关于菜谱论文范文写作

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每一种饮食文化都有其自己的历史,饮食以其自身的存在证明着历史的沧海桑田。下文是我为大家搜集整理的关于饮食文化论文的内容，欢迎大家阅读参考!饮食文化论文篇1 浅析台湾饮食文化 摘要：饮食是一种生活，也是一种文化表现。台湾特殊的历史背景、突出的海岛特征、独特的文化习俗融合形成了多元化的饮食文化。台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主，但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点。本文旨在通过对台湾饮食文化的介绍，使人们对台湾的饮食文化能有一个大概地了解。 关键词：台湾;饮食文化;地方性;多元化 台湾是我国第一大岛，位于北回归线附近地，暖湿的气候正是孕育新鲜蔬果的最佳环境，而四面临海的位置更是各式海产品丰富的蕴藏之地。因为有得天独厚的自然环境，再加上各式美食文化的融合，而发展出于台湾人地道的美食。对于台湾人而言，饮食是一种生活，也是一种文化表现，尤其台湾特殊的历史背景和突出的海岛特征，外来移民族系繁多，使得饮食文化更加多元化，不仅各系的中华菜肴在此发扬光大，更汇集了来自全球各地的精致饮食，包括美、欧、日、亚热带、地中海等世界美食，都可以在台湾吃到。而台湾菜作为中华菜系中的一种，在台湾占有重要的位置，成为台湾最基础的饮食，深为台湾人民所喜爱。台湾饮食文化，是和当地的物产、文化传统紧密相关的，它是在台湾独特的历史文化、地理环境基础上，经过多次的文化融合而形成的多元化饮食文化。 中国美食甲天下，是全世界公认的。台湾继承了中华美食的传统，但又由于历史发展的不同路径，形成了今日丰富多彩的性格，也体现出台湾文化的开放与多元。梁实秋先生曾说“台湾地区之饮食本属闽南系列，善治海鲜，每多羹汤”，这也许是因为台湾与闽南地区仅有一水之隔，地理环境与气候物产相似的缘故，而台湾的先民又大多是从福建省的漳州和泉州移民的，因此我们很容易在台湾早期的饮食文化中看到闽南的地方风味。然而1949年，国民党政权退踞台湾，带去了大陆各地的风味菜，从此，大陆各大菜系就在宝岛得以发扬光大，逐渐形成多元而且独特的“台湾菜”文化。台湾小吃很有特色，它来自民间，扎根乡土，以其淳朴自然的本色深受食客的喜爱，造就了台湾人生活中最具代表性的饮食文化。举凡“蚵仔煎”、“虱目鱼肚粥”、“炒米粉”、“万峦猪脚”、“大肠蚵仔面线”、“甜不辣”、“台南担仔面”、“棺材板”、“烧仙草”、“筒仔米糕”、“花枝羹”、“卤肉饭”等等，都是独具台湾风味的名食小吃。 1、闽客饮食文化 台湾移民中闽南人移民时间最长、人数最多，所以闽菜可以说是台菜的主轴，是台湾最主要的饮食文化。闽菜以盛行汤菜和烹制山珍海味而着称，尤以清鲜、和醇、荤香、不腻的风味特色，独树一帜，以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色。另外，与福建一样，台湾具有浓厚的饮茶文化，喜欢冲饮壶茶，讲究茶具的精美和冲泡方法，特别流行“功夫茶”。在历史上，台湾还生产过供春、秋圃、潘壶等几种质坚耐热、外观雅致的紫砂名壶。 2、少数民族饮食文化 台湾本土的华人融合了闽南、客家、土著(在台湾称“原住民”)等多种族群。饮食文化除了以闽南饮食文化为主外，还融合了各少数民族的传统饮食文化。 “客家”是汉民族中一支独特的族群。客家人在台湾已有二三百年的历史，目前共有400万人，约占台湾人口的1/6，他们拥有自己独特的饮食文化。传统的客家饮食与昔日农耕劳动的生活息息相关。其中糯米制的饭，因教一般的米食保存的时间长，而成为著名的客家主食，包括饭条、菜包等。由于生鲜食物比较匮乏，所以酸、咸和腌渍的菜肴特别多;像姜丝大肠、梅干扣肉、咸猪肉、客家小炒等都是知名的客家菜。 土著的饮食夺取自自然，如山产肉类、鱼、野菜、农产等，种类繁多，但吃法简单豪迈。不少高山族部落仍保留着不少传统特色，如兰屿的雅美族吃鱼有男女之别限制。土著人喜喝酒，尤其是自己用米或栗所酿的小米酒，风味香甜，呈现出了特有的饮酒文化。 3、食补文化 药膳是中医中药、饮食烹饪中的一朵奇葩，是饮食文化与中医文化的共同结晶：饮食文化是内容，中医文化是基础。药膳的最大特点是：有病治病，无病强身，男女老幼皆宜。他首先讲的是“膳”，即以食为主;然后才讲的是“药”，其药效寓于食品之中。现代药膳，是根据中国医药学的传统理论，结合现代营养学的研究成果，精心设计各种营养素的比例，用中药和食物相配合进行烹调加工，在考虑药物功效的同时要兼顾到味觉的可口，以收到“食助药力，药助食威”的效果。 台湾与大陆南方一样，饮食非常讲究食补。现在可以说是一种健康饮食文化。在台湾，养生防老，“阴阳互补”，“五行调和”等观念深厚。目前台湾食物养生方式主要有素食、生食、有机饮食、断食疗法及传统中医食疗。台湾民间常有以“四神汤”(淮山、芡实、莲子与茯苓)作滋补饮料，是著名的滋补小吃。 4、小吃文化 台湾小吃的发源于民众生活息息相关，最能诠释台湾本土文化、体现民间生活真实的一面。“就地取材”是个是小吃的特色。夜市则是体验台湾小吃的最佳场所，他以浓厚的地方特色与地道的乡土原味，紧紧住住了台湾本地人的胃与游客的心;不但拥有琳琅满目的小吃种类，而且相对于传统中国菜的讲究与精致，反而有一份不必正襟危坐的自在感。台湾各地都有夜市，多半位于交通枢纽、庙会和集市等人潮最旺、发展最早的地方。台湾虽然不大，但因为各地文化特色的不同，长期以来各夜市都有自成一个的特色小吃。 除了多样化的小吃种类外，小吃摊汇聚人潮的效应，带动了民生消费商品的进驻，如各式服饰、鞋类地摊与百货公司、餐饮店等，让以“吃”为主要形式的夜市，增加了“逛”的趣味，“有得吃又有得玩儿”成了台湾夜市最大的特色，从而聚集了更多的人潮。 5、快餐文化 快餐文化的传入让不少小吃文化受到冲击，因为快速又便利，但是却让某些地区性的饮食文化一步步的消失。过去富含地区风味的饮食习惯及饮食文化，也因为新的一代渐渐接受属于快餐的口味，而慢慢消失，家乡的滋味已不复存在，旅客到了陌生异地，只要找到某些快餐餐厅，一切便已然让人感到安全、踏实，我们的家乡，飘落在充满薯条、炸鸡、可乐、汉堡的一家全球化餐厅里。 参考文献 [1]焦桐，《台湾味道》，生活.读书.新知三联书店，2011 [2]刘汉琴，《诱人的台湾风味小吃》，《烹调知识》，2009 [3]王学泰，《中国饮食文化史》，广西师范大学出版社，2006 [4]林博专，《台湾高山族饮食风情》，《烹调知识》，2004 饮食文化论文篇2 浅谈金陵饮食文化 【摘 要】谈饮食，势必会想到“民以食为天”这一古训。饮食与人们日常生活息息相关，必不可少。每个地区、民族的饮食生活各不相同。 【关键词】金陵;饮食;文化 南京地处长江下游，气候湿润，土壤肥沃，物产富饶，交通便利，经济强盛，市场繁荣，加之南京乃是“六朝古都”，古称建邺、建康、江宁、金陵等，早在六朝时期，西晋左思的《吴都赋》就以“金陵佳丽地，自古帝王洲”来描写当时金陵的盛况。悠久的历史和古老的文化是南京饮食业发展的渊源，优越的地理条件和繁荣的市场经济，就是饮食业赖以存在和发展的物质基础。 一、原料物产 南京地区素有“鱼米之乡”的美誉，水陆交通都很发达，一年四季水产、禽、蔬菜联翩上市，金陵人最讲究饮食的时令性。优越的自然条件，为源远流长的金陵烹饪提供了极为丰富的特产资源。每个地区都有各具特色的特产和原料，对这些原料在加工上也都有本地区的特殊方法，形成本地区的地方风味特色。南京一年四季季节分明，既可生长南方作物， 又适应于北方作物的生长，可说是集南北作物的优势于一地，形成了鲜明的地方性。 二、食医结合 食疗在我国历史悠久，自古就有着把烹调技艺同医疗保健紧密联系的传统，几千年前就很重视“医食同源”、“药膳同功”，利用食物原料的药用价值，烹制成各种美味佳肴，达到预防和治疗疾病的目的。南京的一种特产蔬菜——菊花涝就具有此功效。菊花涝，又名菊花脑、菊花叶、菊花菜等，是一种多年生宿根性野花，属菊科。可食部分为其嫩梢。它含有丰富的维生素、蛋白质、黄酮和挥发油等。据中医学称“菊花涝，味甘、凉，无毒，有清热凉血、调中开胃，降血压，清凉解毒之功效。适用于胃热心烦，便秘口苦，头痛目赤等疾。”它当年播种，最迟到清明前即可收食。南京素有“火炉”之称，盛夏几乎家家必食菊花涝，这时正是它功效的最佳时期，也是人们最需要它的时候，它既能降暑， 又是可口的美食，这足以显示它清热凉血、调中开胃、降血压、清凉解毒之功效。食医结合在它身上得到充分的体现。 三、讲究时令的饮食风习 南京人在饮食方面似乎也不乏天赋，常把饮食跟季节联系起来。如“春有刀鲚夏有鲥”、“秋有肥鸭冬有蔬”、“小暑黄鳝赛人参”，“冬鲫夏鲤”、“稻熟鸭肥”……等等。人们掌握原料的生长规律，不同季节运用不同原料，讲究适时而食。 这也说明饮食原料与季节的密切关系。在《周礼》中记载有“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘”的说法，这就是讲味道要应和季节时令。对调味品也要按时令调配，如“脍，春用葱，秋用芥。豚，春用韭，秋用蓼。”自古以来，我们一直遵循调味、配菜的季节性，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽; 冬多炖焖煨焐， 夏多凉拌冷冻。特别注意按节令排菜单。正如一代美食名家袁枚的《随园食单》时节须知中说的“……冬益食牛羊， 移之于夏。非其时也。……萝卜过时则心空;山笋过时则味苦，刀鲚过时则骨硬。所谓四时之序，成功者退，精华已竭……”这里是说：宜于冬季用的牛羊改到夏季来吃，就不合时令。萝卜过时就空心无味，山笋过时就有苦味;刀鱼、鲚鱼过时骨就硬，万物都按四季的时序生长，旺盛期一过，精华耗尽……。袁枚的这一精辟阐述，说明当时人们就注意到了自然界的变化规律对饮食的影响及饮食与季节的结合。 四、繁荣发达的饮食业 中国烹饪的发展，可说是从隋唐起(或更早些)，经历了封建社会的发展时期，饮食业也在起伏中不断向前发展。对外贸易的交流，丰富了中国烹饪的食物原料;多民族的统一，使各地烹饪技艺得到了交流。特别是许多烹饪著作的出现，使中国烹饪以技术型慢慢过渡到学问研究的新阶段。唐代社会的昌盛，为饮食业提供了丰富多彩的原料和品种。当时南京在面点制作方面，水平已达到相当的高度。陶谷在《清异录》中列举的“建康七妙”，就可反映出当时南京厨师烹饪水平。“齑可照面，馄饨汤可注视， 饼可印字，饭可擦擦台，温面可穿结带，饼(一本作醋)可以作劝盏，寒具嚼着惊动十里人。”这里是说：碎切捣烂的腌酸菜，平均得像镜子一样可以照见人面;馄饨汤清如洁水，可以注入砚台磨墨写字;饼很薄，如蝉翼，下面的字可以映出来;饭粒光滑， 擦台上不碎不粘;面韧如裙带，打成结也不断;面饼入水不化，可以做酒盏用不漏酒;馓子又脆又香， 嚼起来十里内的人们都可以闻到香味而惊动。这当然是有些夸饰之辞，但反映了当时南京厨师烹饪水平之高。农业、手工业的发展，带来了商业的繁荣。唐代不仅饮食店分布极广，而且大城市里有了热闹的“夜市”供应。“夜泊秦淮近酒家……隔江犹唱后庭花”(杜牧《泊秦淮》)。可见那时在夜市可以办酒宴，足见当时饮食行业的营业是非常兴旺的。 五、对外的影响 中国的饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心;与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。由于政治上的影响，南京地区的人口几经流动，每一次朝代的更换，都带来了一部分外地居民(包括商人)，这样给南京地区的传统饮食带来了新的内容，从而创造了极好的与外界交流的机会。饮食生活在长期的发展中，一方面兼收并蓄，接收外地菜肴的影响，另一方面南京又有许多技术和菜肴传到外地，在相互交流中却保持了本地区的地方特色，使之更加具有区域性、地方性。如当时驰名中外的“北京烤鸭”最早始于金陵。北京著名烤鸭店“老便宜坊”于一九三四年所作的题为“首创焖炉烤鸭”的广告：“本坊自金陵移平三百余年，首创焖炉烧鸭烧鸡，精制各种菜谱，屡承中外士媛交相赞许，认本坊所烧鸡鸭为中国第一美味，深合卫生美旨，是以欧美杂志，均有记载(《中国饮食谈古》)”。不过金陵烤鸭在北京得到了进一步的发展，他们选用填鸭制作，使之更加肥润、香嫩。这也体现出在交流中求发展，在发展中求创新的这一宗旨，以一个侧面，也体现出整个中华民族的融合性。 猜你喜欢： 1. 健康饮食文化论文范文 2. 饮食与健康论文1000字 3. 英国饮食文化论文 4. 中西饮食文化差异论文 5. 欧洲饮食文化论文

