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【摘要】 药剂学是化学制药技术专业的一门主干课程。为了培养合格的化学制药技术专业人才，要结合高职培养目标与专业特点，基于学生满意进行药剂学教学。文章结合多年的教学经验，对化学制药技术专业药剂学课程的教学内容和教学方法提出自己的观点。 【关键词】 化学制药技术专业； 药剂学； 教学内容； 教学方法Abstract：Pharmacology is a trunk course in chemical pharmaceutical technology specialty. In order to cultivate qualified pharmaceutical talents, pharmacology teaching should be based on students satisfaction and society demand. Combined with teaching experience in pharmaceutical engineering, some notions on the rearrangement of teaching content and the conducting methods were discussed in the words：Chemical pharmaceutical technology specialty; Pharmacology; Teaching content; Teaching methods 高职化学制药专业的目标是培养从事化学制药生产运行、管理和药物生产的新方法、新工艺和新设备与开发等工作的高级技术应用性专门人才。学生毕业后能够在化学制药企业从事生产运行、产品质量控制、生产技术管理、制药新工艺、新设备开发应用等工作，同时也能够从事药品销售等相关工作。药剂学是化学制药专业的主干课程，它是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术科学。综合和应用，是药剂学最重要的外在特征，同时药剂学具有学习内容多而分散，记忆性、背诵性强的特点，难以系统掌握，为了改变这种局面，我们课程组展开了对该课程的全面建设工作，尤其是教学方法与手段的研究与改革。在对学生进行课程满意度调查的基础上，我们在教学方法上改变了以教师讲课为中心的传统教学模式，采用以“学生为主体、教师为主导”的因材施教的模式，在教师理清教学主线的前提下，课堂教学侧重讲练结合、讨论启发，鼓励学生独立思考，激发学习的主动性，培养学生的创新意识和良好的个性，取得了良好的教学效果。在此，谈一下自己的教法与体会，与同行交流共勉。1 教学内容 《药剂学》是一门实践性较强的主干专业课程，本课程的教学能对学生掌握药学领域的基本知识与技能起到主导作用。学生通过药剂学课程的学习后，能够掌握药物剂型和制剂的制备、生产及质量控制等方面的理论和技能，为日后从事药剂的生产、销售、管理和临床合理用药奠定基础。我们对课程内容的选择围绕着药剂学的基本任务来进行，主要包括药剂基本理论、药剂剂型的处方及生产工艺、药物新制剂、药品调剂与药学服务等4个方面。 药剂学基本理论基本理论的研究对提高药剂的生产技术水平，制备安全、有效、稳定、质量可控、顺应性好的制剂十分重要，对完善和丰富药剂生产工艺、开发新剂型、新制剂和新型给药系统及提高产品质量都有重要的指导意义。虽然高职的主要培养对象是高技能人才，但是使学生具备一定的基础理论知识，如溶解理论、常见药剂辅料特性、药物制剂的稳定性理论等，还是十分必要的，没有理论指导的技能就犹如空中楼阁，缺乏发展的后劲。 传统剂型的处方及生产工艺方法、原理和技术成熟的、目前相关工作岗位常用的符合《中国药典》规范的药剂剂型的处方及生产工艺应该是我们课程的重点，教学时间占课程学时的一半以上。常见剂型包括：溶液剂（Solution）、栓剂（Suppositories）、糖浆剂（Syrup）、片剂（Tablets）、注射剂（Injection）、胶囊剂（Capsules）、气雾剂（Aerosol）等。对这些剂型的学习内容主要包括：①剂型的定义、特点、分类、质量要求等，这是一种剂型有别于其它剂型的特征；②制备流程、处方和工艺，这是学习的核心，也是我们组织教学的主线。 药物新制剂高效、长效、速效、低毒、缓释、控释、定位和靶向释放等各种新剂型与新制剂始终是药剂学的中心工作，也是体现高职课程先进性的地方。课程主要介绍比较成熟的新剂型的制备方法、生产过程、质量监控及相关理论，以典型实例贯穿实际生产操作全过程，以生产或实验室操作过程顺序组织课堂教学。我们讲解的药物新制剂主要包括：缓控释制剂、靶向制剂、透皮给药系统等。 药品调剂与药学服务药品调剂与药学服务是药房的重要工作，也是药剂工作者必须要熟悉的内容。该部分的学习有利于学生日后在药品流通行业的工作。2 教学方法 流程教学法药剂学具有知识点多而分散，叙述性和记忆性强的特点，传统的教学方法没有清晰明确的引导性思路，内容之间缺少必然的联系。采用流程教学法可以将药剂学的主要内容整合进药物剂型的制备或应用流程中，使学生对药剂学的内容有清晰的思路，沿着剂型的制备流程，非常容易掌握各种剂型的学习内容，学习药剂学不再是死背硬记，提高了课程教学的系统性、趣味性，便于学生对相关内容的掌握［1］。如对中药剂型这一章的学习，我们将内容归纳到以下流程中，对本章所有知识点的学习都围绕着这张流程图来进行，提高了学习效率。 启发式课堂教学以“学为主体、教为主导、发展智能”为原则，在教师指导下，充分调动学生学习的主动性，激发学生的兴趣，师生互动教学，训练学生独立思考、解决问题的能力。如在对药剂质量要求的讲解过程中，抓住“安全、有效、稳定”的原则，启发学生探究如何才能使片剂、注射剂、输液剂等实现以上目标？对个生产环节如何控制？对生产环境有哪些要求？需要哪些质量控制指标？使学生在能够带着问题听课，积极思考，提高了学习效率。 讲练结合式的课堂教学 改变“满堂灌”的传统教学方法，采用“讲-练-讲”结合的方式进行课堂教学，即教师讲习后，出一些灵活性高且能体现课堂重点知识点的习题由学生自己练习后，教师再总结，这样可以起到事半功倍的效果。如在注射剂这一章关于调节等渗的计算方法讲解后，让学生自己动手用不同的方法（如冰点下降数据法和氯化钠等渗当量法）计算同一道题，结果数值有差异，再提出问题：用冰点下降数据法和氯化钠等渗当量法计算同一道题的结果为什么不同？同学马上就会仔细地翻阅书本，找到答案：原来冰点下降数据法计算出的是100 ml该溶液需加入等渗调节剂的量，而氯化钠等渗当量法则是实际溶液所需加入的氯化钠的量，自然有区别。此后教师再对调节等渗的几种计算方法进行总结，加深学生对该知识点的理解。 运用现代教育技术手段授课多媒体教学是我国高校普遍采用的一种现代化教学手段，它具有信息量大、直观、图声俱全等优点，本课程教学过程中，教师制作了全程的多媒体课件，充分利用药剂学教学素材包括文本、图像、视屏、动画等，并在使用过程不断完善和补充，直观生动、图文并茂的教学方法使学生易于了解和掌握抽象的理论概念和课程难点［2］。如在片剂讲解中我们通过动画影片展现压片的全过程；通过网络将药剂学的发展动态和企业状况介绍给同学，推荐课程国内外相关网站；通过网络实现与学生的交流与互动，激发学生的学习热情，培养学生的创新思维和能力。 改革课程作业与考试方式从促进素质教育的指导思想出发，改变常规的作业与考试方式［3］。课程作业除了传统的书面题目外，还经常布置药剂学文献检阅与综述题目，提高学生自主学习的能力。采用了综合考核的方式，如以期末开卷考试为基础，综合实验能力的考核、综述能力（归纳报告）、平时测试和课堂讨论、课堂出席等情况综合给分，引导学生平时加强学习、注重活学活用，防止期末突击应付考试
词按照语素来分为两类：单纯词，及单语素词；合成词。
一.单纯词
二.合成词
参考文献：《现代汉语》增订五版 黄廖版
食品营养本身就是人类生命需要而又籍以提高体质、延长寿命、繁衍与提高后代素质的物质基础。我整理的食品营养与科学论文，希望你能从中得到感悟! 食品营养与科学论文篇一 食品营养与营养食品问题研究 【摘 要】及时地引导我国食物结构的改革和调整，促进食物生产与消费的协调发展，并尽快建立起科学、合理的食物结构，已经成为关系到我国国民整体素质提高和国民经济发展与繁荣的一项十分紧迫而重大的任务。本文介绍了当前我国人民的食物结构状况和食品工业生产中存在的一些问题，阐明了营养、卫生与色、香、味的辨证关系，指明了以功能食品、发酵食品为主导的食品工业发展方向。 【关键词】食物结构;食品营养;食品发展 营养食品本身就是人类生命需要而又籍以提高体质、延长寿命、繁衍与提高后代素质的物质基础。从微观上来看，食品中的各种营养物质要满足人类生命与生理的要求。现代食品科学的基本任务是研究食品中营养物质如何能科学合理平衡配合，研制并生产出“营养、卫生、科学、合理”的食品。当然，食品中的色香味是食品中的重要条件，但不是决定因素。美国等发达国家在七十年代之前，曾经单纯迫求色香味，生产出各种高脂、高糖、高人工添加剂的食品，致使美国在那个时期，心血管病糖尿病等所谓“富贵病”几乎占其总人口的10%以上，特别是一味追求“精粉、精米、精油”的前提下，癌症患者、遗传基因病人数也随之居高不下。上述疾病一度达到总人口的15%。为此，美国动用官方、半官方、民间各个有关研究结构进行研究并提出发展营养平衡食品，功能食品以期将一食物结构调整，经过近20年的努力，才使这种状况得以遏止和改善。回顾我国改革开放十多年来，由于经济发展、生活改善。 一方面出现了膳食不平衡或营养过剩所造成的“富裕疾病”并正在高速发展，另一方面，由于食品品种单一或营养不全或单纯强调色香味又造成了一方面儿童的营养不良症，儿童缺铁、缺锌，缺乏多种维生素症。据2012年哈尔滨市小学生调查材料表明，儿童检出缺缺维生素C达40%，缺维生素A的达70%，缺钙的达60%，北方地方佝偻病率日益增高趋势。 另一方面从当前老龄人群的健康状况看，70%以上的人都患有不同程度的心血管病、老年痴呆、糖尿病、骨质病，而且仍呈上升趋势。当然，致病因素很多，但食物中营养的不平衡是致病的不可忽视的因素。由于人进入老龄阶段，其整个机体代谢都进入新的平衡调整，需要符合老龄生理阶段要求的各种营养物质，不仅有营养物质的质和量要求，而且营养物质之间的平衡供应尤为重要，破坏了这种营养物质之间的平衡配合，膳食中某种营养物质的过多过少都会引起老龄人的代谢失调，而产生相应的疾病。如现在风行的精米、精面、精油、精糖、精盐等各种精制食物，在精制过程中，使维生素和微量元素铬、锌等大量损失，有的可达85%以上，相对地，又使一些有害元素如铅、锡、钒、铝超标。因此，老龄人代谢病、心血管病、糖尿病、痴呆病就会越来越多。目前市场上的各种强化食品，暂且撇开假冒伪劣不谈，也只是针对患有某种营养缺乏或过剩而造成机体不适出现某种特殊症状才会有效，如缺钙引起的骨软化症，缺锌引起的皮肤不全角化症。因缺铬引起的心血管病或糖尿病，我们可生产富钙或富锌或补铬的专门食品来满足这些相应疾病的人群需要，不能像标以富含氨基酸、微量元素含糊其词宣传的所谓营养食品可治百病、永葆健康那样。