的伙食管理,对提高部队官兵的水平和身体素质有直接作用。下面是学习啦为大家的部队后勤伙食管理,供大家参考。[摘要]膳食营养是部队战斗力生成的力量源泉。
罐头食品中的微生物学问题.张文治.【摘要】:正罐头食品是将食品或食品原料经过预处理,再装入容器,经密封、杀菌之后而成的食品。.罐头的密封是防止外部的微生物侵入罐头内部,而加热杀菌则是要杀灭存在于罐头内部的致病菌、产毒菌和菌...
过程的防控重点是解决交叉污染,建议明确标识出菜、肉、水产、碗的清洗水池、间(区域)和刀、板及容器,做到专池、专间(区域)和专工用具、容器的专用,尤其是供熟食品使用的工用具和容器,一定要生、熟分开,避免由于生、熟混用产生的食品安全
与《食品安全检测论文食品检测论文》相关的范文.02-05浙江食品安全检验检测体系的现状和目标设计.编者按:一个时期以来,由于不当利益的驱使,市场上不断出现有毒有害食品,严重危害了人们的身体健康,一度"谈食品色变".保证食品的安全成了我国的一大课题...
食品科学与工程专业是以化学、生物学和工程学为基础,农、林、牧、副和渔业产品为研究对象,研究它们的贮存、保险、、营养、卫生和深度开发利用等基础科学与工程技术问题。它是生命科学的重要部分,是食品与民生之间重要的桥梁。
食品安全与合理膳食【1】【摘要】近几年来,食品安全与健康成为备受关注的热门话题。世界上一些国家和地区食品安全的恶件不断发生,随着食品过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全,日常生活中我们应该保持...
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