于饮食文化的论文： 论饮食文化汉译英中的“意译 论饮食文化汉译英中的 意译” 意译〔摘要〕把中国的饮食文化翻译为英语是一件很复杂的工作。要把饮食文 化，尤其是菜谱忠实地传达出来，要兼顾菜名的“形美、音美、意美”，又要考 虑到西方人的饮食所讲究的内容和实质，同时还需要关注菜肴本身的材料、烹 调方法和人们的饮食文化心理。本文搜集了大量的菜谱英语译名并加以归纳， 总结出中国饮食文化尤其是菜谱汉译英中的“意译”情况。 〔关键词〕菜谱 翻译 “意译” 〔中图分类号〕H315〔文献标识码〕A〔文章编号〕1009-5349（2010） 11－0042－02 引言 民以食为天，饮食是人们日常生活的大事。饮食文化也是世界各族人民文 化中不可缺少的一部分，在各族文化中占有非常重要的地位。在经济全球化的 趋势下，越来越多的外国人到中国来工作，或者跟中国人打交道，而他们也在 不断地了解中国， 学习中国文化。 饮食文化是中国文化中的一个很重要的部分， 很多外国学者及外国游客对此兴趣浓厚。要做好饮食文化的对外宣传，我们首 先就要把我国的菜谱翻译出来、整理成文。大多数中国食谱的命名方式都是“形 美、音美、意美”，让食客看得舒服的同时，还充满着期待。中式菜谱的翻译除 了要求语义对等，还必须注重文化联系，这就要求翻译出来的菜名符合西方人 的文化、语言、价值观等思维。 根据王秀芬在其论文《浅析中式菜谱的文化和翻译》的总结和归纳，我国 的学者把菜名译成英文的常用方法有四种。 (1)写实型命名法。如“烤乳猪”被译为 Roast Piglot，“糖醋排骨”被译为 Spareribs with Sweet and Soysauce” (2)写意型命名法。如“红烧狮子头”被译为 Stewed Meat Balls with Brown Sauce.“芙蓉水晶虾”被译为 Shrimps Cooked with Eggwhite. (3)典故型命名法。如“东坡肉”被译为 Dongpo Braised Pork.“叫花鸡”被译 为 Beggar’s Chicken. (4)以地名、数字命名法。如“北京烤鸭”被译为 Peking Duck.“八宝饭”被译 为 Eight-Jewel Rice Pudding. 这四种菜谱的翻译法基本上都能被外国人所接受。 然而从翻译的方法来说， 许多菜名都采用了意译。 一、意译 意译总是与直译、音译联系在一起的。关于意译，钱歌川在其著作《翻译 漫谈》中是这样定义的：“采用原文大意，或甚至有时候改变原意，依译者自己 的意思写出，结果是不大忠于原文（钱歌川，1980：11）。”在汉译英中，很 多时候，直译会让外国人莫名其妙。 在把中国饮食文化对外宣传的翻译过程中，不管写实型命名法还是典故型 命名法的菜谱，都不可避免地采用意译。 二、中国菜谱的意译 中国的菜谱五花八门， 各具特色。 有的只看菜名就对其做工材料一目了然， 有的则采用历史文化典故，让客人在品菜的同时，感受文化气氛；而有的菜名 确实展示了地方特色和民族风情，有的则采取的是浪漫主义的命名方式，让食 客充满遐想。很多菜名还采用了文化典故、历史事件、成语、俗语、谚语来命 名，这就约束了中国菜名翻译时的直译手法。因为很多时候，直译会让外国人 费解，中国人若是不了解这道菜，也会被英文译文弄得莫名其妙，不知所谓。 所以，在把中国菜名翻译成译文的时候，更应该多采用意译的方法。本文通过 分析、归纳和总结，发现中国菜谱采用意译通常有以下三种。 （一）直译表达不明时，常采用意译把菜谱译出 文化的差异必然导致理解上的困难。不是所有的外国人都有那么好的中文 语言基础和积淀，很多中文说法、词语在我们炎黄子孙看来毫不费劲，但是在 外国人眼里，这些表达可能引起误解，或者让他们在点菜时，因为不理解不了 解而无从下手。直译菜名很多时候并不适合外国人看，因为直译往往会让一样 东西在两种语言中呈现出很大的差异，译文跟原文也许会互不相干或是背道而 驰。因为不是所有的中文词汇都能在英文中找到语义与之对等的单词。或者有 时候找到与之意思相近或者相同的单词，但是这些词不一定可以传达菜名的用 意，因为菜名通常还包含着深厚的文化内涵。这时候，菜名的翻译只能采用意 译，在直译不能确切表达菜名本意的时候，添加成分，以达到解释说明的作用。 如，白饭，如果直译，则为 White Rice，但是中国人说“白饭”，强调的并 非它的颜色而是它的内容，是指单独的米饭，不包括菜或其他配料。所以，为 求更准确地表达出中文“白饭”二字的涵义，译者此时应该舍弃直译而采用意译， “Plain White Rice”，加上 plain 一词，外国人更容易联想到饭本身的材料，有 white 他们也不会想到“黑米饭去”。 又如“凤凰玉米羹”这道菜，中国人大概都知道这道菜中的凤凰并非指一种 鸟，而指的是鸡，称之为凤凰只是为求好听，因为这样命名会让这道菜显得更 有档次。若把其中的“凤凰”译为 phoenix，则让外国人纳闷，因为凤凰仅仅是传 说中的一种鸟，并非真实存在的动物，如果搬到餐桌上来了，让人难以置信。 虽然很多外国人可以在不明真相的情况下点了这道菜，但是上菜时，他们总会 知道这里的“凤凰”的真实身份，或许到时候很多外国食客会觉得失望。所以对 于这道菜，我们可以译为 corn and chicken porridge。 又如“臭豆腐”，有人直译为“Smelly tofu”。这种译法算不上错，因为 Smelly 一词本身就能很确切地描述出臭豆腐的气味特点。但是，很多外国食客也会因 为“Smelly”一词而放弃对此食物的尝试。其实臭豆腐除了臭，也还有香的一面， 闻起来臭，吃起来香，这就是臭豆腐的特点。所以，我们应该采用意译的方法， 把“臭豆腐”译为“stinky tofu”。 （二）结合菜肴所需的主要材料翻译菜名 很多菜谱包含了俗语或习语，而对于俗语、习语的翻译，直译也无法正确 表达其含义，此时多采用意译。然而，对于菜名的翻译，又不能完全等同于单 独的俗语、习语本身的翻译。单独的俗语、习语本身的翻译采用解释、增译等 方法传达其内涵和意思，然而包含俗语、习语的菜名，不仅要求翻译工作者能 够通彻领悟俗语、习语本身的含义，还要注意俗语、习语本身与菜肴之间的紧 密联系。习语、成语做菜名时所反映的文化内涵和历史渊源，比菜名本身更为 重要。此外，翻译人员在翻译时还必须注意把菜肴所需的主要材料表达出来， 但又不能过多剔除习语、成语本身的意蕴。因为如果仅仅传达了成语、俗语等 意思，而忽略菜肴材料的介绍，则会让食客在点菜的时候难以兼顾营养的搭配 和均衡。如果食客只是对菜名好奇而点菜，到时候上的菜全部是肉类，这会让 客人觉得很油腻，整个饭局吃得不够尽兴。同时从营养的角度来说，也是不科 学的。所以，翻译人员在翻译的过程中，不能仅仅把菜名当作是简单的一个词 语来翻译，而应该把菜名与菜肴所需的主要材料结合起来，力求使菜谱的翻译 能够完美、忠实地表达原意。 如，中国有道菜叫“过山峰炖清汤”，如果翻译此菜名时采用直译，则会将 其译为 Guoshan Peak clear soup。对于此译文，不仅外国人看不懂，就连土 生土长的中国人也摸不清这道菜是用什么做的，点了这道菜他们将会品尝到什 么。实际上，这是一道鸡汤。“过山峰”在此当然不可能是一座山峰，也不可能 是山上的某块材料，而是指鸡块本身。为此，我们的翻译工作者把此菜译为 Mountain Peak chicken clear soup。译文既表达了中文原意，又指出了菜肴所 需的材料，同时也不会让外国食客误解 Mountain Peak 在此菜名中的含义。 又如，我们日常生活中常见的一道家常菜“麻婆豆腐”，很多饭馆将其译为 Ma Po’s bean curd。此种译法对于熟悉此菜的中外食客而言是无关紧要的，然 而并非所有的外国食客都了解中国的饮食文化。Ma Po 会被理解为一个人名。 她的豆腐可做菜名，对食客当然具有一定的吸引力，但是这菜毕竟还是豆腐， 不管是谁的牌子，对很多外国食客而言不一定有吸引力，或者说他们并不一定 清楚这个豆腐与其他豆腐的不同之处。但是如果我们采用“意译”的方法，把菜 肴的材料填补上去，说不定可以引发食客的兴趣，刺激其的食欲。“麻婆豆腐” 的特别之处在于它的烹饪所需的配料。所以，我国的翻译工作者也把它译为 “Bean curd with mince and chili oil”。 还有“蚂蚁上树”一菜，单看中文菜名，很多中国食客也会认为是吃蚂蚁， 因为在中国的饮食文化当中，蚂蚁也是可以吃的，也可以泡酒，或是打汤。而 实际上，这道菜是面条跟碎肉末一起烹饪的。煮熟以后，肉末附在面条上，就 如蚂蚁爬到了树上一样。此菜的中文菜名的命名是采用比喻的方法，所以我们 在翻译此菜名时，不可以简单地译为 Ants climbing trees，因为 Ants 会让外国 人食欲尽失。同时，此种译法又不能正确地反映出这道菜的真正内涵，所以把 这个菜名译为 Vermicelli with cpicy minced pork 更受青睐。 （三）意译关注菜肴的烹饪方法 用“意译”翻译出其材料固然好，但是单看材料也不一定就能表达出一道菜 的真正风味，因为同一材料根据不同的刀法和烹调方法可以做出千变万化的多 种佳肴。饮食文化很讲究刀法和烹调方法，如烘（baking）、蒸（steaming）、 煮（boiling）、炸（deepfrying）、剥皮（skinning）、腌制（pickling）、切片 （slicing）、切碎（mingcing）、熏（smoking）等。烹饪方法在食物、菜肴的 制作过程中非常重要，因为它不仅影响了食物的味道，还影响了食物的营养和 口感。所以，在直接翻译菜名材料不能传达菜肴的本质意思的时候，我们可以 采用意译的方法，在意译中注重烹饪方法的翻译。 如“千层饼”被译为“multiple-layer steamed bread”突出了饼的形状， “steamed”又明确了这种饼的烹调方法。 此种译法又让外国食客门路清晰而不至 于会错意点错菜，这比“multiple-layer bread”多了一层“multiple-layer bread”的 意思，而多出的这层意思就是烹饪的方法。“multiple-layer bread”可以让外国食 客明白千层饼的外表和材料，而 steamed 又能让客人了解这道事物的做工程 序。 又如“茄汁鸡脯”这道菜，从菜名就可以看出其材料的主要成分：茄汁和鸡 肉。然而单看菜名，一般食客并不知道其中的制作过程和方法，因为任何人都 很难从菜名中寻究出很明显的答案来。用茄汁和鸡肉混在一起可以做出几个样 式的菜来，而直译这两个材料并不能让客人想象出菜肴的味道。事实上，这里 的鸡肉是油炸过的。熟悉这道菜的真正内容和其烹调方法之后，我们就可以将 其译为“Fried chicken in tomato sauce”。此菜译文突显了烹调方法，又充满了 西方饮食风味，让外国食客倍感亲切。 又如“桶子鸡”，若直译为“Chicken in pail”，则让人误以为此菜为炖品，拿 桶来盛装以求新鲜。事实上，这道菜是干的，跟盐焗鸡差不多，只是这里选用 的鸡为童子鸡。所以，这道菜译为“Spring chicken in salt”时，则会让外国食客 更容易从菜名上最快地获取其所需信息而不影响菜肴文化内涵的传达。 菜谱的翻译有时候让人费心费力，但有时候也可以让人舍繁从简。在很多 大餐馆的菜单上，菜谱旁边大都附上图片。有了图片，食客无需从文字上考虑 太多菜肴所包含的材料。此时，菜谱的翻译尽可以从简，只突出其刀法或者其 烹调方法即可。 如“铁扒比目鱼”，在有图片说明的情况下，我们可将其译为“Grilled Sole”。 在此不需要突出盛装菜肴的器皿，也不需强调此菜为汤类还是干炒类或是其他 的。 三、结语 把中国菜谱翻译成英文，既要兼顾菜名给人留下的特有意象，又要考虑到 西方人的饮食思维和爱好，兼顾菜肴本身的材料、烹调方法和人们的饮食文化 心理。因为文化上的差异，加上翻译中出现的语义上的困难，所以“意译”在菜 谱的翻译中占着非常重要的地位，因为“意译”比直译更能让译者更好地传达中 国的饮食文化，其译文也能更易为外国食客所接受。当然，因为意译本身有时 候也会让译文失去菜名原有的韵味，语言也失去了色调，所以，中国菜谱的翻 译还将是未来长期的研究话题。 【参考文献】 [1]王秀芬.浅析中式菜谱的文化和翻译[J].金华职业技术学院学 报,2001(01). [2]伦淑新.直译与意译浅析[J].中国校外教育(理论),2007(11). [3]钱歌川.翻译漫谈[M].北京:中国对外翻译出版公司,1980. [4]卫虹.短命的意译词语[J].语文研究,1984(01).

顺德饮食

“离开顺德就没有好吃的”，这句话颇有点自傲和缺乏包容的味道，然而也反映了顺德人对自己饮食文化的那份自豪。

“食在广州，厨出凤城”，道出了全国著名地方菜之一的粤菜与顺德的关系。证明了顺德人在饮食方面确实有独到的一手。

作为顺德人，不言而喻是顺德饮食养大的，习以为常了，并没有当那么一回事去研究它。只是改革开放后，走南闯北的机会多了，吃过西餐、日本餐、泰国餐，也尝过北京菜、上海菜、湘菜、川菜、鲁菜、山西菜，才发觉摄取碳水化合物的活动竟如此五花八门，人的口味原来如此千差万别，于是也留意起自己生长地的饮食来。通过比较，发觉顺德的饮食的确有许多与别不同的地方。光是烹饪来说，它就有几个突出的特色，我试图用四句话以概括之：性清淡、尝真味、巧变化、形式美。

清淡者，不浓不腻者也。以我尝过的北方菜而言，总觉得味道浓烈，不是太咸，就是太甜，有的喜欢酸，有的离不开辣，还有不怕辣，怕不辣，辣不怕的说法。而顺德菜则清纯可口，极少有浓烈的咸酸辣味儿。吃肉则以瘦肉为主，一些肥腴的肉类，在烹制时通过选用一些块茎类植物或调味料以“中和”之。如肥猪肉则以粉葛、香芋、莲藕配搭。制成扣肉，吃起来就肥而不腻，老火汤更是清淡的典型饮食之一。肉类经过一两小时的熬煎（俗称煲），让脂肪尽量溶解排出，这样的汤，自然是清淡可口，佐膳养生。

尝真味，恐怕是顺德饮食之最精华所在。“民以食为天”，不光要吃饱，更要尝到各种食物的真正味道，才是享受。为此，顺德人首先要求食物要鲜活。第二是烹制时要掌握火候，不能生也不能过熟，要恰到好处，这样的食物才又鲜又嫩。第三是制法上尽量简约、保持自然，很少用红烧或浓烈的高味料去炮制食物，多用清蒸、白切，白灼等手法，保持食物的原汁原味。红烧鱼往往有“死鱼”之嫌。如果把一条死鱼制作好搬上餐桌，顺德人可以列举出七八个依据判别这条鱼在烹制前是死的，让你心悦诚服。为了尝真味，还有吃鱼生，清水边炉烫鱼片的食法，无论在食肆或家庭都很普遍。

巧变化是顺德厨师的绝技，家庭主妇在这方面也不逊色。粗料精作和物尽其用是其精髓，顺德的食物都是很普通的猪鸡鹅鸭鱼，果实蔬菜之类，却都能做出精美食品。一条鱼或一只鸡可以整体烹制，也可分解精制，煲、炖、蒸、煮、炆、炒、煎、焗……做出一百几十种不同菜色，味味可口，令人叹为观止，绝无浪费又吃得精彩，回味无穷。

形式美是求真的另一种表现，它不仅反映在酒楼餐桌上那种雕龙画凤的手艺上，更主要是保持食物自然美。比如蔬菜不是随便煮熟就算，要保持绿油油的自然色彩，鸡上了碟还是一只完整的鸡，鱼在碟上还是完整的鱼。尤其令人赏心悦目的是那酿鲮鱼，一条活生生的鱼，把骨肉取出捣烂，加上少许配料拌匀，再酿回鱼皮里面去，恢复鱼的原形然后蒸熟，既有欣赏价值，吃起来又是另一番滋味，又没有骨丝，你说妙与不妙！

烹饪的特色，折射出特定的饮食文化，从顺德的烹饪特色中，强烈地表达了顺德饮食文化丰富的内涵。其核心是享受生活的文化。享受生活中的真善美。顺德地处珠三角，优越的自然条件，加上顺德人的勤劳，转变成物阜民丰的社会环境，“一粥一饭，当思来处不易”，认真品尝食物，不浪费食物，也是尊重劳动、珍惜劳动成果的表现，是热爱生活，享受生活的体现，一种极其积极的人生观和价值观。

顺德人在饮食上的求真求美，与他们求真务实，追求完美的文化精神也是一脉相承的。这方面不仅表现在烹饪上，在喜庆筵席、欢宴亲朋上也可见一斑。笔者曾在省外吃过一种很有名的盛宴，几十道菜在桌上叠成三层，让你不知如何着手吃，在一个古城里还见过一种叫“水席”的，128道菜，简直成了食品展览。顺德喜庆风俗与之比起来就简约得多，无论如何隆重的宴会，出“九大簋”已是最高规格了，九个主菜，吃饱不浪费，这不是一种文化吗？

顺德的饮食文化，内容丰富，博大精深，很值得研究。老实说，笔者在烹饪方面完全是一个门外汉，只不过通过一些现象，作些思考，写出来抛砖引玉，以期引起行家的重视罢了。

顺德的美食文化源远流长。民间素有“食在顺德，厨出凤城”之说。以“奶”为主料的就有凤城炒牛奶、炸牛奶、双皮奶、姜撞奶等。

我们去了顺德老字号的“信义甜品店”。店里的甜品丰富多彩，令人眼花缭乱。最后，妈妈点了双皮奶，我点了椰汁西米露，泡泡点了冰淇淋双皮奶。我吃了一口椰汁西米露，啊！那些软软的、透明的西米在我的嘴里滑动，好好吃啊！泡泡给了我一点冰淇淋，这味道太好了，入口即化，甜美无比。妈妈给了我一点双皮奶，虽然甜甜的、滑滑的，但是甜过度了，甜得难受，所以我不喜欢吃甜过度的双皮奶。

牛杂也是顺德的美食之一，但是，我觉得不好吃，因为，那些牛杂不仅没有盐，还有点苦，真是浪得虚名呀！虽然有点遗憾，但是，顺德还是名符其实的美食之乡。

在我眼里，真正的美味佳肴就是妈妈做的肉丸，但是，现在我的想法来了一个一百八十大转弯，真正的美味佳肴在我认为，是我今天刚刚吃过的牛排。

今天，爸爸说要带我去吃牛排，我十分兴奋，因为我还从来没吃过牛排，只听过同学们口若悬河，滔滔不绝的议论着牛排有多么好吃，多么诱人，多么美味，而自己去傻傻地呆在一边，哑口无言，对这些吃过牛排的人羡慕不已。今天，总算可以品尝到令人垂涎三尺的牛排了。

爸爸带我们到了一栋高楼大厦，名字叫“雅豪”。

进入雅豪，我大吃一惊，里面的餐厅上有个金字塔型的酒柜，上面摆满了许多名贵的红酒，每个楼梯的转角处都是圆的，还摆放了许多花草，让人一看就生爱慕之心，这一些景物让我大开眼界。但唯一美中不足的就是进入房间没有窗户，实在是太闷了。

爸爸拿起菜谱点起来：六份牛排，一份田鸡······报上了许多让人听了就流口水的菜名。“怎么那么慢啊？”我那个急性子弟弟抱怨起来，，可以听到脚步声，我们都兴奋起来，牛排来了，油腻油腻的，油光闪闪，一口咬下去，然人精神抖擞，美味的牛排让我得他一见钟情。

牛排真是美味，大家都去尝尝吧！

我爱佛山，因为这里是我出生的地方。我爱佛山，因为我爱这里的名小吃——云吞面。那碗香喷喷的云吞面陪伴我从出生到现在。以前坐着爸爸的汽车上幼儿园，应记的云吞面的面香就吹入了车窗，直入心脾，啊！你可别说我贪吃，可“应记”云吞面就是那么让人回味无穷。不信，我今天就让你开开眼界！

在很久很久以前，有一户性应的人家，他们做面的技术一流，据说在1936年，他们就以超凡的手艺做成了第一碗云吞面。随后，他们继续努力，在佛山的大街小巷开了一家又一家的应记面家，以自己的手艺迷倒了一代又一代的佛山人。

每次，爸爸带我来“应记”，我都要吃应记的招牌云吞面！那云吞饱胀得很，可以看见里面饱满的虾肉与猪肉，虾肉清甜爽口，咬下一口，汤汁立刻从馅里流出来，加上放了韭黄，散发出一阵阵香喷喷的气味，又大又弹牙，让人赞不绝口！云吞面的面条更吸引人，入口爽韧，面条幼细圆滑，浓浓的蛋香扑鼻而来，“嘘……”一条条面条滑入口中，好吃得难以形容。云吞面的汤底也不马虎，厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾，用小火慢焙，下干葱韭黄，熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。三者结合在一起，吃上去美滋滋的，像一碗幸福的元吞面。嗯……！我迫不及待地开始狼吞虎咽起来，传统正宗、味道一流，真是极品中的极品！吃完了云吞面，那香还留在嘴巴里呢！

应记云吞面的名气可大呢！应记面家驰名粤港澳，被评为中华传统十大名小吃！连香港著名美食家蔡澜先生途径佛山也不由自主来尝一尝呢！

“爱吃，就吃佛山的云吞面。”这是我的名言。我爱佛山，我爱佛山的云吞面！

除夕夜，在星光闪烁的陪衬下，在礼花纷飞的照耀下，我温馨的小家里，一家三口吃着自己亲手包的热气腾腾的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。

大家可能要问了，吃饺子平平常常，你们这么认真、这么高兴干嘛？（*^__^*） 嘻嘻，不知道吧，这是一个特别的日子，对2010年的一个告别，对明年的一个迎接。而且，今晚的饺子中还有六个放着银光闪闪的钢镚儿，人们称它为“福饺”，谁吃到谁有福哦！所以，这顿饭人人都吃得格外小心，用筷子夹一个饺子，慢慢地放进嘴里，心里默默祈祷着上天保佑，我是一个幸福孩子，一定能吃到“福饺”。

勤劳的女主人招呼大家吃饭了，贪吃的男主人不等女主人端来饺子，就已经一手拿筷子，一手拿勺子准备第一个将好吃的饺子“下肚”，孩子呢，是个小“醋”迷，早已在自己面前的小碗里倒上了醋，他们都在等待这一神圣的时刻，等待女主人把饺子端来。“喵呜，喵呜”，饺子端上来后，男主人一阵狼吞虎咽，不过一、二分钟就已经吃了五个饺子，他想多吃一些，这样，有“福”的几率就会增长好多。不一会儿，只听见“嘎嘣”“嘎嘣”的声音响起，果然不出所料，一个闪亮的钢镚“脱口而出”，女主人和孩子看到第一个“福饺”落入别人嘴里，自然不甘示弱，发誓第二个被自己吃到。只见女主人细嚼慢咽，吃每个饺子都很细心“揣摩”好一会儿才下肚；孩子想了个主意，她把自己碗里的饺子都用筷子扎一遍，先看有没有钱再吃。瞧这一家三口，个个都是“财迷”！

最后，男主人吃到了四个“福饺”，女主人和孩子各吃到了一个“福饺”，好吃懒做的男主人总结道：“有福之人人服侍，无福之人服侍人！”

年夜饭吃“福饺”好有趣呀！

除夕夜，在星光闪烁的陪衬下，在礼花纷飞的照耀下，我温馨的小家里，一家三口吃着自己亲手包的热气腾腾的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。

大家可能要问了，吃饺子平平常常，你们这么认真、这么高兴干嘛？（*^__^*） 嘻嘻，不知道吧，这是一个特别的日子，对2010年的一个告别，对明年的一个迎接。

而且，今晚的饺子中还有六个放着银光闪闪的钢镚儿，人们称它为“福饺”，谁吃到谁有福哦！所以，这顿饭人人都吃得格外小心，用筷子夹一个饺子，慢慢地放进嘴里，心里默默祈祷着上天保佑，我是一个幸福孩子，一定能吃到“福饺”。 勤劳的女主人招呼大家吃饭了，贪吃的男主人不等女主人端来饺子，就已经一手拿筷子，一手拿勺子准备第一个将好吃的饺子“下肚”，孩子呢，是个小“醋”迷，早已在自己面前的小碗里倒上了醋，他们都在等待这一神圣的时刻，等待女主人把饺子端来。

“喵呜，喵呜”，饺子端上来后，男主人一阵狼吞虎咽，不过一、二分钟就已经吃了五个饺子，他想多吃一些，这样，有“福”的几率就会增长好多。不一会儿，只听见“嘎嘣”“嘎嘣”的声音响起，果然不出所料，一个闪亮的钢镚“脱口而出”，女主人和孩子看到第一个“福饺”落入别人嘴里，自然不甘示弱，发誓第二个被自己吃到。

只见女主人细嚼慢咽，吃每个饺子都很细心“揣摩”好一会儿才下肚；孩子想了个主意，她把自己碗里的饺子都用筷子扎一遍，先看有没有钱再吃。瞧这一家三口，个个都是“财迷”！ 最后，男主人吃到了四个“福饺”，女主人和孩子各吃到了一个“福饺”，好吃懒做的男主人总结道：“有福之人人服侍，无福之人服侍人！” 年夜饭吃“福饺”好有趣呀。