其实，任何一种食物都含有蛋白质、氨基酸与微量元素。但不同的在于量、种类和其相互之间的配合比例，只以量、种类就可标明什么高营养物质，食品也就没有什么营养科学而言。 科学地强化食品，实质上是对某种或某些营养物质缺乏或过多的人群，协助其自身进行平衡代谢调节的食物。因此，它具有生物学功能，我们称之为功能性食品，既是功能性，它就有特异性，不能随便应用到各个方面去，否则，就会造成人们不只是经济上，精神上的损失，而且适得其反，对身体的健康造成不良影响。 有人提出“回归大自然”，这句话本意是正确的，从食物的角度来看，也不能不加以分析地认为凡是出于自然界的食物都可不加选择，不经科学调配大食特食，尽管有些自然食品含有较高的营养物质，不等于是高营养物质。高营养物质应该是人体能高度吸收利用，大大促进人体的代谢平衡，提高人体健康与体质，这种食品应该称高营养价值食品。高营养物质不等于高营养价值。有些自然食物含有较高的营养物质，但它也含有拮抗人体对营养物质吸收的有害成份，如菠菜是一种色、香、味较好而又富含维生素的蔬菜，但其草酸含量较多，吃多了，就会影响人体对钙、铁、锌的吸收，孕妇、儿童和老人要注意食用。虾是一种含有大量卵磷脂、矿物元素而又味美质优的食物，但它含有一种五价砷化物，单独食用不会有多大害处，如与富含维生素C的食物同时食用进入体内，可将五价砷转为三价砷而使人中毒。自然食物或称绿色食物(泛指未污染)，其所含的营养成份随地区水源、季节、气候、环境、植被与培植条件等因素影响不同而不同。所含的营养成份不都是平衡的，有的自然食物中某些营养物质多而另外一些少，比例也不可能那样恰当，而且不少食物中含有各种各样对人体吸收呈拮抗作用的物质。为此，在重视采用自然食品的同时，应注意科学添加适量添加剂，过多或片面采用自然食物既不经济又不科学。结合食品成份的多样化，相互配合，可使食品中的营养产生生物学的互补作用，有益于人体对营养物质的吸收和利用。 食品的最高目的是被食用后，其所含的营养物质能被人体很好地吸收利用，以满足机体平衡代谢的需要，促进机体各项机能正常运转。而食品在生产加工、原料与成品运输及贮存过程中须高度重视卫生，避免有害病原体、寄生虫、啮齿动物、空气有害成份以及尘土与其它污染物的污染，保证食品符合国家规定的卫生标准，这是促进食品有效进入人体内的必要条件。为了保证食品的营养成份不受损失，具有较高的营养价值，而且色香味都能符合要求，食品中的食物组合搭配，加工工艺又必须科学，合理，这是保证食品质量的前提和手段，四者缺一都不可能形成一个符合人们与现代化生产所要求的食品。因此，食品工业应该在发展日常必需要的大众营养食品的基础上，有目的地开拓功能性食品的生产。在满足人们对色香味要求的基础上，补偿它们在精制过程中损失的营养成份，以提高其营养价值，促进人体健康。同时，根据不同人群的需求，生产出不同的营养食品或功能食品。 营养食品或功能食品，是根据不同人群的生理营养需要生产的营养食品。这种食品既是保健食品又是提高体质加强免疫效能的食疗食品，其功能主要是促进人体的生理平衡代谢。遵照科学的平衡营养理论，根据不同人群不同营养需求的特点，进行科学的调配，应用相应的加工工艺生产出的营养食品它既是功能性的，当然就有其特异性和针对性，这种食品受到国际上普遍关注，国外投入了相当的力量进行研制和生产，已获得很大的经济效益和社会效益。美国近十多年来的心血管病、糖尿病人数明显下降，日本、德国人的平均寿命提高了3-5岁，与其重视营养与功能食品的研制有很大关系。 由此可见，食品工业今后特别是在面向21世纪，应该向科学的广度和深度发展，以功能食品与发酵食品为主攻方向，结合我国国情与自然资源，生产“营养、卫生、科学、合理”，能满足我国广大不同人群需要的各种功能与档次的食品，对发展我国经济，增强人体健康，保证子孙后代繁荣将产生巨大的影响。 [科] 【参考文献】 [1]中华人民共和国食品安全法.北京：中国法制出版社，2009. 食品营养与科学论文篇二 谷类食品营养价值试论 摘要：随着我国经济的快速发展，人们的饮食结构也随着发生了很大的变化。谷类食品的消费在居民饮食中所占的比重不断下降，取而代之的则是油脂及畜肉类的消费量日益攀升。由此可见，谷类食品作为膳食结构金字塔的塔基位置已经发生了明显的偏差。因此，充分了解谷类食品的营养价值，不仅能促进人体自身的健康成长，预防各种慢性疾病，而且对纠正人们不合理的饮食结构具有重大的参考意义。 关键词：谷类食品营养价值 【中图分类号】R4 【文献标识码】A 【文章编号】1671-8801(2013)09-0076-02 谷类食物主要包括大麦、小麦、燕麦、大米、小米、玉米、荞麦和高梁等，它们是人类的主食，是人体所需能量最主要、最经济的来源。下面笔者将结合自己的工作实践，从营养学的角度全面分析谷类食品的营养素分布、主要的营养成分以及谷类食品对人体的重要作用。 1谷类的营养素分布 多数的谷类种子均具有相似的基本结构，都是有谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽四个主要部分组成。其中谷皮越占谷类总重量的13%～15%，糊粉层和胚乳占83%～87%，胚芽占2%～3%。谷皮作为谷粒的外壳，主要成分为纤维素、半纤维素，含有一定量的维生素、无机盐和较高灰分与脂肪，食用价值不高。位于谷皮下层的糊粉层，富含蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等营养元素。而作为谷类主要组成部分的胚乳，其主要构成为淀粉细胞，它含有大量的淀粉和一定量的蛋白质，并且其蛋白质含量由胚乳周围向胚乳中心成递减状态，而脂肪、维生素、无机盐含量则相对很少。谷类的胚芽则富含脂肪、蛋白质、无机盐、B族维生素、维生素E和一些酶类。 2谷类的主要营养成分 谷类食品由于受品种、气候、土壤、肥料和加工方法等因素的影响，其营养成分也会呈现出一些差异，但就总体而言，其主要的营养成分包括如下几种： (1)碳水化合物。谷类中含有大量的碳水化合物(约70～80%)，且主要成分为淀粉，集中在胚乳的淀粉细胞内。按照淀粉分子结构的构成不同，谷类淀粉可以分为直链淀粉和支链淀粉两种，两者在溶解度、粘度、易消化程度等方面存在着一些差异，并且其含量在不同的谷类中所占的比重亦不同，这就使其制成品呈现出不同的风味。其中，直链淀粉的食物容易“老化”，形成难消化的抗性淀粉，而支链淀粉则易使食物产生糊化，提高消化率。总之，谷类碳水化合物在人体内的利用率较高(约90%以上)，是人体最经济、最理想的能量来源。 (2)蛋白质。谷类蛋白质的含量一般在8～15%之间，主要由醇溶蛋白和谷蛋白两部分组成。且谷类的蛋白质含量在谷粒外层最高，故去除过多外皮的精致米面较粗制米面其蛋白质的含量要降低许多。此外，谷类蛋白质中赖氨酸含量很少，苏氨酸、色氨酸苯丙氨酸和氨酸偏的含量也偏低，比如：小米和面粉中赖氨酸最少，玉米中赖氨酸和色氨酸均相对缺乏。因此，在食用时应将谷类蛋白质和动物蛋白质混合食用，从而，有效提高谷类蛋白质的生理价值。 (3)脂肪。谷类中脂肪的含量较低(约2%)，常见的谷类中，大米、小麦中脂肪的含量约为1%～2%，玉米和小米约为4%。此外，在谷类的糊粉层和谷胚中还有一定量的卵磷脂，但在谷类加工时，卵磷脂极易损失或流入副产品中。比如：从米糠中提取的米糠油、谷维素和谷固醇，从小麦胚芽和玉米中提取的胚芽油。这些油脂含高达80%的不饱和脂肪酸，60%的亚油酸，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用。 (4)维生素。谷类食物中含B族维生素较多，以维生素B1、维生素B2和尼克酸为主，其中在谷类的糊粉层和胚部，硫胺素(VB1)、核黄素(VB2)、尼克酸(VPP)、泛酸(VB3)、吡哆醇(VB6)等的含量都较多。但这些营养成分容易随着加工而流失，因此，精制米面中维生素的含量较少。 (5)其他。谷类中还有一定量的无机盐(约为)、纤维素、矿物质等，其中谷类中的纤维素对胃肠具有刺激作用，可防止便秘。而矿物质主要为磷和钙，且大多以植酸盐的形式存在，从而提高磷和钙的利用率。 3谷类食品对人体的作用 人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分也不完全相同。据研究发现，谷类食品中含有很多人体稀缺的矿物质，这些矿物质不仅可以平衡人体所需的营养，防止肥胖现象的发生，而且可以提高人体免疫力，降低很多慢性病的发生率。因此，多食谷类食品对人体大有益处。比如：食用大米不仅可以为人体提供必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、盐酸、维生素C及钙、磷、铁等营养成分和热量，而且具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后身体弱等病症。而玉米性平、味甘，不仅营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及人体必需微量元素，并且玉米中的维生素E、卵磷脂及谷氨酸，对人体健脑、抗衰老有良好的作用;纤维素，可吸收人体内的胆固醇，防止动脉硬化并可加快肠蠕动，防止便秘，预防直肠癌的发生;镁元素，可舒张血管，维持心肌正常功能，对高血压、冠心病、脂肪肝患者有利;硒元素作为一种强有力的抗氧化剂，能清除体内的自由基，致使肿瘤细胞得不到分子氧的充分供应，从而抑制癌细胞的生长;此外，玉米的利尿、利胆、止血、降压等功效，对治疗食欲不振、肝炎、水肿、尿道感染等病有一定的辅助作用。总而言之，食用谷类食品有助于机体保持较低的同型半胱氨酸水平，降低高血压、心脏病、卒中、痴呆等疾病的发生风险，并能降低血糖、减轻胰岛素抵抗，降低罹患2型糖尿病和代谢综合征的风险，有效降低慢性病的发生率，并且可以促进消化道健康，预防脂肪肝等疾病的发生。 4结束语 随着经济的发展，人们生活的改善，人们对营养健康的认识也发生了很大的不同，开始越来越倾向于吃动物性食物，而谷类食品的食用量大幅减少。但谷类食品的营养价值以及其对人体的作用却不容忽视。因此，为了人体的健康，在人们的饮食结构中应坚持以食用谷类食品为主，保持谷类食品在人们膳食结构中的主体作用，从而有效避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食为人们健康带来的各种弊端，确保人们健康而有益的膳食。 参考文献 [1]文芝梅，陈君石.现代营养学第五版，北京：人民卫生出版社，2003，347 [2]龚魁杰，陈利容，赵全胜.我国居民重谷物饮食结构的探寻与展望，中国食物与营养，2010(1) [3]崔朝辉，周琴，胡小琪.中国居民谷类及薯类消费现状分析，中国食物与营养，2008，3：33-36 看了“食品营养与科学论文”的人还看： 1. 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【【【【内容提要内容提要内容提要内容提要】】】】：：：：在我国素质教育正为广泛地推行，素质教育的一个重要内容就是培养学生的创新精神和实践能力，而小学科学课程恰恰是这两者的结合，因些上好小学科学课十分重要。