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薯条是是非常受欢迎的食品，薯条如果做好了外酥里嫩非常香，快餐里的薯条应该少吃，如果喜欢吃薯条可以自己在家做，而且做法也简单。 薯条怎么做外脆里嫩 1、普通土豆三个，打皮、洗净。 2、切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。 3、将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。 4、放在滴水盘里，将土豆条晾凉。 5、将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。 6、盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上。 7、三个半小时过去了，将土豆条捞出再次放到滴水盘里。 8、用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室冻三小时以上。 9、吃过晚饭，想边看电影边消遣，于是开始动手炸薯条喽。为了味道更好，加了一块黄油。哪些人不适宜吃薯条 气郁体质，湿热体质者不宜食用薯条。过对哪些人不适合吃薯条的介绍了解以后，我们知道食物对身体的改善作用是至关重要的，但并但值得注意的是对身体有好处的食物也不是吃得越多越好。薯条吃多了会有什么影响 1、降低记忆力 炸薯条对人体健康十分不利，最新的研究发现，炸薯条中所含有的一些成分还有可能会严重的影响到大脑的记忆力。并且在国外的一项研究中还有发现，如果在青少年时期没有良好饮食习惯养成的话，进入老年后患有老年痴呆症的几率将会比其他人群高出很多。因此在日常生活中，我们应该养成良好的饮食习惯。 2、肥胖 不管是炸薯条、炸鸡腿、可乐，这些都与现代人的肥胖问题息息相关。因为这类食物中含有大量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸非常不容易被人体所消化。在这种情况下这些食物中对的反式脂肪酸就会在腹部堆积，因此导致肥胖，同时这也是为什么肚子上有赘肉的原因。 3、冠心病 各种心脑血管疾病的发生同样与炸薯条等食物有着很大的关系。可以说，炸薯条是诱发冠心病的罪魁祸首。在一项最新的研究中表明，如果长时间食用各种油炸食品的话，其中的反式脂肪酸会导致心脏病以其他血管疾病的发病率增加，严重影响人体健康。薯条的营养价值 1. 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 2. 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生; 3.土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。 4. 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 5、土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
吃薯条的好处是因为薯条是由马铃薯制作的，马铃薯中含有比较多的膳食纤维，有助于人体更好的消化吸收。但是并不能吃太多，毕竟薯条是属于油炸食品，油炸食品中含有的热量比较高吃多了，还是会导致肥胖的，这也是这是薯条的坏处之一。吃薯条的危害还有降低人的记忆力，油炸性的食品会影响到大脑的记忆力，而且如果长期食用的话，进入老年之后会有患老年痴呆的风险。
卫生部发布今年第4号公告，建议公众改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。 卫生部食品污染物监测网监测结果显示，高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍，我国居民食用油炸食品较多，暴露量较大，长期低剂量接触，有潜在危害。 卫生部因此建议居民在日常生活中应该尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。 今年3月2日 世界卫生组织(WHO)及联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会警告公众关注食品中的丙烯酰胺，呼吁采取措施减少食品中的丙烯酰胺含量，确保食品的安全性。卫生部昨天发出的警告是据此发布的。 丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。淀粉类食品在高温(＞120℃)烹调下容易产生丙烯酰胺。动物试验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物。职业接触人群的流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，伴随末梢神经病(手套样感觉、出汗和肌肉无力)。尽管丙烯酰胺对人体健康的影响还有待进一步研究，但此问题应引起关注。 人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触到丙烯酰胺。因此，食物被认为是人类丙烯酰胺的主要来源。此外，人体还可能通过吸烟等途径接触丙烯酰胺。 专家观点 肿瘤专家：“致癌说”早有定论 “对于油炸食品会致癌，学术界早有定论。”昨天，中国癌症研究基金会孟祥柱对记者表示，油炸、烧烤等种类食物对人体健康的危害，远远大于近来为人们所熟知的苏丹红：“就像吸烟一样，长期摄入油炸类食品，会引发多种肿瘤病症。” 著名肿瘤专家孙燕院士曾在采访中表示，西式快餐是人类致癌的杀手之一。其实不光是薯条、薯片等西方食品，中国人食用了多年的油饼、油条等油炸类食品也脱不开“致癌”的黑标签。 营养专家：偶尔食用危害不大 协和医院营养科专家告诉记者，不管丙烯酰胺对人体有多大危害，偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大，但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样，是一个“毒性”长期积蓄的过程，长期食用必将对健康造成巨大威胁。此外，油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取这么高的脂肪也会导致人体肥胖或一些相关类的疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。