广东--顺德美食介绍 粤菜作为我国四大菜系之一，是中国各派菜系中形成最早的，也是最有影响力的，粤菜以取料之广， 烹调技法的多样，口味清淡鲜爽为特长。

粤菜用料的广博.奇异，飞禽走兽，山珍海味，野菜山花均可入席。烹调技法在地方文化习俗和饮食习惯的基础上，博众家之所长吸取借鉴西方饮食文化形成了独具特色的精良技艺，在粤菜数十种烹调技法中，炒，泡，清蒸，局，烩，煎，软炒等比较突出，在中国各大菜系里粤菜以清，鲜，香，滑，嫩，最为擅长，清爽鲜是粤菜味型特色。

而顺德菜便是其中的佼佼者。 顺德位于珠江三角洲中部，面积806平方公里，户籍人口115万人。

1992年3月撤县建市，2003年1月撤市并入佛山市，成为佛山市城区之一。气候温暖湿润，土地肥沃造就了它“鱼米之乡”的美称。

顺德还是著名的烹饪之乡，是粤菜的发源地之一，也是粤菜的重要支柱。 “吃在广东，厨出凤城”这句话精确地概括了顺德菜、顺德厨师在业界的地位。

近年，顺德厨师几乎囊括了国内外美食大赛金奖。在代表全国最高水准的第四届全国烹饪大赛上，更创下了一个县级行政区域同时夺得两枚团体金牌的奇迹，而在第五届中国烹饪世界大赛中更是蝉联团体冠军。

2004年9月，经中国烹饪协会批准，被授予“中国厨师之乡”的称号，成为继河南长垣和陕西蓝田之后全国第三个“中国厨师之乡”，也是广东省的第一个。而素有厨师界奥林匹克之称的国际厨师节也将在2006年10月20日在顺德隆重举行。

欢迎大家明年再次相聚这里，参与这一美食盛事。 食在顺德 厨出凤城 在珠三角一带，顺德美食的名气最大。

以往早有“食在顺德，厨出凤城”之说。 名菜小吃远近闻名 顺德厨师的整体素质高，到处都有美食的踪迹。

光是鸡就有多种不同的烹任手法，出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。顺德近年来还评出了十大金牌名菜，包括大良野鸡拼锅贴牛奶。

均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字，已教人垂涎。

值得一提的还有顺德的小吃，如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等，都远近闻名，为食家津津乐道。 港澳食客钏情勒流美食 说到顺德勒流，港澳食客无人不晓。

据当地人介绍，香港食客到顺德，总要驾车专程入勒流“吃餐劲”，有时是两至三人，有时是整整一个旅行团。 这里的菜软炒水蛇片是顺德的金牌名菜：蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧、鲜美可口。

据说，水蛇片之所以不韧，关键是新鲜，把蛇肉起肉后，最好即炒，否则半个钟头后，肉质就大打折扣。这里的煎？h甘鱼也很特别，由于是煎不是炸，所以，鱼能保持一定水分，吃起来特别鲜美，此外，煎？h鱼嘴、胜瓜鱼头汤、烧鹅都是这里的著名菜式。

集北水蛇粥一条街 顺德龙江集北，是广州和四乡食客觅食的必到之地，这里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的两边，一溜都是水蛇粥店；可谓名符其实的水蛇粥城。

这些粥店都有一定的规模，最大的可以摆四五十张大桌，供500多人进餐，最少的也有二三十张桌。 据最早开水蛇粥店的醉记老板介绍，这里的水蛇粥都是即点即做，客人在蛇笼中挑选好蛇后，送到厨房即 即煮，买多少水蛇煮多少粥都是顾客自便。

这里的蛇有三种规格，各种规格的蛇相差5至10元，除水蛇外还有其他蛇可供选择。粥城内还有粉面、油菜等供应，也可以把挑选购买的蛇做成椒盐蛇碌、白灼蛇等。

炒水蛇： 净肉无骨，配以鲜笋、豌豆等菜料， 蛇片鲜美爽口，蛇蛋香滑，与海鲜比，别有风味。 烘禾虫： 在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“ 禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效 ”。

一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水份，用瓦钵装置，放入适量的油盐、陈皮等， 搅拌成胶状，隔水蒸熟， 再加瓦盖，上下用炭火烘干，原钵上席。 文大鳝： 顺德出产的大鳝身有回形暗纹，故又称纹鳝。

鳝的肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，有肉食人参的美称。 文、蒸、烘炒等制法均味美可口。

一般制法是把鳝切成4-6 厘米一段段，用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮，味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多，有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。

双皮奶： 大良“双皮炖牛奶”，是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格，不少港澳同胞回乡旅游、探亲都要亲临食店品尝。“双皮奶”的制作方法是：把牛奶放进食具中炖滚后倒进小碗内（小量奶即可 ），待冷却凝固成奶皮， 然后轻手倒出牛奶，让奶皮留在碗底。

另将鲜奶加白糖搅匀后用罗斗滤去杂物，把调好奶蛋白的鲜奶倒入， 用小碟子盖好， 以防蒸汽滴落面上影响质量，隔水炖15分钟即成。 均安煎鱼饼： 甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。

这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。 均安蒸猪： 有丰肌体、泽皮肤、润肠骨等功效；可辅助治疗病后体虚、肾虚腰痛、经血淡稀、贫血诸症。

中青年女性常吃此菜，有益肤美颜作用。 大良炒牛奶： 此菜有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，是中。

我爱佛山，因为这里是我出生的地方。

我爱佛山，因为我爱这里的名小吃——云吞面。那碗香喷喷的云吞面陪伴我从出生到现在。

以前坐着爸爸的汽车上幼儿园，应记的云吞面的面香就吹入了车窗，直入心脾，啊！你可别说我贪吃，可“应记”云吞面就是那么让人回味无穷。不信，我今天就让你开开眼界！在很久很久以前，有一户性应的人家，他们做面的技术一流，据说在1936年，他们就以超凡的手艺做成了第一碗云吞面。

随后，他们继续努力，在佛山的大街小巷开了一家又一家的应记面家，以自己的手艺迷倒了一代又一代的佛山人。每次，爸爸带我来“应记”，我都要吃应记的招牌云吞面！那云吞饱胀得很，可以看见里面饱满的虾肉与猪肉，虾肉清甜爽口，咬下一口，汤汁立刻从馅里流出来，加上放了韭黄，散发出一阵阵香喷喷的气味，又大又弹牙，让人赞不绝口！云吞面的面条更吸引人，入口爽韧，面条幼细圆滑，浓浓的蛋香扑鼻而来，“嘘……”一条条面条滑入口中，好吃得难以形容。

云吞面的汤底也不马虎，厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾，用小火慢焙，下干葱韭黄，熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。三者结合在一起，吃上去美滋滋的，像一碗幸福的元吞面。

嗯……！我迫不及待地开始狼吞虎咽起来，传统正宗、味道一流，真是极品中的极品！吃完了云吞面，那香还留在嘴巴里呢！应记云吞面的名气可大呢！应记面家驰名粤港澳，被评为中华传统十大名小吃！连香港著名美食家蔡澜先生途径佛山也不由自主来尝一尝呢！“爱吃，就吃佛山的云吞面。”这是我的名言。

我爱佛山，我爱佛山的云吞面。

春节对于中华民族而言，再没有什么节日能比春节更让人梦系魂萦、铭心刻骨，它以其神圣、隆重、喜庆、吉祥的浓郁特色，在人们心中打下牢牢的情结。

这无与伦比的厚重情结，在漫长悠远的历史长河里，仿若一根风雨不蚀，亘古不朽的硕大红飘带，维系着泱泱华夏的繁衍生息，连结着百姓的幸福与苦难。当岁月的脚步声又一次震响于年末岁首之时，年关已倏忽而至。

我在神圣的期待里翻捡着关于春节的陈年记忆，也在温暖的盘算中寻觅着关于年关的诸多话题，由此衍生出一连串的思索。 随着中国对外开放的步伐加大，国门的洞开，各国文化的交流，人们逐渐关注起西方节日来，如圣诞节就早已闪亮登场于我们这片古老而焕发活力的大地。

尽管“洋节”来到中国，却冲击不了中国传统节日，“过大年”，它依然没有失去其永恒的光泽，挥舞红绸、打着腰鼓而扭秧歌，舞雄狮从来都没被淡漠；红炉围坐、张灯结彩而为除夕守岁的光景总是令人倍觉温馨。一个古老悠久的节庆，以其极为强盛的民族性而经年沿袭，绵延不绝，没有任何的力量可以泯灭它的存在。

即便世间长久流传着“年关难过年年过”的说法，然而不论是孩提的“过年”所向往的欢乐，还是成人的“过年关”所滋生的微妙情感，都不可能动摇人们对过年的浪漫憧憬与慎重思谋，这便是春节的无限魅力。 春节文化已由单一变得丰厚，由传统走向新潮。

人们从过去的放鞭炮、贴春联、张灯结彩，转向外出旅行，游览名山大川；转向参加主题PARTY庆典活动。同时，人们也开始将传统的阖家团年，转向到饭店包席守岁；即便拜年，许多人早开始用电话问询、手机短信、Call机传呼以及发E-mail等手段，将传统的团拜与逐门逐户的恭贺新禧取而代之。

此外，以辞旧迎新为主题的歌舞晚会、朗诵会、音乐会、书画展示会，愈来愈受到人们推崇和青睐。所有这些，不仅增添了传统佳节的气氛，而且以其日渐浓郁的文化含量折射出富有时代气息的特色。

但不变的是春节对于所有炎黄子孙，无疑是共同的吉祥福祉。不论是飘泊海外，远涉重洋的游子，还是羁旅他乡、辗转迁陟的儿女；无论是挣扎底层、孤陋寡闻的草民，还是高官厚禄、养尊处优的贵人，心里无不揣着对春节的眷恋，无不怀抱着对过年的珍视。

一句“每适逢佳节倍思亲”的诗，该凝结人们心头几多深情！一俟年关迫近，跋涉于迢迢旅程的人们，那种星夜兼程的匆匆行色，那渴望乡关的殷殷目光，无一不是因春节这根幸福丝带所牵动所濡染。没有哪一个国家和民族，能像我们这样对春节饱含深情，旷世持久，也没有哪一个国家和民族，能像我们这样对春节无比虔诚，历久弥坚。

春节，是亲情的高度凝炼，又是催生欲望的时辰。寄托的是真情，期盼的是团圆。

此时此刻，就连铁窗之中的囚徒，也会萌生对大墙之外的家的深深挂念。在年关，许许多多人的心中便有形形 *** 的欲望悄然升腾：有的期待时来运转，把忧伤与苦痛抛弃；有的渴望开年大吉，将理想与希冀化为现实；有的畅想宏福齐天，能有贵人保佑平安、万事顺遂。

因而久别的希望重逢，分离的希望团聚，贫穷的希望富有，卑微的希望平等，痛苦的希望幸福，忧伤的希望和美，农人希望丰收，工人希望上岗，穷人希望发财，我希望顺利考上重点高中……人们似乎把所有人气与运气和机遇一古脑的托付给春节。哪怕是画饼充饥，望梅止渴，人们也对春节充满无限的眷恋。

因而春节盛满了欲望，春节催生着欲望，人人梦想乘着这不无吉祥的欲望之船抵达美满如意的彼岸。 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。春节的笑声被晚风吹到很远的地方，这笑声饱含着 *** 和对祖国的春节祝福，她在大地母亲的怀抱中久久地回荡着！我祈愿大家在“牛”转乾坤、辞旧迎新的日子会有一轮火红的朝阳照耀亿万人的头顶，让它的赤炽扫除每个人心头的阴霾，燃烧起本不该亵渎的纯洁向往与不倦的信念……中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。

传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，我国的传统节日，无一不是从远古发展过来的，从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。腊八节 除夕 春节 元宵节 打春 寒食节 4月4日 清明节 端午节 七夕节 中秋节 重阳节中国常见传统活动中英对照 过年 春联 剪纸 年画 买年货 敬酒 灯笼 烟花 爆竹红包 舞狮 舞龙 戏曲 杂耍 灯谜 灯会 守岁 拜年 禁忌 去晦气 祭祖宗 压岁钱 辞旧岁 扫房 年糕 团圆饭 年夜饭 饺子 粽子。

在日常的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？下面是我帮大家整理的做菜优秀作文，欢迎阅读与收藏。

一天中午12点了，妈妈还没有回来给我做饭，我肚子饿得“咕咕”直叫，感觉浑身无力，头脑发昏，于是，我准备自己做菜。

我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个番茄。我把鸡蛋磕碎，再把蛋液倒进碗里，用筷子使劲搅拌，在打蛋液的过程中时不时的一些“蛋液”溅了出去。于是，我就放慢速度，渐渐的鸡蛋由原来的两个蛋黄和蛋清变成了现在橘黄色的“蛋浆”。

打完鸡蛋，我就开始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只见番茄瞬间分成了两半，鲜红的汁水溅了出来，诱人的清香扑鼻而来，我恨不得一口把整个 番茄全部吃下去。

接着，我就点燃煤气，往锅里到上两小勺油，顿时锅里“霹雳巴拉”声响彻了整个家，我害怕极了，心想，这油该不会炸到我身上吧！我急忙调到了中火，倒入了鸡蛋液，蛋液慢慢的膨胀了起来，我就用锅铲把它分成 小块，然后再加入番茄，又是一阵剧烈的响声，我连忙接了一碗水，倒进锅里，响声渐渐平息。我盖上锅盖，让他们炖上三分钟，之后，我加入了调料，菜的香味扑鼻而来，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。

我尝着自己烧的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定会有收获的。

妈妈说今天教我做菜，这是我盼望已久的事了。因为我想吃芋头，所以我决定今天就跟妈妈学芋头炖肉。

好不容易盼到中午了，我自己到市场买来芋头，妈妈说：“芋头要先刮皮，然后再洗干净。”下一步最难，要把芋头切成片，妈妈先给我示范了一下，我就开始小心地切起来了，第一个由于拿的方法不好，虽然是小心翼翼地切，但还是差点切到手。下一个我掌握了方法，虽然切得很慢，但最终切出来一盘。我又切好肉片和葱花。先把锅烧热，倒上肉片和油，过了一会锅里冒出了一阵油香，再一会油就开始往外溅，吓得我连忙往后退了好几步，一动都不敢动了。我正发呆，妈妈就对我叫喊着赶紧往锅里倒芋头，于是我便把芋头倒进锅里。我拿起炒菜的铲子，不停地在锅里翻来炒去，顺便把煤气炉的火力加大；十分钟后闻到一股美味，快熟的时候，加上食盐和香菜。就这样一盘香喷喷的芋头出锅了。做好后，我满头大汗，原来做菜这么不容易啊。

虽然我忙的满头大汗，可是看着妈妈满意地吃着我做的菜，心里别提有多高兴了。通过这件事，我知道了做饭的艰辛，想来自己平时总是衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈为我受了多少累呀。我现在能为他们做点事，真是太应该了。

不当家不知柴米油盐。天天买菜，天天愁菜，只为了挑剔的女儿能开胃口又增营养。

今天，我继上次感悟出一盘全家吃得美滋滋的红烧肉之后，又创做了一盘玉米黄瓜火腿肠。早餐洗衣拖地泡茶后，出门菜市场挑挑看看1个多小时。浸泡菜果后，淘好米并洗了3个咸蛋放电饭煲上层以备明早餐；剪洗好海带并切好提花放入高压锅；剥了3个皮蛋对半再对半切好摆小盘内，小心洒滴麻油、生抽、醋、盐、花椒粉，盖好上桌；细细剪了3只红辣椒，加上30克左右豆鼓，同样凉拌好上桌；把泡洗好的蔬菜切好备炒。

最后，剥完一根玉米，剐切好一根黄瓜（去皮后更嫩感），切好一根较大的火腿肠，外加一点点瘦肉。倒油后，我捣了2个大蒜头，切好1只红辣椒随锅炼油，再放肉丁，赶紧下火腿肠及玉米，最后放黄瓜，加好盐，生抽，快火出锅。盘里颜色真是好看！可惜稍咸了一点点，我估计可能火腿肠本身已加了味。

老婆说，现在越来越有进步了，做这菜不容易的，要花时间的。女儿说：“就这么简单的菜，我一下就可以完成。”

哎，吃来容易，做来难啊。做菜，除了人们常说的要手艺好，其实也是一种智慧；还要好心情，耐心，细心；最要爱心，想着爱的人吃的高兴，否则，手不由心，做不出自己想要的色、味、形——做什么不是这样呢？

今天，妈妈教我做了一道菜，名字叫——番茄炒蛋。别瞧它看起来简单，可做的时候还隐藏着不少的辛苦和乐趣呢！接下来，让我们一起来看看番茄炒蛋是怎么做出来的吧！

番茄炒蛋需要的材料是：番茄、鸡蛋。刚洗过的番茄晶莹剔透，亮晶晶的十分诱人，让我难以下手，最后才依依不舍的把它切成了一小块一小块的，因为妈妈说了切的越小就越能入味。切好了番茄，就开始打鸡蛋了，鸡蛋可调皮了，磕轻了打不开，重一点蛋黄就流到了我手上，蜿蜒着又流入碗中，很是好玩。接着就是用筷子将碗中的鸡蛋打散成为蛋浆。

要开始炒鸡蛋了！当我把蛋液倒进油锅里时，许多油象放烟花似的从锅里飞溅出来，给了我个措手不及，“烟花”都绽放在我的手臂和手上，烫得我哇哇大叫，但我坚持轻伤不下火线，仍然奋战于烟火前线，蛋终于炒好出锅了。接着我把番茄倒进锅内炒，先放些糖去掉番茄的酸味，再放些盐番炒几下，最后再将炒好的鸡蛋放入锅中一起炒，不一会，一盘可口诱人的菜——番茄炒蛋就上桌了，终于完成了，好有成就感！

这次的学做菜，让我知道原来一盘看似很简单的菜里包含了不少的工序，同时有不少的乐趣，尤其吃着自己做出来的菜时，心里别提有多美了。同学们，你们也来试一试吧！

我走在放学回家的路上，心想“今天，妈妈会做什么好吃的呢?”，“铃铃”，我回头一看，原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭，今天，我也来露一手!”，爸爸说。哈!，爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。

菜市场上人山人海，混乱的声音夹杂在一起，形成了一曲不和谐的交响乐，有砍价声，有吵闹声。“喵!”，嘿，又来了个小猫声。“小白菜多少元?”，咦?爸爸要买小白菜!“爸爸，我想吃牛肉”。“不行，要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎，那位先生，你还没交钱!”这时，爸爸才想起，付了钱后便走了。

到了家，爸爸顾不上换鞋，踏踏地走进了厨房，吱吜一声将厨房门关上了，只听见哗啦、哗啦的流水声，爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦，又听见劈哩啪啦的声音，肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟，好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!，是爸爸在翻菜。过了一会儿，随着一声“噗”，火灭了。

只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌，我早已垂涎三尺了，便狼吞虎咽的吃起来，爸爸妈妈看了，高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说：“爸爸，你做的饭可真好吃呀!”

这时，爸爸看了看表，“咦，你哥怎么还没回来?”说曹操，曹操到，随着吱吜一声响，哥哥进屋了。“好香呀，这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥：“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。

“嗒嗒嗒！”刀在木板上整齐而飞快地切动着——奶奶正在做菜，我被她如此认真的劲儿吸引了，跑向厨房，调皮地喊道：“奶奶，你不用做了，让我来吧！”

“你这小猴子刚才还在那睡觉，现在干嘛突然要来帮我做菜呀？”奶奶显得很吃惊，可还是顺从地放下了刀。

我懒得跟她解释，拿起菜刀就剁了起来：“嗒嗒嗒！”白菜随着我的节奏上下起伏着，像在蹦床上跳来跳去。我下手太重，又没规律，白菜被我切得大一块小一块，一些只有指甲盖那么大，一些却有手掌般大小。

我并不是一个完美主义者，不管三七二十一，剁完之后，“唰”地谅倒进了没放油的锅里。倾刻间，锅发出“滋——”的声音，听得我头皮发麻，这才想起忘了倒油。我顺手拿起油瓶，把有一小瓶矿泉水多的油倒进锅里。霎时，白菜开始膨胀，开始痛苦地呻吟。

我不去理会它们的狰狞，开始往锅里放入白糖、盐，又肆无忌惮地放进了酒和酱油，生怕白菜没有味道。我瞧了一眼锅里的白菜，它们已经被我染成了红色，像一坨红泥一样贴在锅壁上，看上去已经没有任何食欲了。

准备起锅了。我拿起沉重的锅，迈开轻快的步伐，放入早已准备好的盘子里，这一盘颜色鲜艳的“红泥”就算做成了。

看着如此耀眼的“红菜”，我不禁发寒：天哪，我真是食神的克星呀！

学做西红柿炒蛋

今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.

