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【内容提要】春秋战国时期，中国社会中的私营工商业基本取自由发展的态势，山泽鱼盐之利采取放任私人经营、官取其税是此时期发展的主线。自汉武帝实行盐铁官营制度之后形成的国家控制工商业的理论——轻重论，成为其后历代封建王朝制定工商管理政策的理论基础。唐、宋时期，刘晏、王安石等继承传统的轻重论并有所发展，对传统的工商管理政策进行修改，使之继续发挥了巩固专制集权统治的作用。明、清时期，随着中国社会中商品经济的发展和市场作用的扩大，轻重论受到前所未有的作用.自汉武帝盐铁官营之后，国家控制工商业成为历代封建王朝奉行不逾的宗旨，官营工商业由此成为社会经济中的主导。在此后的近两千年中，随着商品经济的逐渐发展和官营工商业的弊端丛生，国家控制工商业的理论——轻重论逐渐发生歧变，最后终于被主张工商业私营的理论所取代。本文试图在论述重论嬗变及其它经济理论兴起的同时，分析中国封建社会经济结构的变化，从而对今天的改革提供有益的启示。一、西汉轻重论的产生春秋初期，随着“工商食官”论的瓦解，山川鱼盐资源得到进一步开发，私营工商业逐渐获得发展。虽然这时有齐国管仲的专山海政策和战国时秦国的政府控制工商业，但都为时较短和仅局限于某些个别地区，因此，对山泽之利采取放任私人经营、官取其税是此时期发展的主线。秦统一后，继续实行工商官营政策，对东方私人工商业者进行了严厉的打击，富商大贾们被没收财富，迁离本土。由于秦始皇在统一后仍频繁调动兵马，大兴土木，造成赋役繁苛、刑罚严酷，从而被农民起义所推翻。秦祚的短促使秦政权只摧毁了东方的私营工商业，但并未建立适合封建大一统需要的工商业机构和经济理论，因而在经济结构上并没有真正完成从私营到官营的转型。西汉建立后，对秦亡的经验教训进行了总结，陆贾的“居马上得天下”而不可“以马上治之”的话，集中反映了对这个问题的认识。因而，汉王朝的当务之急是政策的根本转变，即变秦王朝的“举措暴众”为无为而治，通过清静无为来恢复残破凋敝的社会经济。刘邦为恢复经济采取了一些重农抑商政策，重农措施取得了成效，抑商却仅流于形式。如他规定不准商人衣丝乘马、不准商人子弟做官等，只是压低商人社会地位的贱商措施，在经济上对商人并无多大限制。到惠帝和吕后时，“弛商贾之律”，除仍不许商人子弟做官外，其他抑末措施暂缓施行，实际上放弃了刘邦制定的贱商政策。其后，汉王朝又实行“开关梁，弛山泽之禁”的工商自由经营政策，造成“富商大贾周流天下，交流之物莫不通”的局面。那些在秦代遭到打击的工商业者随着商品经济的活跃迅速暴富起来，其势力的发展竟远远超过了战国时期，《汉书·食货志》所谓“今法律贱商人，商人已富贵矣；尊农夫，农夫已贫贱矣。”就客观地反映了当时的社会现实状况。经过汉初几十年的休养生息，经济恢复，人民富足，国力强大，封建大一统的各种规章制度也逐渐确立，在这种情况下，汉王朝的理论指导就开始从“无为”向“有为”转化。此时私营工商业者虽然拥有巨大的经济实力，但并不支持封建政权，在国家急需财政支援时袖手旁观，《史记·平准书》记载他们“财或累万金，而不佐国家之急。”七国之乱时，汉军中的一些列侯、封君为出征向商人借债，长安的大商人除无盐氏外，均拒绝贷给。当汉武帝内外兴作，耗费巨大，发生严重财政困难时，富商大贾仍然不予支援。雄才大略的汉武帝想完成名垂青史的功业，单凭农业经济的收入是难以支撑的，而过度征敛又会导致秦朝速亡之覆辙，于是掌握财富的私营工商业者就成为与汉王朝争夺经济控制权，妨碍封建政权巩固和发展的主要威胁。因此，汉武帝对其采取了毁灭性的打击，实行盐铁官营，建立了一系列适应封建专制集权的官营工商业机构。这样，从春秋开始的工商业自由经营的主流到汉武帝时终于让位给国家控制工商业，这也是封建大一统王朝高度集权的必然结果，只是因为秦王朝二世而亡而有所推迟罢了。在汉武帝由政府直接经营工商业的大规模行动之后，到西汉末年，随着认识的深化和实践的积累，形成了以汇集《管子》作为国家控制工商业的理论即轻重论的理论总结。所谓“轻重”，是先秦时期人们用来说明货币方面问题的概念，到西汉时逐渐被用以研究商品流通领域中的货币和商品的比价问题，以达到国家操纵这种比价变化的目的。轻重论包括轻重之势、轻重之学和轻重之术三部分，三者中以轻重之势最为重要。所谓轻重之势，指封建国家对经济活动直接参与以控制和垄断社会财富和资源，只允许百姓在国家严格控制的经济领域内活动，从而把对百姓的予、夺、贫、富主动权全部掌握在政府手中。以这种地位和威势“御天下”，就不需要用暴力进行掠夺和驱使，民众在政府的控制下既无法逃避税收，又不会太贫穷以至铤而走险，更不让其太富而看不起国家的赏赐和俸禄，从而使他们安心地为政府出力和效命。轻重论作为封建大一统王朝较为成熟的经济思想，虽然仅限于工商业领域并过分强调商品货币经济在社会中的作用，突出流通领域而不重视生产，但对打击与封建国家离心离德的富商大贾和地方分裂势力，解决中央集权所需要的庞大财政开支，战胜匈奴的外来威胁等起了巨大作用，因而基本上被后世所继承，成为中国封建社会历代王朝维持统治的主要经济思想。二、唐宋轻重论的嬗变从汉武帝到唐前期，盐铁官营一直是封建统治者始终不逾的既定国策，其间除了东汉时期由于豪强专权而略有放松外，其他王朝都把国家控制工商业作为维持统治的重要法宝。唐前期的盐铁管理采取以官营为主、民营辅之的政策，此即《唐六典》卷30所谓“官不采者”，“听百姓私采”，然后征收课税。从唐高宗时开始，随着土地买卖的加剧，均田制逐渐破坏，以丁身为依据的租庸调日益减少，不课口的数量和政府的开支却日益增加。安史之乱后这种状况更加严重，当时承担赋役的人口只占总数的13％，唐王朝面临着严重的财政危机。在经济结构变化的情况下，唐政府为扩大税源，只有增加间接税的征收，于是唐前期对民营盐铁的征税制就变成了唐后期的盐铁禁榷专卖制。唐廷急于求成，派第五琦负责榷盐法的推行，实行官运官销制，此法使生产者和销售者均无积极性可言，弊端早在汉武帝时即已显现，因此收效甚微。其后，刘晏临危受命，负责唐政府的理财工作，他不但广泛灵活地运用了轻重之术，而且在某些方面有所创新，使轻重论有了进一步发展。如在榷盐方面，他将官运官销变为政府批发、商人运销零售，把一部分盐利分给商人，以增加商人的销售热情，并减少国家机构直接经营生产和流通的弊端。这样就把商人由原来的打击对象变为在一定程度上推行轻重政策的助手。当然，为了限制商人居奇谋利，刘晏又设常平仓，防止边地商人垄断市利，使商品流通中“无甚贵贱而物常平”，以把轻重之势掌握在封建国家手中。刘晏理财有和汉代轻重论者一样的目的，即扩大财源和增加统治力量，做到“官收厚利而人不知贵”。但刘晏比前人进了一步，即既考虑增加国家税收，还要有利于生产的恢复和发展。像他设立的盐政机构不但征收盐税，还对生产进行检查、指导，由此起到了增加财政收入和促进经济恢复与发展的作用。刘晏还以增加物质待遇来刺激经济活动效率和质量的提高，如运漕粮时以雇工代替徭役劳动，在造漕船时加大造价以保证质量，以高价招募传递经济信息的“急足”等。刘晏的理财取得了较大成效，扭转了唐王朝入不敷出的财政状况，使唐中央实际控制户口由不足200万增加到300余万，盐税由60万缗增加到600万缗， 为唐后期王朝的延续打下了稳固的基础。刘晏在理财中重视发挥商人的作用，又用部分雇佣劳动代替徭役劳动的创新思想，反映了唐中叶后商品经济的发展和封建人身依附关系有所削弱的新趋向，对后世经济思想的发展产生了较大影响。唐中期之后募兵制取代府兵制，国家财政要拨出大部分经费养兵的现实促使封建社会的经济结构发生巨大变化。承继唐制的宋王朝为了维持庞大的中央禁军，不得不相对放松国家对工商业的控制，活跃商品经济以扩大税收，因而宋代的社会经济呈现了与前代不同的繁荣景象，盐、茶、酒、商税、市舶、矿冶等工商收入约占总收入的70％，其中北宋商税年平均征收约1000万贯钱，占总收入的10％。工商业收入的大量增加使得宋政府更加需要国家进入商品流通领域的轻重论，只是应用的方法有所改变而已。这其中以王安石的工商思想最具有代表性。王安石并不否认封建国家控制工商业的必要性，他继承刘晏的经济思想，变僵硬死板的官府全面控制为官商分利，干涉与放任兼而有之，视各行业的具体条件而采取不同的方法。如食盐严格实行分区专卖以获取厚利，但少数地区仍可以实行民营。茶叶禁榷严厉效果不好后改由大商人包销，但他们分取茶利太多，王安石又将之改为官收茶税由私人自行贩运。酒的专卖收入与商税不相上下，每年约有1000万贯，宋中期前官府控制较多，之后则采取了由私商包销的办法使酒税更加扩大。在矿冶业方面，由于官府矿业效率底下，得不偿失，因而采取鼓励民营矿业发展的政策，对金银铜铁等实行“二八抽分”税率，其余自由贩卖，宋代民营矿业由此得到较大的发展。王安石在宋代商品经济较为发展时期，将轻重论灵活运用，当国家专营的某一行业效益不好时，就将之改为民营以税之；当大商人包销分利太多时就适当控制，总之，减少管理弊端、提高效率，倾向于增加民间经营以税之是王安石适应时代潮流的思想宗旨。三、明清反轻重论思潮的兴盛明朝继承唐、宋、元的工商业政策，盐茶实行禁榷专卖钞引制；矿冶以官营为主，民营辅之；海外贸易则变宋元的官民并存双轨制为朝贡贸易单轨制，同时在全国建立了庞大的丝织、造船等官府工业体系。明政府严密控制工商业的政策在明初商品经济尚待恢复的情况下运作良好，但随着社会经济的逐渐发展，如同前朝一样，其专卖政策日益受到市场作用的冲击，榷盐和榷茶政策在私商的参与下逐渐破坏；实行海禁以维持朝贡贸易的政策在走私猖獗的情况下也难以进行；官府工业则由于落后的生产方式而效率低下，举步维艰，无法满足朝廷的各种需要。明中期国家控制工商业政策出现的各种问题迫使统治集团重新考虑应对方法，传统的轻重论受到非议，主张工商业私有化的观点开始抬头。其实，早在轻重论形成的初期，司马迁就曾系统地加以批驳。他从好利好富是人的天性出发，认为农、工、商都是衣食之源，它们越扩大，社会财富越增加，从而“上则富国、下则富家”。所以国家最好的经济政策是听任各种私人经济活动的发展而不加干预。司马迁的自由放任经济思想不能适应封建国家专制集权的需要，自然不会被重视。当轻重论成为封建社会正统的经济思想后，千余年间没有人敢于公开批评，只有叶适打破沉默，公开批判和否定轻重论的核心——重本抑末，但由于轻重论经过刘晏、王安石等改善后仍具有一定的活力，而私营工商业者的势力又相当弱小，所以响应叶适者寥寥。随着明中期商品经济的活跃，轻重论日益不能适应封建统治者的需要，以丘浚为代表的新经济思想的出现并最终取代轻重论就是很自然的了。丘浚的工商思想主要是反对盐茶的禁榷专卖，主张私人经营和开放对外贸易。丘滩在《大学衍义补》一书中认为盐等自然资源都是“天地生物”，应该由全体民众“公共之”；君主应以其权威保证百姓共享这些资源，禁止少数人垄断。因此，他主张废除盐茶专卖，实行国家监督下的私人生产和运销。为此，他设计了一套食盐官督商卖方案，即灶户向官府交纳一定“举火钱”后煮盐自卖，盐商则直接从炉户处购买，然后按数纳税，凭引到指定地区贩卖。这样就将明初切断的商灶购销关系恢复起来。政府只用征税和引制进行间接控制，比刘晏的就场专卖更为松弛。丘浚还反对官府经商及以场务等机构垄断控制市场，主张发展私商，改革漕运，扩大国内商品的流通。同时，他看到东南沿海居民必须依赖出海贸易互通有无才能生存，海禁实际上无法真正实行，因而主张开放海外贸易。