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2002年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品， 分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。 去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益，有助预防癌症及心脏病。 燕麦则含有丰富可溶性纤维，能有效降低血液胆固醇，减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜，提供叶酸，协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂，具保护作用，能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene)，同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。 说到硬壳果仁的优点，当然是其中的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似，有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外，喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(Allylic Sulfides)，对保持身体健康大有帮助。
十大健康食物排行榜 ·第一名 番茄·第二名 菠菜·第三名 坚果·第四名 椰菜花·第五名 燕麦·第六名 鲑鱼 ·第七名 大蒜·第八名 蓝莓 ·第九名 绿茶·第十名 红酒 瘦身水果排行榜 ·第一名 苹果·第二名 葡萄柚·第三名 蕃茄·第四名 菠萝·第五名 香蕉·第六名 奇异果·第七名 柠檬 十大健康水果排行榜 ·第一名 苹果·第二名 杏·第三名 香蕉·第四名 黑莓·第五名 蓝莓·第六名 甜瓜·第七名 樱桃·第八名 越橘·第九名 葡萄柚·第十名 紫葡萄
十大健康食物排行榜 ·第一名 番茄·第二名 菠菜·第三名 坚果·第四名 椰菜花·第五名 燕麦·第六名 鲑鱼 ·第七名 大蒜·第八名 蓝莓 ·第九名 绿茶·第十名 红酒
第一项被推荐的是蕃茄，内含的Lycopene素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维他命Ｃ来源。第二项被推荐的是菠菜，富含丰实的铁及维他命Ｂ，能有效防治罹患血管方面疾病，并能预防盲眼症，一杯的菠菜只有41个卡路里，完全没有热量，爱美的女士可以安心食用。第三项被推荐的是坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择，唯一要注意的是，食用时务必要适量，千万不要过度食用。第四项被推荐的是椰菜花，多项研究指出，椰菜花富含胡萝卜素及维他命Ｃ，长期食用椰菜花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率，最佳的食用方面是，简易烹调后使劲的咀嚼，白菜、豆芽也是不错的选择。第五项被推荐的是燕麦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，研究并发现，燕麦也可以降低血压，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其它油腻的食品，达到控制体重的目的。第六项被推荐的是鲑鱼，经常使用可以防止血管阻塞，甚至有研究发现，鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化，罹患老人痴呆等疾病。第七项被推荐的是大蒜，虽然吃了大蒜‘口气’令人退避三舍，但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能，不减可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。第八项被推荐的是蓝莓，在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力，好处多多。第九项被推荐的是深受亚洲民众喜爱的绿茶，研究发现，经常饮用绿茶可以预防癌症，在大陆进行的研究也发现，每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低，日本的研究也发现，每天喝十杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。第十项被推荐的是红酒，酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化，但要注意的是，饮用红酒千万也不能过量，否则弄巧成拙，反而罹患乳癌、引发中风，得不偿失，每周不能超过数杯。