我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的.因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.

我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。

我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。

要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。

我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出碗一点一点的装进了起来。

我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。

从小，我就是一个娇娇女，都十岁了，连菜都不会。爸爸妈妈总是对我说。你太小了，做菜对你来说太难了，以后再说。可是，我已经长大了，得下定决心学习做菜了。

先学那道菜呢，简单点，番茄炒鸡蛋。问谁学呀，对，是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了，一起走进我们的世界吧。

鸡蛋，番茄，盐，油，材料都准备好了，要开始了。教官先说：“先放油，油热了，再把打好的鸡蛋倒下去。”于是，我拿着一个鸡蛋，敲了两下，把它分成两半，那个个鸡蛋一溜烟地跑到了碗里。接着，我又打了两个蛋，那两个蛋也一溜烟地跑到了碗里，我用力地在搅拌，搅出了一杯黄色的液体那黄色的液体好似一杯果汁。把蛋倒进锅里煎出了一个蛋饼金黄色的，好似一个很大的金元宝，可能世界上没有比这个还大的金元宝了，我再炒番茄，这声音磁磁的，非常难听，很像汽车的排气声。等到了番茄炒熟了，我再把鸡蛋放了进去，红色交加着黄色颜色非常好看，看上去非常好吃，让我不禁流下了口水，教管着急地说：“快放盐！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了几勺盐，再怱怱忙忙地炒了一会儿，就出锅了，我把菜倒到了一个盘子里，闻着香气，沉浸在了香气中。

我尝了一口，好咸呀，但总而言之，也是不错的` 。教官尝了一口，说 ：“还有发展的余地，但也不错。”说完，拍了一张照片。

这一次，我学会了做菜，让我增加了一处了不起的本领。

今天，我跟妈妈学做菜，妈妈说，她今天教我炒土豆条。

首先，我像一个厨师似的，系上我那草绿色的围裙，就从袋子里兴冲冲的把两个差不多大小的“双胞胎”土豆拿出来，然后我拿着削皮器，准备给“双胞胎兄弟”脱“衣服”了。拿了一个我就认真地削了起来，三加五除二，一个土豆光溜溜的躺在我的手心里了，我又接着削第二个土豆，削着，削着，土豆像小兔子一样“腾”的一下，从我的“魔爪”里一溜烟逃了出去，于是，我又恶狠狠的把它抓了回来，继续帮它脱“衣服”，两个土豆都被我削的光溜溜了。

接下来该给它们洗澡了，我打开水龙头，哗啦啦的洗了起来，洗完后，我把它们放在菜板上，于是，我拿起明晃晃的菜刀切了起来，这时妈妈告诉我：“刀很锋利，切的时候一定要小心。”我乖巧地说：“好的，妈妈。”切好后，又放在盆里冲了一遍。接下来该点火炒菜了。该往锅里放油了，我拿起油瓶倒了一些油。油加热后，把蒜瓣放进去炝了一下锅，然后放入土豆，翻炒了几下，倒点醋，放点盐，再连续翻炒几下，就可以出锅了。

我尝了尝，“哇，真香呀！”自己做的菜就是好吃。“妈妈，快来尝尝你儿子做的菜，可香了。”我蹦蹦跳跳的喊着。

我的爸爸很会烧菜，因为他当过厨师，今天爸爸说要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听很高兴，就跟着他去菜场买菜。爸爸买来了白嫩嫩的笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉。

回 到了家，我看爸爸烧菜。他先把笋.辣椒.木耳.和肉都放在水龙头下洗干净，在用刀来切菜。把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，笋子切成片。爸爸切菜的动 作很灵活。切菜时，胳膊不动腕子在动，速度很快。不像妈妈，拿刀是胳膊整个都在动，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出来的菜都是一样粗细。 妈妈切出来的菜却是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜时喜欢用右手拿锅铲在翻菜，有时还用左手拿着锅把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，烫到爸爸的手，只见菜 从锅中直向上冲，然后翻了个身，又听话地到锅中。看来我的担心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用锅铲挖了点汤，皱着眉头，两眼一眯，嘴边一撅，尝了下味 道。

最后爸爸从厨房端出了“鱼香肉丝”味香，色浓，真好吃呀！我喜欢吃爸爸烧的菜！

今天做完作业后，我决定帮妈妈做一道菜——炒鸡蛋。

我先从冰箱里找到两个又大又圆的鸡蛋，“啪”地把它们敲碎，倒入一个碗里。接着，我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄打均匀，在“哗哗哗”的敲打声中，清亮的蛋清和黄黄的蛋黄终于合二为一，变成了一种黄色的粘稠液体。接下去，我打开燃气灶，然后在锅里倒入适量的油，等油热了，就把蛋液倒入锅中。可是我动作太猛了，霎时间油珠蹦得老高，就像开起了狂欢舞会。

看！一个“舞者”正在“舞池”中扭动着身体，油珠发出“噼噼啪啪”的声音，像是打着节拍。我生怕油珠溅到手上，手里拿着锅铲，却不敢靠近油锅，但又怕蛋焦了，只好小心翼翼地靠近油锅，用锅铲不停地翻炒，让蛋液不要粘锅。蛋液终于凝结成了小块，锅里就像盛开了许多黄花。接下来就简单了，我放了点盐，翻炒几下后，就可以出锅了，最后撒上少许葱花，真是香气扑鼻啊！

我端着炒鸡蛋，像捧着艺术品一样把它端上了餐桌，自豪地说：“新鲜的炒鸡蛋出炉了，欢迎大家品尝！”大家纷纷拿起筷子尝了起来，赞不绝口道：“嗯，非常好吃！”我听了，心里比吃了蜜还要甜呢！

这次五一放三天假是为了什么？当然是为了让我们劳动的。为了劳动，我这个“小少爷”穿上小围裙变成了一名“小厨师”。

做为“小厨师”的第一步就是买菜，我们来到超市，选了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜，洗菜在我的眼里是很简单的事，可一做起来还是会手忙脚乱。第三步可就关键啦，那就是切菜和烧菜了。

先来切菜，我们先是滚刀切、又是竖着切。为了不让番茄的皮和肉分开，我也是煞费苦心呀！

最重要的烧菜开始啦！我们先将切好的五花肉放在锅里烧，这是为什么呢？因为猪身上的一些肥肉可以炼为猪油，只要将肥肉烧成淡黄色就可以往里面加生抽了，生抽倒放锅里会发出“嗞嗞嗞”的声音，这个时候要一直翻炒，以免肉粘锅底。终于可以往锅里放已经切成条的白干，将白干放进锅后，我盛起了点水洒进了锅，不停的翻炒，这白干好似一个顽强的小孩，死死的抓着锅底不放。可我一铲，那白干也只能任我摆布了。一会，妈妈走了过来看了看对我说：“现在放上调料将锅盖盖上，让它自己烧会吧！”“嗯”，我边说边将锅盖盖上。我就这样在旁边默默地看着白干与肉在锅里沸腾。又过了一会，香气四溢填满了整个厨房，美味的肉炒白干就新鲜出炉啦！

啊！做个“小厨师”可真难，但当尝到这美味时又觉得特别自豪、特别有成就感。

春节到家家户户都忙着过新年这不我家也热闹起来了，新年第一天我回老家了。回到老家已过正午这不可怜了我的小肚子，偷偷摸摸的跑到橱房，拿起铁叉变动起手来做午饭。

今天我要做“橙汁排骨”

首先要准备好材料：排骨500克，松肉粉少许，色拉油4匙，桔子皮半只（或陈皮）。盐适量，生粉2匙，料酒2匙，吉士粉，姜汁少许，蛋黄1只。橙汁半杯（40克左右），盐少许，生抽1匙，糖2匙，酒2匙，水生粉少许，水2匙材料准备好了。首先将排骨斩成3公分块，用松肉粉腌10分钟，加入腌料抓匀，腌20分钟。再将排骨盛入盘中，淋入色拉油，盖保鲜膜，刺孔出气，微波高火4分钟后取出，翻面，淋入调料，再加热4分钟即可。

啊，终于做好了，将排骨盛入底下铺一层绿油油的油菜的盘中，嘻嘻，那更是别有一番滋味的。拿起筷子夹起一块排骨，嗯，真好吃，虽然比不过大酒店那般令人流口水，但对我来说也是一番美味了。

唉，做菜看起来简单，但当你真正做起来时却很难了。

这么长时间自己一个人住，一个人做饭，做菜的手艺却没有一点长进，我想，应该利用一下资源，为以后做准备，自己也好长时间没有正经吃饭了，就算找个借口补偿一下自己的身体吧。反正一个人吃做好做坏都没有人知道。从阅览室借了几本菜谱，最喜欢山东家常菜那本，如果有东北菜普就好了。

昨天做的炒三丝，为什么做炒三丝呢，因为他是素菜，有红有绿的很是好看，还有一个原因就是因为学那道菜不用买肉，现在猪肉好贵啊，我可是不舍的的。

晚上在超市里买了四个大土豆，其实配料里炒三丝用的是冬笋，但是我不知道冬笋是什么，转了半天也没有找到像书上画的那个冬笋模样的东西于是我就买了土豆。晚上回来后一阵忙活，胡萝卜这么难切，关键是我改刀改错了，要把他切成条，本来打算切两颗，最后切完一颗就够了。

炒菜的过程还算顺利，到我真正把自己做的菜放在嘴里的时候我才知道，其实我做菜很好吃，我一直缺少的，只是别人的赞美，就像伟大的画家画出了千古绝画一样，没有别人欣赏，在好的画也永远沉默了。

我拿手的菜是很多的，比如：西红柿煮鸡蛋、鸡蛋炒饭、客家豆腐。

让我来介绍一下，我是怎样做西红柿煮鸡蛋吧！我首先把西红柿用开水烫一烫，去皮（喜欢西红柿皮者不用去皮），然后切成块。开火，将油倒入锅中，待油热了，再将西红柿放入锅中， 放盐和糖，炒一炒，然后加点开水，盖上锅盖，煮一会儿，待西红柿煮烂了， 将鸡蛋打入锅内，搅一搅，香甜可口的美肴就出来了。做这个菜的要点就是，放了鸡蛋之后不能煮得太久，久了，鸡蛋就变硬了，不滑。记得我第一次做这个菜时，我心里十分紧张，敲鸡蛋的时候，用力不当，“扑咚”一声，蛋黄和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。妈妈笑着说，敲多了就不会咯，什么事情都是要多练才行的。我在心想：“我能行！”结果，经过多次的练习，我终于成功了。

有了西红柿煮鸡蛋的经验，鸡蛋炒饭就容易多了，做客家豆腐也不难了。你别看我长瘦小，可我嘴馋，所以我喜欢烹调。我本想参加烹调兴趣小组的，学多几招，好请亲朋好友到我家来做客的，可师傅也许是嫌我年纪小，竟然不收我为徒。但我不会因为这个就不再停止学习做菜，我还会继续努力的。

关于菜豆论文范文写作

观察种子发芽

11月2日星期二阴

昨天晚上，我让妈妈准备了一些绿豆、黑豆、黄豆和玉米，开始做种子发芽试验。

我把它们放在一个玻璃杯里，然后往杯子里冲了大约三厘米的水，让种子在水里浸泡了一个晚上。今天早上，我把浸泡种子的水倒掉后，把种子放在一个盘子里，上面盖上一块湿毛巾。

今天下午放学后，我仔细观察了它们，发现它们已经有变化了，首先是这些种子比原来大了许多，再仔细一看，黄豆和黑豆都裂开了一层皮，而绿豆已经开始抽出了一点点新芽，玉米看上去没什么变化。

11月3日星期三阴

昨天晚上我观察完后，为了给种子保温，我听从妈妈建议，把装种子的盘子藏在高压锅里。

时间已过去了一天一夜，不知种子是否有新的变化。我小心翼翼地从高压锅里拿出装种子的盘子，轻轻揭开盖在盘子上的湿毛巾，哇噻！我的绿豆芽变长了，绿豆都长出了一条弯弯曲曲的白色的小尾巴，好像豆里钻出了一条白色的小虫子，整个绿豆看起来又像一只绿色的小蝌蚪。而黄豆、黑豆、玉米看上去和昨天晚上我观察的情况基本一样，没有太大变化，我有些担心它们是否会发芽。

观察完后，我又给它们浇了一点水，重新放回高压锅中，心里盼望着黄豆、黑豆和玉米快快发芽，盼望绿豆芽快快长大。

11月4日星期四多云

时间过去了一天一夜，我的绿豆芽又长大了一些，形状也有些变化了，有些绿豆的小尾巴由弯弯曲曲变成直直的了，看起来像一只独角犀牛的头。我量了量绿豆芽枝的长度，已经有一厘米长了。而黄豆、黑豆仍然没有明显的变化，玉米粒表面上出现了一些小黑点，不知道它们是不是要发芽了。

11月5日星期五晴

今天晚上，我又观察了我的种子发芽情况。

绿豆芽的长势依然很好，长度已经超过了一厘米，有一半的绿豆种子脱去了绿色的外壳，整个种子的颜色变成了白里透着黄，看上去非常娇嫩。而黄豆、黑豆仍然没有发芽，昨天晚上在玉米种子上我发现的黑点，经过仔细观察，原来是要腐烂的霉点，真是扫兴，原来我以为它要发芽了。

11月6日星期六晴

时间已经过去了五天五夜，但是黄豆、黑豆和玉米仍旧没有发芽，为了给绿豆芽提供一个更好的生长环境，今天晚上，我听从妈妈的提议，把没有发芽的黄豆、黑豆和玉米都从盘子里挑了出来，扔进了垃圾筒，并把盘里的绿豆芽用水冲洗了一下。

冲洗过后的绿豆芽，看上去它的长势更好了，我盼望明天绿豆芽的芽尖上能长出两片小叶子。

11月7日星期日晴

今天是我观察种子发芽的最后一天。

绿豆芽的长势仍旧很好，芽枝的长度已经有两厘米了，但它们的芽尖上仍然没有长出两片小叶子。看着娇嫩的绿豆芽，我想如果做成菜，一定非常好吃，但我舍不得吃，决定把它们都种在家里的花盆中，有了土壤的营养，我想它们一定会长出小叶子来的。

通过大约一星期的仔细观察，我知道了种子发芽一定要有合适的湿度、温度和营养，如果达不到种子发芽所需要的基本条件，就不会发芽了。

今天，我们要做一个科学实验，那就是绿豆种子发芽需要阳光吗？我先把8粒绿豆分成4粒一组，两组各方在一个容器里，两个容器中都有适量的水，两组种子都拥有充足的空气，适宜的温度。

唯一不同的就是一组有阳光，一组没有阳光。我推测没有阳光的这组种子不会发芽，因为通常种子发芽是需要阳光的。

一个晚上过去了，我起来观察着两组种子，有阳光的这组种子已经长出了根。可当我在看没有阳光的这组种子，呀，他也长出了根，丝毫不比有阳光的差！又过了一天，我来看望着两组“小宝宝”。

哈，有阳光的这组种子的根长长了一点，我怀着疑心来看没有阳光的这一组种子，天哪，它们的根竟然和有阳光的那足组长的一样长，我开始担心自己的推测是不是对的。我晚上梦见没有阳光的这组种子枯萎了，可我起来观察时，情况正好和我的梦相反。

两组种子长得都很健壮，不相上下！我估计我的推测的正确率只有百分之10了！又过了一天，我像往常一样来跟种子们会合。咦，种子怎么有点不好意思了？小脸红通通的，个头也比以前大了许多。

再看没有阳光的这组，啊，也是一样的状况，不会是生病了吧？放学回家后，我发现了几点新绿，走近一看，哦，原来是种子们发芽了，好可爱呀！再看没有阳光的这组种子，也发芽了！这下，前面的谜团解开了。种子们红通通的并不是害羞，而是要发芽了。

最后，我得出一个结论：绿豆种子发芽不需要阳光。虽然我的推测是错的，但我又学到了一个新知识！学习不都是从不会到会的吗？。

“耶——玫瑰种子发芽了！”我高兴地叫起来。

爸爸见了却说：“这个可能是西瓜种子。”因为我是先种下西瓜种子的。

我不愿相信，就指着花盘问妈妈：“妈妈，种子发芽了，这是西瓜种子发芽了，还是玫瑰种子？”“这好像是西瓜种子发芽了耶。”“哎，白忙活了！”我很失落。

第二天睡醒，我又想：西瓜种子发芽也没什么不好的。我穿好衣服，来到卫生间的花盘前，用手轻轻地给小芽儿浇了一点水。

到了晚上，我又给它浇了一点水。 过了好多天，小芽又长高了，我高兴极了。

对了，妈妈不是说有一盒肥料吗？（是我们买玫瑰种子的时候送的）于是，我就去问妈妈：“妈妈，你不是说有一盒肥料吗？现在可不可用？”妈妈却舍不得，“玫瑰种子还没发芽呢，肥料是给玫瑰种子发芽时用的。掸亥侧酵乇寂岔檄唱漏” 我心里暗想：难道妈妈也不喜欢西瓜种子发芽？看来，母女连心啊，她居然跟我之前的想法一样，也盼望着玫瑰种子发芽。

种子萌发是指种子从吸胀作用开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程.种子的萌发需要适宜的温度，一定的水分，充足的空气.种子萌发时，首先是吸水.种子浸水后使种皮膨胀、软化，可以使更多的氧透过种皮进入种子内部，同时二氧化碳透过种皮排出，里面的物理状态发生变化；其次是空气，种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动，只有种子不断地进行呼吸，得到能量，才能保证生命活动的正常进行；最后是温度，温度过低，光合作用大大减弱，呼吸作用受到抑制，光合生产率降低，种子内部营养物质的分解和其它一系列生理活动，都需要在适宜的温度下进行的.发育成熟的种子，在适宜的环境条件下开始萌发.经过一系列生长过程，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根.与此同时，胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，胚芽伸出土面，形成茎和叶.子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，进行光合作用，如棉花、油菜等.待胚芽的幼叶张开行使光合作用后，子叶也就枯萎脱落.至此，一株能独立生活的幼小植物体也就全部长成，这就是幼苗. 常见的幼苗主要有两种类型，即子叶出土幼苗和子叶留土幼苗.。

今天，我们要做一个科学实验，那就是绿豆种子发芽需要阳光吗？我先把8粒绿豆分成4粒一组，两组各方在一个容器里，两个容器中都有适量的水，两组种子都拥有充足的空气，适宜的温度。唯一不同的就是一组有阳光，一组没有阳光。我推测没有阳光的这组种子不会发芽，因为通常种子发芽是需要阳光的。

一个晚上过去了，我起来观察着两组种子，有阳光的这组种子已经长出了根。可当我在看没有阳光的这组种子，呀，他也长出了根，丝毫不比有阳光的差！又过了一天，我来看望着两组“小宝宝”。哈，有阳光的这组种子的根长长了一点，我怀着疑心来看没有阳光的这一组种子，天哪，它们的根竟然和有阳光的那足组长的一样长，我开始担心自己的推测是不是对的。我晚上梦见没有阳光的这组种子枯萎了，可我起来观察时，情况正好和我的梦相反。两组种子长得都很健壮，不相上下！我估计我的推测的正确率只有百分之10了！又过了一天，我像往常一样来跟种子们会合。咦，种子怎么有点不好意思了？小脸红通通的，个头也比以前大了许多。再看没有阳光的这组，啊，也是一样的状况，不会是生病了吧？放学回家后，我发现了几点新绿，走近一看，哦，原来是种子们发芽了，好可爱呀！再看没有阳光的这组种子，也发芽了！这下，前面的谜团解开了。种子们红通通的并不是害羞，而是要发芽了。