他根据唐、宋、元鼓励对外贸易、国家财政收入大为增加的事实，认为舶税“不扰中国之民，而得外邦之助”，比之增加国内民众负担、妨碍内域商品生产和流通的苛捐杂税要好得多。丘浚朦胧意识到互通有无的好处，比仅是为了赏玩国外珍奇物品的思想显然有所进步。明王朝在官营专卖和官府工业日益难以维持的情况下，被迫于明后期放弃对工商业的直接控制，实行盐茶商专卖和鼓励民营手工业以税之的政策，从而开始了向官督商办的转变，以丘浚为代表的反轻重论理论终于被统治者所接受。明中后期新的经济因素的出现和明末清初剧烈的社会动荡使当时士大夫的思想发生了新的变化，像黄宗羲、顾炎武、王夫之等从新兴市民阶层的人性论出发，反对封建君主“以天下之利尽归于己”的不仁暴政，对传统的重本抑末、贵义贱利理论进行了猛烈抨击，提出了工商皆本的观点。这些思想不仅比司马迁更明确地指出了封建君主控制工商业的实质并强烈反对君主专制，而且比前代拥有更雄厚的社会基础，因为此时商人已经过宋、明两代的发展而初步形成了具有一定社会影响的阶层，所以他们反对国家干涉工商业、主张私有化更有力。康熙初年战争结束、社会安定之后，清政府继承明末工商改革措施，基本完成了国家对工商业由直接控制向官督商办、间接控制的转变，但清王朝仍然实行限制民间商业资本使其发展不至超出控制范围的政策，因而清前期的进步思想家继续进行抗争。如王源主张提高商人的社会地位，使之“附于缙绅”之列，在中央设立“大司均”，由商人代表主管国家商业经济工作；主张以资本税和利润税代替苛捐杂税，以减轻工商业的税务负担。在对外贸易观点上，蓝鼎元主张扩大海外贸易，活跃沿海地区经济，增加就业和税收，比丘浚仅强调增加国家税收、减轻人民负担又前进了一步。魏源主张更大范围的工商经营私有化，强调“师夷长技”，发展生产技术，并建议成立欧洲式的公司进行经营。这些思想不但是对传统重本抑末观念的彻底否定，而且已初步具有近代经济的意识，反轻重论从此进入了一个更高的思想境界。随着西汉封建大一统王朝的巩固和发展，高度集权下国家控制工商业的经济理论——轻重论也随之产生，并成为以后历代王朝制定工商管理政策的根据。唐宋时期，刘晏和王安石对轻重论进行了修改，使其主要宗旨由国家全面控制利源，以商人为打击对象变为官商分利，以商人作为推行政策的助手，从而取得了较好效果。明清时期随着商品经济的进一步发展和商人阶层的崛起，禁榷专卖日益受到市场作用的冲击，官府工业效率低下，难以为继。为此，丘浚等力主废除禁榷专卖，实行工商业私人经营，在社会现实的逼迫下，明末清初封建王朝终于完成由国家直接控制工商经济向官督商办、鼓励私人经营的转变，轻重论在历时千六百余年后也被新的经济理论所取代。
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李鸿章极力主张兴办洋务运动,促进了中国近代化的发展;他,签订了中国近代史上几个重要的不平等条约,丧权辱国,在近代史上被纵说纷纭、评判好坏不一的清廷官员。下面是我为大家推荐的近代史李鸿章小论文，供大家参考。
近代史李鸿章小论文 范文 一：论李鸿章
李鸿章(1823-1901)，安徽合肥人，世人多尊称李中堂，亦称李合肥，本名章桐，字渐甫或子黻，号少荃(泉)，晚年自号仪叟，别号省心，谥文忠。作为淮军创始人和统帅、洋务运动的主要倡导者之一、晚清重臣，生前官至直隶总督兼北洋通商大臣，授文华殿大学士，身后被慈禧太后称赞为“再造玄黄”之人。清朝追赠其为太傅、晋一等肃毅侯、谥文忠，赐白银五千两治丧，在其原籍和立功省建祠10处，京师祠由地方官员定期祭祀。清代汉族官员京师建祠仅此一人。日本首相伊藤博文视其为“大清帝国中唯一有能耐可和世界列强一争长短之人。”著有《李文忠公全集》。 (引用百度知道)
李鸿章，是近代史中一位很出名的人物，其一生几项 事迹 对当时影响极大，甚至影响今日：发起洋务运动和签订各种不平等条约。
洋务运动的内容很广泛，涉及军事、政治、经济、 教育 ，外交等，而以“自强”为名，兴办军事工业并围绕军事工业开办其他企业，建立新式武器装备的陆海军，是其主要内容。从60年代开始开办江南制造局、福州船政局、安庆内军械所等近代军事工业。其中，江南制造局是中国第一个较大的官办军事工厂，1865年由李鸿章在上海创办，全厂约2000余人，主要制造枪炮、弹药、水雷等军用品，同时还制造轮船，1867年后开始制造船舰。福州船政局是清政府创办的规模最大的船舶修造厂，1866年由左宗棠在福州创办，全厂约1700余人，以制造大小战舰为主。安庆内军械所是清政府最早开办的近代兵工厂，1861年12月由曾国藩在安庆创建，厂子规模不大，主要制造子弹、火药、炮弹等武器。除创办上述一类工厂外，还派遣 留学 生学习技术。但是，洋务派兴办军事工业的过程中，遇到了难以解决的问题，最主要的就是资金、原料、燃料和交通运输等方面的困难。
于是，洋务派在“求富”的 口号 下，从70年代起采取官办、官督商办和官商合办等方式，开办轮船招商局、开平矿务局、天津电报局、唐山胥各庄铁路、上海机器织布局、兰州织呢局等民用企业。与此同时，洋务派还开始筹划海防，在1884年初步建立起南洋、北洋和福建海军。在洋务派控制了海军衙门以后，又进一步扩建北洋舰队，修建旅顺船坞和威海卫军港。
洋务运动极大的促进了中国资本主义的发展，推动了中国的近代化进程，在一定程度上抵抗了外国列强的经济侵略，但是洋务运动有其局限性：第一，在不触动腐朽的封建专制的前提下，洋务派试图利用西方资本主义的某些长处来维护封建专制统治，这种手段和基础的矛盾，使洋务运动注定是不可能成功的。同时，洋务运动处处受到顽固派的阻挠和破坏，从而加大了洋务运动开展的阻力。第二，洋务派本身的阶级局限性，决定了他们既是近代工业的创办者和经营者，也是其摧残者和破坏者，其封建衙门和官僚式的体制，必定导致洋务企业的失败。第三，洋务运动的目的之一是抵御外侮，但洋务派在主持外交活动中，坚持“外须和戎”，对外妥协投降，他们所创办的近代企业有抵御外侮和“稍分洋人之利”作用，但却不能改变中国半殖民地半封建社会地位。
说起李鸿章签订的不平等条约，可以说近代史上一些重大的不平等条约都是他签订的，包括《天津条约》、《马关条约》、《辛丑条约》，这些丧权辱国的条约都使中国的半殖民地半封建社会的程度大大加深。
光绪十年(1884年)，朝鲜爆发“甲申事变”，对朝鲜时存觊觎之心的日本，乘机出兵。那时候，李鸿章与日本专使签署《天津条约》时，规定朝鲜若有重大事变，中日双方出兵需要事先知照。为甲午战争爆发结下祸胎。 光绪二十一年二月十八日，李鸿章受命，作为全权大臣赴日本议和。与日方代表反复 辩论 ，在第四次谈判后签订《马关条约》，中国赔款2亿两白银，割让辽东半岛及台湾澎湖等条约。
光绪二十七年(1901年)七月二十五日，李鸿章、奕劻代表清廷签署了《辛丑条约》：1、中国赔款亿两白银，以关税、盐税和常关税作担保，分39年还清，本息共亿两。
2、在北京东交民巷设立使馆区，由各国驻军把守，中国人一概不准在内居住。
3、拆除大沽炮台和北京至海通道的各炮台;在天津周围20里内不得驻扎中国军队，列强可以在北京驻扎防守使馆的卫队，并在京榆铁路沿线包括山海关在内的12个要地驻扎军队。
4、永远禁止中国人成立或参加"与诸国仇敌"组织，违者处死。
5、中国将各国事务衙门改为外务部，"班列六部之前"，并指定皇族亲贵担任外务大臣。
虽然签订了不少丧国辱权的条约，但在当时的条件下，也是无可奈何，他只是被推上台面的清朝高官而已。
总的来说，李鸿章一生有功有过，我认为他是功大于过，对于侵略者，对于外交他已经尽力了，对于中国来说，他也对中国起了相当大的积极作用，促进中国内部改革，推动中国近代化进程，相对抵抗了外国列强的入侵。用孙中山的话来做个结尾 “我中堂佐治以来，无利不兴，无弊不革，艰难险阻，尤所不辞。”
近代史李鸿章小论文范文二：浅谈李鸿章
纵观历史，人物万千，可是人们对其的评价，几乎都逃不出一个极端化的范畴。在人们眼里伟大的人没有瑕疵，而卑鄙的人没有一点人性。李鸿章就是其中的典型。
可是李鸿章到底是一个什么样的人呢?在人们眼里，他就是一个彻彻底底的卖国贼， 《马关条约》和《辛丑条约》这两条罪状就足以让人们将他彻底钉死在卖国贼的柱子上,永世不得翻身。
他真的只是一个卖国贼吗?
我不以为然，在我看来李鸿章是功大于过。
诚然他为了家族和自己的利益，受过贿赂，打压他人产业。但是他对于中国，对于历史的巨大贡献是不可磨灭的，绝不是一个卖国贼就可以掩盖一切的!
作为政治立场和他对立的梁启超曾经说过：吾敬李鸿章之才,吾悲李鸿章之遇。既然两者对立他的话应当有相当的可信度。
也许有人说，一家之言而已。那就来纵观其一生，再做评价。
李鸿章出身于翰林，清代文贵武贱，但他后来毅然从戎，虽然其中有吕贤基的原因，但大部分还是出于李自己的主观意愿。他为什么毅然从戎呢?因为时年正值太平天国运动，神会动乱不堪。太平天国运动，使农民阶级的反抗运动，是农民阶级反抗精神的体现，可是在那个内忧外患的时代，对于中国需要的是富强，是统一，是一个强大的政府!因此，作为有远见的他又怎么会置之事外，唯有挺身而出。
1862年，他因“功”被委任为江苏巡抚，三年后又署两江总督，镇压捻军。
1870年，他接替曾国藩，就任直隶总督兼北洋大臣。开始逐步掌管清廷政治、军事、经济、外交大权。
1899年到1900年任两广总督，授武英殿大学士、文华殿大学士。他在施政过程中的核心是办洋务，被称为洋务运动的代表者或奠基人。李鸿章当时中国极少数能够正确对待西方技术的人之一，他在顽固派的阻挠和谩骂之下，极力主张“师夷长技以自强”。在他的主持下，中国出现了第一个大型兵工厂，第一座炼钢炉，第一条铁路，第一个煤矿，第一个纺织厂，第一支近代海军，第一艘轮船，第一个到西方的留学生等等，洋务派创造了中国近代的许许多多的第一，无疑为中国的近代化迈出了第一步。
有人说洋务运动是失败的，无法拯救中国的命运。但这个结论是怎么出来的，是在 总结 洋务运动失败的基础上总结起来的，而李鸿章大力发展洋务运动的时候，洋务运动并没有失败，并且还在相当程度上造就了中国的中兴，至少让中国打开了国门，让新的技术进来了，在实践中慢慢的摸索出来，原来中国不仅是技不如人，而是制度不如人。可是试问一下，有谁能够在当时就能一眼发现中国贫弱的症结所在?没有人，纵然是康有为，纵然是孙中山，他们不也是在甲午战争以后，洋务运动彻底失败以后才发现中国贫弱的根本所在，才提出变法革命救国的吗。而在当时，可以说中国没有一个人能够发现，当时能够救中国的，只有洋务运动，而李鸿章正是洋务运动最大的实施者。
甲午中日战争中，中国战败，北洋水师更是全军覆没，更令人们谴责洋务运动的失败。可是事实证明甲午战争，中国失败是必然的，海军军费的挪用，旧式军队的腐败，官僚的惧战，这些因素综合起来造成了中国被日本打败。的确李鸿章在海战中坐失战机，是他的责任,但是如果换上别人又能怎么样?定远号是当时中国主力战舰，航速是节，日本的吉野号是多少?节!而且双方炮弹的射速更是相差25倍!这样的战怎么打?再加上经过政府克扣的海军军费，又怎能支撑起一场战争!在黄海的一战，可以说北洋海军打的相当的出色了。作为一个明智厄将领，李鸿章只能选择守势，保存下实力，而不是愚蠢的去送死!而后来的事实证明，缺口并不是从海上被打开的，而是从陆上被撕开的。这个责任难道也要李鸿章和他的水师来背吗?