本文从实际经验出发主要从六个方面来谈如何上好科学课。 【【【【关键词关键词关键词关键词】】】】：：：：小学科学课 实践能力 创造性 有结构的材料 动手动脑 目前世界各国都十分重视青少年科技活动的组织和开展。如美国早在八十年代就确定了其自然科学和数学要居世界前茅的目标。日本、新加坡、德国等国也都十分重视科技活动的开展。【1】我国科学新《课标》明确指出“科学与技术的日新月异,正深刻地改变着人们的生产、生活方式,社会已经越来越依靠科学与技术。每一位生活在科学技术高速发展时代的人,必须具有科学素质。当今时代,人们从小就明显地感受到了科学技术所带来的种种影响，因此,科学素质的培养必须从小抓起。小学科学课程承担了培养小学生科学素质的责任。”下面就如何上好科学课从教师和学生两个方面谈谈个人体会。 一、加强学生的动手实践能力，开发思维的创造性 据心理学家研究：人的大脑中有一些特殊的富有创造性的区域，当双手在做一些精细、灵巧的动作时，就能把这些区域的活力激发出来，否则，它们就处于“沉睡状态”。因此，有目的让学生进行实践活动，不但能增强教学效果，还能充分发展学生个性特长，培养学生的创新意识和实践能力。 在科学教学中对学生的实验操作，教师不能代替，应该让学生在教师的指导下通过实践，获取知识，应用知识，解决问题，从而增强探究和创新意识。例如：在学习《植物》时可以放手让学生尝试去种植一些蔬菜。从收集蔬菜种子——制定实验方案——培育种子——截枝种植，让学生在实践中不断地获取知识，解决问题。通过观察、测量、记录，孩子们培养了劳动技能，锻炼了社会生活能力，领悟了植物的生命周期，掌握一系列相关的科学技能，同时也开始理解生命的多样性、生命的不易和形成珍爱生命的态度。 二、给孩子提供有结构的材料 兰·本达教授对科学教学“材料”作了界定：“材料的种类和组合以及交给孩子们的次序就是材料的结构。所谓结构严密指的是各个材料之间、材料与教学内容和教学目标之间具有紧密的联系。因此，具有这样功能的材料叫做具有严密结构的材料，简称‘有结构的材料’”。【2】让学生操作“有结构的材料”来收集事实、整理事实，有利于帮助学生在科学科学实践和探究活动过程中建构认识，有效地帮助学生学习和理解教材中知识的重难点，掌握基本实验技能，提高学习效率和实践能力。因此，我们要重视为孩子提供有结构的材料，当前科学教学中教师对材料的选择和控制主要存在以下误区： 1、越多越好。教学材料是否越多越好呢？答案显然是否定的。材料太多不仅增加教师的工作量，又会影响学生探究活动的开展。如一位教师在上《溶解》一课时，分小组确定不同的研究内容，在讲解研究方法和记录要求后，教师为各小组提供了不同内容的图文资料，以及实验研究材料（材料包括：食盐、糖、灰锰氧、砂、明矾、石膏粉等一类，像麦乳精、洗衣粉、不同密度的肥皂、面粉等）。研究开始后，许多学生把所有材料扔进水里面,有相当一大部分的同学把注意力放在五花八门的材料,特别是洗衣粉冲出来的泡泡上，在整个研究活动中，没有学生向老师请教问题。教学中教师制作了课件，收集了大量的图文资料，实验材料的准备也十分丰富，但结果却适得其反。本课失败的原因，一是教师准备的材料太杂，二是材料呈现的时间太早。洗衣粉及肥皂泡的出现，转移了学生的注意力，不利于学生开展对自己身体的观察活动。 2、材料呈现缺乏递进性。有了充足的探究活动材料并不能确保科学探究的高效，材料呈现的时机与方式同样十分重要，即在什么时候呈现，在什么地方呈现，以什么方式呈现等，都需要教师课前提前精心设计。像《溶解》一课，该老师一上课就把材料全部同时呈现给学生，这样做不仅效率不高、学生注意力不集中、而且导致科学探究目标不明。其原因并不是活动材料准备不充分，而是因为呈现活动材料的时机没有把握好。其实，在这里，教师要分时间段发给每个合作小组三组材料：第一组：一些肯定会下沉（铁块、橡皮块等）、肯定会上浮（泡沫、纸片等）和难以辨别沉浮的材料（回形针、牙签等）；第二组：大小一样，轻重不一样的材料；第三组：轻重一样，大小不一样的材料。这样材料的结构就变得清楚，孩子们容易看出其结构。学具分阶段，分层次的发放，后续材料的补充可以循序渐进地增加问题的复杂性，并使学生在逐渐复杂的问题中思维活动步步深入，步步推进，继而给人以强烈的探究欲望和动力，促使学生去进一步发现。 三、小学科学课要与生活实际相结合。教育家杜威曾说：“教育即生活”。学生掌握知识的原理大部份是亲自参与而来的。科学并不是什么神秘莫测，高不可及的东西，它来源于我们生活实际。小学科学课一定要把课堂内容与生活实际结合起来。让学生从实际出发，从我们身边的问题出发去探讨问题，一方面能最大限度调动学生积极性的同时也能培养学生解决问题，探索世界的能力，另一方面其懂得科学就在我身边，天天都在用科学。从而增强爱科学、学科学、用科学的信心和习惯，为学好小学科学课，创造良好的基础和氛围，如“冬天玻璃上为什么冒汗水珠”，“花儿为什么这样红”等等。现象很简单，科学含量却很高。 四、鼓励学生大胆假设。许多科学发现、发明都是从猜想、操作实验过程中产生的。如：留声机、电灯等的发明都是如此。可以说任何一个实验的教学过程都是从对实验结论的假设开始的。只有大胆的假设，才能产生奇思妙想，迸发思维火花，进而达到创新新事物，发现新问题的目的。我和学生在做《米饭实验》这一课时，就有许多学生提出了问题。比如，有个学生问我，“到底米饭是能听到我的声音，还是能够感受到我的情感？”这时，作为教师，我们不需要讲任何解释，而是鼓励学生自己大胆地去假设，进而去寻找答案。我们要做的是指导，让他们拿两碗同样的米饭，一碗带有感情地每天对它说话（你是世界上最最可爱的，最最美丽的米饭，我非常非常喜欢你，能够每天看到你，我感到很开心，谢谢你带给我这么多的快乐！），另一碗说的内容一样，但是话语中没有任何的感情色彩在里面，然后让学生自己通过实验解决问题。 五、小学科学课要培养学生的观察能力。观察是获取知识和掌握技能最基本的方法。人们从外界获得的信息中,有90%是通过观察获得的。在小学的科学课中培养学生的观察能力是重要的教学目标。【3】所以，在科学教学中，教师有目的、有计划地培养提高学生的观察能力，是小学科学教学中的重要任务。 首先要培养学生有目的的观察习惯。观察是一种有目的的感知活动，在没有明确的感知任务时，对象往往是肤浅的、不完整的，明确了目的任务去观察某一事物，观察的对象就比较完整清晰。再者，小学生特别是低年级的小学生不善于提出观察的任务和目的，所以一开始，往往需要教师循序渐进地引导，慢慢培养学生有目的观察习惯。其次要学生养成全面观察的习惯。事物之间都是有相互联系的，只有全面地观察才能深入到方方面面、里里外外，才能做到不放过每一细小的问题， 其次，在观察过程中，教师还要指导学生，边观察、边思考，引导学生多问几个“为什么”。如果观察时不动脑筋，不积极思考，即使是新奇的东西放在眼前，也会错过捕捉的机会；而处处留心，善于思考的人，往往可以从人们习以为常的现象中获得重要的发现。比如在学习《常见的植物》这一部分时，因为这一内容与学生的生活是紧密相关的，但学生往往会把这些东西忽略掉，因此很少有学生能说出学校里植物的名字，更不用说是植物的特征。根据学生的具体情况，我在课前便布置学生对学校的植物进行深入了解并作出调查记录。 最后一点是，在观察完毕后，还要对观察结果抱实事求是的态度，记录要真实客观，不能凭主观想象任意修正或人为地编造数据。如果实验观察结果与预期的不一致，要查找原因，认真分析，进行重复实验。 六、小学科学课要给学生搭建公平自我展示的平台。现实小学科学实验教学中我们通常采用分组的形式，每五个或者六个人一组。那么每一次上课时，我们都是根据分组来安排器材，学校的常规做法是每个小组一份器材。几个人共用一份器材的结果是剥夺了部分学生参与动手操作的机会，这很不利于学生动手能力的培养。如《面包发霉了》一课中，实验过程相对简单，应该让每位学生人人动手，而不必强制小组合作，通过学生亲手实验去探索答案，而不是小组里面的部分能力强和自信的支配和控制整个实验，面部分同学只是在一旁观看。致使一些学生在实验中无所事事，造成参与实验机会的不均等和实验过程的不公平。 许多教师受各种因素的影响，随意把分组实验改为演示实验，致使学生失去许多实验机会。如制作一个热气球，在我国，许多教师从安全方面考虑，往往是不让学生亲手制作，而是选择自己动手做一个，然后就照课本向学生讲授原理，也有部分老师，压根就没有做热气球，只是讲授原理知识，整个课堂，学生变成了旁观者，科学课也失去了它应有的意义。而美国教师在指导学生这一课时的做法是：在教师的指导下让每一位学生自己动手制作一个热气球，他们甚至整整一个星期的教学时间都花在制作一个热气球上。相比较，我们的学生不会像美国学生那样尝试到成功与体验到失败，不会知道照着书上的程序做仍会遇到很多困难。 参考文献参考文献参考文献参考文献：：：： 【1】 李岩《对小学科学重要性的几点思考》； 【2】 管建林，施卫《精心准备，有序呈现》； 【3】 于小红《在科学课中培养学生观察能力“四步曲”》 望采纳~~~~~~~~
各种肥皂的制取[原理]高级脂肪酸盐(主要是碱金属钾、钠)虽是肥皂的主要成分，但由于需要不同，制造过程的步骤不同，以及应用原料、水质的不同，会产生很多不同的肥皂。使用肥皂洗涤能去污，也能使皮肤发生易干裂的现象。为此，在不影响去污的基础上，采用中性油脂、橄榄油、羊毛脂等，就可制得过脂皂。[用品]1．仪器 烧瓶、硬试管、铁架台及附件、搅拌玻璃棒、烧杯、温度计、导管、乳胶管和酒精灯等。2．试剂 皂液、蓖麻油、松香、糖、乙醇、甘油、椰子油、10mol·L-1氢氧化钠溶液、氢氧化钾溶液、棕榈油、植物油、月桂醚硫酸二乙醇胺盐、椰子酰二乙醇胺、亚麻仁、硬脂酸乙二醇酯、二乙醇按、烷基醚硫酸铵、合成蜡、月桂基硫酸钠、椰子酰丙基甜菜碱、柠檬酸、氯化钠、椰子油酸、油酸、三乙醇胺、苦杏仁油、皂用抗氧剂、聚乙二醇、季铵化合物、去离子水、硅酸镁铝、丙二醇、氢氧化钠溶液(密度)、精制豆油、葵子油、香料、二氧化钛等。[操作](一)液体皂和软皂1．液体皂。在盛水的烧杯中要保持水温达到70~72℃后，慢慢加入椰子油酰丙基甜菜碱，不断搅匀，待降温至58℃时，再加防腐剂和香料，并持续搅拌半小时，用柠檬酸调到±2，再用氯化钠调节粘度，等到温度低于46℃时，即可以取出。液体皂的配方如下：合蜡，月桂基硫酸钠，椰子酰二乙醇胺2%，椰子酰丙基甜菜碱6%，水。这种肥皂能使皮肤脱脂，合成蜡能以珍珠般的泡沫提高柔润感，它在皮肤上行成无油腻感的保护膜。2．软皂。在烧瓶中放进亚麻油或大豆油50mL并在水浴上加热，保持80℃时，把10mol·L-1氢氧化钠溶液60mL慢慢加入瓶内，随加随振荡，或搅拌，使其成透明的肥皂液，再把5mL乙醇倒入、不断溶解，如透明就可以蒸发一段时间。当看到液体有淡黄色、黄绿色和黄棕色的透明、且粘滑的软块出现时，即可倾出。软皂可用于外科手术前洗手，作灌肠剂时调成5%的溶液，制成搽剂，也可以医治关节神经痛等。(二)珠光洗手皂和天然液体皂1．天然液体皂。(1)用椰子油酸、油酸、乙醇胺、三乙醇胺、甘油、苦杏仁油、聚乙二醇60羊毛脂2%、季胺化合物、再混以适量的防腐剂、色料和抗氧剂配料后，放入大烧杯中再加入(2)取1%的硅酸镁铝慢慢地加入一半水的烧杯中，混合匀，加热并保持70℃。