《健与美》：在健身方面讲的比较全面，大概分为几大版块：健身、瑜珈、营养、健美等几大方面，比较好，我是每期必看，上面讲的方面比较实用有效，建议买一下，每期都送健身画报。《健美先生》：针对性比较强，主要针对健美方面，也就是练块头的那种，也挺不错。这两种都不错，建议看一下。
练出腹肌需要两个前提：有氧运动、腹部训练。1.有氧运动。很多人误以为，减肚子就练肚子，其实这是误解。《健与美》杂志早在90年代引用美国知名运动员的话语说，“（某摔跤运动员）腹肌强壮得足以撑起金门大桥，却掩盖在厚厚的脂肪下面。”同样的道理，运动量绝对不低的日本相扑选手，其腹部肌肉的体积和力量应该远高于普通人，也被脂肪掩埋了。那怎么样子才能让腹肌轮廓显现出来呢？必须通过足量的有氧运动，将体脂降低到一定比例一下。跑步是最常见的、最方便的有氧运动，建议每周跑4-5次，每次持续20-40分钟，如果不能够连续跑下来，可以走跑结合，记得跑步后适当增加一些力量训练和拉伸练习。2.腹肌的针对性训练。单纯的瘦，并不能让你拥有八块腹肌。腹肌与其他肌肉一样，并不会天然很壮，需要你通过刻苦的专门训练才能拥有它。腹肌分成四个部分，需要用四种锻炼动作才能全面锻炼腹部。腹肌覆盖在腹腔和下部肋骨上，包括腹直肌、腹外斜肌，腹内斜肌和腹横肌。当它们收缩时，可以使躯干弯曲、旋转，可以增加腹压以协助排便、分娩和呕吐，并可以防止骨盆前倾。腹部肌肉对于腰椎的活动和稳定性也有相当重要的作用，还可以控制骨盆与脊柱的活动。软弱无力的腹肌可能导致骨盆前倾和腰椎生理弯曲增加，并增加腰背痛的几率。腹直肌位于腹前壁正中线的两旁，为上宽下窄的带形肌，全长被3--4条横行的腱划分成多个肌腹，腱划由结缔组织构成，与腹直肌鞘的前层紧密结合。在健美训练中，把它分为上腹部、下腹部进行锻炼，虽然上、下腹部完全连在一起且没有分界线。腹外斜肌位于腹前外侧部的浅层，为两块宽阔扁肌，腱膜的下缘与耻骨形成腹股沟韧带。腹内斜肌位于腹外斜肌深面，大部分肌束向内上方，下部肌束向内下方，在腹直肌外侧缘移行为腹内斜肌腱膜。腹横肌位于腹内斜肌深面，肌束向前内横行，在腹直肌外侧缘移行为腹横肌腱膜，参与构成腹直肌鞘。
在中国,时尚杂志还不成体系，相对而言在服饰风格这方面，日本是一个有十分明显划分的国家，他们喜欢把自己的风格定成**系/类，时尚杂志在日本体系鲜明。刊物分类也很经典，欧美地区不等。
1、国内女装五大刊
《Vogue服饰与美容》、《ELLE世界服装之苑》、《Harper’s Bazaar时尚芭莎》、《Marie Clair嘉人》、《Cosmopolitan时尚Cosmo》。
2、韩国时尚杂志代表
《Cindy THe Perky》月刊、《Ceci》月刊、《 MarbleMarsh》 、《韩国少女街装时尚》……
3、日本时尚杂志代表
《Seventeen》、《P S》、《Mens Nonno》、《Mini》、《Soup》……
《VOGUE》 诞生时间：1892年 诞生地：美国（月刊） 家族成员：包括美国（原版）、英国、法国、意大利、德国、西班牙、澳大利亚、 巴西、墨西哥、新加坡及台湾地区等十多个版本。 个人资料：VOGUE最初只是作为一种时装周刊在1892年出现于美国的，主要针对都市 女性。1916年它的英国版出现，接着又发行了法国、澳大利亚、西班牙和德国等版本。 1909 年，美国的CONDE NAST出版公司收购了VOGUE，并将它从一个小小的周刊发展为20 世纪最具影响的时尚杂志。在它一百多年的历史中，一直是时尚媒体先锋的VOGUE培养和 举荐了大量的时尚人才，包括知名的设计师、模特、摄影师和编辑等等。如今，VOGUE美 国版是世界上发行量最大的时尚杂志，英国版、法国版和意大利版也都拥有巨大的读者 群。 VOGUE的读者主要是中产阶级以上的都市时尚人士，以女性为主，内容涉及时装、化 妆、美容、健康、娱乐和艺术等各个方面，是一本综合性时尚生活杂志。和它同属一家 出版机构的“姐妹”还包括世界性的时尚杂志GLAMOUR、VANITY FAIRE等等。 《ELLE》 诞生时间：1945年 诞生地：法国（周刊、每年54本） 家族成员：包括法国（原版）、英国、德国、意大利、美国、澳大利亚、南非及香 港、台湾地区、内地在内的近30种版本。 