甲午海战战败后，<马关条约>的签订是李鸿章一个最大的骂名。人们都骂李鸿章卖国贼，签订如此丧权辱国的条约，国人声讨：“卖国者秦桧，误国者李鸿章! 。可是请想一下，仅作为一位中堂的李鸿章真的能决定一切吗?中国发号施令的人还是那位著名的老太后,李鸿章仅是一个办事的而已，决定权在北。而李鸿章在得到仅仅是全部授权而已，但其之后却依然在争，为中国争的一分是一分，条约签订一直拖延了数月。导致李的日本被刺。谁都知道作为战败国的代表在战胜国的土地上滋味并不好受，那么他为什么还要拖延数月?在为中国争?要知道，他事前就已经得到了授权了，大可以一签了之。所以说这个骂名为什么不要慈禧来背，却要让李鸿章来背呢?
1990年，八国联军入侵中国，中国再次战败，慈禧等人逃亡，又将烂摊子扔给李鸿章。
1901年9月7日，李鸿章在辛丑条约上签字，又被人们口诛笔伐!但是有人想过吗?这次事件的真正责任人是谁?事情完全是由慈禧太后引发的，滥用义和拳，和八国开战，妄图以一群土匪乱民和西方的列强对战，以至于围攻一个小小的使馆都攻不下来，最后让人家八国联军打进了北京，而期间李鸿章正在南方任职并没有参与，他还和张之洞，刘坤一搞了个“东南互保”，保存了一点实力和中国经济的命脉，一方面没有彻底激怒洋人，另一方面使谈判有了一点最起码的本钱。但到最后中国已经糜烂到无法收拾的时候，必须要有个人出来收拾局面，所以慈禧老太后一纸圣职，李鸿章出来了，他明白他要出来，这个卖国贼的骂名就背定了，但是他不出来，请问一下，中国难道就任由八国联军赖在北京不走么?人们只知道他签订的条约，又有谁知道他那纵横的老泪，刺眼的呕血! 李鸿章在人生的最后时刻觉醒了，明白他一生所致力的洋务运动是没有办法救中国的，所以康梁变法的时候他毅然以维新同志自居，到后来戊戌变法失败，慈禧太后下令诛杀维新党人，当时康有为就藏在广州，可是李鸿章就是不杀，并且以：我不做侩子手顶了回去。难道这样的人也该骂吗?
纵观李鸿章这一生，一句生不逢时即可概括了!
作为一个弱国的外交家，其处境可想而知!我们都知道一句话，弱国无外交。一方面作为战败国，弱国不可太强硬，另一方面还要为自己的国家争取更大的利益，保全国家。处于强弱两国之间的李鸿章，是尴尬的，无力的!其实所有对外关系交涉的失败的本质，是因为当时中国腐朽的政治制度，贫弱的经济基础和软弱的国际地位，而这一切归根到底是因为以慈禧为首的满清皇室势力。但每一次在国家面临危机时出来收拾残局都是李鸿章，却被国人目为卖国者，只有全体军机大臣在上奏给皇帝的一份奏折中说过的“中国之败全由不西化之故，非鸿章之过”，曾令李鸿章老泪纵横。
从第二次鸦片战争以后一直到新中国建立这将近100年的时间里以李鸿章为首的一代又一代中国外交家利用纷繁复杂的国际环境尽一切可能的维持了中华民族的民族精神、维护了中国的国体大致完整，使中国没有像南亚各国那样彻底的沦为殖民地，为中华民族的崛起复兴保留的一份坚实的基础。他们的功劳是无法忽略的，是无法磨灭的!试问没有李鸿章他们的周旋，国将焉在?
李鸿章也是人，他并不是神，他身上也有人的弱点。他和左宗棠的一世冤家，但却为了国家而多次抛弃恩怨，与他联手，共御外敌!他有人自私一面，他有高傲一面，他也有失算的一面，但是人都有缺点，俗话说的好，人非圣贤孰能无过?试问一下天下有哪个人会没有缺点!
所以我说，历史上的李鸿章,有的不仅只有过错,更不是向人们眼中只是一个卖国贼。他对于中国政治，经济，军事， 文化 等各方面的现代化都有着不可磨灭和代替的巨大贡献!
他的一生功大于过!
第一章 上古至魏晋南北朝时期的盐业第一节 先秦时代的盐和盐业一、古文字中的卤与盐二、自然盐的发现和有关“盐神”的传说三、“煮海为盐”和有关“盐宗”的传说四、先秦时期盐的类别、生产和流通五、先秦时期的盐政第二节 秦汉时期的盐业一、食盐产区的增加二、食盐生产的技术和工艺水平三、秦汉盐政和盐业生产者的身份第三节 魏晋南北朝时期的盐业一、食盐产区的扩大及其分布二、食盐生产技术三、盐政和盐业生产关系第二章 隋唐五代的盐业第一节 隋唐五代的盐业生产一、食盐的品类及其应用二、盐的分布与生产发展三、三类食盐的产制技术四、盐业生产者的组成和发展第二节 隋及唐前期的弛禁政策与税制变迁一、盐的弛放与自由流通二、食盐资源国有化的加强与盐税征收第三节 专卖制的建立与唐代后期的盐法改革一、第五琦和刘晏榷盐法的创建与贡献二、榷盐法的整顿与杜佑、李巽盐法改革三、唐朝中晚期的盐法改革与争议第四节 就场专卖制下的食盐运销和流通一、运销方式与盐价的变化二、流通区域的界定与运输网络的形成三、盐商在食盐运销中的作用与表现第五节 唐代后期的盐业管理一、度支、盐铁分掌制下的盐政机构二、盐利的使用分配与有关斗争第六节 五代十国时期的盐法与食盐流通方式一、表配制与场务榷售相结合的五代中原王朝专卖方式二、划界销盐制的演进与五代私盐法令的强化三、关于十国流通方式及博征制的一点探讨第三章 宋辽夏全时期的盐业第一节 宋代食盐的生产与技术进步一、卤畦技术进步与小口盐井问世二、食盐生产体制与所有制形态第二节 宋盐的管理和流通一、盐司统系与鹾官赏罚二、包装仓贮与运输体制三、榷卖分销和引钞盐制第三节 官绅商民间的盐利分配一、官府的盐利及其分割二、官府对盐民劳动的侵夺三、盐商与官府分享盐利第四节 盐子狱案与私鹾刑名一、法外私鹾与盐子狱案二、私盐条法及其变衍第五节 宋代食盐政策的历史变迁一、池井土石盐区的鹾法二、海盐地区的盐法变迁三、两宋盐法变迁概述第六节 辽国的盐业一、契丹盐产与盐务管理二、阿保机发迹与辽盐体制的变迁第七节 西夏盐业与青白盐法一、羌夏盐产及其分布二、青白盐利与青白盐法三、青白盐的贸易与夏宋和战第八节 使司治下的金国盐业一、金代盐业的发展与特色二、金代的盐使司与盐务管理三、金代盐业的经营体制第四章 元代的盐业第一节 盐业生产概况一、盐业生产的恢复和发展二、盐业生产技术第二节 盐务管理机构和盐户一、盐运司和盐场二、行盐地面三、盐户的状况第三节 盐的运销一、运销方式的演变过程二、商运商销（行盐法与和籴法）三、官运官销（食盐法和常平盐局法）四、私盐和盐徒第四节 盐价和盐课第五章 明代的盐业第一节 盐产区分布与盐业管理机构的建立一、盐区盐务机构的设置二、明廷内外官盐政机构三、御史巡盐制第二节 盐业生产与灶户一、食盐生产技术二、灶户的身份与地位三、灶户赋役负担四、盐业生产资料所有形态第三节 食盐运销与配给一、开中法二、引盐运输及其组织三、票盐行销四、户口盐的配给五、食盐的市场销售第四节 私盐的兴盛一、《大明律》中的私盐法二、势要奏讨“占窝”及私贩盐斤三、税使对盐政的破坏第五节 盐课收入在国家财政中的地位一、各盐运司、提举司盐课收入二、盐课折银三、增引、加斤与加价四、盐课银分配第六章 清代盐业第一节 清初盐业的恢复与盐业管理制度的确立一、明末清初盐业的破坏与恢复二、以官督商销为特征的管理系统第二节 清代的食盐生产一、盐产区分布与生产管理二、制盐工本与灶户状况三、海盐、池盐、井盐的品种与生产技术的进步四、食盐产量第三节 清代的盐商与食盐运销一、盐销区划分与运销制度二、引额分配三、引盐的配运与掣验四、食盐运销的几种形式五、盐价变化的受制因素及影响六、盐商报效与商人资本流向第四节 清代的私盐问题一、私盐种类及其泛滥原因二、缉私制度与律令第五节 清代的盐课征收一、场课、引课与杂项征收二、浮费泛滥及其禁革三、盐斤加价四、盐厘征收五、盐课岁入在财政中的地位
经编修人员禅精竭虑、辛勤笔耕的《安康市盐业志》于近日编纂完成，由陕西新华出版传媒集团和三秦出版社联合出版，该志书填补了安康盐业有史无志的空白，是安康盐业发展中的一件大事，可喜可贺。 阅读《安康市盐志》，感觉它是一部融思想性、科学性、资料性为一体,突出行业、时代特色的志书，是一部反映安康盐业全貌、独具特色的专业著述，它对我们认识安康盐业的过去、服务当代和开拓未来，都将发挥重要的作用。 《安康市盐业志》装帧精美、图文并茂，用电信蓝作为底色，用安康市盐务局在金州广场给十县区发放食盐配送车辆作为压题图片，内附书签带，方便读者阅读，整体感觉，大气美观，简洁实用。志书内容丰富、条目清晰，资料翔实，以语体文叙述方式，详细记录了安康从明朝到2015年12月盐的起源、发展演化过程，全志除设概述、大事记外，还设有盐业机构、盐政执法、食盐运输、食盐储备、加碘防病、食盐销售、经营管理、行政管理、人事劳资工会工作、政治建设、盐文化、人物共12章81节，最后设附录，前置图片若干，编修始末结尾。从面、线、点全方位记述安康盐业的各个方面，行业要素全面，语言精炼、简洁、典雅，言必有事，风格统一，结构一致，具有权威性和实用性。是一本形式内容皆优美的志书。 善写特点为良志。《安康市盐业志》以“盐”为主线，针对盐行业的特点，把食盐专营、食盐抢购、食盐安全、加碘防病、食盐储备、食盐购销作为重点，从体制演变、机构设置、食盐储备、经营管理、收支结算等方面进行详细记录整理，还原历史真相，体现了盐行业特色，在大量史实叙述中点缀着一串串盐商、盐运故事。尤其是安康盐业独有的古盐道予以重点挖掘，设置了“古代运道”和“古盐道研究”两个章节进行记述，介绍了安康古代盐夫用汗水和生命，在莽莽秦巴汉水中开辟出汉水航运、镇坪盐道、任河运道、蜀河运道、茶马古道、平利栈道，将食盐运往西安、汉中、甘肃、湖北等地，可以说，安康古盐道是一条荆棘丛生的盐运通道，是一条血泪斑斑的生命通道，是一条永不磨灭的历史通道。这些地方特色成就了《安康市盐业志》的上乘质量。 大事要事不遗漏。《安康市盐业志》对安康盐业历次食盐抢购、食盐安全市创建、食盐网络建设、食盐加工等对群众生产生活产生重要影响的大事要事，都被细心的编撰人员一一整理，入书立传，通过全书可以看到盐业发展与社会发展、人民生活、文化繁荣的有机联系。 读志可以知过去鉴未来。通过读《安康市盐业志》，我对安康盐业辉煌的过去有了更深刻的'认识，对广大盐业工作者良好的职业操守、默默无闻的奉献精神、任劳任怨的工作态度感到由衷敬佩。作为一名盐业工作者，我从20岁到40岁这人生黄金的20年，一切与盐有关，因为有盐，我才有了工作，有了稳定的收入，生活条件逐步改善，家庭幸福美满；因为有盐，我从一名普通职工逐步走上管理岗位，工作得到上级肯定；因为有盐，我成了一名业余写作爱好者；因为有盐，我有幸见证了群众的食盐变化和盐业体制的变迁，并亲历了2003年“非典”期间和2011年日本核事故导致我国群众抢盐事件，亲眼所见盐业职工为平息食盐抢购所付出的艰辛努力。所以，我认为做一名盐业工作者，是一份职业，也是一份责任，更是一份荣耀，我们这一代应该把盐业工作做的更好。 我常常想：食盐是一个小行业，也是一个老行业，更是一个不断改革的行业，但是做的工作却是服务千家万户的大事业，平凡而伟大，正如安康市盐务局党委书记、局长、市盐业公司经理陈彦华在《安康市盐业志》的序言里所说：“广大盐夫、盐工乃至后来的盐业工作者的勤奋努力、开拓进取，创造了安康盐道文化、盐运文化、盐业文化的辉煌历史。而这又恰恰是盐的清白坚守、默默奉献精神的真实再现。这一精神值得继承、发扬光大。” 通读完《安康盐业志》后，我想说：在国泰民安、万象更新的今天，作为盐业人，阅读盐业志，了解盐业发展史，探究盐业发展规律，以史志为鉴，接受精神洗礼，塑造盐业工作者良好形象，致力于盐务事业的振兴与中华民族的伟大复兴，努力实现“盐业梦”“中国梦”更是我们人生的一大幸事！