另取一烧杯，把2%氢氧化钾溶于水的溶液，慢慢注入后，加热温度到70℃，再加丙二醇和6%月桂基硫酸钠，搅匀。最后把这两烧杯的混合液合并。把混合液倒入90℃的油酸内，待冷却即成。2．珠光洗手皂。把配料比为水和少量防腐剂放入烧杯中，把温度加热到60℃后，再逐渐地加入月桂醚硫酸二乙醇盐和椰子酰二乙醇胺10%、月桂酰二乙醇按和亚油酰二乙醇胺，同时把硬脂酸乙二醇胺溶解后，将温度冷却至40℃，混入烷基醚硫酸铵，最后调pH为7。即是白色珠光液体，它具有很好去污起泡作用。(三)香皂取烧瓶放入牛脂和椰子油，两者的比为80∶20，混合并注入氢氧化钠溶液，振荡，用酒精灯加热。有时还加入棕榈油、橄榄油、硬化油少许，用来进行皂化。最后加入香料，香料有檀香型、茉莉型、馥奇型、玫瑰型、桂花、兰花等。皂化完成后，可用盐析法析出香皂。检查香皂质量，可以将香皂泡在20℃恒温水中5h，之后可剖开测量其糊烂层的深度。易糊烂的出现，是由于皂体组织疏松和含水量低所致。将香皂用钢丝剖开，观察皂体组织是否光滑紧密，没有白芯就好。小实验：肥皂的制取认识重要的体内能源——油脂油脂是人类的主要食物之一，是人体不可缺少的营养物质。让我们一起来认识一下油脂的成分。油脂的成分：油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯，叫做甘油三酯。其中的烃基可以是饱和或不饱和的烃基，它们可以相同也可以不同。如果烃基相同，这样的油脂称为单甘油酯，如果烃基不同，就称为混甘油酯。天然油脂大多为混甘油酯。形成油脂的脂肪酸的饱和程度，对油脂的熔点有着重要的影响。由饱和的软脂酸或硬脂酸生成的甘油酯熔点较高，在室温下呈固态。动物油如羊油、牛油等；由不饱和的油酸生成的甘油酯熔点较低，在室温下呈液态。如植物油的主要成份就是油酸甘油酯。小实验：肥皂的制取实验目的：1、了解肥皂的制取过程。2、认识油脂的重要性质——皂化反应。实验用品：烧杯、量筒、蒸发皿、滴管、玻璃棒、纱布、铁架台（带铁圈）、酒精灯、火柴、植物油（或动物油）、乙醇、30%氢氧化钠溶液、氯化钠饱和溶液、蒸馏水实验过程：1、原料的准备：用三个量筒分别取植物油8毫升、乙醇8毫升、30%氢氧化钠溶液4毫升倒入同一个干燥蒸发皿中。2、将原料加热：把盛原料的蒸发皿放在铁架台的铁圈上，并点燃酒精灯给其加热，为了使原料受热均匀，充分皂化，要用玻璃棒不断搅拌，加热至混合物变稠。3、盐析：将油脂和碱经过皂化反应后形成的稠状物，一面用玻璃棒搅拌，一面加入饱和的氯化钠溶液25毫升，看到溶液分上下两层，有肥皂析出，最后肥皂成为糊状浮在液体上面，下层为黄色或黄褐色的水液层。（其中加入氯化钠的溶液的作用是使肥皂析出（盐析），因为氯化钠的加入降低了高级脂肪酸钠的溶解性。玻璃棒搅拌的目的是使氯化钠溶液与蒸发皿中液体混合均匀。）4、 过滤：用纱布将盐析后的混合液过滤，并将纱布上的固体混合物挤干，加香料（松香）压制成条形，晾干即可。问题思考：1、 在原料的准备中，加入乙醇的目的是什么？加入氢氧化钠的作用是什么？（加入乙醇的目的是使反应物成为均一的液体，以增加反应的速率。氢氧化钠的作用是催化作用。2、 植物油在氢氧化钠作用下发生了什么反应？反应类型是什么？写出化学反应方程式。（发生了皂化反应。反应类型是水解反应。方程式略。）3、 植物油的成分是什么？肥皂的成分是什么？（植物油的成分是油酸甘油脂。肥皂的主要成分是高级脂肪肪酸钠。）4、 在实验过程3中加入饱和氯化钠溶液的作用是什么？原因是什么？玻璃棒搅拌的作用是什么？在实验过程3中混合液产生了怎样的现象？（其中加入饱和氯化钠的溶液的作用是使肥皂析出（盐析）。 因为氯化钠的加入降低了高级脂肪酸钠的溶解性。 玻璃棒搅拌的目的是使氯化钠溶液与蒸发皿中液体混合均匀。 看到的现象是溶液分上下两层。）5、 肥皂去污的原理是什么？（高级脂肪酸钠的羧基部分可溶于水，而烃基部分不溶于水，污垢中的油脂跟肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子中的烃基就插入油滴内，而易溶于水的羧基部分伸在油滴的外面，插入水中，油滴就被肥皂分子包围起来。再经摩擦振动，大的油滴便分散成小的油珠，最后，脱离被洗的纤维织品，而分散到水中形成乳浊液，从而达到洗涤的目的。）
不可以随便尝试品味道。用酸碱时，小心伤手。实验课禁止吸烟。不能随便进入科学教室。不要大声喧闹或打闹。不要在实验课上烟火，如在科学使用放射性物品时，一般的话必须放在不锈钢圆通内。如有损坏的东西，照价赔偿。
蒙台梭利是意大利杰出的幼儿 教育 思想家和改革家，自由教育思想是其教育思想的重要组成部分。下面是我给大家推荐的论蒙台梭利的教育思想论文，希望大家喜欢! 论蒙台梭利的教育思想论文篇一 《理想人:论蒙台梭利的教育思想》 摘要：玛丽亚?蒙台梭利从 儿童 身心特点出发，形成了其教育理念中的理想人。理想的儿童是“正常”的，教师是“科学家”般的指导者。这些理想假设对当今社会的教育和观念的改变仍有很大的参考和借鉴意义。 关键词：理想儿童 理想教师 蒙台梭利 蒙氏开创“儿童之家”，进行教育观察和研究，获得了很大的成功。她在生理心理学、形态人类学、医学和实验科学等理论的奠基下， 总结 卢梭等人的自然主义教育思想的基础上，以及自身教育实践掌握的一手材料的支撑，形成了自己革命性的儿童观和教师观。 一、理想儿童 1.健全的人格 儿童有自己“正在进行式”的独特人格，有自己发展的方式和遵守的规律。但成年人却因婴儿出生后的伶弱状态产生错误的认知――自认为是儿童的塑造者、恩人和拥有者。把帮助视为一种职责，把儿童当做自己的拥有物――试图胡乱干预儿童的自然生长，强行灌输自己的观念、意志，把儿童塞入成人的世界。当儿童开始意识到自我时，正处于个性形成和敏感性发展的关键时期。成人的这些行为不仅阻碍、扭曲了儿童的自然天性，也使自己的人格悄悄潜入儿童之中，从而压抑甚至剥夺儿童尚未成熟的人格。 蒙台梭利认为儿童有一种与生俱来的“潜在生命力”，这种生命力是积极的、发展着的、具有无穷力量的存在。教育的任务就是引导儿童的这种“潜在生命力”朝着“形成健全人格”发展，以帮助“潜在生命力”走向“正常化”，儿童成长“正常化”。 2.身心健康，感觉正确 在后天成长中，由于一些内外在因素，导致孩子发育迟缓或异常，造成身体畸形。在3岁至6岁这一阶段，成人应注意幼儿保健，必须用 体操 锻炼来保护儿童，其主要形式是练习走步。通过齐步行进操和自由游戏、搬运、开关门、穿脱衣、发音练习等保护和促进体格正常发育及肌肉协调。 心理偏离正轨能影响身体功能的发挥，引起许多身体疾病和身体状态缺陷。例如，心理问题会导致儿童贪食，也会导致儿童拒绝吃东西，而饮食的失调会导致疾病。潜意识的心理紊乱会支配一个人的生理规律，只有当他脱离了让他不愉快的处境时，这些疾病和病态才会自动消失。所以，应将儿童安置在一个能使他们以正常的方式生活和自由活动的环境中，使其心理回归或维持正轨。 感觉是探知、理解、适应外界的联络通道，与生活息息相关。感觉的合理发展是适应实际生活和社会的准备。在3岁到7岁这段感觉形成期，通过感觉训练能帮助感觉器官的发展，发现并纠正一些缺陷(如耳聋、眼睛近视等)，提高感觉能力。 3.自我教育 蒙台梭利提出了儿童自我教育的可能性：有吸收力的心理和敏感期。儿童的成长受内部潜能的驱使，儿童不是被动接受知识灌输的容器，也非成人和外界环境随意塑造的蜡或泥，而是自我吸收创造。儿童具有一种自然的吸取和创造性的功能，人们没发现或者说不愿意承认儿童这种巨大力量，而将自己的意愿强加于儿童，压抑其本性。儿童的心理发展具有各种敏感期，这些敏感期使得儿童在特定时期有一种对某些事物的特殊感受力。儿童会对这些事物投入极关注和耐心，忽视其他事物。这种热情产生于儿童无意识的深处，但因此满足了其精神需要。儿童通过一个个敏感期，取得自己所需，从而形成自己的个性。但成人总是在儿童关注状态下将其打断，或者颁布禁令禁止其关注。 儿童既有吸收 文化 的本能，蒙台梭利进而说明了自我教育的必要性。在“有准备的环境中”让儿童自由“工作”，使儿童的潜在生命力在与外界的作用中进行自我建构、纠正、发展，促进儿童的自我教育即是儿童教育的目的。如果成人忽视儿童的自我教育，过分强调他人教育，难免会造成儿童的被动学习，依赖外界的推动、命令，丧失自律感和学习积极性，最终导致消极的后果。因此，应保护儿童的主动性和吸收本能，改变传统的监管式、灌输式教育，为儿童创造满足其需要的适宜环境，让儿童自由活动与学习，进行自我教育。 二、理想的教师 传统的教育体系中，教师总是作为课堂的统治者、学生的监管者、资源的支配者，而将儿童当做需要培植灌溉的花木，将教育作为一种工作职责。所履行的职责只是灌输各种干巴零碎的知识，强制规定儿童的行为，实际上抑制了儿童的主动性和窒息了儿童的自我表现。教师应改称为“指导者”，因为教师的主要任务是对儿童进行观察，及时加以指导，让儿童朝积极方向自由发展。 1.科学家与 __ 蒙台梭利认为，应将科学家直接引入学校领域，同时把教师提高到科学家水平。这个科学家水平不仅指外部的机械技能，更重要的是必须具备科学家精神――对大自然的神奇奥秘充满着热爱和忘我精神。即是说应更多地培养教师的科学家精神而非机械技巧，从教育者的心灵深处唤醒对于研究人的科学家般的热情和兴趣，及培养善于把儿童当做独特的个体来看待的能力。 耶稣：“谁变得像一个孩子，谁就是最伟大的。”听到这种言论的信徒，为达到这种境界，充满尊敬和好奇的心情去细心观察孩子的种种表现。即使是这种观察者，也成不了新型教师。但若把科学家的自我牺牲精神与__的虔诚与热心都移植到教育者的灵魂中来，那这个教师将向孩子学习，从而成为真正的教育者。 2.学习者 教师只靠独自研究为他的使命做准备，远远不够。教师必须得到引导，一开始就研究自己的缺陷及坏脾性，而非一味纠正儿童的错误。教师以崇高的责任作为借口，掩饰自己的缺陷，事实上，这些最根深蒂固的缺陷会妨碍他与儿童的关系。 傲慢和发怒是其基本缺点。教师傲慢地认为他对儿童的一切都要负责。这种傲慢会导致某种虚假的尊严，甚至还要求得到尊重。而发怒是对儿童反抗的怒火，荫蔽在傲慢之下，在儿童要表现自己的微弱意图时，发怒就发展成一种暴虐专制，藐视商议。但儿童尚不能理解这些，他们接受暴虐专制，当受到责备时，总感到是自己有错，在学会反抗前就已经习惯并相信这种暴虐专制是完全为他好。这些缺陷是成人所特有的偏见，毫无疑问会阻碍教师理解儿童。成为有效的教师，必须去除这些缺陷，学会谦恭、慈爱、沉静、宽容这些有助于平衡和教学的美德。这对当前我国频发师生暴力事件的状况十分具有借鉴意义。 3.观察者 一个新型教师最基本的品质就是“观察”能力。成人必须改变自我中心的权威态度，发展自己对儿童观察的意念与能力，以观察取代传统的灌输式教学。 观察品质包括各种各样的细小品质，比如耐心。没有耐心的人不能正确地观察审度事物，只能意识到自己暂时的欲望满足，逃脱真正的工作，也不能对那些微小事物予以足够的重视。 儿童的许多缺陷，后来之所以很难弥补，是在最主要时期被忽视所造成的。所以教师必须具备观察入微的能力。同时，教师的观察态度应是积极的、科学的和神圣的。因为他要通过细致观察使自己准确地区分真理与谬误，且只有人才能去观察人这个特殊而神圣的对象。 4.指导者与环境管理者 注意儿童的环境是教师工作的第一个阶段。