最后，我得出一个结论：绿豆种子发芽不需要阳光。虽然我的推测是错的，但我又学到了一个新知识！学习不都是从不会到会的吗？

观察日记 （1） 2007年9月4日 星期二 天气晴 今天，我在小碗里，垫了一张餐巾纸，浇上水，把两颗饱满的绿豆放进里面.知道我要干吗么？告诉你吧，我想让绿豆发芽，再种在土里，让它茁壮成长，直到开花、结果. 虽然书上是说要这么做，不过我还是挺担心：一张纸和一点点水，就能让它们发芽么？ （2） 2007年9月6日 星期四 天气晴 早上起床，我第一件事就是给两颗绿豆浇，顺便也看看绿豆们今天发芽了没.可当我往碗里一瞧，唉，它们还是没有发芽.不过，有了变化，那就是：胚芽的周围变大了许多. 到了中午，我看绿豆的时候高兴及了，因为沐浴在阳光中的绿豆，胚芽处出现了裂缝，从里面钻出了嫩白色的小芽儿.它们好象在感叹：啊，这个世界是多么温暖，多么明亮呀！我又给它浇了次水，是为了想让豆芽长得更快些. 可能是我中午给绿豆芽浇了水的缘故吧，我晚上看它时，已经有了非常大的进步了：豆芽已经长到3毫米了.别看数字小，可对豆芽来说是不小的数字.看到豆芽的进步，我非常高兴，不停的夸它能干.小豆芽好象不好意思了，羞涩的说：“这可用不着夸我.我呀，还会继续努力的！” （3） 2007年9月9日 星期天 天气阴 现在，小芽们而变得更高，更粗了，它已经有3厘米长了，而且上面还长满了茎.看我的豆豆多棒！为了让它扎好根，能长得更快、更高，于是我便把豆子移栽到装满土的花盆里，让土壤给我的豆子更多的营养. （4） 2007年9月12日 星期三 天气雨 今天虽然下着雨，可我却很高兴.我不是因为高兴下雨，而是为我的豆子高兴.我的两颗豆芽已经长出了两片嫩绿、柔软的叶子.从窗户飘进来的雨滴落在叶子上，叶子上立刻出现了一颗颗晶莹的水珠滚动在叶片上，让着两棵小豆苗更美了.凉风吹着豆苗们，豆苗的身子开始晃来晃去.不过我相信豆苗们能坚持下来，这样，豆苗们就不会再怕风雨啦，就能开花结果.我相信你们会成功的参考资料：图片在百度图片中有很多。

1，今天，我们要做一个科学实验，那就是绿豆种子发芽需要阳光吗？我先把8粒绿豆分成4粒一组，两组各方在一个容器里，两个容器中都有适量的水，两组种子都拥有充足的空气，适宜的温度。

唯一不同的就是一组有阳光，一组没有阳光。我推测没有阳光的这组种子不会发芽，因为通常种子发芽是需要阳光的。

一个晚上过去了，我起来观察着两组种子，有阳光的这组种子已经长出了根。可当我在看没有阳光的这组种子，呀，他也长出了根，丝毫不比有阳光的差！又过了一天，我来看望着两组“小宝宝”。

哈，有阳光的这组种子的根长长了一点，我怀着疑心来看没有阳光的这一组种子，天哪，它们的根竟然和有阳光的那足组长的一样长，我开始担心自己的推测是不是对的。我晚上梦见没有阳光的这组种子枯萎了，可我起来观察时，情况正好和我的梦相反。

两组种子长得都很健壮，不相上下！我估计我的推测的正确率只有百分之10了！又过了一天，我像往常一样来跟种子们会合。咦，种子怎么有点不好意思了？小脸红通通的，个头也比以前大了许多。

再看没有阳光的这组，啊，也是一样的状况，不会是生病了吧？放学回家后，我发现了几点新绿，走近一看，哦，原来是种子们发芽了，好可爱呀！再看没有阳光的这组种 子，也发芽了！这下，前面的谜团解开了。种子们红通通的并不是害羞，而是要发芽了。

最后，我得出一个结论：绿豆种子发芽不需要阳光。虽然我的推测是错的，但我又学到了一个新知识！学习不都是从不会到会的吗？2,11月2日星期二阴昨天晚上，我让妈妈准备了一些绿豆、黑豆、黄豆和玉米，开始做种子发芽试验。

我把它们放在一个玻璃杯里，然后往杯子里冲了大约三厘米的水，让种子在水里浸泡了一个晚上。今天早上，我把浸泡种子的水倒掉后，把种子放在一个盘子里，上面盖上一块湿毛巾。

今天下午放学后，我仔细观察了它们，发现它们已经有变化了，首先是这些种子比原来大了许多，再仔细一看，黄豆和黑豆都裂开了一层皮，而绿豆已经开始抽出了一点点新芽，玉米看上去没什么变化。11月3日星期三阴昨天晚上我观察完后，为了给种子保温，我听从妈妈建议，把装种子的盘子藏在高压锅里。

时间已过去了一天一夜，不知种子是否有新的变化。我小心翼翼地从高压锅里拿出装种子的盘子，轻轻揭开盖在盘子上的湿毛巾，哇噻！我的绿豆芽变长了，绿豆都长出了一条弯弯曲曲的白色的小尾巴，好像豆里钻出了一条白色的小虫子，整个绿豆看起来又像一只绿色的小蝌蚪。

而黄豆、黑豆、玉米看上去和昨天晚上我观察的情况基本一样，没有太大变化，我有些担心它们是否会发芽。观察完后，我又给它们浇了一点水，重新放回高压锅中，心里盼望着黄豆、黑豆和玉米快快发芽，盼望绿豆芽快快长大。

11月4日星期四多云时间过去了一天一夜，我的绿豆芽又长大了一些，形状也有些变化了，有些绿豆的小尾巴由弯弯曲曲变成直直的了，看起来像一只独角犀牛的头。我量了量绿豆芽枝的长度，已经有一厘米长了。

而黄豆、黑豆仍然没有明显的变化，玉米粒表面上出现了一些小黑点，不知道它们是不是要发芽了。11月5日星期五晴今天晚上，我又观察了我的种子发芽情况。

绿豆芽的长势依然很好，长度已经超过了一厘米，有一半的绿豆种子脱去了绿色的外壳，整个种子的颜色变成了白里透着黄，看上去非常娇嫩。而黄豆、黑豆仍然没有发芽，昨天晚上在玉米种子上我发现的黑点，经过仔细观察，原来是要腐烂的霉点，真是扫兴，原来我以为它要发芽了。

11月6日星期六晴时间已经过去了五天五夜，但是黄豆、黑豆和玉米仍旧没有发芽，为了给绿豆芽提供一个更好的生长环境，今天晚上，我听从妈妈的提议，把没有发芽的黄豆、黑豆和玉米都从盘子里挑了出来，扔进了垃圾筒，并把盘里的绿豆芽用水冲洗了一下。冲洗过后的绿豆芽，看上去它的长势更好了，我盼望明天绿豆芽的芽尖上能长出两片小叶子。

11月7日星期日晴今天是我观察种子发芽的最后一天。绿豆芽的长势仍旧很好，芽枝的长度已经有两厘米了，但它们的芽尖上仍然没有长出两片小叶子。

看着娇嫩的绿豆芽，我想如果做成菜，一定非常好吃，但我舍不得吃，决定把它们都种在家里的花盆中，有了土壤的营养，我想它们一定会长出小叶子来的。通过大约一星期的仔细观察，我知道了种子发芽一定要有合适的湿度、温度和营养，如果达不到种子发芽所需要的基本条件，就不会发芽了。

我先准备好透明的塑料杯、泥土，还有纸巾和黄豆种子。

然后在杯子周围铺好纸巾，并把泥土放一大半在杯子里，接着，我在杯子和纸巾的中间放几颗种子。最后，我把剩下的一小部分的泥捏碎放入杯子内（种子离表面大约一厘米深），浇了一些水，使纸巾完全湿透。

这样种子就种好了。过了几天。

我来到窗台前观察种子。我发现，种子的颜色有些变化。

本来种子的颜色是大黄色的，但过了这些天，种子的外表有些淡了，且感觉有些透明，种子显得特别饱满，种皮也有点裂开。又过了两天。

我又来到窗台前观察种子。我向杯子里一望。

惊奇地发现，种子竟然发芽了。种子外表的壳裂开了。

从里面钻出了嫩芽，嫩芽的颜色是淡黄色的，稍微带点青色。芽的顶端尖尖的，看上去嫩嫩的，这就是芽头。

芽头正在向下生长。我脑中出现了一个疑问：种子的芽为什么会向下长呢？这样不是不能钻出土了吗？我边想，边给它浇水。

再过了一天，我再次来到窗前台观察种子。通过我观察。

种子现在和发芽时有很大的变化。发芽时，种子的壳只是破裂了，但现在大部分已经脱落了。

我真想帮它把它的壳全部剥掉。种子里真正的小叶子芽离开了本来的位置，离外面近了，有两棵已经钻出了泥土，本来是合拢的，现在已经展开了，中间还有一个小芽。

我还发现每根芽的叶子都有两片，看着毛茸茸的，像一个爱心的形状。几天后，当我再次来到窗台时，杯子中有好多棵嫩绿的小豆苗了。

我还发现它的叶子都是两片两片对生的。现在知道这种子刚长出来的芽为什么向下生长了。

那是因为刚长出来的不是芽，而是根，所以它要向下生长。当我又一次来到窗台观察时，黄豆已经从一个种子变成一个豆芽，再由一个豆苗慢慢长大。

有一株黄豆苗现在开始缠绕着防盗窗，辅助自己成长，这一株黄豆苗也是长得最快的一株，种黄豆虽然很小，但它是我体验植物生长的一个很好的开始。

在学习《种子发芽了》这一课的时候，老师为了培养我们动手和思考的能力，把我们班分成了几个小组，每个小组4个人，让我们种植物。我们组播种了一颗黄豆，发芽后经过我们的精心照顾，豆苗现在已经长得很高了，我们都很高兴，因为在它长高之前，我们可是花费了很多力气的。

想让种子发芽很不容易，开始的时候我们不知道应该浇多少水，就拿着喷壶往盆里到了一大些，结果因为水浇多了，导致种子几个星期都没有发芽。看到别的组的植物发芽了，我们既羡慕又着急。

我们只能等水干了之后，再作处理了。终于奇迹发生了，在两个星期之后，我们种的黄豆长出了两片绿叶，“太棒了！终于发芽了。”

我在心里想。此后，我们便将这棵豆苗来回放在窗台上晒晒太阳，希望它茁壮成长。

让豆苗继续长高是考验我们的一大难题。我们通过查阅书籍，知道了要想让植物长高长壮，就得科学松土。

松土使土壤结构松软，可以使空气更容易流通，促进植物根系呼吸，便于根系延伸和吸收到更多的养料，根系长好了，植物的上部也就跟着长好了。每次松土后，我们还给植物定量上肥。

通过我们的科学努力，现在我们组的黄豆苗已经长得够高了够粗了够绿了，我们还会继续努力，继续请教老师和家长，争取在秋季收获饱满的豆荚，那可是我们自己的劳动成果啊。

在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是我为大家整理的菜园的作文，欢迎阅读与收藏。

外婆的园子很美，从远处看，绿油油的一片，好像一块巧克力上面镶嵌着许多绿色的花纹。

走进园子，映入眼帘的就是大白菜了，它是绿中带着白，犹如一朵巨大的喇叭花。周围的两片叶子，就像两个守卫，保护着中间的菜。再往里走就可以看见一个个小炸弹了，这就是卷心菜了。它看到大白菜在展示自己，也毫不示弱，挺直身板，好像随时都会爆炸似的。我想要是它炸了，那整个园子可不就变得天翻地覆了。继续向前走，就可以看到全副武装的黄瓜了。它头上顶朵花，下面长绿瓜，黄瓜可能就是因此而得名吧？其他的菜也在自己的领地上耀武扬威。菜地周围的桔子树也开了花，它的花是黄色的，跟一个个西红柿差不多大。外婆还在那种了一棵柿子树呢！它结出的柿子又大又红，好像一张少女的脸，害羞地笑着。园子里面小昆虫也没闲着：勤劳的蜜蜂正在花间采蜜，美丽的蝴蝶在园中翩翩起舞，蚯蚓在土里钻来钻去……它们为园中增添了生机。

外婆的园子里真是热闹非凡啊！这园子真是让人流连忘返啊！

我的奶奶是一位勤劳的园丁，她种了许多的美味“佳肴”，让我给你介绍一下吧!

春天时，小青菜不但很嫩，一挤就能挤出水来，而且颜色绿色盎然，口味鲜，让我爱不释“口”。告诉你，它一年都有，营养价值也很高。

“红红的，小小的，藏在小夹子里，秋天一到，就蹦蹦跳跳地离开妈妈。”猜，这是谁?这是我们可爱的小红豆呀，时间一到，它会蹦着跳着跑了出来，好像在说：“再见，再见，妈妈，来年春天我们再相见!”这时，它已变成暗红。

秋天的辣椒也不甘示弱，有的已经红似火啦!但也有的是青色的。有的是圆的，有的是尖的，但，它们都有一个共同点：“热情似火”。妈妈说红的炒白菜好，因为，红的有一点麻辣，不然，怎么可以叫“酸辣大白菜”呢?

“脸红红的，头发绿油油的，把脸埋得深深的，一幅很害怕的样子。”这，又是谁呢?这是红萝卜呀，它好像被秋风吹感冒了，脸通红通红的，还发着烧呢。

奶奶是一位勤劳的园丁，她用她的勤劳、汗水、心血，造就了美好生活，造就了我们大家的笑脸!

有人喜欢风景如画的东台山，有人喜欢绿树环绕的碧洲公园，还有人喜欢汹涌澎湃的大海，而我却喜欢那普普通通的小菜园。

我家门前有一个小菜园，东边种着绿油油的小豆角，密密的枝叶挡住了阳光的射线，一个个小豆角从花半里爬出来了，像个小辫子。

西边种着我最喜欢的黄瓜，就算离黄瓜地有十几米，也能闻到那淡淡的香味。每次闻到香味，我都会禁不住诱惑，摘一根黄瓜吃。

南边种着一片油菜花。每当春天，油菜花菜地就像一片金色的海洋。一阵风吹来，那香味把蜜蜂招引了过来，美丽的蝴蝶也赶来凑热闹。蝴蝶在油菜花中翩翩起舞，美丽极了！

北边种着一块红薯地。每次等红薯熟了，我们便把红薯挖出来。红薯可以生吃，也可以煮着吃，还能做成红薯粉，味道好极了。

这就是我家乡的小菜园，物产丰富的小菜园。

如果你问我的乐园在哪里，我会毫不犹豫地告诉你——在奶奶家的菜园里。

每逢暑假期间，奶奶家的菜园仿佛是一片绿色的海洋。菜园里有菠菜、小青菜、西红柿、黄瓜、豆角、芹菜、卷心菜……

春天，春回大地、万物复苏。房屋外小鸟叽叽喳喳清脆悦耳的歌唱声把我从梦中叫醒，伸个懒腰，起床穿衣。走出门外，早晨空气清新的像被洗过一般，深呼一口气，扑鼻而来的都是夹杂着各种蔬菜的清香味。菜园里不时飞来蝴蝶和蜜蜂，在蔬菜的花朵上采蜜，顺便也给开花的蔬菜授粉。我走近这些早早起来工作的小精灵们，尝试抓住他们，但总也不成功。

夏天，烈日炎炎，在太阳的照耀下，绿油油的菜园有些晃眼。每逢爷爷、奶奶给菜园里的蔬菜浇水、施肥、除草，我也连忙去给爷爷奶奶帮忙。他们开心地递给我一个水桶让我提水，没过一会儿，我就累得汗流浃背。奶奶看见微笑着摸摸我的头，让我放下水桶，去找邻家小伙伴玩。我找来小伙伴们，便在菜园深处玩起捉迷藏。我们的游戏规则是：所有人必须在菜园附近藏，负责找人的从一数到十，就可以开始找另外几个藏起来的人了。我爬上菜园中的一棵树上隐藏得很好，过了很久，别的小伙伴都被抓住了，唯独我一个人没有被找到。虽然没有被找到，但是我在这次游戏里玩的还是非常开心的。

秋天，秋风习习、秋高气爽，菜园里硕果累累。奶奶的菜园里黄瓜长的又粗又大，西红柿长得像是一个个红灯笼，茄子穿着一身大紫袍……这是一个丰收的好季节。爷爷和奶奶在菜园里采摘蔬菜，我也没闲下，提了一个小竹篮走进菜园帮忙采摘蔬菜。我摘了黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、豆角，不一会儿的功夫，就装了满满一篮子的蔬菜。爷爷、奶奶看见开心地直夸我：“你真是我们的得力小帮手。”我也跟着开心地笑了起来。

冬天，寒风刺骨，外面北风呼啸，菜园里光秃秃一片。每逢雪天，田地上像铺盖了一层洁白的地毯，外面空荡荡的一只小动物的踪影也看不见，我踩在上面留下了自己的一串串小脚印。

我喜欢奶奶家的菜园，它给我增添了许多快乐，也给我留下了深刻印象童年记忆中。

我外婆有一块地，她在上面种了各和菜，来看看吧!