我的家乡在盐城，她是一个风景优美，物产丰富的地方。特别是这几年，她发生了翻天覆地的变化。过去，城市的道路坑坑洼洼的，人们的出行很不方便。但是现在，宽阔平坦的柏油马路随处可见，又新建了许多公共卫生设施。 几年前，串场河畔还是一条坑坑洼洼的小路。我爸爸开摩托车经常路过那里，每次开车都发怨言，嫌路况差。终于盼来了这一天，市政府开工修路了。现在看着平坦的马路，马路两边简直就是花的世界，草的海洋，轻轻的河风吹在脸上别提多舒服了。 还有一个非常重要的变化，那就是新修建的——建军桥。记得以前妈妈每天上班都要经过，非常辛苦。因为那时建军桥是高桥，上坡很费劲，下坡很危险。后来政府把高桥改成了平桥，方便了人们的出行。现在还经常听到人们的赞叹，大家都从心里感谢政府。这几年盐城南部大力开发，一栋栋高楼大厦平地拔起，以前的庄稼地与低矮的平房，现在却成了一个新兴的城市区域。 我相信，随着改革开放的发展大潮，我的家乡会变的越来越美丽！
鲁迅13岁的那一年因祖父下狱，他和弟弟被安插到离城有三十多里的皇甫庄大舅父的家中避难。 鲁迅这次来到舅父家中，景况和从前完全不同了，自此免不了要受一些冷淡。但是，劳动者和他们的孩子们却到处都是一样，他们依然是那么热烈，那么殷勤，前来接待从远道来避难的小客人。乡下的春天依然是美好的，罱泥船停满了河面，河两岸是青青的麦田，田埂上长着绿油油的罗汉豆。白天，大人们都到河里和田间工作去了，鲁迅就和孩子们一同玩耍，或是钓鱼，或是剥着罗汉豆。在皇甫庄和小皋埠这一带的农民主要的副业就是捕鱼。深夜，鱼儿都游出来了，吃食的吃食，游动的游动，捕鱼的人也在这时出动。二更以后，虾子也开始出来了。捉虾的人就划着小船，带着海兜去捞虾。天亮后，他们才吃一点冷饭团，到镇上去卖鱼虾，卖完了鱼虾才回来睡觉。但凡有一点闲时间，他们也不歇下来，而是筹划着演戏，在做戏时一显他们出色的本领。 在当时绍兴一带农村里，演戏的日子，简直多到数不清。正月的初九、初十是“灯头戏”；三月里，有“东岳大帝”生日，至迟不过二十八日就要演戏；五月十六日“王爷（土地）菩萨生日”，六月十七日“包爷爷生日”，都要演戏。七月十六日，“刘猛将军”的生日，农民们说他是“刘备的儿子”，因为到田间捉虾蜢跌死的，更要演戏。八月里，九月里，一直到年底，还要演出不少的戏。演戏和他们的生活好像是分不开的。其实，他们演戏的目的倒不尽是为了给菩萨看的，不过是借此以表示自己的愿望：人口和牲畜的平安，五谷丰收，安居乐业的和平生活；——虽然，现实的生活并不如他们所预期的那样。农民们总在迎神赛会这个属于自己的狂欢和示威的节日里显示才能、智慧和力量。队伍接连排成好几里路长，人群像滚滚的浪潮，席卷过一个村庄又一个村庄。在队伍的上空招展着红的，绿的，黄的，以及各种颜色的旗幡。在这支浩浩荡荡的队伍里，人人都像生龙活虎一般：有耍狮子的，有玩龙船的，有踩高跷的，有的抬着抬闩阁，有的敲着锣鼓，有的扛着荷花铳，轰，轰，对着天空放它几响的。对我有帮助
给你些盐城名人资料陆秀夫 南宋末年著名民族英雄，字君实，淮安府盐城县长建乡长建里人（今建湖县建阳镇），生于1236年。幼年随父迁居京口朱方镇（今丹徒境内），后在鹤林寺读书（镇江焦山至今仍藏有陆秀夫题鹤林寺的石碑），20岁登进士;德祜初任礼部侍郎，后又升为端明殿学士佥书枢密院事；祥兴元年(1278年）为左丞相，驻军崖山（今广东新会境内）抵抗入侵的元军。次年元军攻破崖山,陆秀夫坚贞不屈、宁死不降，先驱妻、子入海，尔后背负皇帝、怀藏玉玺从容投海而死。为纪念这位民族英雄，明朝初，在其故乡建阳镇建有“丞相陆公故里碑”;在福建吉安有陆秀夫与蔡荔娘完婚之地"活水亭"古迹；另有<<陆忠烈集>>传世。张士诚 元朝末年农民起义领袖，泰州白驹场人（今大丰市西南白驹）。生于1321年，盐贩出身。因受不了盐警欺压，于是伙同其他17个盐民揭竿起义，史称“十八条扁担起义"，他为首领。后队伍逐渐壮大，先攻下盐城、泰州、高邮等地，自封诚王，国号大周，年号文佑;后又攻下平江（今苏州）、湖州、松江、常州、杭州等地;元至正23年(1363年)在平江自立为吴王。4年后被朱元璋打败，其被俘，后解往金陵（今南京）自缢而死，时年47岁，葬于吴县斜塘（今江苏省苏州工业园区娄葑镇）。周巍峙 江苏东台人，十岁时随二舅父、我国新闻巨擘戈公振到上海，曾在邹韬奋、李公朴身边工作，担任过文化部副部长、代部长、党组书记，现任中国文联主席。他是著名的《中国人民志愿军战歌》的曲作者，并领导创作了音乐舞蹈史诗《东方红》、《中国革命之歌》。乔冠华 生于1913年3月28日，卒于1983年9月22日。盐城县东乔庄（今建湖县庆丰镇东乔村）人，他早年留学德国，获哲学博士学位。抗日战争时期，主要从事新闻工作，撰写国际评论文章。1942年秋到重庆《新华日报》主持《国际专栏》，直至抗战胜利。1946年初随周恩来到上海，参加中共代表团的工作，同年底赴香港，担任新华社香港分社社长。中华人民共和国成立后，历任外交部外交政策委员会副主任、外交部部长助理、外交部副部长（～）、外交部部长（－）等职。1976年后，任中国人民对外友好协会顾问
第一章 上古至魏晋南北朝时期的盐业第一节 先秦时代的盐和盐业一、古文字中的卤与盐二、自然盐的发现和有关“盐神”的传说三、“煮海为盐”和有关“盐宗”的传说四、先秦时期盐的类别、生产和流通五、先秦时期的盐政第二节 秦汉时期的盐业一、食盐产区的增加二、食盐生产的技术和工艺水平三、秦汉盐政和盐业生产者的身份第三节 魏晋南北朝时期的盐业一、食盐产区的扩大及其分布二、食盐生产技术三、盐政和盐业生产关系第二章 隋唐五代的盐业第一节 隋唐五代的盐业生产一、食盐的品类及其应用二、盐的分布与生产发展三、三类食盐的产制技术四、盐业生产者的组成和发展第二节 隋及唐前期的弛禁政策与税制变迁一、盐的弛放与自由流通二、食盐资源国有化的加强与盐税征收第三节 专卖制的建立与唐代后期的盐法改革一、第五琦和刘晏榷盐法的创建与贡献二、榷盐法的整顿与杜佑、李巽盐法改革三、唐朝中晚期的盐法改革与争议第四节 就场专卖制下的食盐运销和流通一、运销方式与盐价的变化二、流通区域的界定与运输网络的形成三、盐商在食盐运销中的作用与表现第五节 唐代后期的盐业管理一、度支、盐铁分掌制下的盐政机构二、盐利的使用分配与有关斗争第六节 五代十国时期的盐法与食盐流通方式一、表配制与场务榷售相结合的五代中原王朝专卖方式二、划界销盐制的演进与五代私盐法令的强化三、关于十国流通方式及博征制的一点探讨第三章 宋辽夏全时期的盐业第一节 宋代食盐的生产与技术进步一、卤畦技术进步与小口盐井问世二、食盐生产体制与所有制形态第二节 宋盐的管理和流通一、盐司统系与鹾官赏罚二、包装仓贮与运输体制三、榷卖分销和引钞盐制第三节 官绅商民间的盐利分配一、官府的盐利及其分割二、官府对盐民劳动的侵夺三、盐商与官府分享盐利第四节 盐子狱案与私鹾刑名一、法外私鹾与盐子狱案二、私盐条法及其变衍第五节 宋代食盐政策的历史变迁一、池井土石盐区的鹾法二、海盐地区的盐法变迁三、两宋盐法变迁概述第六节 辽国的盐业一、契丹盐产与盐务管理二、阿保机发迹与辽盐体制的变迁第七节 西夏盐业与青白盐法一、羌夏盐产及其分布二、青白盐利与青白盐法三、青白盐的贸易与夏宋和战第八节 使司治下的金国盐业一、金代盐业的发展与特色二、金代的盐使司与盐务管理三、金代盐业的经营体制第四章 元代的盐业第一节 盐业生产概况一、盐业生产的恢复和发展二、盐业生产技术第二节 盐务管理机构和盐户一、盐运司和盐场二、行盐地面三、盐户的状况第三节 盐的运销一、运销方式的演变过程二、商运商销（行盐法与和籴法）三、官运官销（食盐法和常平盐局法）四、私盐和盐徒第四节 盐价和盐课第五章 明代的盐业第一节 盐产区分布与盐业管理机构的建立一、盐区盐务机构的设置二、明廷内外官盐政机构三、御史巡盐制第二节 盐业生产与灶户一、食盐生产技术二、灶户的身份与地位三、灶户赋役负担四、盐业生产资料所有形态第三节 食盐运销与配给一、开中法二、引盐运输及其组织三、票盐行销四、户口盐的配给五、食盐的市场销售第四节 私盐的兴盛一、《大明律》中的私盐法二、势要奏讨“占窝”及私贩盐斤三、税使对盐政的破坏第五节 盐课收入在国家财政中的地位一、各盐运司、提举司盐课收入二、盐课折银三、增引、加斤与加价四、盐课银分配第六章 清代盐业第一节 清初盐业的恢复与盐业管理制度的确立一、明末清初盐业的破坏与恢复二、以官督商销为特征的管理系统第二节 清代的食盐生产一、盐产区分布与生产管理二、制盐工本与灶户状况三、海盐、池盐、井盐的品种与生产技术的进步四、食盐产量第三节 清代的盐商与食盐运销一、盐销区划分与运销制度二、引额分配三、引盐的配运与掣验四、食盐运销的几种形式五、盐价变化的受制因素及影响六、盐商报效与商人资本流向第四节 清代的私盐问题一、私盐种类及其泛滥原因二、缉私制度与律令第五节 清代的盐课征收一、场课、引课与杂项征收二、浮费泛滥及其禁革三、盐斤加价四、盐厘征收五、盐课岁入在财政中的地位
盐体图盐是对人类生存具有重要意义的物质之一。当中国古人从肉食为主转向谷食为主的时候，吃盐的需求就发生了，因为动物血肉里面包含有足够人体所需的盐分，而谷物本身不包含盐分。在长达几十万年的旧石器时代，人类以狩猎为生，身体早已适应了肉食带来的微量元素组合。到了新石器时代晚期的2300 BC前后，在今鲁西豫东地区，中国古人才发展出五谷农业并开始以谷食为主的生活，这样，以食盐为基本调味品的饮食改变了原先适应已久的微量元素组合，直接导致了与吃盐有关的新型疾病的产生。为了治疗吃盐引起的新型疾病，针灸术就应运而生了。基本介绍日常生活中常见的盐1.食盐2.消毒液3.味精
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等，一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。可溶性盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质。盐酸既是盐化工的重要产品，又是生产硅材料的重要原料。盐是晶体的一种。