环境的影响是潜移默化，又有效持久的。教师首先要考虑的就是将所有教具都依次摆放，永远保持美丽、光泽与完美，营造对于儿童来说一切东西都是新颖、完整、可随意使用的环境。这也意味着教师本身在仪表上应富有吸引力，并保持整洁、沉稳、庄严，赢得儿童信任和尊敬。还应留心自己的举止。教师的仪表是环境的一部分，教师本身是儿童世界的最重要部分。 对儿童的必要干涉是教师工作的第二个阶段。在这个阶段，儿童若不断打扰别人，教师最实际的 措施 就是打断他，既可以采取惊叫的方式，也可以对打扰别人的孩子表现出特别的和充满深情的兴趣。 但当儿童专心工作时，教师切忌打搅他，以免中断其积极关注，阻碍其自然的发展。儿童付出艰辛的努力，终于开始专心于某项工作，教师从他身边走过哪怕只说声“好”，也会使这第一步像肥皂泡一样消失。儿童对某事感到困难时，教师也不要去帮助他，否则会使其丧失克服困难的兴趣。教师必须随时留心孩子的状况，谨慎地安排学习环境，引导孩子自己行动、决定和思考。 三、评价 蒙台梭利站在幼儿教育的角度，运用多方面理论知识，提出了对儿童、教师的理想假设与要求。她的见解独特，对很多国家的幼儿教育都有较大的影响。尽管在某些方面存在局限和谬误，比如夸大了儿童的先天潜能和自主性，没有充分认识到教师的作用，主张的环境教育脱离社会生活。但她的思想仍有很多值得我们思考与借鉴，如对儿童的认识与尊重，主张儿童的自由独立，重视环境的潜移默化，反对奖惩、教师满堂灌，对改变当今的儿童观念、灌输式教育、被动学习、功利教育以及分数论具有极大的启发和借鉴意义。 参考文献 [1]玛丽亚?蒙台梭利著，邵夏珍主编.蒙台梭利早期教育法全书[M].：中国发展出版社. [2]卢乐山.蒙台梭利的幼儿教育[M].北京：北京师范大学出版社. [3]宋一.蒙台梭利教育思想的三维审视[J].太原大学教育学院学报.2008，26(3)：5-8 [4]梅纳新.试论蒙台梭利教育思想和 教学 方法 [J].中州大学学报.2002，(4)：51-53 作者简介 符美华(1995-)女，汉，四川达州，本科，西华师范大学
在制作泡菜的时候用的是乳酸菌，泡菜在缺氧的情况下发酵，产生大量乳酸。乳酸积累，浓度增加，使得乳酸菌所在的环境pH值低于其适应范围，乳酸菌就game over了。。。这样使得环境不会过酸。因为不会再有乳酸菌把糖酵解为乳酸了。拮抗就是不同激素对某一生理效应发挥相反的作用从而稳定身体内环境。说到底就是一种保持稳态的方式。胰高血糖素和胰岛素就是拮抗作用。一个使血糖浓度增高，一个则是降低。共同维持血糖平衡。自己写的，高中知识记得不是很牢靠了，但应该能懂吧？
1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。5、论文正文：（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容：a.提出-论点；b.分析问题-论据和论证；c.解决问题-论证与步骤；d.结论。6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。
韩国有各种饮食，由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近，韩国饮食与各种蔬菜，肉类，鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)，海鲜酱(盐渍海产品)，豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出，传统菜数为贫民三种，王族十二种等，摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。与中国和日本相比韩国饮食提供汤，在韩国饭匙实用使用更频繁。传统韩国饮食的种类1. 米饭和粥饭是韩国饮食的知主食，大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类，栗子，高梁，红豆，大麦，谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多，有添加米，红豆，南瓜，鲍鱼，人参，蔬菜，鸡肉，蘑菇，黄豆牙等做成的。2. 汤汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜，肉类，贝类，海草，牛肉骨等而不同。3. 砂锅砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有各的砂锅最大酱砂锅。砂锅的味道较辣，在砂锅里煮好后趁热端上来。4. 熏和炖食品熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作。5. 拌菜拌菜是加入盐，酱油，椒盐，芝麻油，蒜，洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。6. 腌海物 (用盐腌好的海产品)腌海物是特别咸的食品，用鱼，海蛎子，虾，鱼子，鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。7. 烤食品烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。烤食品的代表食物是烤肉和排骨，也可以用这种方法烤鱼。8. 煎饼煎饼是把蘑菇，角瓜，干鱼，海蛎子，青椒，加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后，煎制成的类似煎糕的食品。
茄子泡菜：把整块茄子烫后晾晒，在茄子身上划出条纹，并加葱、蒜、辣椒丝等佐料，再用酱油(油食品)做汤等入味后吃的泡菜。 细葱泡菜：把腌好的细葱用米面浆糊、腌鲥鱼、蒜、生姜、辣椒粉拌好，等入味后吃的泡菜。 萝卜泡菜：把腌好的萝卜用佐料和酱汁拌好，等入味后吃的泡菜。 茄子的主要成份是糖质，并含有较多钙(钙食品)、铁(铁食品)等矿物。 材料: 茄子，酱油 佐料：盐、葱、蒜、辣椒丝 做法： (1) 把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后，像加馅萝卜泡菜，那样把茄子划开。 (2) 把葱、蒜、辣椒丝夹在里面弄熟。 (3) 汤放酱油煮熟。 (4) 腌至晚秋，冬天也想吃时，把酱汤煮后冷却再倒掉，这样反复三次，可防止变味。秋天茄子有甜味，更好吃。 材料: 细葱3Kg�米浆糊1杯，将鲥鱼2杯，拨好的蒜2/3杯，能好的生姜1/3杯，辣椒面1/2杯，洋葱1杯，红辣椒1/2杯，盐 做法: (1) 把细葱的根部去掉洗净，泡在3%的盐水里捞出。 (2) 洋葱切成丝，红辣椒去子后切成丝。 (3) 放米浆糊，酱鲥鱼，蒜，生姜，辣椒面混合。 (4) 在准备的佐料里放入细葱拌匀后加准备好的洋葱，红辣椒混在一起。 (5) 放在镡子里压好等到味道浸进去为止。 材料: 萝卜2Kg，细葱300g，芥菜300g，葱50g，捣好的蒜4大勺，能好的生姜2大勺，酱鲥鱼1/2杯，虾酱1杯，白糖2大勺，糯米面（湿的）3大勺。 做法: (1) 刮去萝卜的毫毛，并去掉萝卜青部分的皮洗净腌在1/2杯盐里，用水漂以漂捞取洗净除去水分。 (2)把洗净的细葱，芥菜在腌萝卜的时候放在一起捞取洗净，白葱切成丝，蒜和生姜搞好。 (3)在平锅里放一杯水，倒上糯米面，并熬浆糊以盐调味，冷凉。 (4) 在大碗中盛酱鲥鱼汁，先混合辣椒面，在混合变凉的糯米浆糊放葱，蒜，生姜，虾酱，白糖做成稍稠的佐料。 (5) 在混合的佐料中放萝卜块，细葱，芥菜拌匀，在卷两条萝卜，细葱，芥菜捆圆，整齐地放在缸里。两个星期后可以腌好。
在日常的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。还是对作文一筹莫展吗？下面是我帮大家整理的吹泡泡作文（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
一个星期天的早晨，我迫不及待地接过爸爸手中的快递，急切地打开，“哇！果真是我的毛根！”看着盒子里躺着的五颜六色的毛根，我开心得眼睛都亮了！
我想要尝试一下毛根的新玩法，能用毛根做点什么呢？我低头沉思，突然灵光一闪，一个念头钻进了我的大脑，我要用毛根做成“吹泡泡机”，我要吹出五彩缤纷的泡泡！说干就干。
我打算先做泡泡液。我先在洗手池里放一些水，再往里面挤了几十滴洗手液和洗洁精，我心里想：反正油多不坏菜嘛！多放点准没错！然后我用筷子使劲地搅动，让洗手液和洗洁精能充分溶于水中。
不一会儿，水中冒出了一个个泡泡，我的泡泡液研制成功！我开心地拿起刚刚挑选出来的一根紫色毛根，细心地围成一个封闭的圆圈，一个简易“吹泡泡机”就做成啦！
接下来就该我的嘴巴大显神通啦！我对准“吹泡泡机”满怀期待地一吹，可是泡泡还没成形就炸了，我非常吃惊，不知道哪里出了问题。爸爸看见了，神秘地笑着问我：“哪里出问题了？”我还在沉思，爸爸接着说：“做泡泡液，不仅需要洗手液和洗洁精，还要加入胶水才行，你想一想为什么？”
我茅塞顿开，脱口而出：“因为胶水可以增加泡泡水的粘性，这样泡泡才不会破！”可是我们家没有胶水啊！爸爸和我讨论家里能够代替胶水的东西。他告诉我，可以用糖水代替胶水，因为糖水也有粘性。
我在泡泡液中加入了两勺白糖后再次搅拌，直到白糖完全融化。我小心翼翼地再次把“泡泡机”放到泡泡液中蘸了蘸，拿起来一吹，呀！一个足球一样大的泡泡呈现在我的眼前，晶莹剔透、闪闪发光，真是美丽极了。
我还在泡泡里看到了我自己，忽大忽小、忽胖忽瘦，泡泡仿佛变成了哈哈镜，真是有趣。接着，我试着把手伸进泡泡里，神奇的泡泡竟然没有破！我用双手拉伸，圆圆的泡泡变成了“小蛮腰”。泡泡的世界真神奇啊！
星期天上午，我买了两瓶泡泡水，和姐姐一起吹泡泡。
开始吹泡泡了。姐姐刚开始吹得泡泡就又大又圆；而我呢，开始时吹的就不怎么样，只是零零散散地吹出几个小泡泡，后面，连一个泡泡都吹不出来了，只喷出几滴泡泡水。
我疑惑地问姐姐：“姐姐，为什么你能吹出泡泡，而我却吹不出来呢？”姐姐笑了笑，故作神秘地说道：“呵呵，这我可不知道，你自己去找答案吧！”说着，姐姐又吹了起来。我仔细观察着姐姐吹泡泡的样子，豁然开朗，原来，姐姐吹起来都是轻轻的，可我就不同了，我每次都鼓起腮帮子，用劲地吹，所以，泡泡水破了，也就吹不出泡泡啦！
我学着姐姐的样子，轻轻地吹了起来，果然，我的泡泡也和姐姐一样，又大又多了。突然，姐姐灵机一动，对我说：“自己吹没意思，不如我们来比赛吧！”好啊！我爽快地答应了。
比赛开始。我和姐姐争先恐后地吹出泡泡。瞧，我的泡泡好像一群胖娃娃，它们有的不禁向上空飘，好像要和云朵姐姐做游戏；而有的往下走，似乎要听土地爷爷讲故事正在我想得着迷时，突然听见“啪”的一声，哦，原来是姐姐的泡泡“爆炸”了，姐姐吹得泡泡都很大，但有不少成为了可怜的“牺牲品” ……
后来，姐姐又教我泡泡水怎么调，哈，这下可以吹自制泡泡喽！
就这样，一场别开生面的吹泡泡大赛结束了。
今天，是我们梦寐以求的吹泡泡课，老师带来了一大包吹泡泡的玩具，我高兴极了，恨不得马上就要见到五颜六色的泡泡呢。