春天，是残冬和早春交界的时候，把菜播下去，就下了一场雨后春笋一样，那些菜就发芽了，从天上看就像撒了一把翡翠在地上，是一年中最不好看的菜地，我最最不喜欢了。但我喜欢夏天。

你瞧!一个个苦瓜，冬瓜，丝瓜，青瓜挂在藤上，稍不注意，你就会被一大冬瓜碰到，我头上己经长了三个包了，这个季节，我在前面已经说过，我是最喜欢的，因为这个时候摘菜最有趣了，你想，青瓜和丝虽然有的挂起来，但有些不会挂起来，不是一眼就能看到，它会躲在叶子后面，你就找不到了，所以要耐心。而且，那些叶子挂起来搭成了一个凉蓬，在这里写作业，最合适不过了。

秋天和冬天，整个菜园就像一块翡翠，我妹妹是最喜欢了。

一年四季，除了春天，其它时候，外婆的菜园都是美如仙境。

每一次回农村生活的时候，去的最多的地方那就是这片菜园了，因为我就是家里的厨师！

我家里有两处菜园，其中一处菜园就在坡下面的马路另一边，距离不是很远，跑快点也就一分钟时间，在这里种的都是一种普通的蔬菜，也就是一些黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，还会有一些菜豆，其他的也就没有什么了；另一处地理位置比较远，不过也就是二三百米的距离，最主要的就是需要过河，以前在这里种的东西多，也是有可能因为面积大，可是最近几年这里的蔬菜越来越单一，最当初的时候是葫芦以及烟叶，而现在就已经成为了玉米，这是因为这里的路根本就看不见了，过去一趟实在是困难重重，一不小心就会踩进水中，而且这里污泥太多了，很多的事情都不容易！

我去菜园大多数时间就是在早上以及晚上，因为这个时候就是我做饭的前夕，所以就需要采集一些蔬菜，我最喜欢吃家里的西红柿了，味道鲜美可口，根本就不需要担心有化肥，质量安全那是杠杠的！

这片土地也是在城市生活的我们蔬菜的来源地之一，隔三差五就会捎带一些，而我的外公也种蔬菜，而且数量同样很多，因此来的时候就是按多少多少布袋算，这已经成为了重要的蔬菜来源地！

我家有一个“空中菜园”（因为我家住在顶层6楼，有个屋顶花园，那儿不种花，大多种蔬菜），有高粱、辣椒、西红柿、白菜。我们把它叫做“空中菜园”。

虽然夏天很炎热，但我家的菜园还是一片生机。瞧，最左边的高粱是多么秀长挺拔，虽然是“试验品”但也不亚于别的植物。在它旁边的那些朝天辣椒，从上到下，没有一个是不朝天的，叶子被挤得早就脱落了，只有一个个果实，像一咕嘟一咕嘟的葡萄，红色的、绿色的、半红半绿的，远远望去，如同一群群稚气未脱的顽童，可爱极了！（虽然我十分怕辣）我嘴巴喜欢的是黄瓜，瞧，那些黄瓜一个个都戴着黄帽子，穿着绿裙子，虽然身上带着刺，但还是那么惹人喜爱。

在黄瓜边，就是西红柿了，刚刚结出来的西红柿碧绿碧绿的，像一大群绿色的玛瑙，成熟的西红柿挂满了整个架子，架子上到处是黄橙橙、红彤彤的果实，沉甸甸的，把柿枝都压弯了，如同一位笑弯腰的老爷爷。

怎么样，我家的看中菜园酷吧？我爱我家的看中菜园！

凉风习习，道路两旁大树上枯黄的树叶随着风纷纷飘落下来，真像一只只闻风起舞的金色蝴蝶，它似乎在告诉我们秋天已经来到。今天是个我期待了好久的周末，因为外婆答应要带我去参观她的菜园，虽然吃过外婆收获的瓜果蔬菜，但还真从未去过外婆的菜园呢，真令人期待``````

一路上，我连蹦带跳，兴奋极了，还不停的问这问那，外婆说我真像一只快乐的小鸟。不一会就到了外婆的菜园，远远的一看，呀！辣椒们都换上了火红火红的衣裳；紫色的茄子挂满枝头，果实累累，似乎都要压弯了枝头；再走近一看，那挂满火红灯笼的原来是我最爱吃的西红柿呀！我兴奋的摸摸这个，看看那个，真的是不知道该摘哪个了，呵呵，这一刻应该用老师教我们的爱不释手来形容吧；“妞妞，快过来``````”我正发着愣呢，就听到外婆叫我了，我飞快的跑了过去，我顺着外婆手指的方向扒开南瓜叶一看，哇！好大好大一个南瓜，金黄金黄的，躲在南瓜叶下，像是在跟我们捉迷藏呢！

秋天真的是一个收获的季节，外婆的菜园瓜果飘香，真像一副色彩斑斓的美丽图画！

我家有一个小菜园，虽然它很小，但是一年四季它给我带来了许多快乐。

冬爷爷走了，春姑娘踏着春风，悄悄地来到了人间。大地铺上了绿毯，冬眠的菜园渐渐苏醒了。韭菜成群结队地探出头来；蒜苗不甘落后，也探出了头来；菠菜是长得最快的，已经长成“大小伙”了。妈妈告诉我：“这些菜都需要菜种，而这菜地里有一种菜，不需要菜种，就能长成菜，这种菜就叫荠菜，营养很高，而且非常好吃。”三月初，田埂上又撒了许多夏枯草的种子，那可是爷爷精心撒下来的。我疑惑地问爷爷：“爷爷，你为什么要撒夏枯草的种子呢？”爷爷回答说：“因为夏枯草的作用很多，它能清热解毒。”

在我们的期待和向往当中，夏姑娘不知不觉地来了。树上的鸟儿在婉转地歌唱，歌词的内容一定是：“你们家的菜长得可真旺盛。”说到这菜旺盛，那可少不了奶奶的功劳，奶奶茶余饭后就拿着小铲子给菜松松土，时不时地给菜浇水，菜长得十分茂盛。豆角拖着长长的裙子挂在竹竿上，显得十分优雅；辣椒在叶子下面你挤我碰，欢快地玩耍，显得十分开心。每次奶奶都和街坊邻居分享劳动的果实。

秋天迈着丰收的脚步来到了人间。辣椒换上了新衣服，在叶子下正比美呢！蒜瓣像一个个可爱的宝宝，乖乖地待在泥土里，奶奶给他们盖上土，施上肥，浇上水，希望它能快快长大，从泥土里探出头来，欣赏这个新奇的世界。

冬爷爷带着寒冷的风呼啸而来，它还送给了大地爷爷一份见面礼——雪花。在雪花的催促下，白菜不得不低下了头，胡萝卜反而把自己埋得更深了，爷爷奶奶生怕它们冻坏了身体，给它们找了个温暖的“居所”。

这片菜地景色美不胜收，为我们一家人带来了许多营养，它也让我懂得了劳动最光荣。

送去了炎热的夏天，我们又迎来了凉爽而又多姿多彩的秋天。正因为如此，我家后院的小菜园也发生了翻天覆地的变化。

麻雀虽小，五脏俱全。我家这个菜园虽不大，但里面的蔬菜可以说是应有尽有。一棵棵大白菜，挺立着排列成一排，好像一群胖墩。又好像一群擂手站在那儿，准备上台比武。咦，是谁在那儿摇摆，原来是菠菜啊，他也不甘落后，在与青菜比赛，看谁更绿呢！一阵风吹来，他们还在互不相让地挤着呢，生怕输了这场比赛。

而旁边的番茄可就不一样了，她天生怕冷，听到冬天快来啦！她又着急又生气，小脸都气红啦，如同一个大火球。旁边的火龙果心态可好啦，她的脸是笑红的`，就连内心也是火红的。看，菜园里还种了一些黄豆，他听说秋天来了，把腰都笑弯啦，高兴得黄豆都炸出来了，可见他对秋天的热情很高涨啊！

我们家的菜园是美的，是静的，是茂盛的，是迷人的！

奶奶家有个大园子，里面蔬菜、水果样样都有。有黄瓜、青菜、刀豆、苹果、西瓜、柿子……我小时候经常摘苹果吃，可因为个子矮，够不到就用木棒打苹果，结果不是被苹果砸到头，就是拿了个青苹果。把我气得浑身难受，把苹果打烂了才解气。

摔完苹果，我又去摘黄瓜，被刺一扎，疼得笑了起来；我又去摘西红柿，每走一步都像小偷似的，生怕被奶奶发现。西红柿真甜，一口咬下去，水汁四溅。现在想想，那应该是奶奶耕种时流下的汗水吧。

西瓜是我爱吃的水果中的佼佼者，我吃西瓜比吃糖开心。于是，我天天盼着它长大，可它似乎故意跟我唱反调似的，长得异常缓慢。我每次见到它都对它说：“小西瓜请你不要误会我，听我的话，快快长大，我最讨厌吃西瓜了。”西瓜似乎并没有上当，还是慢慢地长。有一天我又去园子里，一不小心把西瓜苗给踩死了。我为我的不小心感到十分懊悔。

每一次新年、放假了，我必需和爸爸、母亲一起去探望姥姥。而每一次回来，我非常想见到的，还是这些小菜园了。

春季，菜园子里，这里一棵苗，那里一棵苗，青翠欲滴。那嫩嫩叶瓣，是那般地娇小玲珑、温柔。微风吹过，这些柔弱的绿叶子，轻轻地颤抖着，令人一看就疼惜得了不得。

大大家一边栽种、上肥、浇灌，一边相互之间沟通交流着。话题讨论也不太新奇，谈来谈去，也就是“你的苗怎么样了？”或是“我这一茬长得非常好。”

夏季，苗儿们长大以后，各个长得高高地、俊俊的，比原先但是变大数倍呢。一眼放眼望去，肥沃的土地被区划得井井有条的，这里一块是箩卜，那里一块是青菜，也有一块是豆苗……大小不一。他们的色调也是有深有浅，但是与深棕色的泥土对比，还是鲜亮闪闪。大大家嘴巴拥有笑靥，由于凉拌菜秧们有期待了！因此，不管太阳光多么的剧烈地传出进攻，她们都擦去汗液，再次锄草，这一姿势被反复了很多遍……

郁郁葱葱的幼苗们你争我抢，一个个蜂拥而至地往上蹿，勤奋消化吸收着营养成分。

他们越久越大，越久越高……

总算，一阵金黄色的、清凉的风儿吹进了菜园子，秋季来了！这龙卷风唤起了一切，一切都伸出了头，一切都变了——他们已不是幼苗了！青菜的叶子又肥又大，翠绿色的叶子和白的茎产生了极致的颜色渐变。油麦菜叶子一层一层卷进来，像螺旋式一样。冬瓜圆润结实，红彤彤的南瓜皮一棱一棱的，一瓣一瓣的，打卷的藤儿向两侧屈伸，心型的叶子又大又绿。木竿上挂着的黄豆们，一个个放满了圆鼓鼓的黄豆，释放出浅浅的芳香……

一年一年的丰收……农户们笑了，真实地笑了。那朴实的微笑，带著那低俗的性情，出现在一个个黑不溜秋的脸孔上，看起来更为讨人喜欢。

冬季，不管风雪有多厚，也埋不了那朴实的微笑和这份高兴。

小菜园中的欢歌笑语，要我迄今难以忘怀……

秋天到了，菜园里新鲜的蔬菜可真多呀！

瞧！那一个个西红柿挂在架下，你挨着我，我挤着你，好像在玩拉火车的游戏呢！还有大白菜菜叶绿绿的。菜叶的下半部分是白色的，远看像一把小雨伞，近看又像绿白相间的翡翠，真好看！圆圆的紫茄子像一个个小皮球，把儿上那尖尖的刺仿佛在说：“谁敢碰我我就扎谁！”尖尖的红辣椒拽着绿绿的辣椒把儿，好像在荡秋千呢！这红辣椒象征着我们红红火火的生活！还有那细长的姜豆，多么像我们小孩子玩的跳绳！菜园里还有好多菜都藏到了土里，好像在和我们玩捉迷藏呢！土豆胖胖的，皮还有些粗糙，在土里不仔细找还找不到呢！还有看着那形状独特的生姜，我不由得想起《千字文》中的“菜重芥姜”这四个字来，知道了生姜是蔬菜中的珍品之一呢！

秋天的菜园，向人们无私地奉献出新鲜的蔬菜，让我懂得了只有辛勤的付出，才有可喜的收获！我喜欢秋天的菜园！

我老家旁有一块菜园，如今算起来已相隔数年不见了，菜园里只有些自家种的菜，可回想起来，仍是我儿时的乐园。

不必说那潺潺而流的小溪，翠青的柿子树，有序的围栏；也不必说那惹人喜爱的蝴蝶在空中翩翩起舞，黢黑的蚯蚓在土中钻来钻去。单是短短枣树一带，就有无限乐趣。青蛙在这里歌唱，萤火虫在这里星星点火。扒开一丛灌木，有时会遇见金龟子。我们便会静悄悄地跟着它，等它一降下便用手掌罩住，飞的太高可不行。总须等到飞到胸口时才出手，性子太急，飞到口鼻时，用手一罩，便会飞走。

抓到后，在它脚踝上系上一根长绳，人远远地牵着，等它一飞，便用手轻轻一拉，它便有回到了地面，等它再飞，再拉。有些常玩的人便会等它飞得很高，绳子快没的时候再拉，这样金龟子便会以为是刮风把它吹低的，便会再飞。在菜园里经常可以看到金龟子飞飞降降的样子，样子非常滑稽，我们便会捧腹大笑。

我们家的枣树已经种了几十个年头了，据说是从我爷爷那辈种下的。种下时只有半个人高，现在已有三、四层楼高。光滑的树干现在已经微微裂开。

枣树发芽的时候，我和小伙伴们在枣树下斗蛐蛐，赛金龟，跳格子，枣树成了我们的“游乐场”。

枣树成阴的时候，搭个凉椅，靠在上面，挥舞着手中的扇子和朋友谈笑，枣树成了我们的“小酒馆”。

枣树结果的时候，枣树上结满了大红枣，我们便三五成群地爬上树，摘枣子吃。经常可以听到惨叫声，也许是某个人从树上摔下来了罢，也许是被虫子咬了罢。枣树下充满了欢歌笑语，成了我们的“美食树”。

枣树结冰的时候，积雪把枣树覆盖，树枝结满了晶莹剔透的冰，闪亮亮的，我们便用长竹，小心翼翼地敲下冰来，用石头雕刻成形式各异的“艺术品”。枣树便成了我们的“展览馆”。

如今菜园仍旧在，可枣树却枯萎了，爷爷也老了。

我的家乡在荆门五三农场，那里有肥沃的红土地、广阔的田野、清新的空气、可爱的动物和淳朴的人们……当你问我，我的家乡最美的地方在哪里时，我就会骄傲地说：“当然是家乡的菜园了。”

这不，一大清早，我又缠着爷爷带我去菜园玩呢。

还没到菜地，就看见菜地上方的天特别蓝，太阳公公给咱们家的菜地织了件金色的纱巾，照的叶子亮闪闪。几朵白云正在悠闲地散着步。

再往前走，就看见远方连绵的、隐隐约约的山群。我总觉得大山上的薄雾犹如仙女披着轻纱，在山里穿梭、飞行、舞蹈。

山的前面是一片果园，那些果树舒枝展叶像春节联欢晚会上跳舞的大姐姐们动作优美、排列整齐。

终于来到了菜园门口，菜园是一个小小的、方方的院子。站在门口一看，菜园里一片碧绿，由不同蔬菜组成的“方降’正抬头挺胸等待我的“检阅”。

生动的比喻使一幅美丽的田园景色图展现在我们面前。

站在最前排的是白菜“方F人”，它们穿着浅绿色的衣服，展开深绿色的叶子，像一朵朵盛开的花。第二“方队”是辣椒“方队”，红红的辣椒翘起红红的羊角辫，瞧那神气的样子，好像生怕掉队了似的。还有大批的豆子部队，有的豆上竟然开出了淡黄色的小花，清新淡雅，有的已经长出了青青的豆荚，真是一个既整齐又富有变化的方阵啊！

瞧！空中部队来了。

黄瓜弟弟满身小刺，好像有点高傲。丝瓜姐姐坐在秋千架上，柔软的叶子是它的裙子，缠绕的瓜藤是它的卷发，金黄的花是它的发结，微风吹来，黄瓜弟弟和丝瓜姐姐都点头微笑，好像在说：“祖国妈妈生日快乐。”这时候，地上的白菜、辣椒、豆子们也坐不住了，他们也跟着欢呼雀跃着说：“对对！生日快乐！也欢迎岚岚回家。”

走在菜园间的小路上，就好像进入了一个童话世界，参加了一次盛大的植物阅兵式，感到又兴奋又有趣。

怎么样，我们家乡的菜园美吗？欢迎你到我的家乡和我一起进入美丽的菜园吧！

把丝瓜当做人来写，将不同蔬菜的特点都描写得恰到好处。

随着人们绿化意识的增强和绿化观念的更新，传统花卉种植方式因存在诸多弊端，已不符合人们审美情趣的要求。例如，鲜切花缺少了一个从种植到开花结果的实践过程，且保鲜时间短；一般盆花常用土壤栽培，养护必须凭经验，不易管理，易患病虫害，与现代居室环境不和谐。花卉立柱式无土栽培!以下简称花卉立柱)是把工艺化塑料盆钵垒叠成一定高度，在其上栽植花卉，并用营养液自动循环浇灌来满足花卉生长对水、气、肥的需求而进行的栽培方式，集立体栽培、无土栽培、设施栽培于一身，具有技术新、工艺化、节水环保、绿化容量大、美观和易管理等优点，能最大程度满足人们种花养花的情趣。花卉立柱在城市公园、街道、庭院、居室、屋顶、阳台的美化绿化以及都市农业中具有广阔的应用前景。花卉立柱是插花、盆景以外的一种新型花卉生产模式和艺术形式，有望成为一种时尚的产业。1 花卉立柱系统结构根据应用场所和循环系统可将花卉立柱分为常规型和家庭型2类。 常规型花卉立柱系统通常采用水培法，进行较大面积的群体栽培主要应用于都市农业，城市公园街道，庭院屋顶绿化等。 立柱装置基本结构每667m2安装立柱600根，每根立柱由底座、中心轴和柱体构成。柱体的外壳是由白色工程塑料(ABS)浇注成的盆钵，一根立柱垒叠10～12个盆钵，高160～200cm，直径15cm，每个盆钵上设有5个栽培孔，花卉苗木即生长在栽培孔上。立柱成行状排列，柱体套在中心轴并立于下端的底盘上，便于旋转，也能随中心轴自由搬动。通过旋转使花卉苗木受光均匀。 营养液循环系统由贮液池、输液管道、滴淋头和回流沟组成。盆钵上的花卉苗木生长所需的养分，是由潜水泵把贮液池中的营养液送上输液管道，然后通过立柱顶端的滴淋头注入盆钵内的，当上一个盆钵内的营养液超过一一定水位后，即自动向下一个盆钵注入，直至营养液溢出栽培槽的出口，最后通过回流沟流至贮液池中。营养液可定时自动浇灌，循环利用。 家庭型花卉立柱系统有水培、基质培、混合培3种栽培方式。室内花卉单体栽培主要应用于居室、办公室、阳台绿化等。 立柱装置基本结构每套装置由底盆、中心柱、盆钵、微型泵和定时器构成。家庭型立柱一般垒叠3～6个盆钵，高50～100cm底盆采用圆柱体，体积约为6L用于贮藏和回收营养液。 营养液自动循环系统家庭型立柱底盆中的营养液由微型泵泵入，然后通过软管、淋头、盆钵，再回收到底盆，重复利用，通过24h程控定时器实现自动循环浇灌。2 栽培技术要点 品种选择常规型花卉立柱主要考虑其观赏性，品种选择以草本花卉为主，适栽品种有孔雀草、长春花、洋凤仙、万寿菊、百日草、千日红、杂交石竹、凤尾鸡冠花、三色荃、四季海棠、雁来红、彩叶草、观赏番茄、金盏菊、翠菊、矮牵牛、一串红、矮向日葵、吊竹梅等；家庭型花卉立柱考虑室内环境条件的特殊性，品种选择以耐荫观叶植物为主，适栽品种有万年青、合果芋、绿萝、常春藤、龟背竹、文竹、银皇后、绿宝石、小斑马、百合竹、袖珍椰子、富贵竹、朱蕉、鹅掌木、肾藏、白掌、虎尾兰、吊兰、君子兰、一叶兰、条纹竹芋、孔雀竹芋等。 无土育苗技术 草花无土育苗一般采用种子播种繁殖，也有通过扦插繁殖的，如万寿菊、孔雀草、四季海棠、长春花等。种子繁殖以穴盘无土育苗效果最好，出苗整齐而茁壮。相对于常规露地无土育苗来说，受地下害虫为害轻，育苗移栽时伤根少，缓苗期短。育苗基质为珍珠岩、泥炭与蘑菇废料的复合基质(体积比1:1:1)。育苗容器采用宁夏圣宝工贸有限公司生产的圣宝重型128育苗穴盘(8×16穴，穴大小3cm×3cm)。草花种子播种前用40%福尔马林100倍液浸泡15min进行消毒，不易发芽的草花品种用温水浸种和催芽。播种发芽后，当草花幼苗长至2叶(对)期后，每天喷浇稀营养液1次。当幼苗达到一定苗龄形态指标要及时移栽，一般移栽期为4～5叶(对)期。 耐荫观叶植物无土育苗通常采用分株或扦插繁殖，有许多观叶植物2种方法均可繁殖。分株繁殖较简单，当母株分化出的子株已长有根系，就可分离母株进行单独培育。方法是将母株挖起，去除基质，清除老根和烂根，然后找出根系自然分歧处，用手册开或用刀切开，要求分离出来的子株带有细根、枝条(叶片)和芽。扦插繁殖基质为珍珠岩。扦插用的插条剪成8～12cm长，去除插条基部的叶片，下部剪口要平滑，呈45°斜面，用50×10-6的吲哚乙酸浸渍剪口12h，促进发根。插后做好保湿工作，防止插条失水萎蔫。当根长出2～3cm即可移栽，移栽时尽量减少伤根。 养液管理 营养液pH值测定与调整笔者用的营养配方肥料由杭州龙山化工厂生产提供。花卉用营养液的pH值适宜范围为～，一般稳定在左右为最好。在营养液配制和使用过程中，可用手持式汉拿酸碱度测试笔定期进行pH值的测定。测试后，若发现营养液的pH偏高，用硫酸、磷酸或硝酸调整；若pH偏低，则用NaOH调整。 营养液EC值测定与调整花卉用营养液的适宜离子浓度(以EC值表示)，因花卉不同生育期、不同栽培季节而有所差异，一般苗期略低，生育盛期略高；冬季略高，夏季略低。幼苗期适宜的EC值为～，开花期或成苗期(耐荫植物)适宜的EC值为～。一般可用DDS-11A型电导率仪定期测定营养液的EC值，若发现EC值过高加水稀释，过低则通过加配方肥料进行调整。 营养液含氧量的补充通过每天多次的营养液循环浇灌来补充营养液中的含氧量，从而满足花卉根系生长对氧气的需求。 供液时间与次数采取间歇定时供液的办法，通过定时器进行控制，一般每天供液2～4次，每次15～20min。供液在白天进行，夜间不供液；晴天供液次数多些，阴雨天少些；气温高光线强时供液次数多些，温度低光线弱时供液少些。 营养液的更换家庭型花卉立柱底盆容积小，每盆营养液使用期为1～2个月，即夏天1个月更换1次，冬天2个月更换1次。常规型花卉立柱因贮液池容积大，营养液使用期可延长至4～6个月。若发生污染，应及时更换。 病虫害防治据笔者观察，家庭型花卉立柱在室内摆放期间，一般很少有病虫害发生。花卉立柱大棚生产期间，各种病虫害均会发生。主要病虫害有:灰霉病、霜霉病、炭疽病、白粉病、叶斑病、叶螨、蚜虫、青虫、夜蛾等。应采取“以防为主，综合防治”的策略综合防治:(1)及时摘除枯枝败叶，清理病虫株；(2)物理防治，用-诱虫胶板诱杀害虫；(3)用一熏灵、利得烟熏剂等熏烟；(4)药剂防治禁用剧毒农药，选用低、中残毒农药，并做到对症下药；杀虫杀螨剂有7051杀虫素、万灵、一遍净、抑太保、吡虫啉等，杀菌剂有达科宁、多菌灵、大生、雷多米尔、杀毒矾等。3 应用前景探讨通过不同品种、不同花色的搭配、不同高度花柱的组合，可设计出富有不同艺术情趣的花卉立柱组合模式，表达不同的文化内涵。 在园林绿化上的应用花卉立柱组合景观可为城市公园增辉，也可作为移动花坛应用，在绿化死角具有与盆花相似的应用效果。 在都市农业中的应用花卉立柱组合可提升都市农业品位，增添现代园艺科技气息。 在街道绿化上的应用花卉立柱成行竖立于街道两旁，能明显增加街道的节日文化气氛，给人耳目一新的感觉。 屋顶花园花卉立柱节水环保，不积水，避免了屋顶土壤栽培的积水易渗漏等缺点。 在室内绿化中的应用家庭型花卉立柱，绿化容量大，美观易管理，是家庭居室、办公室美化绿化的理想选择。花卉立柱式无土栽培模式及其应用前景:

好像不要写吧……

关于菜鸟论文范文写作

无论是在学校还是在社会中，大家一定都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔？下面是我帮大家整理的我的世界优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

人的一生，面临着许多考验，在那一次特别重要的升中考试中，我成功了！在那一刻，我的世界春暖花开。

在升中考试之前，我仍抱着“拼一拼”的心态去考，因为六年级时，我在班中的成绩不可以说太好，而且七次月考仅仅五次进年级前一百二十名，我们班都有几个七次进年级前一百二十名的呢！

我最担心的是数学，而在小升中“四校联考”那一天，我却觉得很轻松，并不觉得紧张，可能是我的心态问题吧！我轻轻松松地答完卷，同时也是认真的。

虽然在考试时，我不紧张，可周日晚上返校，就十分焦急地想知道自己有没有做错题，就好像一只热锅上的蚂蚁，每当下课就去找老师，巴不得成绩马上出来。我虽然考试前觉得只有运气好才能考进我梦寐以求的德胜一中，可我十分想在那美丽的学校读书呀！

成绩终于出来了，我的心“扑通”“扑通”地跳着，心里充满着担心之情，可是，意想不到的是——我比录取分数线高很多考了进去。我知道我被一中录取后，我的心顿时充满阳光，月考的乌云也全散去了，顿时，我充满了信心，那一刻，我的世界春暖花开。

人总是如此，会接受许多考验，但考验，不一定每次都成功，你平时失败不重要，重要的是你最关键的那一次考验有没有吸取曾经的教训，在最关键的那一次来个一锤定音，如果能，那么，我相信，那一刻，每个人的世界都会春暖花开！

又一次冬季来临了，时间的楚痛对我说尽了一切，仿佛我还停留在最深刻的记忆当中，青春本来就应该肆无忌惮，但到我这，却黯然失色了，我曾经想给自己找一个理由，想说尽人生中的感情，那苦涩的泪水却淹没了我的话语。

如果我变成一只丑小鸭，我也想飞，飞上蓝天看看小溪是否真的像大地的纽扣、看看绿色的森林是否像那另一个空气清新的世界，累时，飞到小溪旁，听那鱼儿诉说它们的伤心事，突然一只鱼儿跳出水面对我说：“听说，太平洋里的一头抹香鲸，现在，他很孤独……

有时，我想拥有一支马良的画笔，为自己画下一个没有作业的星期天，然后，我会有许多时间去绘画属于我自己五彩斑斓的世界。生活在幻想中，未免也不是一件坏事，我可以把自己的一切想拥有的寄托在里面，那样，我会觉得好充实好浪漫。

有一天，我梦见了广阔无边的沙漠，上面还漂浮着几缕白烟，不远处还有一片油菜地，有几个小孩正在拿着风车在里面穿梭，他们快乐的笑着，我情不自禁地想到了自己，回到了属于自己的天地里，突然，有一个名叫时间的蒙面人把我拉回到现在，为什么让我这样清醒，难道不能让我沉醉一会儿吗？

网络就像一个大家庭，也像一个知识的大宝库。平时学习中要是有什麽问题或困难，我总是上网查一查。网络中的高手也比比皆是。才开始接触网络时我简直就是一个“菜鸟”。逐渐才有了一定的水平。网络对我的帮助简直太大了！

我喜欢在网络上查阅资料和向那些高手请教不会的问题。每次都能从他们那里得到令我满意的答案。我也曾经帮助过几位小学的同学解答过问题。

有一次，我有一个数学题不会做，问了许多人都没有答案。我只好上网查。随便问了一位网友，本以为他也会被难住，可没想到仅仅一分钟他就解了出来。我又随便选了一个式子问他为什麽要这样列式。仅仅半分钟，他就发来了“因为…………所以…………”好长一段话。弄的我在电脑这边不仅佩服他的速度和质量，也感到脸有点微微发热：为我这个“菜鸟”感到羞愧。

其实，网络的作用可不止解题这一点，它还可以查阅资料`和别人聊天`听歌`看电影`打游戏……但是打网络游戏可不能上瘾哦，过度沉迷于游戏会使我们无心学习。毕竟，在我们年龄阶段学习才是最重要的嘛！

在这个网络平台上，爸爸也可以获得他做生意的最新信息，妈妈还能在上面找到美容呀`减肥呀之类的信息。

但是，网络中也有一些不良信息，我们不能受它们的影响，而应该好好利用它来进行对学习有益的事。

星期天，爸爸妈妈带我来到龙背山公园，欣赏美丽的秋季枫林。

走进枫林，就感觉这里像童话中公主的花园一样美丽，在夕阳的照耀下，红红的枫叶就像霍霍燃烧的火焰，我的眼睛都有点睁不开了。再往里走，这里又是一片金黄，就像画家不小心打翻了金色调色盘一样，处处灿烂无比。

地上是厚厚的落叶，走上去非常松软，就像走在金黄色的沙滩上，脚底不时发出沙沙的声音。这真像一幅美丽的画，我每走一段路就会有不一样的风景，让我想起了古诗“霜叶红于二月花”。我看到，有的霜叶已经落下来了，有的还挂在树上，它们也好像在树上看风景呢。

在我的身旁，有一颗通身都是金黄色的枫树，像童话里的摇钱树一样，我好想去摇一摇那树上的“金币”。这棵枫树上，有些叶子好像还不想离开妈妈的怀抱，可是一阵风吹过，它们就不得不飞走，飞落了人间。

我拾起一片叶子，它像红红的火焰，和夕阳一样美丽。它就像一只红色的小鸟，在我手掌中跳跃。

我想留住这美丽的风景，我拿起了爸爸的手机，拍下了这美丽的画面，我要记住这美丽的秋天，记住这缤纷的世界。

我在茫茫人海中遇见了你，就像一次华丽的邂逅，由此拉开帷幕，我的世界从此大放光彩，因为有你，我最依赖的你。

你就像冬日里的一抹阳光，照亮了我在黑夜里前行的道路。时常被你感动，因为你总是给我一些小惊喜，没有任何理由，就这样轻易地被你征服，带给我快乐，带给我幸福。

做事情总是不经过大脑思考，然后你就老爱狠狠地敲我的脑袋，既气愤又无奈，但是从来不会责怪我，看你那无可奈何的表情，我总会没心没肺地笑。我不会畏惧寒冷，因为我的小掌时常有你的大掌，从心脏处传递，给予我最温暖的温度。

你不会要求我什么，只是习惯把一切都替我做好，让我从不会累，就好像一只没有长大的小鸟，生活在母亲的呵护下，我就这样生活在你的呵护下，逐渐成长。我也渐渐学会了什么是关爱，开始学会心疼你，不想让你为我付出太多，你却说，看见我的笑容是莫大的安慰。”真的谢谢你，我最亲爱的你。

很多时候，我们坐在一起，但从不说话，彼此的一种安静，彼此的一种默契，诠释了我们最好的友谊。

那些细腻的瞬间，那些温馨的回忆，一直环绕在心头，久久，不曾褪去。

我想我不会孤单，因为有你的陪伴。或许，在未来，有一条莫名的的路途，但，我不再害怕，因为我坚信终点会有你的等待，有你在，不管多难，依旧会是未来最美的旅程。我爱你，我的朋友，我的世界因你而亮丽！

我的世界，那一片蓝蓝的天空因你而美丽。

我的世界离不开亲情。

是您从小一手把我拉扯大，虽然您平时对我有点严肃，但是我知道那是因为您爱我，是因为我是您唯一的希望，您不想我让您失望。您总是早出晚归，日夜操劳，是为了供我去上学，就这样我看着您的脸一日比一日的苍老，此时我的心也在滴血，我发誓现在我要好好学习，将来有一日我有经济能力了，就一定能会赡养您，让您过上幸福安稳的日子。

我的世界离不开师情。

我原本是那么一个调皮，不懂事的孩子，是您的双手守护着我，不让我收社会上的一些不良风气沾染上，是您千心万苦的把我从歪道拉回正道，让我知道知识的重要性。我的成绩也是您平时占用自己休息的时间来教我，我每次都说我听不到，您就那么笑了一下，我永远都不会忘记您那熟悉的笑容。

我的世界离不开友情。

你们使我懂得了什么叫做友谊，也许曾经我们发生了不少争执，但是在我最危难的时候，我总会看见的你们的援手，让我感到并不孤独。在我想要放弃的时候，是你们的鼓励让我从新振作起来，让我有无限的动力。因为有你们我才会感到生活的快乐，我相信我们的友谊会天长地久。

岁月可以抹去一切，却抹不去我们之前的情感。我的世界不能没有你们，我的世界因你而美丽。

记忆中，小时候的我常会牵着您的手。过马路时，您常会把我的手抓得很紧，手心出了汗也不放开。我喜欢握住您大大的温暖的手，因为握住了这双手，我仿佛就拥有了整个世界。

随着年龄的增长，这双手被我任性地甩开。我再也不像小时候那样和您亲密——逛街买衣服，我和您总是隔着很远的距离；这件衣服我很喜欢，您却不肯买，那件衣服您买回来了，我又不肯穿……时间慢慢流逝，我们的十指不再紧扣。

依旧是那条街道，我跟在您身后。这次买衣服，指不定又会有什么“战争”呢！我在心里嘀咕。这种吵闹我们早已习以为常，这种冷漠我们已经适应，所以当幸福感从天而降，我不知所措。

繁华的街道热闹非凡，十字路口车水马龙。过马路时，您重新牵起我的手，一直都没有松。您紧紧地握住我的手，自言自语：“这样，我很幸福，希望握紧的手再也不松开！”

我转过头去，流下滚烫的泪水。原来这些年来，我一直欠妈妈一份幸福！

握住妈妈的手，感觉像握住砂纸，粗糙的皮肤、满手的趼子，像钢刀一样刺痛我的心！的确，妈妈是老了，手也没有当年纤细、美丽了，但是用心体会，幸福感丝毫没有减退。它从手指漫入心田，在美丽的春天创造了一个更为美丽的春天。

那一刻，我被幸福照亮，明白了该怎样爱我的妈妈。

妈妈，我会一直牵着您的手，让您即使闭上眼睛走路也不会迷路。我会一直牵着您的手，给您最大的幸福。

网络真是太神奇、太美妙了！

记得我三年级在上《航天飞机》那节课前，老师布置了一项收集有关航天飞机资料的作业。我回家后，翻出所有的书一章一节地找。可找了大半天，什么也没找到。那时，我心里埋怨家里的书太少，连航天飞机的资料都查不着。第二天，爸爸下班为我带回来一大叠有关“航天飞机”的资料，令我喜出望外。他告诉我，这些是他用五分钟的时间从网上下载的。此刻，我对网络有了初步的认识。从这时起，我就很想上网，真正与网络“面对面”。终于有一天，当老师又布置查找核潜艇的资料的时候，我兴奋不已。刚到家，我就迫不及待地打开电脑，并且上了网。随着鼠标的点击声，那些资料如潮水般涌了出来，展现在我的眼前，令我大开眼界。从此，我与网络结下了深厚的友情。

每逢周六、周日，我喜欢在网上浏览国内外新闻，让我足不出户便知天下事；有时，我也光顾音乐网，为自己挑选一些好听的世界名曲来欣赏，培养自己的音乐细胞，放松放松心情；有时也和爸爸津津有味地观看网上播放的电影，那份惬意真是好极了！……

网络给予我的实在是太多了！

网络像一个纵横交错、四通八达的高速公路，让我在上面自由驰骋。它以最快捷的速度传递信息，给我带来了极大的方便，成为我生活和学习中的良师益友。

我眼中的网络是一个如此神奇、美妙、五彩斑斓、绚丽多姿的'世界！作文

感动，如沁人心脾的甘泉，让我们的内心变得清澈而又明亮；感动，如纯洁的白雪，领略着它，我们的内心变得安静而又平和。每当我走过那条街的时候，一股暖流总会涌上我的心房。

那一次，我走在放学回家的路上，远处，有一位中年男子骑着自行车，飞奔而来。就在这时，他的自行车失控了，中年男子重重地摔在了地上，还把地上的积水溅到一位仪表庄重的青年身上。中年男子呆呆地看着那位青年，等待着青年的责骂。然而，后面的事情让谁也想不到。那位青年并没有破口大骂，而是关切的问：“您没事吧！要不要去医院？”“没……没事，你的衣服……”中年男子断断续续地说。

青年看了看自己华丽的衣服，又看了看衣服上的积水。他只是笑了笑说：“没事，水嘛，也没什么，倒是你，有没有摔到哪里？”说罢，他小心翼翼地把中年男子扶了起来，还用自己的手帕把中年男子身上的水擦干净。青年男子惊呆了，我也惊呆了，以前，我在电视上看到过，也是一个人把水溅到了另一个人的身上，都是打得这个伤那个亡的，今天，这位青年男子的高尚品质永远刻在了我的心中。

世界上的感动无处不在，如果世界上你留心观察，就会发现！

周围没有一丝喧嚣，平和的阳光透过窗棂，照在木质画板上，也照进了我的心里。教室里坐着一个女孩，手里拿着素描铅笔，正在构思着如何勾勒出一幅优美的画。

那个女孩就是我。几个月前的我开始攻克一副石膏像，为了使作品炉火纯青，在每周一节的素描课上，我总是非常用心。

说来也奇怪，画素描时，总会让我感到十分轻松，再配着优美的英文歌，那感觉让人忘乎所以。尤其是攻克较难掌握的画，既充满挑战性，又可以放松自己。

每天在学校dou已经忙得不可开交，更别说放学以后啦，光是作业每天都不少。所以我每周的素描课都尽力去上。自从这个石膏像交给我了以后，一有时间不是观察石膏像，就是用心作画。

每当我闭上眼，用手指滑过石膏像的每一个部分，我能感受得到那短短长长、黑黑灰灰的线条已经融入我的世界，成为我不可或缺的一部分。

我在用心作画时，烦恼与不忿通通忘掉。心情不愉快时，我便会画一幅素描，那就如行走在沙漠上口干舌燥的我的面前，出现了一片绿洲，还如在黑暗中行走时头上的一盏明灯。

“你”就如同我的知心好友，让我把所有的落寞通过一支笔传达给你，“你”只是默默倾听。

阳光依旧照着，但不一样的是——我的身边有了“你”。“你”周围散发出了金黄而柔和的光，照亮了我，温暖了我，拨开了我闭塞世界的阴霾。

傍晚，阳光褪去，周围一片漆黑，“你”的光照亮了我的小小世界。

我的世界是多姿多彩的，也是一个颜色丰富的王国。

在学校课余时间是我的最爱。我参加了篮球队，许多课余时间都是篮球伴我度过。我和伙伴们一起刻苦训练，打比赛。球场上，我们汗流浃背；赛场上，我们击掌欢呼。每年的春季运动会和三跳运动会，都有我们的篮球表演。穿着鲜红的球衣表演篮球的各项基本动作时，我心里总会有隐隐的自豪。

教室里，讲台上，老师在深情并茂地讲课。白色的粉笔在黑板上整整齐齐地写着板书。讲台下，我们专心致志地听着。用钢笔时不时在课本上写下笔记。

放学回到家，奶奶总是做好了饭菜等着我。餐桌上总会有一道新鲜的绿色蔬菜。奶奶说可以补充维C。做一会家庭作业，我都会休息一会眼睛，或远望，或看看爸爸特意给我方在书桌上的盆景。

每年的寒暑假，爸爸妈妈都会带我一起出去旅游。我走过了很多国家：日本，土耳其，还有欧洲。蓝色土耳其，是我最喜欢的国家之一。放眼望去，土耳其的天特别蓝，乘坐着游轮荡漾在爱琴海的蓝色波涛上，别提有多惬意了。还有那夜晚的蓝色清真寺是那么的眩目，那么的耀眼，像一颗巨大的蓝宝石点缀了伊斯坦布尔的夜晚。

我爱这世界的色彩斑斓，我期待着发现更多的颜色。

小时候，记忆中我的妈妈是一个无所不能的妈妈，会料理家务，会照顾家人，还有自己的独门手艺——针织、缝纫。长大了听外婆说起，我婴儿时的好多毛衣都是妈妈怀孕时亲手织的。家从沈家门搬回鲁家峙，妈妈也不愿丢弃她心爱的缝纫机。

有一年寒假，窗外零星的飘落着几片雪花，外面的行人急匆匆地赶着回家，而屋内，妈妈戴着眼镜，手中拿着毛线和毛衣针，正安静地坐在沙发上织毛衣。毛线在妈妈手中进进出出，妈妈灵巧的双手仿佛赋予了毛衣针生命，在妈妈的手中灵动地飞舞着。妈妈突然抬头对我说：“来，阿囡，试试大小。”

过了几天，是我的生日。家人围坐在一起为我庆祝，妈妈变魔术似的拿出了她已经织好的毛衣，原来这就是妈妈为我准备的生日礼物，只见粉色的毛衣上还精心地勾勒着小花。我怔了一下，瞬间有一股暖流涌上心头，感觉我的世界被火红火红的爱意包围着，妈妈所给的爱是简单而平凡。

生病时放在床头的温水和药丸，做作业时在一旁静静的陪伴，放学回家时家人脸上浅浅的微笑，都是缱绻时光给予的宝贵财富，我将永久珍藏。

现在，那件毛衣我已经穿不下了，而它还躺在衣柜里，我依旧舍不得送人。有的人看到的世界是五彩斑斓的，是夜晚的霓虹，而我眼前的世界妈妈一针一线编织的，是用火红的爱意包裹的。

我眼中的世界美丽又可爱，健康又环保。

清晨，当第一缕明媚伤感文章的阳光照进窗户，打开窗，新鲜的空气立马涌进房间，没有一丝灰尘和雾霾，只有带着一点点泥土气息的清新空气。美妙的早晨开启我一天的好心情。

吃完早餐在上学的路上，我看见“上班族”的叔叔阿姨们，虽然非常匆忙，但每个人都自觉地把吃完食物的包装放进环保的垃圾桶内。而且马路上私家车明显减少，看来大家都非常乐意搭乘新能源的公共汽车。这样一来，不仅交通十分通畅，而且再也不用担心汽车尾气污染问题了！