朱自清(1989—1948年)，原名自华，字佩弦，号秋实，原籍浙江绍兴，生于江苏省海州。现代散文家、诗人、教授。1925年到北京清华大学中国文学系任教，不久任系主任。抗日战争时期，任西南联合大学教授。抗战胜利后，仍在清华大学任教，并积极支持反对国民党独裁统治的学生运动。1947年，朱自清在《十三教授宣言》上签名。抗议当局任意逮捕群众。1948年6月，在京参加了反对美国扶持日本的游行，并在《抗议美国扶日政策并拒绝领取美国面粉宣言》上签名。1948年8月20日，因贫病在北平逝世，著有《踪迹》，散文集《背影》、《欧游杂记》、《你我》、《伦敦杂记》，文艺论著《诗言志辨》、《记雅俗共赏》等。朱自清(1898．11．22—1948．8．12)原名自华，号秋实，后改名自清，字佩弦。原籍浙江绍兴，生于江苏东海，后随祖父、父亲定居扬州。幼年在私塾读书，受中国传统文化的熏陶。1912年入高等小学，1916年中学毕业后考入北京大学预科。1919年2月写的《睡罢，小小的人》是他的新诗处女作。他是五四爱国运动的参加者，受五四浪潮的影响走上文学道路。1920年北京大学哲学系毕业后，在江苏、浙江一带教中学，积极参加新文学运动。1922年和俞平伯等人创办《诗》月刊，是新诗诞生时期最早的诗刊。他是早期文学研究会会员。1923年发表的长诗《毁灭》，这时还写过《浆声灯影里的秦淮河》等优美散文。1925年8月到清华大学任教，开始研究中国古典文学；创作则以散文为主。1927年写的《背影》、《荷塘月色》都是烩炙人口的名篇。1931年留学美国，漫游欧洲，回国后写成《欧游杂记》。 1932年9月任清华大学中文系主任。1937年抗日战争爆发，随校南迁至昆明，任西南联大教授，讲授《宋诗》、《文辞研究》等课程。这一时期曾写过散文《语义影》。1946年由昆明返回北京，任清华大学中文系主任。北京解放前夕，患胃病辞世。：1920年毕业于北京大学哲学系。在大学读书后期，受五四运动的影响，开始写新诗，一直继续到毕业后在江浙一带当中学教师的时期。1926年任清华大学教授，转而从事散文创作，成为名噪一时的散文作家。1931年留学英国，漫游葡欧洲，次年回国，仍至清华大学任教授。抗战期间，在昆明西南联大任教。1946年7月，著名的民主战士李公朴、闻一多被国民党特务暗杀，血的教训促使朱自清积极参加中国共产党所领导的爱国民主运动，成为一个坚强的革命民主主义战士。1948年，他贫病交加，但坚决不向反动派屈服。该年8月在北平逝世。对此，毛泽东给予高度评价：“朱自清一身重病，宁可饿**，不领美国的‘救济粮’。……表现了我们民族的英雄气概。”朱自清是文学研究会早期主要成员，一生勤奋，共有诗歌、散文、评论、学术研究著作26种，约200多万字。主要有诗文集《踪迹》，散文集《背影》《欧游杂记》《你我》《伦敦杂记》，文艺论著《诗言志辨》《论雅俗共赏》等。他的散文以语言洗练、文笔秀丽著称。散文代表作有《荷塘月色》《背影》《绿》等。朱自清先生一生中，写了很多优秀的作品，他自己就是珍惜时间的典范。我们也应该做珍惜时间的人。朱自清当衣买书朱自清先生虽然以散文名世，但他后来长时间在大学任教，讲授“诗选”（以《古诗源》为教本）、“歌谣”、“陶渊明诗”、“新文学研究”等课程；出版有《新诗杂话》、《标准与尺度》、《诗言志辨》、《论雅俗共赏》、《经典常谈》等文艺批评。其学术研究著作，有着很深的学术造诣。这种厚实的为文积淀，似乎是那一代学人所共有。这种积淀的得来，自然与他们读书、爱书有大关联。朱自清在上中学时，就极喜欢读书。当时家里每月给他一元零花钱，他大部分都交给家乡一家广益书局了，而且还常常欠账。引发他对哲学兴趣的一部《佛学易解》，就是从这家书局得到的。后来到北京大学读书，专业就是哲学，朱自清就更喜欢佛学书了。当时佛经一类书多在西城卧佛寺鹫峰寺一带，他曾到寺里面买了《因明入正理论疏》、《百法明门论疏》、《翻译名义集》等书。当时是一个阴沉的秋天的下午，街上就朱自清一人，后来他在文章中回忆时还说：“这股傻劲回味起来颇有意思。”1920年，是朱自清在大学最后一年。一次，他到琉璃厂去逛书店，在华洋书庄见到一部新版的《韦伯斯特大字典》，定价要14元。这钱对这部大书说来虽不算太贵，可对一个念书的学生却实在不是个小数目。自己手头没这么多钱，可书又实在舍不得，思来想去，就自己的一件皮大氅还值点钱了。这件大氅，是父亲在朱自清结婚时为他做的，水獭领，紫貂皮。大氅虽是布面，样式有点土气，领子还是用两副“马蹄袖”拼凑起来，可毕竟是皮衣，在制作的时候，父亲还很费了些心力。可当时实在舍不得那本“大字典”，又想到将来准能将大氅赎出，便在踌躇许久后，毅然将它拿到了当铺。当铺在学校后门，转身就到。朱自清并没有过多考虑。因为想到将来赎回，便以书价作当价：14块。大氅当然不止这个价，所以当铺柜上的人一点不为难，即刻付款。拿上钱，朱自清马上去把那本《韦伯斯特大字典》抱了回来。不料那件费了父亲许多心力的大氅，却终于没有赎回来。大学毕业后，朱自清在江浙一带中学教书，后来被聘为清华大学中文系教授。有一年冬天特别冷，朱自清没有力量缝制棉袍，便到街上去买了一件马夫用的毡披风。这种披风有两种，一种式样较好且细毛柔软，但价贵，朱自清买不起，便买了一种粗糙但便宜点的。这件毡披风由于太过显眼，成了教授生活清贫的标志，以致后来多次出现在回忆朱自清的朋友的笔下。但它却为朱自清进城上课拦挡了风寒，晚间又铺下当褥子，虽然说起来颇叫人心酸。此时，再想想那件当出而不能赎回的皮大氅，叫人更感到读书人痴迷于书的程度。朱自清的读书方法朱自清关于读书的理论和方法的论述颇丰。他不仅重视读书的数量和质量，更注重读书方法，在读书方法上极力主张通读的方法，强调“读”的功夫。在《论朗读》一文中，他推崇清人姚鼐“放声疾读，久之自悟”和曾国藩“非高声朗读则不能得其雄伟大概，非密咏恬吟则不能探其深远之趣”的观点。读古文如此，读白话文也是。他认为，读书当然是为了理解，“读”字本作抽出意义解，“包含着了解的程度及欣赏的程度”（《怎样学习国文》）。因此，必须注重读，“因为思想也就存在语汇、字句、篇章、声调里”。他指出：“熟读的工夫是不可少的。吟诵与了解极有关系，是欣赏必经的步骤。吟诵时对于写在纸上**的语言可以从声音里得其意味，变成活的语气。”朱自清把诵读作为理解与欣赏原著的重要方法，主张不仅阅读诗词等文学作品需要吟诵，而且对经典著作也需要反复熟读。他在《论百读不厌》一文中指出：“经典给人知识，教给人怎样做人，其中有许多语言的、历史的、修养的课题，有许多注解，此外还有许多相关的考证，读上百遍，也未必能够处处贯通，教人多读是有道理的。”朱自清一生刻苦读书，勤奋写作，流下著述近30种，200余万字，主要有诗文集《踪迹》，散文集《背影》、《欧游杂记》，文艺论集《诗言志辨》和《朱自清古典文学论文集》等。关于朱自清不领美国“救济粮”“朱自清一身重病，宁可饿**，不领美国的‘救济粮’”（《毛泽东选集》第4卷，第1499页）我对这件事特别感到亲切、悲愤。事隔十几年了，现在读到这几句话，当时情景还历历在目。所谓“救济粮”是这么一回事：1948年6月间，当时国民党政府的法币像大江东下一样，时时刻刻在贬值，买一包纸烟要几万块钱。教授的薪水月月在涨，但法币贬值更快，物价涨得更快，原来生活比较优越的教授们，此时也和广大人民一样难以生活下去。特别是家口众多的人，生活更为困难。国民党政府也知道人民的怨恨，特别是高等学校知识分子，他们更是对这种情况忍受不下去。于是便耍了一个手法，发了一种配购证，可以用较低的价格买到“美援的面粉”。也正当这个时候，美国政府积极扶助日本，美国驻华大使司徒雷登对中国人民发出诬蔑和侮辱的叫嚣。一面是廉价收买，一面是扶植日本，侮辱中国人民。我们一些人商量了一下，要揭穿国民党政府的阴谋，抗议美国政府的侮辱，发表一个公开声明。声明是这样的：为反对美国政府的扶日政策，为抗议上海美国总领事卡宝德和美国驻华大使司徒雷登对中国人民的诬蔑和侮辱，为表示中国人民的尊严和气节，我们断然拒绝美国具有收买灵魂性质的一切施舍物资，无论是购买的或给与的。下列同人同意拒绝购买美援平价面粉，一致退还购物证，特此声明。三十七年六月十七日声明写好了，要征集签名，也和往常一样，决定每人负责联系若干人，年纪大一点的教授多半是归我跑腿的。我拿着稿子去找朱自清先生。当时，他的胃病已很重了，只能吃很少的东西，多吃一点就要吐，且面庞瘦削，说话声音低沉。他有许多孩子，日子过得比谁都困难。但他一看完稿子，便立刻毫不迟疑地签了名。他向来写字是规规矩矩的。这次，他还是用颤动的手，一笔不苟地签上了他的名字。于此，也应该交代一笔，1946年从昆明回到清华园以后，他的态度有了显著的改变，不再沉默了。他反对内战，讨厌国民党。对共产党的看法也开始改变了，他曾在公开集会上朗诵解放区的诗歌，有时候还和学生们一起化装扭秧歌，弄得满头是汗。在反对美国反对国民党的一些宣言、通电、声明等等的斗争中，我总是找他。他一看见我，也就明白来意，“是签名的吧？”看了稿子，就写上自己的名字。就我记忆所及，大概十次中有八九次他是签名的。也有不签的时候，原因是文字的火气大了一些。这次，我也曾找了另外一些教授，都是平时比较熟的，或是住在附近的，大多数签了名，但也碰过钉子。有个教授只有三个孩子，但他的答复很乾脆：“不！我还要活！”朱自清的胃病是饿出来的，家里人口多，要他养活。在昆明的后期，有人算过帐，我们这类人的薪水折合战前的银元仅约十几元钱。朱自清对政治是关心的，但不大发表意见，可说是温文尔雅，没有火气。抗战时期，消息被国民党封锁了，对于国民党对日本帝国主义消极抗战，对共产党却积极摩擦，掀起几次反共高潮的真实情况，大后方的人们是不清楚的。他认为只要抵抗，生活过得苦一些也应该，很少发牢骚。昆明的许多政治活动，他虽然同情，但很少参加。到了国民党反动派暗杀了闻一多，他感到极大愤慨。复员回到北平以后，又看到美帝国主义帮助国民党发动内战，大打特打，他的态度变了，在美帝国主义者及其走狗国民党反动派面前站起来了，除了很少几次的例外，他参加到我们的行列里来了。有几件事值得提出，一件是他对编纂《闻一多全集》的努力，我在全集的跋文中曾指出：佩弦先生是一多十几年来的老友和同事，为了这部书，他花费了一年的时间，搜集遗文，编缀校正。拟定了目录……一句话，没有佩弦先生的努力，这集子是不可能编辑的。在当时，编印一多全集这一举动，就是对国民党反动派的抗议和谴责。相反，和有些人相比，这些人曾经是一多的同班或者旧时同学，有二三十年的交谊，但在一多**后，却从来没有关心过这件事，也没有写一篇纪念的文字。另一件是他对青年学生的爱护。举一个例子，有一回他系里的两个学生打架，一个是民主青年同盟的，一个是国民党三青团的。打架的原因当然是政治性的，两人都到老师面前告状。自清先生怕民青这位同学吃亏，背地里劝他让一点。我在知道这件事情以后，便写一封信提出意见，请他要考虑政治上谁对谁不对，大概措辞的口气尖锐了一些。第二天他就到我家里来了，非常认真严肃地说明他的用意，春秋责备贤者，他说了进步的学生几句，目的是为了保护他，免遭三青团的报复，同时，他也同意我的意见是正确的。事后我把这情况告诉了民青的同学，这个同学也很感动。他对国民党特务统治的反对，虽然没有大声疾呼，却也可以从我亲身接触的一件事看出来。这时候，国民党反动派为了挽救濒于**亡的命运，加强了对高等学校的特务控制。为了抗议，我写了一篇学术论文《明初的学校》，说的是明初，骂的是国民党反动派，送给学校刊物《清华学报》发表。