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论文发表在期刊杂志上为主，虽然内容相对其他论文而言较短，但其写作难度并不低，而且不仅写作有难度，后面进行的论文查重难度更大。那英文小论文要怎么查重呢？
一、英文小论文怎么查重
由于是期刊需要发表的，所以一般的英文小论文都是利用知网期刊系统查重，进入系统后，先输入论文题目及作者姓名等信息。本系统限制检测字符数为万，若远超过万，则需分论文内容分批次查重，将分割的每批次内容内容字符数量控制在万以内。检测结束后，可以在查重报告中看到重复率结果，如果是分批检测就得了好几份查重报告，那就得将检测到的重复字数除以论文总字数计算论文的整体查重率。
二、英文小论文查重哪些内容
完整英文小论文一般由封面、声明、摘要、正文、参考文献、称谢、附录、原稿及授权使用说明、个人履历、导师简介、研习期间公布的学术论文等部分组成。其中的正文组成部分，一般是由引文，摘要，各章节，摘要等因素构成。该系统一般能自动识别论文中各个部分的内容，主要查重部分是论文的主体部分。
三、英文小论文查重合格标准
1、普通一般期刊规定的论文查重率必须低于20％或者30％，这是基本的门槛；
2、核心期刊查重率要求不超过10％，有些不超过5％。
总而言之，英文小论文一般都是用知网进行的，主要是查论文的正文内容，查重率一般是要求低于30％，核心论文查重率一般是10％，以上就是“英文小论文查重是怎么查”。
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从开题到最后发表一篇论文需要很多时间和精力。如果你想顺利通过大学或杂志的查重，你必须提前进行论文检测，但自检的查重费用需要自费。为了节约检测费用，我们会找一些免费查重软件进行自检，那么免费论文查重检测软件都有哪些？ 一、免费论文查重软件。 1.学校内部查重系统: 学校一般会提供内部的论文查重系统，并且提供1-2次免费查重机会，学校内部查重系统查重率是最准确，也是最权威的。内部查重系统是不对外开放的，我们校外很难找到查重入口。 论文查重软件:学校提供的几次免费查重机会往往是不够的。这时我们可以选择Paperfree查重软件，新用户可以获取免费试用机会，而用户亦可透过参与活动，免费使用转发字数。 3.其免费查重系统软件：大学生在撰写毕业论文时，学校和导师会推荐免费查重软件。不同学校推荐的软件不同，我们以学校通知为准。 二、免费论文查重软件怎么选择。 虽然目前市面上有自己很多企业提供免论文查重检测系统软件，我们在选择的时候要注意其安全性。因此，在选择免费论文查重软件时，最好不要使用不安全的软件，不仅查重结果没有参考性，而且你的论文可能会因为小损失而泄露。通过询问学长学姐或自己的导师，我们可以选择一个真正可靠的免费论文查重检测系统软件。
论文免费查重软件有知网、维普、万方、paperpass、 paperfree等 。
由于市场上各种论文相似度检测系统良莠不齐，且部分个人检测网站存在着弄虚作假为学生提供虚假论文检测结果的情况，导致市场混乱，这种情况必须加以控制。事实上，国内权威论文检测机构只有以下唯一三家：Gocheck维普/知网CNKI/万方，备案查询即可得知。
学术不端检测系统的初衷其实是很好的，在一定程度上能够对即将踏入中国科研界的硕士研究生们一个警示作用：杜绝抄袭，踏实学问。但正所谓“世界万物，有矛就有盾”的哲学观，中国知网的这个“学术不端检测系统”并不是完善的。
原因有二，其一是图文识别技术还不够先进；其二是机器识别还达不到在含义识别上的智能化，但是Gocheck论文检测专家已经实现了对语义的识别。求索阁一贯的观点就是“战略上蔑视，战术上重视”和“知己知彼百战百胜”。要破敌，必先知敌；要过学术检测这一关，当然必先了解这一关的玄机。
知网介绍：
知网是指中国国家知识基础设施（China National Knowledge Infrastructure，CNKI），创建于1999年6月，是在教育部、中共中央宣传部、科技部、国家新闻出版广电总局、国家计委的支持下，由清华大学和清华同方发起，以实现全社会知识资源传播共享与增值利用为目标的知识信息化建设项目。
该项目建设及其产业化运作机制，为全社会知识资源的高效共享提供了丰富的知识信息资源，有效的知识传播与数字化学习平台；为知识资源生产出版部门创造互联网出版发行的市场环境与商业机制，对促进教育、科技、文化、出版等事业和文化创意产业发展提供了大有作为的信息网络空间。
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这个就成功使用自建库功能了，用paperbye旗舰版数据结合自建库功能，查完后，就不惧任何查重系统的查重了，抄袭的内容都会被查出来，这样进行降重就一步到位了。
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毕业论文查重的重要性大家一定都很清楚。对于第一次查重的人来说，可能会有很多麻烦，比如查重多少次？查重的内容是什么？查重率太高怎么办？接下来paperfree小编来说说论文查重有几次机会。 第一，论文查重有几次机会？ 1学生自己在校外查重时，他们所拥有的查重机会是没有限制的，也就是说，当论文查重率达到了应该达到的标准，而果自己的资金条件允许，大家想查多少次，就可以查多少次。 2就学校而言，一般会给学生提供1-3次免费查重的机会，而当学生没有通过学校的最终查重时，学生就不能参加学校的答辩，需要对不合格的论文进行修改，直到参加答辩，并从学校毕业。它还要求每个人在写论文的时候都要认真对待，不要有侥幸心理，从而导致毕业延期。 第二，论文查重的要求是什么？ 1.本科生毕业论文查重率一般要求控制在30％以内；研究生毕业论文查重率应控制在20％以内；博士生毕业论文要求较高，查重率应保持在10％以内。毕业生写论文时，应根据实际情况控制查重率。 2、对于本科生和硕士研究生来说，毕业论文主要包括封面、原创声明、摘要、目录、正文、感谢、参考文献、附录、开题报告等内容，调查的具体内容也大致来自这些，但参考文献等内容一般不需要调查，具体要求必须根据自己上大学的要求来决定。
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