老师拿出泡泡机，各式各样的泡泡机看的我眼花缭乱，有小鱼形的；有小猫形的；还有手机样的，真漂亮！老师轻轻的拿起泡泡水，使劲地拧开盖子，小心翼翼地拿出来，一到嘴边一吹，接二连三的泡泡一个一个迫不及待地蹦出来了。有的同学很调皮，泡泡一出来，他就用手拍，泡泡“蹦”的一声就爆了，消失的无影无踪。有的同学用嘴一吹，泡泡慢慢的往上升，摇啊摇，摇啊摇，就像一个个小姑娘在跳八子舞。老师发给我泡泡机，我拿着泡泡机向天上一打，五颜六色的泡泡就像一个个调皮的小娃娃蹦出来了，有的泡泡两个连在一起，像一个个可爱的小雪人；有的泡泡一大窜连在一起，像一大窜晶莹剔透的葡萄；有的竖着一窜，就像一窜冰糖葫芦。我使劲地按住把不放，泡泡弯弯曲曲的排列着，一个挨着一个，像一条龙。你看，泡泡穿着五颜六色的衣服来参加“泡泡踢踏舞大赛”呢！他们尽情的跳呀跳呀，扭着身子，摇着头，他们哪跳舞的样子可真够滑稽的。泡泡飘呀飘呀，飘到我的本子上像在给我批改作业；飘到我的脸上，痒痒的像在弹琴；飘到黑板上，像一位老师在绘声绘色的讲课；飘到窗外，开始它们的“探险”了。我真希望他飘到宇宙中，把这里的新鲜事告诉那里的小朋友。用摄像机把那里的景象。新鲜事摄下来，让我们观赏。想着想着，我默默的对泡泡说：“亲爱的泡泡，再见！一路平安！”教室里满是泡泡，都成了“泡泡王国”了。看着。想着，我仿佛成了一个泡泡飘过蓝天，飘过云彩，来到太空，和外星人一起跳舞一起玩耍！
吹泡泡真有意思。
刚做完泡泡水，我一心想要试一试，看看“质量”好不好。我拿起吹泡泡的东西，把它放进盛满肥皂水的瓶里蘸一蘸，从另外一头使劲一吹，吹出了一个比蚂蚁大一丁点的泡泡。由于我用力过猛，那个泡泡还没等“起飞”，就已经“远离人世”了。
我还以为是肥皂水的问题，吵着让妈妈重新调配。妈妈说：“像你这样用力吹，永远吹不出泡泡来。”听了妈妈的话，我轻轻一吹，果然，五颜六色的泡泡连成一串从吸管里冲了出来。泡泡们刚开始像亲兄弟一样抱成团，然后就飘散开来。这些泡泡有大有小，大的`像乒乓球，小的像珍珠那样大小。泡泡们，有的飞到蓝天上，在灿烂的阳光下，一闪一闪升上天空，每个泡泡都闪着七彩的光，像一个个彩色的玻璃球。有的飞到我的鼻尖上像是跟我捉迷藏。微风轻轻吹过，泡泡们在空中飞舞，多么美丽啊！
我好喜欢吹泡泡呀，因为它给我的生活带来了太多的乐趣。
今天阳光明媚，我们兴致勃勃地来到教室外面吹泡泡。
我开始吹泡泡了，一手拿着吸管，一手拿着装满了水的杯子。再蘸了蘸，一吹，吹出了一个圆圆的肥皂泡，它的颜色是五颜六色的。我想：“怎样才能让它再大点呢？”我想了想，说：“再吹一下就可以了吧？”我又慢慢地吹，泡泡又变大了，像个乒乓球，不一会，它就破了，蘸到了我的眼睛，我的眼泪都流出来了。我不甘心，又吹了一个泡泡，我小心翼翼地吹，吹出了一个大大的泡泡，它倒映了蓝蓝的天空和白云，还有我自己和吸管，泡泡飞走了，让它把我的心愿带给四川灾区的小朋友和台湾小朋友，向四川灾区小朋友和台湾小朋友问好。我希望能让它准确无误地送到那儿。
我又吹了一次，有许多泡泡飞走了，就像肥皂妈妈让它们去外面玩！我又吹了一个大泡泡，不知不觉的，又吹出了一个差不多的泡泡在那个大泡泡上，里面倒映着我、天空和白云，还有吸管……就像一个葫芦里装满了很多东西，葫芦飞上天了，那个葫芦晶莹透亮，葫芦带着它的东西，飞到了它的梦想。它变成了很多小泡泡，就像天女散花。
吹泡泡真有趣，我喜欢吹泡泡。
材料：杯子2只，袋泡茶1袋，白糖，开水，洗涤剂一：方法：#此前在首页部分显示#1、取一只杯子倒入开水，放入袋泡茶2、在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下，好了，糖和茶叶是为了增加泡泡表面张力的。二：泡泡水配方：1杯水＋1/3杯洗洁精＋半勺白糖，搅拌后即可。这是已经验证过的配方了。不象外面卖的泡泡水有一股刺鼻的气味，而且安全。三：用红茶水加香肥皂和一点糖,泡一个晚上就做成了.这样做出来水吹的泡泡又大又不容易破.A). 水只要一半，然后再倒一半的洗涤剂，在一起混合，再加一勺糖就行了。四：胶水：水：洗涤灵：洗手液（洗发水）==1：4：2：2 --加糖和醋,泡泡不容易破五：1、把香皂切成小薄片放在杯子里，冲进热水把肥皂片溶化。2、再往杯子里加入适量的砂糖和一包袋袋茶，盖好盖子放置一夜。六：如何制作泡泡水：先用洗手液做成水，再放上糖和胶水，已OK。还可以再：加入甘油、胶水、水、洗洁精（或洗涤灵）、洗手液，比例是1：1：4：2：2。七：1份洗涤剂： 2份甘油：3份水八：以二份洗碗精加6份水调出的肥皂水即可使用。若欲使泡泡持久，则配方改为2份洗碗精加6份水及1至4份的甘油。方法一： 胶水+洗洁精+水，比例是1：2：3方法二： 肥皂，热水，彩色墨水(增加色彩） 把一份液体香皂、1份甘油、6份水搅在一起， 九：方法一：1杯水＋1/3杯洗洁精＋半勺白糖，搅拌后即可方法二。胶水、水、洗涤灵、洗手液，比例是1： 4： 2： 2方法三。在肥皂水里加入一小匙的砂糖或少许的茶叶，放在阴暗处过夜后，就会发现这种肥皂水吹出来的泡泡颜色不但鲜艳，而且比较不容易破裂。半杯的洗洁精加上一小勺的水，如果经过搅拌，很容易吹出泡泡.如果在吹泡液中加少许的蜂蜜，这样吹出的泡泡不容易破。 用铁圈吹要调制较浓的吹泡液，用吸管吹则要调制较稀的吹泡液。还有三个配方：一、肥皂液是趣吹肥皂泡的关键。这里有一个效果较好的配方，你可以试试：2000毫升水加100克肥皂粉充分溶解后再加5毫升甘油、2克松香粉、20克白糖、5～8毫升水溶胶水。配好的肥皂液，应盖好瓶盖静置在阴暗处，半天后再使用。二、吹泡泡溶液最佳配方：2份洗涤剂，6份水和1～4份的甘油。三、10%体积的液态洗涤剂，5%体积的甘油(丙三醇)，85%体积的水。该混合液可吹出又大又稳定的肥皂泡 把肥皂切碎溶於水中，也可以用洗碗精或洗发精加水。经由实验证明，将浓度比较高的肥皂水、洗碗精和洗发精三种溶液加在一起，可以让吹出来的泡泡较持久，不易破掉。另外一个方法是：在肥皂水里加入一小匙的砂糖或少许的茶叶，放在阴暗处过夜后，就会发现这种肥皂水吹出来的泡泡颜色不但鲜艳，而且比较不容易破裂，如果你想吹出很大的肥皂泡，可以在肥皂水里放一点淀粉或者蛋白。往肥皂水或稀释的洗洁净里加少许的食盐,搅匀以后就能吹出又大又多的泡泡3杯水+1杯洗洁精+1瓶胶水+3勺白糖+1点蓝墨水其中胶水和白糖是为了增加泡泡的粘稠度，让泡泡不容易破。蓝墨水/水彩笔是为了给泡泡水加上颜色。只用一点点就够了。挺漂亮的。这四种配方,加了胶水的,泡泡可以特别多.加了甘油的,泡泡可以特别大,加了糖的泡泡特别不容易破.如果加了带珠光的洗发水,或洗手液,泡泡的色彩效果会特别好.我以前看摩术表演,听说有一种加了维生素E调出来的泡泡,好象就是可以给人装里的那种大泡泡就是加了维生素E的,只是我家没有维生素E,大家谁家有,可以加一点试试,看怎么样泡液配方第一次我配制的泡泡水，同时配制了两种，一种配方是使用了甘油、水、洗涤灵，比例是1：4：4，另外一种配方是甘油、胶水、水、洗涤灵，比例是1：1：4：4。通过实验比较，使用泡泡枪蘸着我配制的这两种泡泡水，吹出的泡泡都是又多又大，但是还是加胶水的泡泡更厚实些。胶水、水、洗涤灵、洗手液，比例是1：1：4：2，实验结果，加入了珠光色的洗手液后，泡泡的色彩绚丽起来了，跟买来的泡泡水一模一样了。 泡泡液配方小研究，研究过程：1、确定我们的“泡泡母液”。问题： 在“洗涤液+水”的配方中，分别要用多少份量进行搭配添加其它物质较好呢？方法：控制洗涤液的量，分别添加份量不同的水调配泡泡液，并比较效果。（注：洗涤液的种类太多了，选取了家庭常用的洗洁精）材料：洗洁精（高富力牌）、水“洗涤液+水+甘油”的配方研究 配方成分及份量 洗涤液 水 甘油 泡泡的韧性 备注 10 30 5 比母液的效果好，吸管等多次接住泡泡 比泡泡母液容易吹出泡泡。 泡泡的颜色光泽方面与泡泡母液没太大区别。 10 30 10 同上结论： 加甘油到泡泡母液中，对泡泡的大小没有明显的帮助，但泡泡的韧性比泡泡母液好一点“洗涤液+水+糖”的配方研究配方名称 配方成分及份量 洗涤液 水 糖1勺克 泡泡的韧性 备注 10 30 半勺 吸管能接住多次，不易破 泡泡的颜色、光泽与泡泡母液比没明显的区别。 10 30 1勺 吸管能接住多次，不易破 10 30 1勺半 吸管能接住多次，不易破结论：加糖对泡泡的大小、韧性有一定的帮助。 3、比较在“泡泡母液+胶水”中加糖的效果。问题：既然胶水能增加泡泡的韧性、糖对泡泡的大小、韧性都有帮助，那么在泡泡母液中既加胶水又加糖会怎么样呢？方法：在“泡泡母液+水+胶水”的配方中加糖，并做了两组实验进行比较，第1种是：控制母液与胶水的比例，添加不同分量的糖，比较泡泡的效果；第2种是：控制母液和糖的分量，添加不同的胶水，比较泡泡的效果。实验结果记录如下： “泡泡母液+胶水+不同份量的糖”的配方研究配方名称 配方成分及份量 我们的发现（泡泡的特性）洗涤液 水 胶水 糖(克) 最大的泡泡 韧性 其他 / 约 15cm左右 看上去泡泡膜很薄，用吸管不易接住泡泡，易破 配方1和配方4吹出的泡泡容易往下掉，好像很重。 半勺约克 约20cm左右 看上去泡泡膜薄，用吸管可以接住泡泡，有点易破 1勺约克 约27cm左右 泡泡膜薄，用吸管可以接住泡泡， 不会很容易破 1勺半 约30cm左右 同上结论： 加糖能让泡泡吹得比较大，破的时候会有一层黏膜掉下来，但不是糖多就好，糖太多了泡泡液会有很多泡沫，泡泡很重，总往下掉 配方成分及份量 我们的发现（泡泡的特性）洗洁精 水 胶水 糖 最大的泡泡大小 韧性 其他 半勺 约20cm左右 泡泡膜薄，用吸管不易接住泡泡，有点易破 配方4的泡泡液很 5 半勺 约27cm左右 泡泡膜薄，用吸管可以接住泡泡， 不会很容易破 半勺 约30~35cm左右 泡泡膜质感厚，用吸管能接住泡泡，泡泡不易破 10 半勺 约15cm左右 泡泡膜薄，用吸管难接住泡泡，容易往下掉，不易吹出泡泡，吹出的泡泡显得很重。结论：其它材料份量不变的情况下，胶水份量增加对吹出泡泡的大小、韧性有一定的影响，胶水的份量是洗洁精的约2~3倍时，效果较明显。4、比较“洗洁精+红茶水+糖”的效果。问题：据网上的资料，洗涤液+红茶水+糖的效果也不错，是不是这样呢？我们也进行了实验。方法：在泡泡母液中，我们用红茶水替代了水，然后加入不同份量的糖配泡泡液，并进行比较。实验结果记录如下：“洗涤液+红茶水+糖”的配方研究配方名称 配方成分及份量 我们的发现（泡泡的特性）洗涤液 茶水 糖1勺克 平均9次泡泡大小 最大的泡泡大小10 30 半勺 15 cm 18 cm 泡泡膜薄，用吸管可接住泡泡，有点易破10 30 1勺 17 cm 18 cm 同上10 30 1勺半 17 cm 20 cm 同上三个配方吹出的泡泡，颜色丰富，光泽很绚丽，泡泡的彩色偏褐色，很漂亮注：茶的浓度为250ML配1包 10克立顿红茶包我们的结论：这个泡泡液吹出的泡泡大小、韧性与泡泡母液加糖的配方比没什么优势，但是泡泡的颜色很漂亮，并偏有红茶的褐色。 5、能不能调配出其它颜色的泡泡？我们发现，在泡泡液中加了红茶水能让泡泡的颜色更漂亮，并偏有红茶水的褐色。那么，添加一些色素或酸碱指示剂能不能配出其它彩色的泡泡呢？因此，我们在加糖的泡泡液中，分别又加了液体食用色素、玫瑰花提炼的天然色素、石蕊三种物质来进行实验。