个人资料：1945年诞生于法国的《ELLE》只有55年的历史，却在这并不算长的时间 里，一跃成为与世界其他两大时尚杂志《VOGUE》和《HAPPER'S AZAAR》齐名的时尚媒体 ，并且是目前为止地区版本数最多的时尚杂志。法国原版为周刊杂志，其精美的制作和 一流的品位，使其成为法国出版的最知名的杂志。《ELLE》美国版和英国版也有很大的 影响力。 《ELLE》的内容形式仍然是传统时尚媒体的时装美容、健身美食、文化艺术等现代 生活的各个方面。与其他几大杂志比较，《ELLE》更加年轻而有朝气，比较关注和贴近 大众少女的时尚需求和品位，并且重视服饰产业的市场操作，实现时尚精神的倡导。在 时尚文化的精彩纷呈中，以其敏锐的时尚触觉、专业务实的理念迅速崛起于世界时尚媒 体之林。 《marie claire》 1937年创刊于法国，全球坐拥24个版本，是世界著名高档女性期刊之一。《marie claire》一向以细腻的女性视角、独特的社会报道，展现多元化的潮流生活。一直以来，marie claire就致力于她的理想：以一种浪漫的方式告诉读者这个真实的世界是怎样的；帮助读者达到她梦想中的生活。她将刷新女性杂志一贯形象,不仅展示女人美丽的外表，更搜索女人的灵魂，深入女人的内心。 ★[主要版块栏目]： 封面精要：话题、 职场、 封面人物、 护肤专家、 健康； 专题：女性播报、 看世界、 调查； 时装：时装故事、 流行坐标、 走下T台； 美容健康：新品推介、 美容课堂 、健康Q&A； 生活方式：旅游、 家居、 美食 、城市。 《COSMOPOLITAN》 杂志是世界上销售规模最大的年轻女性杂志因向年轻白领女性介绍流行时尚、探讨当代两性关系而闻名遐迩。自从1886年创刊以来,《COSMOPOLITAN》杂志一直报道现代社会潮流。上个世纪60年代，在海伦?布朗编辑方针的领导下，《COSMOPOLITAN》向妇女发出了在当时激进的口号：“勇敢地生活，在你生命的每个领域中你都能做到最好！”现在，《COSMOPOLITAN》已经不仅仅是一本杂志，它同时也是读者的一种生活方式。主要读者是全球无数的勇敢、娱乐的想在他们生活的各个领域中成为佼佼者的年轻女性。 《L'OFFICIEL》 1921年在法国巴黎创刊并出版发行，法国第一本时装杂志诞生。它的中文名称译作《巴黎时装公报》或《巴黎时尚潮》。 《L'OFFICIEL》的出版商是法国著名的家族出版企业加鲁出版集团，旗下还拥有其他6本高档杂志。拥有7个国际版本，分别在俄罗斯、乌克兰、希腊、土耳其、印度、韩国和现在的中国。 实际发行地区覆盖了全球67个国家，并以其—贯的品位和格调引领着时尚的潮流。《L'OFFICIEL》的每年发行10期，其中每年1月与7月不出版。每期大约250页，丰富的版面内容包括时装、美容、旅游、艺术等各类时尚类综合资讯。自1921年起，便以独特的视界记录时尚，引领潮流。被称为“时装界的圣经”，在国际高档时尚类刊物中拥有不可置疑的权威地位。是法国最早的一本时装类杂志，很可能也是全世界最早的一本时装杂志。
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心脏病的预防要从年轻时候做起，一部分要靠良好的生活习惯来预防，一部分要靠营养食品来预防，一部分要靠营养保健品来预防。良好的生活习惯，每天适度的身体锻炼，半小时左右，不必很剧烈，快走慢跑游泳都可以，打拳舞剑也行，能够动起来就好；呼吸新鲜空气，不要一直坐在办公室里；不抽烟不酗酒，如果真的要喝酒，就喝点干红或者干白，每天一小杯，对心脏会有好处；放松心情，不要常年生活在压力和抑郁的环境之中。营养食品，主要是快乐与心脏病密切相关的高血压、心血管等疾病的预防，忌油腻，多吃优质蛋白质，例如鱼、海虾、豆类，还有就是蔬菜，特别是芹菜，此外就是检查喝蜂蜜水，吃大蒜等来增强免疫力。还有一样水果，如果没有糖尿病的话可以常年吃，那就是香蕉，香蕉既能通便，还能调节人的心情（被称为开心果）。营养保健品，人的心脏需要辅酶Q10，人生下来体内就有，但自身无法合成，食物可以补充一些，但量远远不够，所以在35岁以后，适当地吃一点辅酶Q10能够有效保护心脏。
世界十大健康杂志如下
注意缺陷多动障碍，被认为是美国最好的健康杂志之一。
上面有很多关于健康有益的食谱。
是英国健身杂志，关于女性健康。
专注女性健康和饮食等的美国健康杂志。
其月刊在全球出版。
是特别好的女性杂志，有关于健康，宠物，旅行，饮食等的文章。
在美国很多地区流通，既有健康美味的食谱，也有关于健康，健身等各类的文章。
