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一季度农产品市场形势

2023-12-11 17:39 来源:学术参考网 作者:未知

  禽蛋


  与上年同期相比,一季度我国鸡蛋批发价格总体波动不大,同比上涨;3月份鸡蛋价格同比上涨环比下降。


  一季度我国鸡蛋平均批发价格为每公斤(下同)6.23元,同比提高1.92%。从2007年10月以来,鸡蛋价格连续4个月下降,2008年2月份鸡蛋价格环比略有提高,3月份价格为6.13元,环比再降2.54%,但同比上涨2.45%。


  周价有涨有跌。1月第二周鸡蛋批发市场价格达到每公斤6.27元,比第一周下跌了0.1元,之后由于春节需求的拉动,价格一路上扬;到2月第二周鸡蛋价格涨到6.51元,达到今年以来的最高价格;从2月第三周开始鸡蛋价格一路下滑,3月第一周价格降到6.10元,比2月最高价格下跌了0.4元,跌幅达6.30%。3月第二周鸡蛋价格开始缓慢回升,到3月底价格升到6.16元,环比上涨0.85%。


  奶业


  一季度我国鲜奶市场零售价格持续上涨。国家发改委价格监测网的监测表明,2008年一季度,全国监测城市鲜奶平均零售价格为每斤(下同)3.01元,与上年同期的2.34元相比,增长29%,为2000年以来的最大涨幅。


  3月份鲜奶平均价格为3.16元,同比增长35%,环比增长3.4%。与2月份相比,有22个省份价格出现不同幅度的上涨,其中新疆、西藏、海南、山西和重庆5个省区的零售价格上涨幅度超过10%,新疆(当地主销袋装鲜奶平均零售价格为1.96元,环比上涨19.32%)和西藏(为2.92元,环比上涨16.71%)涨幅居前两位;甘肃、云南、河北等7个省区的零售价格环比有小幅下降,降幅最大的甘肃省下降2.62%。


  从不同区域看,3月份中南地区零售价格最高,西南地区涨幅较大。2008年3月,中南地区(包括河南、湖北、湖南、广东、广西、海南)主销袋装鲜奶平均零售价格为3.88元,比最低的西北地区(包括陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆)高1.53元;西南地区(包括贵州、四川、西藏、重庆和云南)平均零售价格环比增长5.18%。东北地区零售价格变化幅度较小,3月份价格只比2月份上涨1.77%,是六大区域中涨幅最小的。


  禽肉


  一季度我国禽肉市场价格整体上扬,2月中旬价格达到峰值后回落,3月中旬反弹回升。


  一季度我国禽肉价格继续保持上涨趋势。2月中旬创历史新高,下旬价格回落,3月中旬反弹回升。从全国批发市场价格来看,一季度白条鸡平均价格为12元/千克,同比上涨26.78%。其中,2月中旬白条鸡最高价达到12.9元/千克,创历史新纪录;2月下旬12.4元/千克,比中旬有所回落,但比1月份上涨了8.7%;3月中旬价格开始反弹,全月均价为12.3元/千克,与2月基本持平。


  牛羊肉


  一季度我国牛羊肉价格持续上涨,2月份达到历史最高点,3月份牛羊肉价格有所回落。


  2月份我国牛羊肉批发价格均突破每公斤(下同)29元,创历史新记录。其中,牛肉批发价格29.13元,同比上涨70.53%;羊肉29.51元,上涨40.67%。3月价格有所回落,牛肉价格为28.09元,环比下降3.57%;羊肉价格为29.00元,环比下降1.72%。


  蔬菜


  今年年初我国南方地区出现了罕见的大范围持续低温雨雪冰冻天气,蔬菜生产损失严重,加上运输不畅导致2月份蔬菜批发价格指数创自2000年以来的新高。2月5日之后,南方气温陆续回升,江淮、江汉、江南和华南东部天气逐渐转好,有利于灾后恢复重建,3月份蔬菜批发价格开始回落,但一季度平均我国蔬菜批发价格上涨幅度仍然较大。


  分月看,1、2月份蔬菜批发价格指数(月平均值,下同)环比涨12%和31%,3月蔬菜批发价格环比下降12%。


  水果


  一季度水果市场价格高于去年同期。据全国农产品批发市场信息网监测,一季度我国水果批发价格总体水平比去年同期高近2成。分月看,1月份受南方灾情影响,水果价格涨幅较大(同比上涨23%),其中,梨类价格同比下降,其它各类水果价格同比均上涨(其中桃类、葡萄类和热带水果价格同比涨30%以上);2月份,水果价格同比上涨18%,其中桃类和柑橘类水果价格同比下降,其它各类水果同比上涨;3月水果价格涨幅进一步趋缓(同比上涨6%)。其中,柑橘类和热带水果价格同比下降(其中热带水果降30%以上)。


  分种类看:桃类、梨类、葡萄类、瓜类、苹果类和热带水果价格均高于去年同期,柑橘类水果价格较去年同期有所下降。本文来自《农产品市场周刊》杂志

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