学报的编辑有些是国民党员，他们当然不肯发表，认为这不算学术性文章。我和自清先生谈起，他也是学报的编辑委员，写信给主编，极力主张发表，终于发表了这篇文章。从这件事，可以看出他的思想感情的变化。由于他被胃病长期折磨，身体过度衰弱，但他也明白天快亮了，乌云就要过去了，好日子要来到了。他感到欣慰，在自己的书桌上玻璃板下，写了两句诗：“但得夕阳无限好，何须惆怅近黄昏。”是从唐人李商隐诗“夕阳无限好，只是近黄昏”套来翻案的。这两句诗十分贴切地表达了他当时的心情。7月23日，在清华大学工字厅举行“知识分子今天的任务”的座谈会，这是他最后一次参加的政治活动。我亲自到他家请他，和他一起漫步从北院走到工字厅。他走一会儿，停一会儿，断断续续地对我说：“你们是对的，道路走对了。不过，像我这样的人，还不大习惯，要教育我们，得慢慢地来。这样就跟上你们了。”开会时他也发了言，主要一段话也还是这个意思，他说：“知识分子的道路有两条：一条是帮凶帮闲，向上爬的，封建社会和资本主义社会都有这种人。一条是向下的。知识分子是可上可下的，所以是一个阶层而不是一个阶级。要许多知识分子都丢开既得利益，是不容易的事。现在我们过群众生活还过不来。这也不是理性上不愿意接受，理性是知道应该接受的，是习惯上变不过来。”自清先生在理性上知道要丢开既得利益，要过群众生活，他又进了一步了，这是大踏步前进的一步。他拒绝购买美援面粉，在签了名以后，这天的日记记了这件事：6月18日，此事每月须损失600万法币，影响家中甚大，但余仍定签名。因余等既反美扶日，自应直接由己身做起。由此可以看出他的决心。不止如此，在逝世前一天，他还告诉他夫人：“有一件事得记住，我是在拒绝美援面粉的文件上签过名的！”自清先生是旧时代知识分子中的典型人物，他曾经是自由主义者，他不大喜欢参加政治活动，特别是比较激烈、斗争性较强的政治活动。但是，他具有正义感，随着国民党和美帝国主义对中国人民奴役、压迫的加强，和向中国人民的武装挑衅、屠杀、镇压，他毕竟忍受不住了。他说话了，行动了，通过文化生活、朗诵诗歌和扭秧歌，表明了他的态度。另一方面，他坚决不走中间路线，第三条道路，当时有人要他参加国民党办的中间路线刊物《新路》，他坚决地拒绝了。但是他却带病参加了我们的座谈会。他明辨是非，爱憎分明，在衰病的晚年，终于有了明确的立场，抬起头来，挺起脊梁，宁肯饿**，坚决拒绝敌人的“救济”，这种品德，这种气节，是值得我们今天学习的。"我们中国人是有骨气的。许多曾经是自由主义者或民主个人主义者的人们，在美国帝国主义者及其走狗国民党反动派面前站起来了。”（《毛泽东选集》第4卷，1499页）毛泽东同志赞扬了闻一多、朱自清的骨气，说“应当写闻一多颂，写朱自清颂”，这是我们未**者，特别是一多先生和自清先生生前战友的责任。这种表现我们民族的英雄气概的颂歌，还有待于未来。这一篇文字，只能算是重读《别了，司徒雷登》一文所引起的一些回忆罢了。朱自清，原名自华，字佩弦，号秋实，生于光绪二十四年十月初九( 1898年11月22日)，卒于1948年8月12日。原籍浙江绍兴。因三代人定居扬州，自己又毕业于当时设在扬州的江苏第八中学高中，且在扬州做过教师，故自称“扬州人”。他是现代著名的作家和学者。朱自清祖父朱则余，号菊坡，本姓余，因承继朱氏，遂改姓。为人谨慎，清光绪年间在江苏东海县任承审官10多年。父亲名鸿钧，字小坡，娶妻周氏，是个读书人。光绪二十七年(1901)朱鸿钧由东海赴扬州府属邵伯镇上任。两年后，全家迁移扬州城，从此定居扬州。朱自清在扬州生活了13年， 在这里度过了他的童年时期和少年时期。对古城这段生活，他的感受是微妙、复杂的。大概是生活过于单调，所以他后来曾说，儿时的记忆只剩下“薄薄的影”，“像被大水洗了一般，寂寞到可惊程度！”但是，在漫长曲折的人生旅途上，儿时毕竟是首发的"驿站"。扬州是一个风景秀丽的文化城，其湖光山色，风物宜人，曾使多少诗人如李白、杜甫、苏东坡、欧阳修等流连于此，寻幽探胜，写下了许多脍炙人口的瑰丽诗章。扬州也是一个英雄的历史城，在抵御异族侵略的历史上，曾谱写下无数辉煌的篇章，留下许多可歌可泣的故事。古城的绮丽风光和浓郁的崇尚文化的风气，于无形中陶冶着少年朱自清的性情，养成他和平中正的品性和向往自然美的情趣。而扬州美丽的山水，更如雨露般滋润他的心灵，哺育他的感情，丰富他的想象力，使他的情怀永远充溢着诗情和画意。扬州，这座历史文化名城，对他的影响是潜移默化的，又是深远的。朱自清有著作27种，共约190万言，包括诗歌、散文、文艺批评、学术研究等。大多收入1953年开明书店出版的4卷《朱自清文集》。1988年，江苏教育出版社对朱自清著作又一次全面的搜集、整理、出版了6册《朱自清全集》。朱自清虽在"五四"运动后开始新诗创作，但是，1923年发表的《桨声灯影里的秦淮河》，却显示出他的散文创作方面的才能。从此以后他致力于散文创作，取得了引人注目的成就。1928年出版的散文集《背影》，使朱自清成为当时负有盛名的散文作家。朱自清的散文主要是叙事性和抒情性的小品文。其作品的题材可分为三个系列：一是以写社会生活抨击黑暗现实为主要内容的一组散文，代表作品有《生命价格--七毛钱》、《白种人--上帝的骄子》和《执政府大屠杀记》。二是以《背影》、《儿女》、《悼亡妇》为代表的一组散文，主要描写个人和家庭生活，表现父子、夫妻、朋友间的人伦之情，具有浓厚的人情味。第三，以写自然景物为主的一组借景抒情的小品，《绿》、《春》、《桨声灯影里的秦淮河》、《荷塘月色》等，是其代表佳作。后两类散文，是朱自清写得最出色的，其中《背影》、《荷塘月色》更是脍炙人口的名篇。其散文素朴缜密、清隽沉郁，以语言洗炼，文笔清丽著称，极富有真情实感朱自清（1898—1948），原名自毕，字佩弦，号秋实，江苏东海人，中国现代散文家、诗人。主要作品有诗歌散文集《踪迹》，散文集《背影》、《欧游杂记》等小舱中的现代“洋糖百合稀饭， 三个铜板一碗， 那个吃的？” “竹耳扒，破费你老人家一个板； 只当空手要的！” “吃面吧，那个吃饺面吧？” “潮糕要吧？开船早哩！” “行好的大先生，你可怜可怜我们娘儿俩啵－－－ 肚子饿了好两天罗！” “梨子，一角钱五个，不甜不要钱！” “到扬州住那一家？ 照顾我们吧； 有小房间，二角八分一天！” “看份报消消遣？” “花生、高梁酒吧？” “铜锁要吧？带一把家去送送人！” “郭郭郭郭”，一叠春画儿闪过我的眼前； 卖者眼里的声音，“要吧！” “快开头了，贱卖啦， 梨子，一角钱八个，那个要哩？” 拥拥挤挤堆堆迭迭间， 只剩了尺来宽的道儿； 在溷浊而紧张的空气里， 一个个畸异的人形， 憧憧地赶过了－－－ 梯子上下来， 梯了上上去。 上去，上去！ 下来，下来！ 灰与汗涂着张张黄面孔， 炯炯的有饥饿的眼光； 笑的两颊， 叫的口， 捡点的手， 更都有着异样的展开的曲线， 显出努力的痕迹； 就像饿了的野兽们本能地想攫着些鲜血和肉一般， 他们也被什么驱迫着似的， 想攫着些黯淡的铜板，白亮的角子！ 在他们眼里， 舱里拥挤着的堆叠着的， 正是些铜元和角子！－－－ 只饰着人形罢了， 只饰着人形罢了。 可是他们试试攫取的时候， 人形们也居然反抗了； 于是开始了那一番战斗！ 小舱变了战场， 他们变了战士， 我们是被看做了敌人！ 从他们的叫嚣里， 我听出杀杀的喊呼； 从他们的顾盼里， 我觉出索索的颤抖； 从他们的招徕里， 我看出他们受伤似地挣扎； 而掠夺的贪婪， 对待的残酷， 隐约在他们间， 也正和在沙场上兵们间一样！ 这也是大战了哩。 我，参战的一员， 从小舱的一切里， 这样，这样， 悄然认识了那窒息着似的现代了。细雨东风里 掠过我脸边， 星呀星的细雨， 是春天的绒毛呢。赠友你的手像火把， 你的眼像波涛， 你的言语如石头， 怎能使我忘记呢？ 你飞渡洞庭湖， 你飞渡扬子江； 你要建红色的天国在地上！ 地上是荆棘呀， 地上是狐兔呀， 地上是行尸呀； 你将为一把快刀， 披荆斩棘的快刀！ 你将为一声狮子吼， 狐兔们披靡奔走！ 你将为春雷一震， 让行尸们惊醒！ 我爱看你的骑马， 在尘土里驰骋－－－ 一会儿， 不见踪影！ 我爱看你的手杖， 那铁的铁的手杖； 它有颜色，有斤两，有铮铮的声响！ 我想你是一阵飞沙走石的狂风， 要吹倒那不能摇撼的黄金的王宫！ 那黄金的王宫！ 呜－－－吹呀！ 去年一个夏天大早我见着你： 你何其憔悴呢？ 你的眼还涩着， 你的发太长了！ 但你的血的热加倍的薰灼着！ 在灰泥里辗转的我， 仿佛被焙炙着一般！－－－ 你如郁烈的雪茄烟， 你如酽酽的白兰地， 你如通红通红的辣椒， 我怎能忘记你呢？2005-12-13 20:49:12 騲莓oO尐菟头衔：~绣気寳唲~等级：黑侠文章：778积分：4206门派：无门无派注册：2005年12月1日第 9 楼 QQ--------------------------------------------------------------------------------朱自清，原名自华，字佩弦，号秋实，生于光绪二十四年十月初九( 1898年11月22日)，卒于1948年8月12日。原籍浙江绍兴。因三代人定居扬州，自己又毕业于当时设在扬州的江苏第八中学高中，且在扬州做过教师，故自称“扬州人”。他是现代著名的作家和学者。朱自清祖父朱则余，号菊坡，本姓余，因承继朱氏，遂改姓。为人谨慎，清光绪年间在江苏东海县任承审官10多年。父亲名鸿钧，字小坡，娶妻周氏，是个读书人。光绪二十七年(1901)朱鸿钧由东海赴扬州府属邵伯镇上任。两年后，全家迁移扬州城，从此定居扬州。朱自清在扬州生活了13年， 在这里度过了他的童年时期和少年时期。对古城这段生活，他的感受是微妙、复杂的。大概是生活过于单调，所以他后来曾说，儿时的记忆只剩下“薄薄的影”，“像被大水洗了一般，寂寞到可惊程度！”但是，在漫长曲折的人生旅途上，儿时毕竟是首发的"驿站"。扬州是一个风景秀丽的文化城，其湖光山色，风物宜人，曾使多少诗人如李白、杜甫、苏东坡、欧阳修等流连于此，寻幽探胜，写下了许多脍炙人口的瑰丽诗章。扬州也是一个英雄的历史城，在抵御异族侵略的历史上，曾谱写下无数辉煌的篇章，留下许多可歌可泣的故事。古城的绮丽风光和浓郁的崇尚文化的风气，于无形中陶冶着少年朱自清的性情，养成他和平中正的品性和向往自然美的情趣。而扬州美丽的山水，更如雨露般滋润他的心灵，哺育他的感情，丰富他的想象力，使他的情怀永远充溢着诗情和画意。扬州，这座历史文化名城，对他的影响是潜移默化的，又是深远的。朱自清有著作27种，共约190万言，包括诗歌、散文、文艺批评、学术研究等。大多收入1953年开明书店出版的4卷《朱自清文集》。1988年，江苏教育出版社对朱自清著作又一次全面的搜集、整理、出版了6册《朱自清全集》。朱自清虽在"五四"运动后开始新诗创作，但是，1923年发表的《桨声灯影里的秦淮河》，却显示出他的散文创作方面的才能。从此以后他致力于散文创作，取得了引人注目的成就。1928年出版的散文集《背影》，使朱自清成为当时负有盛名的散文作家。朱自清的散文主要是叙事性和抒情性的小品文。其作品的题材可分为三个系列：一是以写社会生活抨击黑暗现实为主要内容的一组散文，代表作品有《生命价格--七毛钱》、《白种人--上帝的骄子》和《执政府大屠杀记》。二是以《背影》、《儿女》、《悼亡妇》为代表的一组散文，主要描写个人和家庭生活，表现父子、夫妻、朋友间的人伦之情，具有浓厚的人情味。第三，以写自然景物为主的一组借景抒情的小品，《绿》、《春》、《桨声灯影里的秦淮河》、《荷塘月色》等，是其代表佳作。后两类散文，是朱自清写得最出色的，其中《背影》、《荷塘月色》更是脍炙人口的名篇。其散文素朴缜密、清隽沉郁，以语言洗炼，文笔清丽著称，极富有真情实感。朱自清，原名自华，字佩弦，号秋实，生于光绪二十四年十月初九( 1898年11月22日)，卒于1948年8月12日。原籍浙江绍兴。因三代人定居扬州，自己又毕业于当时设在扬州的江苏第八中学高中，且在扬州做过教师，故自称“扬州人”。他是现代著名的作家和学者。朱自清祖父朱则余，号菊坡，本姓余，因承继朱氏，遂改姓。为人谨慎，清光绪年间在江苏东海县任承审官10多年。父亲名鸿钧，字小坡，娶妻周氏，是个读书人。光绪二十七年(1901)朱鸿钧由东海赴扬州府属邵伯镇上任。两年后，全家迁移扬州城，从此定居扬州。
