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分别对真空微波干燥、冷冻干燥、热风干燥及热风与真空微波联合干燥等不同干燥方式对颗粒状果蔬质量变化的影响进行了讨论，以VC和叶绿素的保持、色泽的差异、收缩和复水性能等为质量参数，分别进行比较。真空微波干燥在以上各质量参数方面，虽比冻干产品有一定差距，但远优于常规热风...
水果分级的目的是使水果达到标准化和商品化,因而水果缺陷检测尤为重要。为增强水果市场的竞争力,国内外对水果缺陷检测方法进行了大量研究。水果品质的检测分类是其成熟后流入市场销售前的重要一步,因为水果品质的优劣直接影响其经济效益和市场竞争力。
基于MATLAB的水果分级识别技术研究摘要本次毕业设计介绍了基于MATLAB的水果分级自动识别，利用手机端获取苹果的样本图像，应用MATLAB软件编程实现了对样本图像的预处理，包括图像滤波、图像填充、图像灰度化、图像二值化以及特征量...
【评价标准】1976年，ISI在SCI基础上引出期刊引用报告（journalcitationreport,JCR），提供了一套统计数据，展示科学期刊被引用情况、发表论文数量以及论文的平均被引用情况。在JCR中可以计算出每种期刊的影响因子（ImpactFactor,IF）。
3.结果与分析3.1不同培养温度对速冻蔬菜菌落总数的影响图1结果显示：六种蔬菜在25、30、36培养48h，菌落总数有明显变化，其中菠菜的菌落总数最多，其次玉米、青豆、青椒丁，菌落总数最少的为芦笋；总体来说，速冻蔬菜在30时培养生长的菌落比较多...
水果分选机设计开题报告.doc,水果分选机设计开题报告1、本课题的研究目的及意义目的：近年来，随着农业科技的发展和人民生活水平的提高，国内外水果品种越来越多，人们对水果的品质也有了更高的要求。为了提高水果的质量和出品等级，需要对水果进行严格的质量分级和大小分级。
果品蔬菜的质量质量评价.ppt,第一章果品蔬菜的质量与质量评价教学内容第一节果品蔬菜的质量第二节果蔬中化学成分与贮藏关系第二节果蔬的质量评价第四节果蔬的商品质量标准果品蔬菜的质量构成要素分四个方面：卫生质量感官质量营养质量商品化处理质量一、卫生质量直接关系到...
不同分类标准下，统计数值存在偏差。HS编码更加系统、科学，大部分国家的海关和统计机构都以HS编码为标准对贸易商品进行分类。为了减少数据搜集、统计过程中的误差，本文采用HS编码作为分类标准，农产品包含01章至24章，共四个大类，具体的统计口径如表2.1所示。
糖酸组分及其对水果风味的影响研究进展.郑丽静聂继云闫震.【摘要】：可溶性糖和有机酸既是水果的重要营养成分,也是水果的重要风味物质,其构成和含量水平是决定水果甜酸风味的关键因素。.就糖酸组分及其对水果风味影响研究进展进行了综述。.主要...
TBT对我国出口贸易的影响1、技术性贸易壁垒涉及面广，从传统产品到高技术产品都不同程度受到影响我国的机电产品出口额占出口第一位，然而机电产品受发达国家在噪声污染、电磁污染、节能性、兼容性、安全性等方面的技术限制，仅1992年就有80亿美元出口产品受到影响，到1998年达200亿美元。
分别对真空微波干燥、冷冻干燥、热风干燥及热风与真空微波联合干燥等不同干燥方式对颗粒状果蔬质量变化的影响进行了讨论，以VC和叶绿素的保持、色泽的差异、收缩和复水性能等为质量参数，分别进行比较。真空微波干燥在以上各质量参数方面，虽比冻干产品有一定差距，但远优于常规热风...
水果分级的目的是使水果达到标准化和商品化,因而水果缺陷检测尤为重要。为增强水果市场的竞争力,国内外对水果缺陷检测方法进行了大量研究。水果品质的检测分类是其成熟后流入市场销售前的重要一步,因为水果品质的优劣直接影响其经济效益和市场竞争力。
基于MATLAB的水果分级识别技术研究摘要本次毕业设计介绍了基于MATLAB的水果分级自动识别，利用手机端获取苹果的样本图像，应用MATLAB软件编程实现了对样本图像的预处理，包括图像滤波、图像填充、图像灰度化、图像二值化以及特征量...
【评价标准】1976年，ISI在SCI基础上引出期刊引用报告（journalcitationreport,JCR），提供了一套统计数据，展示科学期刊被引用情况、发表论文数量以及论文的平均被引用情况。在JCR中可以计算出每种期刊的影响因子（ImpactFactor,IF）。
3.结果与分析3.1不同培养温度对速冻蔬菜菌落总数的影响图1结果显示：六种蔬菜在25、30、36培养48h，菌落总数有明显变化，其中菠菜的菌落总数最多，其次玉米、青豆、青椒丁，菌落总数最少的为芦笋；总体来说，速冻蔬菜在30时培养生长的菌落比较多...
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果品蔬菜的质量质量评价.ppt,第一章果品蔬菜的质量与质量评价教学内容第一节果品蔬菜的质量第二节果蔬中化学成分与贮藏关系第二节果蔬的质量评价第四节果蔬的商品质量标准果品蔬菜的质量构成要素分四个方面：卫生质量感官质量营养质量商品化处理质量一、卫生质量直接关系到...
不同分类标准下，统计数值存在偏差。HS编码更加系统、科学，大部分国家的海关和统计机构都以HS编码为标准对贸易商品进行分类。为了减少数据搜集、统计过程中的误差，本文采用HS编码作为分类标准，农产品包含01章至24章，共四个大类，具体的统计口径如表2.1所示。
糖酸组分及其对水果风味的影响研究进展.郑丽静聂继云闫震.【摘要】：可溶性糖和有机酸既是水果的重要营养成分,也是水果的重要风味物质,其构成和含量水平是决定水果甜酸风味的关键因素。.就糖酸组分及其对水果风味影响研究进展进行了综述。.主要...
TBT对我国出口贸易的影响1、技术性贸易壁垒涉及面广，从传统产品到高技术产品都不同程度受到影响我国的机电产品出口额占出口第一位，然而机电产品受发达国家在噪声污染、电磁污染、节能性、兼容性、安全性等方面的技术限制，仅1992年就有80亿美元出口产品受到影响，到1998年达200亿美元。
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