实验记录如下：泡泡液变色配方研究配方名称 配方成分及份量 我们的发现（泡泡的特性）洗涤液 水 胶水 糖：1勺克 泡泡的颜色、光泽 备注10 30 10 半勺 食用色素（红色）20ml 与原泡泡液的颜色差不多，感觉有一点偏红 10 30 10 半勺 天然色素红玫瑰花汁/20ml 与原泡泡液的颜色差不多，感觉有一点偏红 10 30 10 半勺 石蕊20ml 与原泡泡液的颜色差不多，感觉有一点偏红 结论：人工色素、天然色素及酸碱指示剂，都不容易把颜色附着在泡泡上。研究的最后结论：根据实验研究，我们发现，在普通洗涤剂和水的混合液中添加适当的甘油或胶水、糖确实能让泡泡比较结实，吹得也比较大。调配泡泡液时，根据需要，在洗涤剂和水的混合液中适当增加这几种材料中的一种或几种。如果选的那类泡沫比较丰富的洗涤液，泡泡又大又不易破的效果更明显。另外，如果是幼童想玩泡泡的话，我们可以用红茶水替代水，然后加糖（或少许糖浆、蜂蜜），再加与洗涤液份量一样多的甘油或胶水，密封放置一晚（我们试过把这样的泡泡液放置一晚，效果比现配的好），效果又好又安全。配方之最：2份洗涤剂，6份水和1~4份的甘油。泡泡水配方：1杯水＋1/3杯洗洁精＋半勺白糖，搅拌后即可。1、取一只杯子倒入开水，放入袋泡茶，加点醋会更好2、在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下，好了，泡泡水制作好了，用这种泡泡水吹出的泡泡大而且不易破1杯水＋1/3杯洗洁精＋半勺白糖，搅拌后即可胶水：水：洗涤灵：洗手液（洗发水）==1：4：2：2手柄或泡泡环制作1．手柄是用通面纱网制成，首先将铁丝纱网剪成2cm宽2cra长的小方块，然后对折成2Xlcm的v型长方体，再做一个1cm宽、10cm长的木柄或竹柄，将木柄上方剖开约!cm，随后将v型长方体卡入剖开的叉中，并用尼龙丝将木柄及铁丝网的边缘缠绕一遍，这样，手柄就制成了。使用时，将手柄的纱网部分浸入泡泡液中，取出后用嘴对着纱网部位轻轻一吹，一串串的彩泡泡就飞上了天空。2．泡泡环的制作：泡泡环是用细铁丝制成，一般用22或24的扎丝，制作很简单。先用扎丝绕出5～6个直径在1mm左右的小圈，随后空出lcm左右不绕，以后又绕5～6小圈，用剪刀剪断，将两头的小圈都微微错开，然后把未绕圈的部分固定在木柄或竹柄上即可。若要求泡泡更多些，也可按上述方法再做一套圈固定在其上。玩时将小圈浸入液料中，取出后轻轻一吹小圈，就会有串串液泡飞出。为了美观，手柄最好也用尼龙丝缠绕。
方法一:准备一个杯子，切一些香皇片在里面，接着冲入热水，加入白糖，里筷子搅拌一会儿，最后用东西盖住。在温度较高的地方放置一晚上即可。方法二:准备一个杯子，加入洗洁精和清水，用筷子搅拌均匀，然后加入白糖，等待白糖溶解即可。方法三:准备一个杯子，加入洗洁精和白醋，用筷子混合均匀，最后冲入清水稀释即可。方法四:用红茶水加香肥皂和一点糖，泡一个晚上就做成了，这样做出来水吹的泡泡又大又不容易破。方法五:取一只杯子倒入开水，放入一袋泡茶，在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下即可。方法六:胶水:洗涤灵:洗手液(洗发水)=1:4:2:2的配方效果非常棒，还可以加糖，泡泡不容易破，增加效果加蓝墨水。
泡泡形成的原因：泡泡是由于水的表面张力而形成的。这种张力是物体受到拉力作用时，存在于其内部而垂直于两相邻部分接触面上的相互牵引力。水面的水分子间的相互吸引力比水分子于与空气之间的吸引力强。这些水分子就像被黏在一丐一样。但如果水分子之间过度黏合在一卢，泡泡就不易形成了。肥皂“打破”了水的表面张力，它把表面张力降低到只有通常状况下的1/3，而这正是吹泡泡所需的最佳张力。
1、 平衡身体酸碱度。血液中的酸碱平衡对人体来说非常重要，过酸或过碱的血液环境对人体器官、组织和大脑会造成致命的危害。气泡水能帮助调节血液中的酸碱平衡度，避免人体组织因酸碱不平衡而受到损害；
2、 有效缓解便秘。气泡水中的气体会伴随体温升高而膨胀，从而刺激肠胃蠕动，增强肠胃活性，对于促进排便有良好的作用。因此在欧美，人们习惯早上起床后喝一杯气泡水，以促进肠胃蠕动；
3、 降低胆固醇。根据欧洲马德里医院为期4个月的人体试验并且抽取血浆测试表明，多喝气泡水可以降低不良的胆固醇(LDL),提高好的胆固醇（HDL）. 此试验结果数据显示长期饮用气泡水可以抵抗心血管疾病（CVD）的发作；
4、 活化脑力、促进血液循环：在人体的肺泡组织里，血红素结合氧的能力与体内二氧化碳浓度成反比，二氧化碳具有调节血红素结合和释放氧气的生理作用。
5、 缓解三高：气泡水间接提升人体新陈代谢能力，让生理机能呈现年轻态，有效缓解亚健康下的诸多症状。
6、 晕车、晕船、晕机。晕车晕船现象总会给我们的生活带来许多不便，用气泡水调配生姜汁饮用可有效缓解晕车晕船症状，最大限度的削弱这类问题的困扰。
7、 缓解孕吐。怀孕中的女性常常会有孕吐现象，觉得口中无味，食欲不振，特别是怀孕初期的孕妇，甚至会导致营养不良，这对自己跟胎儿都是不利的。孕妇喝无糖或蜂蜜柠檬气泡水，可以缓解孕吐的不适，让孕妇保持身心健康愉悦。
8、 食量控制。在用餐时饮用气泡水，可以增加饱足感，避免饮食过量导致肥胖。
9、 呼气作用：血液中的碳酸对于哺乳动物的呼吸非常重要，当二氧化碳从细胞进入血液后，它会与水化合形成碳酸，其后被夺走一个H+，形成碳酸氢根离子（HCO3?）(碱性)。碳酸氢根离子会进入红血球，与另一个H+结合，再次形成碳酸。在肺中，碳酸中的水将被夺走，二氧化碳即从肺部释出。控制碳酸与二氧化碳间的反应平衡对于控制血液酸性的意义很重大。
10、促进皮肤血液循环，保湿肌肤，能有效抗老化，抗自由基，预防皱纹产生。
估计多数人都认为气泡水对身体有害，但这种说法真的有理可依吗？
还是先从胃说起吧。碳酸饮料是通过向水中加压充入二氧化碳制成的，因此会含有一种弱酸性物质——碳酸。如果你大量摄入这种饮料，就会打嗝或消化不良。但如果适量饮用呢？它仍会伤害你的消化系统吗？
结果似乎恰恰相反。在一组小规模的双盲随机测试中，经常消化不良或便秘的病人在15天的时间内分别饮用白开水和气泡水。他们之后接受了一系列体检。喝气泡水的一组人的两种病情都有所改善，而喝白开水的一组则没有任何变化。
如果你饮用大量气泡水，或许会感觉胃胀。日本研究人员发现，我们反而可以充分利用这种副作用，让它为我们所用。他们让一组女性禁食一晚，然后缓慢饮用白开水或气泡水。结果发现，只要饮用250毫升气泡水，就会释放出900毫升气体。所以意料之中的是，这些女性的胃部都略微膨胀。因此尽管她们没有吃东西，但还是产生了饱腹感。她们并没有感觉不适，而由于气泡水会增加你的饱腹感，所以可以通过这种方式来避免饮食过量。
骨骼问题？
开始于1948年的弗雷明汉心脏病研究(Framingham Heart Study)通过常年追踪一组病人的方式，来挖掘更多的心脏病风险因素。现在，他们的一些后人又参与到弗雷明汉骨质疏松症研究中，这项全面的研究每4年进行一次，由波士顿塔夫斯大学的研究人员负责。2006年，该团队调查了骨密度与碳酸饮料之间的关系。共有2,500名志愿者参与研究，而研究人员则对他们饮用的饮料类型展开了详细研究。
他们发现，每周饮用3次可乐味碳酸饮料的女性(研究对象不包括男性)，其髋骨的骨密度较低。其他碳酸饮料不会产生任何影响。研究人员提出了一种假设：这种影响很可能源自咖啡因和磷酸的作用(气泡水中不包含这种物质)，但后者尚未被人类充分理解。这有可能从一定程度上阻碍了钙的吸收——但没有人知道具体的机理。10年后，人们仍未就饮食影响骨骼健康的方式达成一致意见。
由此可见，喝气泡水似乎不会对骨骼和胃产生不利影响。但牙齿呢？任何的酸性物质(哪怕是弱酸性物质)都会腐蚀牙釉质吗？可能未必。虽然针对气泡水的研究很少，但针对其他碳酸饮料的研究却有很多。田纳西大学口腔学院的巴里·欧文斯(Barry Owens)曾在2007年进行过一项研究，对比了不同碳酸饮料产生的影响。根据他的研究，原味可乐酸性最强，其次是健怡可乐，然后是咖啡。
累积效应：
他认为，关键不仅在于饮料本身的pH值，还在于当唾液和其他可能影响酸度的物质存在的情况下，这种饮料能够保持多高的酸性——也就是所谓的“缓冲能力”。它们通过评估给不同饮料的缓冲能力排出了顺序：可乐等不以水果为原料的碳酸饮料酸性最强(健怡可乐略好)，其次是以水果为原料的碳酸饮料、果汁和咖啡。换句话说，一些碳酸饮料会破坏牙釉质的硬度。
南伊利诺伊大学牙医学院的普纳姆·杰恩(Poonam Jain)进行了另外一项实验：他将提取出来的牙釉质在不同的软饮料中分别浸泡6小时、24小时和48小时后，发现牙釉质开始腐蚀。有人认为这与现实生活中的场景并不相同，因为我们不可能长时间将饮料含在口中。然而，即使每喝一口饮料只有短短几秒钟时间，还是会因为长年累月的积累而产生重大影响。
Image caption 甜味碳酸饮料的腐蚀作用会随着时间的推移不断累积(图片来源：Getty Images)2009年发表的一项案例研究显示，一名25岁的银行职员的门牙在长期饮用碳酸饮料后被腐蚀了。他之前曾经连续 4年每天喝升可乐，之后的3年将数量增加到每天升，外加一些果汁。这种摄入量足以令所有人感到震惊。但这也取决于你喝饮料的方式。研究称，这位男士每次都会将饮料在嘴里含几秒钟，细细品尝味道后再咽下。瑞典研究人员比较了短时间啜饮、长时间啜饮、大口吞咽和吮吸几种摄入饮料的方式后发现，饮料在口腔里停留时间越长，口腔的酸度就越高。但如果你通过吸管直接将饮料吸入口腔后部，那么产生破坏的概率就低得多。
但如果是气泡矿泉水呢？ 伯明翰大学的卡特里奥娜·布朗(Catriona Brown)将没有腐蚀迹象的离体人牙在不同口味的气泡水里浸泡30分钟，并观察反应。这些牙齿表面都涂上了一层清漆，留下了直径约半厘米没有涂清漆的测试区。他们发现，这些饮料对牙齿的作用相同，有时甚至比橘子汁的效果还明显——科学家已经知道橘子汁能够软化牙釉质。柠檬、青柠和葡萄味的气泡水酸性最强，可能是因为它们使用了柠檬酸来改善口味。
Image caption 研究显示，气泡水的酸性只有甜味碳酸饮料的1%所以，添加味道的气泡水不会像白开水一样无害。但无味气泡水是什么情况呢？针对这一问题的研究很少。但在 2001年，伯明翰团队检测了7种不同品牌的气泡矿泉水，然后将其泼到离体牙齿上查看反应。他们发现，气泡水的pH值在5到6之间(所以酸性不如一些最高可达的可乐饮料)，而白开水的pH值为7，呈中性。换句话说，气泡水的确像很多人猜测的那样呈弱酸性。但这种弱酸性饮料的腐蚀作用却仅为其他一些碳酸饮料的1%。当然，口腔的环境与广口瓶不同，但目前看来，有关气泡水会危害人体健康的证据并不确凿。
所以，对于不想再喝白开水的人而言，虽然气泡水呈弱酸性，但目前为止还没有确凿证据显示它会对你的骨骼、胃和牙齿构成伤害。但如果你不想冒险，那就尽量不要让它接触你的牙齿，下次有人问你“白开水还是气泡水”时，或许你还应该要一根吸管。
气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料，是目前最火的健康饮料。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等多种作用，因此受到年轻人的大力追捧。