人类最早是采集自然界存在的卤水和盐，包括地表天然卤水和岩盐及海滨洼地自然结晶的盐，供给食用。中国在5000多年前，就开始刮取海滨咸土，淋卤煎盐。有天然卤水的地区，曾采用“先烧炭，以盐井水泼之，刮取盐”的生产方法。
战国末期，四川开始掘井、汲卤、煎盐。齐管仲，实行“官山海”政策，即盐由官民并制，产品全部由官府统一运销。
汉代至明代，除隋文帝开皇三年到唐玄宗开元十年的年间，开放全国海滩、盐井、盐湖。虽然隋、唐之际，山西湖盐生产已形成“垦畦浇晒”的新工艺，宋、元之际，福建海盐生产已部分采用晒盐法，但生产规模小，工具设备简陋，生产者之间只有简单的协作，一直停留在一家一户的小生产状态。
清代乾隆、嘉庆年间，自贡盐业已进入资本主义工场手工业阶段。1835年以后，黑卤井、岩盐井、深层天然气井的相继开凿，又为盐业提供了丰富的原料和能源。岩盐井自然溶浸通腔，一井注水，多井出卤，促成了有关井户的联合，大大促进了盐区工场手工业的发展。
19世纪中叶以后，一些技术较为发达的国家，其井矿盐的凿井、汲卤、制盐，海盐的纳潮、制卤、结晶、收盐、集运，湖盐、矿盐的开采，相继采用了机械设备，生产规模日益扩大。
1912年采用了蒸汽机车牵引汲卤，1925年天津汉沽盐场采用了柴油机带动水泵扬水，其他一些海盐区也逐步开始采用机械，但发展缓慢。
扩展资料：
制盐工业原料
1、海水
海洋面积占地球总表积的，海洋的平均深度约3800m。海水中已发现含有 80多种化学元素，形成多种溶解盐，总含盐量左右。其中氯化钠的含量为左右，是重要的制盐原料。
2、岩盐
地壳中的氯化钠固相沉积物。是在封闭、半封闭的沉积盆地中，有利的地质构造和干旱气候条件下，富含盐分的水体逐渐蒸发、浓缩、沉积而成。
3、盐湖
第四纪以来形成的石盐和卤水矿床，分布在世界干旱的内陆闭流区，分为南、北半球两个盐湖带和赤道盐湖区，以北半球盐湖带为主。一般为固相和液相共存，也有卤水湖和干盐湖。
4、地下天然卤水
沉积岩形成时，封存在矿物或岩石缝隙和裂缝中的海水、地下含盐泥浆冷却时凝成的卤水或地下溶滤盐类矿物而形成的卤水。
参考资料来源：百度百科-制盐
1. 关于自贡盐业历史的诗句 关于自贡盐业历史的诗句 1.自贡盐业历史 您好，很荣幸能为您回答以下问题，望我的答案能够帮助到您，也希望您能选我为满意答案： 四川自贡，自古以来就以盛产井盐而驰名中外。据史书记载，早在秦孝王时（公元前250年），蜀郡太守李冰就领导人民凿井汲卤制盐，东汉章帝时期，经魏晋南北朝时渐具规模，唐宋时期已经闻名于世。明清时期进一步发展，到清咸丰同治年间趋于鼎盛，成为全国井盐的中心，共有2000多年的历史。世界上最早的深井也出在自贡，南宋初年，这儿盐井的深度已钻到250米~300米，井口却只有碗口大。并有世界第一口超千米盐井“燊海井”。 自贡因盐而设市，因盐而繁荣。自贡的贡井区，就是因为这儿所产的盐要向历代朝廷进贡而得名。由于旧中国没有什么民族工业，制盐业也就成了政府财政收入的主要来源之一而备受重视，1939年国民党政府设立了自贡市，使之成为四川省继成都、重庆之后的第三个省辖市。据说，产盐高峰时，自贡承担了全国40%的食盐生产任务。解放以后，自贡制盐业也为国家作出了很大贡献，累计上交税收30多亿元。而且，作为化工原料，自贡盐业及天然气还支撑了一批化工企业。 然而，辉煌已成过去。不幸的是，如今的自贡，制盐业已衰落到几乎无可救药的境地。2000年，自贡市分管工业的副市长顾伟在接受某报道时说：“现在，影响自贡工业发展速度、经济效益，以及社会稳定、地方财力的都是盐。” 导致自贡井盐衰落的直接原因是海盐和湖盐的低价冲击。因成本高，部分工业盐销售价格倒挂，目前只生产80~90万吨。5大盐厂全面亏损，资产负债率最高的达到270%。 不过在几经调整后，自贡盐业开始进步，“千年盐都”之名名副其实。参考网站： /view/112739?tp=4_01 若我的回答有不足之处，请您提出意见，我将继续努力，谢谢。 2.自贡 盐 历史 在历史上，四川省自贡市是以盛产井盐著称。自贡开采井盐已有 2000年的历史。在自贡所属狭窄的55平方公里面积上，当地劳动人民共开凿了万多口盐井，累计生产食盐7000多万吨、天然气300多亿立方米。在保存下来的众多盐井中，除有名的大公井、焰阳井、发源井等遗址外，更著名的有：世界第一口超千米深井东源井，开采时间长达200余年；每一口井就有一架天车，最高的一架“达德井”天车高达113米（位于大安区扇子坝，上世纪90年代已拆除），蔚为壮观。 四川省自贡市井盐的采卤制盐史，可上溯到东汉章帝时期，闻名于唐宋，鼎盛于明清；在清咸丰、同治年间成为四川井盐业中心，其井盐遍销于川、滇、黔、湘、鄂诸省，供全国1/10的人口食用。 网页链接 3.四川自贡的历史 自贡历史悠久，城市形成较早。 自 贡以盛产井盐闻名，素有“盐都”之称。自贡地区的井盐生产发端于东汉，闻名于唐宋，鼎盛于清末民初。近两千年来，在城市形成和发展的过程中，自贡由盐业 “因利所以聚人，因人所以成邑”，走过了因盐设镇、建县和置市的道路。城市地域以盐井盐灶、产区产场为范围，逐步形成今日城市分片集中，成组成团，相对独 立的组团式城市布局的风貌；人口以直接和间接从事井盐生产、经营为主体，交通以运盐道路为网络，商品交换围绕盐业而繁荣兴旺，文化道德、城市建筑、民俗风 情、音乐绘画等，多保留着浓郁的盐业历史特征。 据《华阳国志》记 载：自贡地区在秦代分属巴、蜀二郡。汉武建元6年（前135年）置犍为郡而分蜀江阳、南安县。东汉章帝时期（76一88），在今富顺、邓关地区，开凿成功 一批盐井。其中一口位于今富顺县城西南，以其出盐最多；收获厚利，被名为“富世盐井”。富义盐井渐具规模，并因其出盐最多，商旅辐辏，百姓得其富饶，故名 富世盐井随着盐业的发展和经济的繁荣，南北朝时期，在今贡井地区又凿成了以“大公井”为代表的一批盐井。东汉章帝时，自贡即有盐业生产。。北周武帝，大公 井也闻名于世，成为与富世盐井同时著称于蜀中的盐井。此时的井盐生产，始由官府控制和管理。同时，相传秦时，荣县始有土陶的生产。至汉代，以盐铁著称。 《汉书.地理志》记：“南安有盐官、铁官”。盐业生产的发展，促进以大公井和富世井为中心的地区人口逐渐聚集，经济日渐发展。 到北周武帝时（561~578），因富世盐井而置富世县，并在大公井所在地置公井镇。 富世县到唐贞观二十三年（649），因避太宗讳改名富义县。宋代升为富义监，后因避宋太宗讳，改为富顺监。元代曾升为富顺州。明代又降为富顺县，延至清 代，建置未变。明嘉靖十八年至三十三年（1539—1554），在距富顺县城西去九十里的荣溪本滨（即今自流井地区），以自流井为代表的一批盐井开凿成 功，逐渐取代了因淡水渗溢而坍塌的富义、邓井等原主要盐井而成为富顺县新的盐业生产中心。公井镇到唐武德元年（618）改为公井县、由于两地盐业生产的繁 荣，清雍正八年（1730），分设了富顺县自流井县丞署和荣县贡井县丞署。分属富、荣二县的自流并、贡井，即是现今自贡市的自流井、贡井两区。由于相距不 过10里，在盐业生产中逐渐联为一体，合称“富义厂"、“富荣厂”。清咸丰三年（1853），太平天国占领南京，淮盐难以上运，富荣盐场得以飞速发展，进 入历史上井盐生产之鼎盛时期。同治九年（1870），年产井盐15万吨。1914年以后，两地虽仍分属两县，但已“地方称自贡，盐场称富荣”了。自流并称 东场或下厂，贡井称西场或上厂。1928年和1932年，曾两度提出设市。1937年，抗战军兴，海盐停滞，川盐崛起，再度济楚，设市之需尤迫。1938 年经四川省批准成立自贡市政筹备处之后，至1939年9月1日，始将自流井和贡井正式从富顺、荣县划出，合并成立省辖的自贡市。 自1949年12月5日以来，自贡一直是四川省直辖市之一。随着盐业、化工生产的进一步发展及城市经济实力的壮大，继1978年荣县划归自贡之 后，1983年又将富顺县划人自贡市行政区划之内。至此，自贡市形成今天四区两县的规模。自贡市目前的规模，标志着自贡市已经进入了一个崭新的历史阶段。 4.自贡盐业历史博物馆的是怎样建成的 自贡市盐业历史博物馆于1959年建立起来的，是中国唯一的盐业博物馆，在这个博物里专门陈列收藏及研究中国的井盐资料，搜集了不少中国盐业历史文物并珍藏及展出了我国唯一一套中国古代井盐钻治井的工具。这套钻治井工具共有一百三十余种，大约四百多件，它们的形态各异，轻重、长短比例悬殊，但是它每一种工具都有独特的用处，来处理钻井过程中，井下错综复杂的情况。 自贡盐业历史悠久，自贡市的名字也是因盐而得名的，自贡其实就是自流井和井两个著名产盐区的合称，它的产盐历史也可以追溯到公元一世纪东汉章帝时期，自贡是中国古代最大的产盐区域，所以在自贡盐场数百平方公里的土地上，聚集了直接或间接从事盐业生产的人。如今盐业博物馆的馆址就建在了一个古建筑物里面，叫西秦会馆，这个会馆是乾隆年间，由陕西的商人共同耗资数万两白银共同合资修建的，当时叫“同乡会馆”。由此呢就可以想象的出来，当时自贡盐业的发展是相当的繁荣。 在我们拍摄这个博物馆的时候导游就告诉我们，自贡因为它的地下有着丰富天然气资源，所以这里这里都是以打井资源为主的，打井资源可以分成三个部分，第一呢是要凿井，第二是提取地下的盐卤，第三才是制盐；这个过程说起来轻巧，听起来也简单，但这个过程对古代劳动人民在没有任何机械化的年代，他们都是用双手和一些简单的工具来完成打井制盐的全部过程。我在拍摄过程中还听到了一段有关打井治盐的真实故事，因为它过于沉重，所以我在做节目的时候没有加进去，在这个馆里有一套古时钻井所用的工具实物。