是全球最大的男性健康杂志，除了关于健康，还有关于营养和时尚类的文章。
是美国双月刊杂志，刊登关于育儿，健康，神经科学，工作及心理因素的文章。
这是全球最受欢迎的健康杂志，里面还有关于新生儿健康，婴儿食品的文章。
无论在家庭，还是社会上，绝大多数成年男性每天都承受着巨大的工作与精神双重压力，健康状况日益堪忧。美国《男性健康》杂志发表调查称，有1/3的男人胸痛、呼吸急促不会去看医生，可偏偏这两种症状都是美国第一大杀手——心脏病的警讯。台湾《康健》杂志列出七大最伤害男性健康的疾病排名，希望帮助广大男性提早发现疾病，做好预防。1.男人最怕心血管疾病动脉硬化在拉丁文里的意思是“男人最坏的敌人”。的确，由于女性有雌激素保护，她们心脑血管疾病的发病时间比男性约晚10年。而且，胆固醇慢慢沉积在心脏或大脑的血管中，一旦堵塞就会发生心脏病或中风。男人们应更努力降低自己的心脑血管疾病风险：20岁后每5年查一次胆固醇，若异常首先要戒烟，其次每天增加至少半小时活动量，并且多吃果蔬。2.肝癌是男性十大癌症首位，每年夺走上万条人命。肝癌没有症状，很难自我察觉，只能靠筛检。有责任的男性应尽早检查自己是否携带肝炎病毒，如确诊，务必要定期检查肝功能指数、做腹部超声检查等。如果你是大肚男，小心，脂肪肝也可能变成肝硬化，甚至肝癌，赶快减重、运动方为上策。3.绕开肺癌肺癌是台湾男性癌症第二大死因。当有咳嗽、咳痰带血、胸痛、呼吸困难等症状时再去看医生，近八成人已经是肺癌晚期。不抽烟可以把肺癌的发生风险降低90%，还会降低妻子患肺癌的几率。4.拒绝痛风40岁之前被诊断出痛风的人，占全部病人的1/3。越来越多高中男生都来看痛风。台湾台大医院家庭医生科主治医师黄国晋说，男生为了庆祝节日或活动，暴饮暴食甚至喝酒，极易诱发该病。防痛风，要拒绝多吃动物内脏，酗酒等。酒只要一进肚，在体内代谢过程中，就会产生尿酸，让血中尿酸升高；酒精也会妨碍尿酸排出。更要避免暴饮暴食，尿酸值忽高忽低，会加速尿酸钠盐的沉积，引发痛风。5.保卫前列腺在台湾，前列腺癌虽位居男性癌症发生率第五名、死亡率第七名，但爬升甚快，去年死亡人数936人，超越子宫颈癌。台湾男人对前列癌了解甚少，一半以上的病人发现时都是晚期。和其他许多癌症一样，前列腺癌和生活习惯息息相关。专家建议，多吃红色蔬果，如西红柿、红肉葡萄柚和西瓜等，其中富含的茄红素可以降低前列腺癌风险。豆浆和豆腐等豆制品可抑制滋养肿瘤生长的雄性激素分泌。多喝茶，因为茶含有儿茶素，也能保护前列腺。6.摆脱糖尿病血糖太高会伤肾脏。台湾中央研究院生物医学研究所研究员潘文涵调查发现，19岁以上的糖友中，一半人不知道自己得病。血糖过高会伤害心脏、眼睛、神经和肾脏，拖垮男人。肥胖加上腰围大是糖尿病的温床，因此运动加健康饮食，是预防之道。7.远离抑郁症人们往往以为女性更易自杀，其实男性自杀死亡率是女性的倍。抑郁是男性健康的第七大杀手，抑郁症不只是心情不好，还会影响身体健康。抑郁症影响身心，造成不同程度的失眠、没食欲和浑身无力，由此也会增加心脏病和糖尿病的风险。只要出现失眠、提不起劲等就应该警觉，积极求医。资料来源：生命时报《七大最伤害男人健康疾病》
您好，89年第二期健与美封面人物是张学友。张学友，出生于1964年，是一位著名的香港歌手、演员、作曲家、制作人、主持人、商人、慈善家。他拥有超过百万张专辑销量，是中国首位获得全球音乐大奖的歌手，也是中国收入最高的歌手。他的歌曲风格多样，从流行歌曲、爵士乐、R&B、摇滚乐等，深受广大歌迷的喜爱。
89年第二期健与美封面人物是黄磊，他是一位著名的中国男演员、导演、制片人、歌手、编剧、慈善家。他曾担任过多部电影、电视剧的主演，也曾参演过多部经典作品，其中包括《非诚勿扰》、《西游记》、《一代宗师》等。黄磊也担任过多部电影、电视剧的制片人，其中包括《西游记》、《一代宗师》等。他也是一位慈善家，曾参与过多项慈善活动，为慈善事业做出了贡献。
健美先生 好 要全面点 从吃到练 很不错
您好，1989年第二期《健康与美》杂志的封面人物是美国著名的演员、歌手、模特和企业家玛丽莲·梦露。玛丽莲·梦露出生于1926年，是一位著名的美国女演员，曾出演过许多著名的电影，如《罗马假日》、《水手服和机器人》、《爱情故事》等。她的影片曾获得许多奖项，如奥斯卡金像奖、金球奖、坎城电影节金棕榈奖等。玛丽莲·梦露也是一位多才多艺的歌手，曾发行过多张唱片，如《玛丽莲·梦露的经典之旅》等。她还是一位著名的模特，曾为许多品牌代言，如爱马仕、普拉达等。此外，玛丽莲·梦露还是一位成功的企业家，拥有多家公司，如玛丽莲·梦露娱乐公司等。
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