气泡水确实具有调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等功效，但是它绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药，主要还是以保健为主。
促进血液循环：
碳酸气体能够促进血液循环，同时气泡水中含有的钙、镁以及微量元素都能够起到促进血液循环的作用，帮助人们恢复疲劳。
阻断糖类与脂肪的吸收：
在进餐时饮用气泡水，碳酸气体能够提高食物纤维的吸附能力，食物纤维就会吸附原本会被肠壁吸收的脂肪与糖类，这样就能够阻断人体吸收多余的脂肪和糖类，从而达到减肥瘦身的效果。
消除便秘：
碳酸气体在胃部膨胀将胃撑大的同时，会对大脑发出“又有食物进入胃部”的信号，那么大脑就会反馈到肠道，对肠道发出蠕动的命令，使得肠道更加频繁地活动，从而就会改善便秘的情况。
控制食欲：
气泡水一般建议在进餐时饮用，因为气泡水进入胃部以后，在体温的作用下释放出碳酸气体，而食物会堵住胃的出口，碳酸气体出不去就会膨胀将胃撑大，这样就会使胃提前产生饱足感，从而能够控制食欲。
中和酸性物质：
气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成，公式：H2O+CO2=H2CO3， 进入人体后H2CO3会分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氢根离子，碳酸氢根离子会发成水解反应，产生H2CO3和OH-(呈碱性)，同时碳酸氢根也会发生电离反应，产生H+ 和CO3-（呈酸性），但是水解反应会大于电离反应，所以在人体内部呈弱碱性。
散热消暑：
碳酸气体从身体中释放出的时候会带走体内的大量热量，因此在夏天的时候喝气泡水会有很好的防暑降温作用。
①适量饮用。喝气泡水要适量，一天喝升为最佳，也就是一到两瓶。
②进餐时饮用。气泡水配餐饮用是最好的，因为气泡水有抑制食欲的作用，所以在进餐时饮用就会控制脂肪和糖分的摄入量。
③工作疲劳时喝一杯。对于上班族来说，下午3-4点是工作最为疲惫的时候，这时候喝一杯气泡水，可以促进血液循环，达到恢复精神的作用。
④肠胃较弱或有食道炎的人适当饮用。肠胃较弱或有食道炎的人不要空腹饮用，尽量在进餐时饮用，而且最好常温饮用，冷冻后的气泡水气泡较强，会对胃有刺激性。
气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处，因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注，却因为市面上气泡水的价格较高而无法保持长期饮用。实际上，欧美国家以及部分亚洲地区（如：日本，韩国，中国台湾省）早已流行在家自制气泡水，以更低的价格取代市面上购买昂贵的气泡水。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果，肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。
中国大陆地区气泡水的普及较缓于其余国家，因此气泡水在国内也是最近两年才开始流行。而家庭自制气泡水机也与2012年3月可以在国内找到。
酸碱性
身体的酸碱性
Q：人身体的酸碱度在多少属正常范围？
A：健康人血液的PH值是。
Q：在饮食上应该注意什么来防止体酸？
A：肉类在体内分解后的代谢产物呈现酸性，因此绝对不能多吃，否则很容易造成体酸。一般绿色蔬菜是属于碱性的食物，应该多吃蔬菜。
Q：您觉得气泡水中的哪些成分对身体有益？
A：一个成人一天大概需要1800卡的热量，除了来自于主食、蔬菜、肉类、鸡蛋等所含有的脂肪、蛋白质等提供的热量外，还需要一部分矿物质及微量元素来提供，而气泡水中恰恰含有这些元素。
Q：气泡水能中和乳酸、消除身体疲劳，进而帮身体调整为碱性体质?
A： 气泡水的碳酸是弱酸性非碱性，况且靠食物调整身体的酸碱值也是一直以来流传的谬误。有些人喜欢喝气泡水来醒脑，更有传言气泡水能中和乳酸、消除疲劳，打造碱性体质?民生承安诊所家庭医学科医师王健宇说：「气泡水内含有的碳酸是微酸性，并无中和乳酸一说!」
王医师表示：「食物的确有酸、碱性之分，但医界强调人体并没有酸性、碱性体质，更别说靠食物来调整身体的酸碱平衡了!」他解释，一般人血液的酸碱值介于到之间、呈微碱性，在身体代谢后，酸碱值会稍有浮动，但身体会自动平衡。「如果真的变成酸性或是碱性体质，就代表负责平衡的系统无法正常运作，恐罹患酸中毒或碱中毒!」
至于提神醒脑的功效，或许是因为气泡水内含的二氧化碳刺激味蕾带来一时清醒，无法真正消除劳累。
Q： 喝气泡水可以促进肠胃蠕动、缓解便秘?
A： 没有明确的研究证实能缓解便秘，且肠胃不好的人，反倒可能造成胃胀气、胃食道逆流。
气泡水是把二氧化碳压缩在水中，王健宇认为对于肠胃不好的人来说，反而容易造成胃胀气、胃食道逆流，也无法明显促进肠胃蠕动。他解释常见的便秘原因是「水喝太少」，有些人以为气泡水能帮助排便，其实是因为自己喝气泡水的量喝到足够软化粪便、进而好排泄而已，喝一般的水也一样。
奇美医学中心肝胆胃肠科主治医师谢秉欣说：「气泡水在体内会释放出碳酸气体，导致胃部膨胀、刺激胃肠蠕动，『或许』可以改善便秘。」然而以气泡水改善便秘的研究，仍欠缺足够证据。谢秉欣补充：「饮用.以上的气泡水时，可能产生显著的胃部膨胀，也可能造成胃食道逆流或胃部不适。有便秘的人或许可尝试，但别喝过量，也不宜对气泡水有过高期待。」
Q： 气泡水的高透氧性可防止皮肤水分流失，因此具美肌与美白效果?
A： 气泡水不能帮助皮肤防止水分流失，也不能减少黑色素生成或加速代谢。奇美医学中心皮肤科主治医师郑百珊说明，人体约70%是水分，皮肤角质层能防止水分散失，其作用主要来自角质细胞与细胞间脂质众多结构的交互作用，才能让皮肤完成防止水分流失的任务。「气泡水含有的二氧化碳，与人体皮肤的障蔽功能无关，因此能够藉由气泡水达到防止水分流失的功效实为无稽之谈!」
至于能否靠气泡水美白?郑百珊解释，想要让肌肤变白皙必须要减少黑色素的生成，例如防晒;或者是加速黑色素的代谢，则须藉由药膏或雷射，而气泡水并无以上作用。
Q： 孕妇喝气泡水能够缓解孕吐?
A： 可能会依不同身体状况或饮用不当，反而造成更严重的孕吐!气泡水对孕吐缓解的效果可能不是每位孕妇都有效!奇美医学中心妇产部主治医师徐英伦表示，气泡水大多为冰水，可排除孕妇孕期容易出现的口腔异味，确实有益处。然而，根据一篇2015年美国心脏科期刊的研究指出，气泡水会减缓胃部的蠕动，因此气泡水可能延缓胃排空，加上二氧化碳气体的增加，使胃部胀气，喝太多或空腹喝反而更容易恶化孕吐，想倚赖气泡水缓解孕吐的妈妈们，可要三思!
气泡水苏打水和碳酸饮料基本上是三个概念。
气泡水单独可以分成人工气泡（比如圣培露）和天然气泡（比如巴黎水），就只是有气泡的纯水而已。以上两种气泡水开了以后放上一天，再倒一杯喝还是有气泡。
苏打水是纯水里面加苏打，比如屈臣氏卖的那种罐装的（四五块RMB一罐的样子），苏打水开了以后放几个小时就变成了纯水。
以上二者你如果去看成分表，热量和糖都是0。我不觉得长期喝会对身体有什么影响。
碳酸饮料就是雪碧可乐，大量含糖。（一定要拿健怡可乐说事的话我也只好摊手了）
价格：天然气泡>人工气泡>苏打 约等于 碳酸饮料
我们星球的极地地区正在经历快速变化，包括冰/雪范围的减少以及对极地环境的相应影响（Barry和Hall-McKim，2018）。在太阳辐射的夏季定期加热下，大面积冰雪堆积的行为是由于各种物理过程的相互作用而无法很好地理解的问题之一。
有许多关于纯雪和污染雪的光谱特性以及含有气泡和一些颗粒内含物的光散射冰盖的研究论文。然而，只有少数出版物专注于模拟积雪或冰盖中的辐射和传导热组合。人们应该记得Brandt和Warren（1993）早期研究的有趣发现，该研究涉及积雪中短波太阳辐射的相对深度穿透以及通过将热红外辐射发射到雪的最顶面上的空间的夜间辐射冷却。“固态温室”一词被认为是这些有趣现象中的第一个。利斯顿和温瑟（2005）也讨论了热量深入到积雪中的渗透。特别是，他们报告说，与南极洲沿海积雪覆盖地区的表面相比，地下产生的融水大约是其七倍。
Dombrovsky等人（2019）和Dombrovsky和Kokhanovsky（2019，2020a，b，c）最近的论文的主要目标是为积雪和光散射冰盖中的太阳辐射转移和相关瞬态传热提供一个近似但完整且可靠的计算模型。这些论文中开发的物理模型，分析解决方案和计算程序非常通用，可用于解决与雪或冰的太阳能加热相关的各种问题。这些期刊论文中报告的主要结果在 Thermopedia 关于极地地区冰雪的太阳能加热的后续文章中进行了讨论。
应该指出的是，太阳辐射不仅加热雪或冰，而且还负责其他重要的物理过程。换句话说，不仅吸收辐射的功率很重要，而且辐射的光谱组成也很重要，辐射在雪或冰中穿透到一定深度。特别是，微藻的生命周期，以及在积雪或冰盖的表面层中形成气泡，自然与穿透太阳辐射的光谱有关（Hill等人，2018）。
此外，一般来说，吸收辐射的光谱组成与雪或光散射冰的一种或另一种形态的形成之间存在物理反馈（Williamson等人，2020）。人们也不应该忘记部分被雪反射的紫外线（UV）太阳辐射。紫外线辐射可能导致危险的疾病，如恶性黑色素瘤（Elwood和Jopson，1997;雷查德， 2020;Amaro-Ortiz，2014）。眼睛对紫外线辐射的损害也很敏感，这可能导致白内障（Balasubramanian，2000;Ayala等人，2000年）。上述情况意味着光谱辐射传输是首先应该解决的主要问题。在此之后，例如，人们可以专注于瞬态传热问题或光合作用的研究，或者例如冰层中气泡形成和生长的过程。
选择求解辐射传递方程（RTE）的方法基于两个假设。首先，假设所谓的传输近似可用于单散射相位函数（Dombrovsky和Baillis，2010;Dombrovsky，2012）。在多重散射的情况下，传输近似足够精确，这是雪和散射冰中辐射转移的典型特征。
请注意，在有关辐射强度的角度依赖性的更复杂的问题中，使用两步模型来求解RTE。在该解决方案的第一步中，采用Dombrovsky等人（2006）建议的双通量法（在非折射主体介质的情况下）或改进的双通量近似（在折射宿主介质的情况下）来确定传输RTE的右侧。之后，使用光线追踪过程解决RTE。这种组合方法通常足够准确。它成功地用于解决各种辐射转移问题（Dombrovsky，2019）。幸运的是，在组合解决方案的第二步中，没有必要计算积雪和冰盖的太阳加热和融化。
并不是，Droplet是全球首个专注于报道液滴(droplet)和气泡(bubble)研究成果的期刊。sci为《科学引文索引》（Science Citation Index，SCI ）美国科学信息研究所（ ISI）的尤金·加菲尔德（Eugene Garfield）于1957 年在美国费城创办的引文数据库。SCI（科学引文索引）、EI（工程索引）、ISTP（科技会议录索引）是世界著名的三大科技文献检索系统，是国际公认的进行科学统计与科学评价的主要检索工具。