它是利用了足踏的方式，带动锉头上下运动，利用锉头在运动中形成的动力来冲击岩石和破碎岩石的，而当时的盐工所站的踏板只有六七米厘米的宽度，因为在他们的脚下就是万丈深渊，所以盐工们随时都会有坠入深渊的危险，当时盐商们为了鼓励盐工们的劳动就规定了如果盐工们在上面踏几脚就给几个铜板，所以在当时把这种做法称为“脚脚红”它的意思就是说每踩一脚除了会得到铜板之外，每一脚过后，都在踏板上留下鲜红的血印。更让人难以置信的是他们就用这种方法钻凿了一口千米深井，这在世界上也是举无先例的，这口千米井现在已成为全国重点文物保护单位，如果现在到自贡去旅游，一定要去看一下这口千米井，因为它不但代表了我国古代劳动人民的智慧，同时也凝聚了古代劳动人民的血与汗。 5.自贡的燊海井建于什么时代 自贡市地处四川省南部、沱江支流釜溪河畔，辖区面积4373平方公里。 总人口320万人。辖自流井、贡井、大安、沿滩四区和荣县、富顺两县，历为省辖地级市。 以内宜高速、隆雅、遂筠公路和内昆铁路与邻交通。有两千年的盐业史，是我国最早设立的23个建制市之一，素以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”而蜚声中外。 市辖两县是全国优质商品粮和商品猪生产基地；拥有一批全国知名企业和晨光研究院、炭黑工业研究院、井矿盐研究院等全国性的研究院所。先后荣获全国历史文化名城、全国卫生城市、中国优秀旅游城市称号，是川南地区第一座大城市。 区位和交通优势。通过内宜、成渝高速公路直通成都、重庆，通过内昆电气化铁路和建设中北京至昆明国道南来北往，通江达海。 自贡市地处川南腹心，与内江、泸州、宜宾、乐山市直接通过高速或高等级公路连接，构成川南城市群。是四川省域优先发展的大城市和重要的二级中心城市，是长江上游经济带中联系成渝经济走廊和川南城市经济区的中继站。 自贡到宜宾空港70 公里。是我国西南最大的电力输配枢纽与西电东送的电力集输中心和川南微波通信枢纽。 灿烂的盐业历史文化。自贡以生产井盐历史悠久著称，经历了因盐设镇、设县、设市的过程。 早在东汉章帝年间，就开始采卤制盐。北周武帝时，设公井镇。 唐代所产食盐远销湖北、江西等省。唐武德元年，公井镇升为公井县而置荣州。 1835年，“燊海井”钻凿成功，深达米，成为世界上第一口超千米深井，开创了世界钻井史上的新纪元。清咸丰、同治年间进入鼎盛时期，被誉为“富庶甲于蜀中”的“川省精华之地”。 先后开凿了一万三千多口盐井。1939年9月1日，设立自贡市，隶属于四川省政府。 自贡市人杰地灵。历史上有陆游为官，近现代有变法维新“六君子”刘光第，中国厚黑学教祖李宗吾，教育家、语言文字学家、革命家吴玉章，红岩英雄江姐江竹筠，秋收起义总指挥卢德铭、红军高级将领邓萍，跳水皇后高敏等名人。 形成了丰富灿烂盐文化和彩灯文化。 旅游资源独具魅力。 自贡以盐业遗址、恐龙化石、璀璨灯会著称。自贡恐龙博物馆是世界三大恐龙博物馆之一，是国家首批地质公园，4A级景区。 誉满海内外的"天下第一灯"--自贡灯会，是中华彩灯文化的代表。以西秦会馆设立的自贡盐业博物馆既是全国重点文物，又是全国7大专业博物馆之一，西秦会馆还是建筑精品。 荣县大佛是当今世界第二大佛。燊海井是世界上第一口超过千米的井。 富顺文庙是全国重点文物。此外，自贡特产的龚扇、扎染、剪纸并称自贡小三绝。 此外，还有桫椤谷、青山岭、高石梯、双溪湖、花龙沟、五条沟、尖山、农团等风景名胜区和古色古乡的三多古寨、仙市古镇。近年来，旅游基础设施建设步伐加快，旅游事业快速发展。 全市有4星级饭店2家，星级饭店13家，成功创建为国家优秀旅游城市。2004年国内游客万人次，接待国际旅游者1875人次，实现旅游收入亿元，旅游创汇191万美元。 经济再现生机 改革开放以来，自贡经济总量不断增加，经济活力增强，发展步伐加快，老工业城市经济已经焕发生机。2004年，地区生产总值（GDP）达亿元，比上年增长。 一、二、三产业结构比重为。农业和农村经济加快发展，产业化进程加快。 工业生产保持高速增长，效益大幅提高。全市财政总收入为亿元，增长。 固定资产投资亿元，增长。消费品零售总额亿元，增长。 出口创汇亿美元，增长。城乡居民储蓄存款余额亿元，比年初增长。 城市居民人均可支配收入6553元，同比增长；农民人均纯收入2873元，增长。我市民营经济创造的增加值为亿元，增长，占GDP的比重为，占半壁河山。 农村经济加快发展。2004年，农业实现增加值亿元，增长。 主要农产品产量保持基本稳定，经济作物比重上升。畜牧业保持较快发展势头，农业产业化经营成效明显，产业化示范基地初具规模。 劳务输出有序开展，农村基础设施和生态环境建设进一步加强，乡镇企业发展、小城镇建设等取得新成绩。 工业经济快速增长。 自贡工业已由单一的盐业生产发展成为以制盐、化工、机械为支柱，兼有电子、冶金、轻工、纺织、建材等门类齐全、综合性的工业体系。近年来，从“放权让利”、“抓大放小”、“国企解困”到实施五大产业集群，自贡工业以产业结构调整为主线，狠抓企业改革、扭亏增盈和提速增效工作，工业经济规模快速扩大，运行质量显著提高，增长速度重新进入全省先进行列。 2004年全市规模以上工业269户，国家大型企业5户，工业资产总值272亿元。工业经济运行质量继续提高，全市规模工业增加值亿元，实现利润亿元，工业经济综合效益指数达到点。 重点行业和优势企业的支撑作用进一步增强。工业经济的主导地位进一步巩固。 2004年盐化工、化纤纺织、机械、新材料和农副产品加工业五大支柱产业集群完成增加值占规模以上工业的。全国三大锅炉生产企业之一、主要大型火电、核电、石。 6.描写自贡面貌的好句 在中国历史上，因盐设镇、设限、设市的大约有一百个，而自贡是这一百个当中唯一的一个由小到大，走完了成为“盐都”的全过程。朋友们，那需要何等的坚定信念、何等的精神动力、何等的超凡智慧，又需要何等的艰辛付出啊！ 是的，就是凭借着一种理念、一种精神，历代自贡人用自己超凡的智慧，同过艰辛的劳动，把自己的家乡建成为世界最早进行大规模工业性开采的井矿盐场，世界第一口超千米深井的诞生地，人类机械顿钻凿井技术的发祥地。没有任何借鉴，没有任何参照，全凭自己去构想、去发明、去创造，就是这样，自贡人首先发明了一整套井盐生产技术，走在当时世界的前列。 在这里，我读到了属于自贡的无数“唯一”、“世界最早”、“世界第一”、“首创发明”、“之父”等等标志性词语。而且，我似乎还听到了那井矿盐场的每一口盐井，每一架天车都开口讲出了相同的话语，他们都骄傲地告诉我们说：“我就是自贡灵魂，我就是自贡精神。”是的，从那里，我确实感悟到了首创发明，敢想敢做，做到第一，做到最好的自贡精神。 更让人感动，更让人崇敬的是抗日战争时期，自贡所发挥的作用，自贡所彰显出的爱奉献、做到第一，做到最好的精神。大家知道，1937年抗战全面爆发，江浙海盐生产地被日军占领，自贡盐场必须最大限度地发挥作用，出于国家战略上的需要，自贡市必须成立。实践证明1939年8月自贡市成立后，自贡盐业生产迅速发展。抗战八年间自贡盐场肩负着为全国三分之一人口供应食盐的任务，产盐最多，任务最艰巨、贡献最大。自贡的盐税收入占全川盐税收入的80%以上，盐税收入位居第一。有力地支撑着看着时期的经济。此外，1943、1944连续两年，在冯玉祥发起的“节约献金救国”运动中，自贡人献金为全国之最，人均献金为全国之首。这是多么让人深受感动，倍受鼓舞啊。 自贡另一熠熠生辉之处，就是被誉为“天下第一灯会”的自贡灯会。没有哪一个城市的灯展，像自贡灯会那样走过那么多地区，甚至走出国门；没有哪一个城市的灯展，像自贡灯会那样每到一地，便刮起炽热的灯会旋风；没有哪一个城市的灯展，像自贡灯会那样受到那么多中外观众的称赞好评。他们赞“瓦基瓦”、“盖了帽了”。 我们为首创发明，敢想敢做，做到第一，做到最好的自贡精神喝彩。今天我们为自贡精神喝彩，明天我们为践行弘扬自贡精神努力。历史上，自贡人创造了一个又一个惊喜，一个又一个奇迹，一个又一个第一。未来，会有更多的惊喜、奇迹、第一被自贡人创造出来！因为，在我们每一个自贡人深受，都会闪耀出自贡精神的光芒！
古人制盐主要有煮盐和晒盐两种方法。煮盐，是指用深腹容器煮沸取自海边滩涂下或盐井里的卤水并加凝固物来结晶成盐，商周已见。晒盐，古代我国沿海居民利用海水制食盐，把海水引入盐田，利用日光和风力蒸发浓缩海水，使其达到饱和，进一步使食盐结晶出来。这种方法在化学上称为蒸发结晶。
人类最早是采集自然界存在的卤水和盐，包括地表天然卤水和岩盐及海滨洼地自然结晶的盐，供给食用。中国在5000多年前，就开始刮取海滨咸土，淋卤煎盐。
有天然卤水的地区，曾采用“先烧炭，以盐井水泼之，刮取盐”的生产方法。战国末期，四川开始掘井、汲卤、煎盐。齐管仲(公元前？～前645）实行“官山海”政策，即盐由官民并制，产品全部由官府统一运销。
但由汉代至明代，除隋文帝开皇三年（583）到唐玄宗开元十年（722）的139年间，开放全国海滩、盐井、盐湖，任民自由产销外，其他历代为了增加财政收入，大都实行专卖制度，以严刑峻法控制着盐的产销，以徭役的形成强迫盐户产盐，生产者役作极苦，还要负担繁重的盐课，因而严重地阻碍了生产的发展。
虽然隋、唐之际，山西湖盐生产已形成“垦畦浇晒”的新工艺，宋、元之际，福建海盐生产已部分采用晒盐法，但生产规模小，工具设备简陋，生产者之间只有简单的协作，一直停留在一家一户的小生产状态。
井矿盐的情况有所不同。四川在宋代出现了卓筒井，首次使用钻头（“圜刃”锉）凿井。由明代到清代，手工机具逐渐完备，分工协作逐渐明确，商业资本日益转为产业资本。
随着外地游民的流入，劳动力市场逐渐形成，到清代乾隆（1736～1795）、嘉庆（1796～1820）年间，自贡盐业已进入资本主义工场手工业阶段。1835年以后，黑卤井、岩盐井、深层天然气井的相继开凿，又为盐业提供了丰富的原料和能源。
岩盐井自然溶浸通腔，一井注水，多井出卤，促成了有关井户的联合，大大促进了盐区工场手工业的发展。
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世界制盐工业
随着社会需要量的不断增长，50年代以来的约30年中，世界产盐量增长两倍多。年产盐量在100万吨以上的国家，除中国外，还有18个（表2）。世界盐业的进出口总量1985年为4250万吨，其中进口量为1776万吨，进口最多的国家日本为683万吨；
出口量为2474万吨，出口最多的国家是澳大利亚为495万吨左右。还有一些国家，如美国、苏联、英国等，既出口也进口。以美国的进出口量为最大，1985年进口563万吨，出口82万吨。
当今世界制盐企业逐步大型化，如苏联1955～1975年，大中型盐厂的产量扩大倍，小厂则逐步关闭或合并；欧美国家的制盐企业则相继组成公司，从科研、设计到生产、销售，统一经营。美国12家大公司的产盐量占全国产量的88%（1974）。英国帝国化学公司几乎垄断了全国盐业。
参考资料来源：百度百科—制盐