来到我美丽的学校，老师的笑容就像今天清晨的阳光一样明媚。上课时，老师告诉我们新发的书使用时一定要保持整洁，因为学校的学弟学妹还要循环利用这些书籍。我想下课赶紧去洗洗手，“可不能因为自己的原因把大家公用书籍破坏了”。

下课铃响了，同学们一窝蜂地跑向一楼的自留地，每位同学都有属于自己的一棵树，我们固定好时间去浇水施肥，为这个美丽的世界，尽自己力量增添一分色彩素材。

回到家吃完饭后，爸爸把家里的电灯关掉，拿着小板凳在小区的花园里享受微风，看小星星，妈妈还给我讲着关于月亮的故事，我们一家人一起享受着月光，分享这些大自然的宝贵财富！

我眼中的世界是多么清新、自然，这生活是多么自在惬意，愿我眼中的世界，成 为大家未来的世界！

我的脑袋里装了很多东西。那你脑袋里装了什么东西呢？

我的脑袋里装了明天的考试、我喜欢吃东西、美丽的小花和舒服飞机。为什么我会装着明天的考试呢？我会装着明天的考试因为那天晚上还要温习，就好像一个大累家和好像我在做一本书，然后，把那本书读一次。为什么我会装着我喜欢吃的东西呢？我会装着我喜欢吃的东西因为如果我忘记了我以后妈妈说你喜欢吃什么东西然后都没有一样。如果我记得我就不停的吃，我就会成为一个大吃大王。我就像一个大胖子。为什么我会装着美丽的小花呢？我会装着美丽的小花因为我跟它一样美丽和香。也就是，我也变成了一个小花。我觉得我真的长得很像小花。为什么我会装着一个舒服的飞机呢？我会装着舒服的非基因为坐着很舒服、可以打电玩和看电视。我爸妈也跟着一起开始打起来了。搭飞机就你像我在天空自由自在的飞翔。

我们的头脑其实是不停的工作。你知不知道你的头脑工作几个小时呢？其实头脑工作二十四个小时。头脑其实要帮你控制全身。所以，我一定要好好爱护自己的头脑。

世界是多姿多彩的，一年四季都有自己的风采。

春意盎然的春天到了，各种各样的花开了，有水仙花、玫瑰花、牡丹花、二月兰……柳树上的柳条随风飘动，仿佛一个个亭亭玉立的少女；蒲公英也按耐不住自己心中的激情，绽放开花朵，把自己的孩子像小伞兵一样飘到某个地方生根发芽。

烈日炎炎的夏天到了，池塘里的荷叶像一个个碧绿的大圆盘。中间有些含苞欲放或者盛放的荷花。荷叶上停着蜻蜓和唱歌的青蛙，池塘边的小孩子把荷叶盖在头上，在骄阳似火的阳光下欢快奔跑着；老人们在树下边乘凉边聊天。还时不时的往小孩子那边看去。然后再不约而同的笑了起来。我想，如果把时间停留在这一刻，这应该是夏季最靓丽的一道风景线了。

硕果累累的秋天来到了，大雁也成群结队，煽动者轻快有力的翅膀向温暖的南方飞去。果农们在树上摘着各种水果。有苹果；有香蕉；有梨。在田野里我们会看到正在忙碌的农民伯伯挥舞着手中的镰刀。收割玉米，大豆，稻谷。从他们脸上洋溢着淳朴的笑容来看，我就知道今年应该是一个大丰收。

白雪皑皑的冬天到了，墙角里的几只梅花抵御着寒冷刺骨的冬天，顽强不息的生长着，绽放她的美丽。这正符合了王安石笔下的“墙角数枝梅，凌寒独自开。”

这正是像罗丹说过的一句话，“世界上不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”

网络，随着国家的富强一点点进步;网络，随着我们的生活时时刻刻在变，下面是我为大家整理的网络改变生活700字 议论文 ，接下来我们一起来看看吧!

网络改变生活700字(一)

随着社会经济的发展，互联网已经成了一个人人熟悉的事物了，它已经渗入我们生活的点点滴滴中。上网查资料、网上购物、上QQ、玩游戏……

互联网给我们生活带来了很多方便。在以前古代，人们想给远方的亲友传递信息，只能用烽火，漂流瓶，这样信息量小，传递速度有很慢，而且在传递过程中有可能失误;在近代，又出现了火车，轮船，飞机~~~~这样虽然信息量较大，速度较快，但是有丢失邮件的现象。而现代有互联网，这样信息量大，速度快，信息多样化，迅速又准确。

1942年，哥伦布就用漂流瓶给西班牙女王传递信息，可是瓶子在海上足足漂了300多年，直到19世纪50年代的人才发现。

如今，坐在家中的计算机前轻点鼠标，远在万里之外的朋友便可在瞬间收到你发去的电子 贺卡 。计算机网络把全世界连成一家，“天涯若比邻”已经不在是梦想。

4月12日，玉树发生了大地震，事情发生的当天，记者阿姨就把事情发在了网上，让我们每一个人都给灾区捐出自己的一份爱心。我们小朋友也是“一方有难，八方支援”我们把心爱的东西拍卖掉，把得到的钱捐给灾区，虽然钱并不多，但也足以表达我们对灾区人民的一份爱心。这件事还要感谢互联网，如果没有互联网，我们也不能很快的给灾区送一份爱心。

互联网是我们生活中不可缺少的纽带，有了互联网我们的经济会越来越发达，科学会越来越先进，我们的未来会越来越美好。

网络改变生活700字(二)

手机、电脑和网络，无疑在二十一世纪初期给人们带来了很大的影响。事物都有既对立又统一的两个方面，这影响中有利有弊。

正因如此，才产生了一大波的“死宅”。现在，街头的流浪汉都摆了一个二维码，标注“微信支付”。

爸爸也会批评妈妈看手机，但爸爸的自控能力也比妈妈强一点。就趁着我们说话的空当儿，他还在那本《读者》后面看手机呢。我猜也是在“工作”吧。

但人类总是要发展的。也不可能因为它有害，就不发展了。确实，人类应该在努力发展的同时，也努力消除副作用。令这个世界更加美好。

随着科技的发展，人类文明又向前迈进了一大步。我们可以看新闻，了解国内外的大事;可以看电影;还可以不去现场就能看到精彩的表演。电脑在各行各业中也被广泛应用。我们可以在因特网上和天南地北的亲朋好友聊天、打游戏;可以听老师讲课、查找资料;还可以足不出户购物……

网络带给了我们很多诱惑。不只是少数人，是大多数人，都上网成瘾，经常低着头摆弄手机，被称为“低头族”。我们家，就有两个“低头族”：我爸爸和我妈妈。妈妈是“资深”“低头族”，真可谓“低头族”里的“老司机”。妈妈每天几乎在手机上花费了四分之一的时间。她早上起来第一件事情是看手机，上班之余在看手机，走路也时不时掏出手机看一会儿，吃饭也看不停歇地看知乎，甚至连睡觉前也在看手机。我们叫她消停会儿，妈妈总是说：“我在工作啊。”是啊，我们知道你工作很忙，可是也总不会忙得恨不得把手机粘贴在自己的手上吧?

手机在我们的生活中增添了不少方便，但在此同时，也带给了我们许多新的困扰。有些人甚至因为走路玩手机而惨遭横祸。

网络改变生活700字(三)

当今社会最伟大的发明当属电脑和网络，他改变了我们的生活，还改变了我们自己。

--题记

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，网络已经逐渐走进了我们的生活，而我也在不知不觉中从“菜鸟”升级成了“大虾”了!

准虫级

刚刚学会电脑的时候，我总是从网上下载许多不必要的软件，而且安装到了系统一盘--C盘中，使电脑系统出现了软件冲突问题，无奈，只好把系统重装，然后只下载了QQ，PPLIVE，金山词霸等小型工具软件。 --白费了整么多时间，真没劲!

爬虫级

在经历一段时间过后，我就申请了QQ号码，和有QQ号码的同学一起谈天论地。后来，我们班的一位同学率先升级到了一个太阳，并创建了QQ群，于是我们班同学便纷纷加入，把作业答案传来传去，到了最后，谁也不知道是谁抄谁的了!

--网络的版权问题，就是一团糨糊!

大虫级

在后来的日子里，我发现上网绝不只是聊天，你没打开一个不同的网站就会知道!

网络改变生活700字(四)

随着时代的不断改变，科技也飞速发展，现在的高科技已经无处不在，家里、饭店里、酒店里……它们可以说是一点一滴渗透进我们生活，也让我们生活更加丰富多彩，并有了许多方便之处。

早晨，天才刚刚亮，我迷迷糊糊地睁开眼睛，就看见爸爸已经戴上耳机观看有趣的综艺节目，以此来愉悦身心。我洗漱完毕，正准备出去玩时，爸爸突然把电话手表递给我，让我时时刻刻都把它戴着，可以和家人随时联系。中午，我玩得满头大汗，刚想吃饭时，忽然听到敲门声，我开门后发现一位叔叔拎着外卖给我，原来，爸爸已经在外卖软件上点餐了……这些事例都可以说明网络改变了我们的生活。

利用手机，可以听音乐，可以了解国内外大事，也可以和朋友聊天，看电视，可以愉悦身心、放松心情……我们的生活由于网络而变得更富有趣味性。但是，手机屏幕对人类的辐射也很大，而且我们一旦沉迷于手机里的游戏，就会无法自拔。

虽然网络世界很发达，但是它能让我们忍不住它的诱惑，所以，我们不要沉迷于网络，忘记了工作，忘记了学习，那些深陷泥潭的同学们，清醒吧!网络能造就人才，但也能使一些人跌入无底深潭。

网络改变生活700字(五)

网络，随着国家的富强一点点进步;网络，随着我们的生活时时刻刻在变;网络，随着不断在变化的我们时刻的在创造奇迹。网络，就好比船上的船舵，我们就好比船上的旅客，没有了科学，船将无法继续前进，无法寻找到下一个目标，所以我们要学好网络，用好网络。

自打我生下来，就是一个大小姐，家中的东西样样齐全，可是最让我动心的却是家中的那台电脑，这是我们家从我出生满月时给我买的。我还没出生以前，爸爸妈妈家中的生活并不宽裕，很少有东西，要是隔壁邻居家的小孩有一架自行车，他们都会涌过去，更别提电脑了。以前，小学生都要用自己的双手来设计、制作东西，可如今，只要轻轻一操纵电脑，就可以在电脑上设计出许多声图并茂的东西。

自1946年发明的第一台电脑以来，世界发生了翻天覆地的变化，电脑也由开始的“为军事服务”，转变成了如今的“为人民服务”。电脑实现了智能化、微型化、集成化，更是成了三百六十行，行行少不了的好帮手。

排队——成了我家用电脑的特点，忙碌的它，一到双休日，就得连轴转。我上会儿网，妈妈玩玩牌，爸爸写篇稿……它似乎成了家庭中的一员。没错!它是我们家的一员，它是我的好朋友!

三年前，当我正为办 手抄报 而发愁时，无意中望瞭望它，打起了电脑的主意。“用电脑办报!”这个新奇的想法涌进了我的脑子里。我立刻坐到它面前，向它求助……在我的摸索，在它的帮助下，我的第一张电脑自办报诞生了，这张名为《知识窗》的电脑自办报的内容都摘自国际互联网。我先把网上的最新消息复制到WORD，然后，对内容进行编辑、排版，这张略显得稚嫩的电脑自办报就完成了。

有付出就有回报，在第二天手抄报的评选上，我获得了特等奖，得到了老师的奖励和鼓励。好朋友，这也是它的功劳啊，算一算，我们相处已经有13年了，我对它的了解越来越深，它对我的帮助越来越大。

真是“网络改变生活，生活改变我们。”我都不一一列举，网络可以帮助农民发家致富;是我与同学、朋友的沟通桥梁，网络带给我们更丰富的知识和拓展空间;信息进步也代表了我们国家的科学进步;我们做好国家的下一代，必须学好网络，利用网络，才能跟上时代步伐。

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写作能力如何提高，这个问题我认真思考过。因为工作，我靠笔混饭吃。我们部门像我一样整天写东西的菜鸟，也颇有几只。有时候，我们会坐在一起，把近来写的东西，一篇一篇地“剖析”。这个过程中，真是长见识了，让我少了几分自傲，变得更为谦恭，也多了一些思考。我们把文章分割出来，就知道，这些构成是：词、句、段落。再深究，句子又有句型结构，包括长句、短句、复句等等，句子又有起承转合，又用到修辞，还牵涉到“韵律”。 段落间，又有逻辑上的链接。整篇文章（这里先不谈高难度的小说），又有章法，就是结构上的东西。而其中，还蕴含着作者的情感，思想等层面。是不是很复杂？这么多东西，分析起来让人头痛，怎么去练习？所以说，“多读”在这里变得非常正确-----就像补充营养一样，管它呢，把食物吃下去就行，只要多吃有营养的，少吃点垃圾食品。这固然没错，但是有时候，我们还会针对性地吃东西啊-----要不然钙片啊、锌片啊怎么会那么火呢？我们可以专项训练某些东西，在读的过程中，有意识地去注意某些东西，在写作中，有针对地锻炼某些地方。

关于蔬菜的论文范文

蔬菜是日常生活必需品之一,随着人们收入的日益增长,居民对蔬菜消费需求越来越旺盛,针对蔬菜消费变动及消费特点等问题的研究意义日益凸显。下面是我为大家整理的蔬菜 市场调查 报告 范文 ，欢迎阅读。

蔬菜市场调查报告范文篇1：

针对领导关于抗洪期间蔬菜价格过高问题的批示，中兴路市场管理办公室对市场蔬菜价格情况进行全面调查，现将情况报告如下：

一、8月中旬以来中兴路市场蔬菜价格变化情况

从8月15以后，中兴路大市场蔬菜价格开始持续走高。本次报告主要监测品种蔬菜类为：土豆、茄子、白菜、黄瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，干豆付、大豆付等10个品种;蛋肉类为猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等4个品种。从这14个监测品种看，蔬菜肉类平均价格由8月15日的 元/斤上升到8月27日 元/斤，平均涨幅为 %。

监测的10个蔬菜品种 跌 涨，其中 由 元涨到 元，上涨 %;由 元涨到 元，上涨 %;由 元涨到 元，上涨 %; 。由 元涨到 元，上涨 %

本周，蔬菜批发均价元/斤，下跌。监测的10个品种7跌3涨，其中黄瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麦、豆角、茄子分别比上月下跌、60%、、、、、;丝瓜、苦瓜、花菜分别上涨、、。预测蔬菜价格近期将持续保持高价位。

二、价格上涨原因分析

经调查分析，导致菜价上涨的原因主要有：

进入8月下旬,随着天气转冷,为我市地产蔬菜菜供应的淡季，致使部分蔬菜青黄不接，全县蔬菜上市量短期急剧减少，外地菜大量进入，引起价格上涨。同江蔬菜大多由本市从事蔬菜批发商户从哈市、佳市进货。8月15日前，外地蔬菜批发均价为 元/斤，到8月27日上涨到 元/斤，涨幅为 %;其中土豆批发价由 元/斤涨到 元/斤、其中茄子批发价由 元/斤涨到 元/斤、白菜批发价由 元/斤涨到 元/斤、黄瓜批发价由 元/斤涨到 元/斤、油豆角批发价由 元/斤涨到 元/斤、尖椒批发价由 元/斤涨到 元/斤、柿子批发价由 元/斤涨到 元/斤。

三、建议和对策

加强市场建设管理。加强蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店等的建设、服务与管理，在特定时段为流动菜摊开辟专门销售区域。

蔬菜市场调查报告范文篇2：

古人云：“王者以民为天，而民以食为天。”

受社会农副厂品价格浮动的影响，近段时间以来，一直有同学反映食堂菜价过高的问题，而食堂问题也是一个与学生群体息息相关的话题。一方面同学认为食堂菜价过高对此存在抵触情绪，另一方面食堂工作人员也因市场菜价上涨，而自己的劳动成果无法得到认可而困惑。本着从学生共同关心的问题的角度出发，使学生能满意就餐。为此我们学生会生活部的成员，到玉溪市中心彩虹桥批发市场，葫芦集贸市场等地进行实地调查，得出以下调查报告：

1.调查目的：通过对市场价格的了解，使我们更多的接触社会，以及能以此为尺度，与食堂价格进行比对，更好的维护同学及食堂双方的合法权益;

2.调查对象极其一般情况:彩虹批发市场的菜农，以及各类商贩，有些人积极配合，也存在少数的人不太热心对于我们的走访，人们大多都反映菜价有所上调的问题，但幅度并不大，总体情况良好;

3.调查内容：对彩虹批发市场的各种蔬菜进行了价格调查;

4.调查方式：走访型、询问型;

5.调查时间：2010-10-24

6.调查结果：近期蔬菜价格有所上涨，但与前期相比上调幅度有所下降，如果进行大批量购买，上涨的幅度将会更少，且不同时段的价格之间也存在着差异;

7.调查体会：真理源于实践，只有在实践中才能得以长远发长，而我们的生活也只有在一步步脚踏实地中，才能愈加精彩，不同的体验也才能越发的丰富我们的人生!

8.调查的总体概述：本校食堂价格过高，首先，本校学生多数来自于农村，家庭状况不好，学校食堂的价格不在学生承受的范围之内，很多学生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通过本校食堂的价格和玉溪本地消费水平(包括 其它 本地学校的饭菜价格)的比较，本校食堂价格也是属于偏高的，比如玉溪农校素菜元一份，荤菜元一份，都是相当于我校的倍。还有在沃尔玛超市的一个饭盒仅用—3元(一荤两素)，等于本校一个肉菜价格。虽然这个时期处于秋冬换季、菜种交替期间，及运输成本提高等因素影响，造成短期内蔬菜供应量减小。但根据菜农们以往的 经验 ，等换季结束，气候好转后，蔬菜价格就会有所回落。最后，因为食堂进行的是大批量采购蔬菜，因此价格比单价应有所回落。

“人间有味是清欢”，因此希望学校能与食堂部门进行协商适

当降低菜价，使同学们能真正享受到实惠，只有保证了最基本的生活需要才能更好的学习，也才谈得上服务社会，报效祖国。

附录1：

红塔区农场品(当地产品)价格调查表

备注：由于菜价的不稳定性，以上值为中间折算值，以及在询问过程中存在人为的价格定位偏差，所以表中数据仅供参考。

附录2：

##师范学院学生会生活部

蔬菜市场调查报告范文篇3：

为了解食堂蔬菜采购流程和采购质量，我校校学生会生活部跟食堂部老师协商，跟随食堂的采购老师们到#############蔬菜交易区做了一次蔬菜的采购。得出的调查报告如下：

1. 调查目的：为了解食堂蔬菜的采购流程和采购质量，通过对蔬菜市场价格的了解，更好的维护同学及食堂双方的合法权益;

2. 调查对象：#########市场的菜农及采购蔬菜的老师;

3. 调查 方法 ：现场观察，询问;

4. 调查时间：五月十四号下午;

5. 调查人员及分工：###(询问记录菜价)

##(与食堂老师交流)

###(拍摄采购照片)

最后共同撰写调查报告

6. 调查内容：市场上的菜价、食堂老师是怎样选择采购的蔬菜;

7. 调查结果：由于云南近几个月干旱，蔬菜的价格普遍都有上升，食堂老师在选购菜时，都是选价格可接受较为新鲜的蔬菜;

8. 调查体会：采购蔬菜并不是容易的事。相对食堂来说，选购蔬菜既要看重价格又要看是否新鲜，这需要不停的走动，同种蔬菜，通常要看三四家询问价格，最终才确定购买。

9. 调查总体概述：平常我们在学校食堂就餐，觉得食堂的菜价都偏高，但通过这次调查，发现学校食堂部的老师在选购蔬菜时，都是选择一些新鲜的，利于学生的健康。同时，由于学校食堂并非盈利性事业，在选购蔬菜时，并不会选择价格过高的，这我们也是能够理解的。

通过这次与食堂老师采购的合作，与食堂部更好的交流，相信以后我们生活部更能有效的传达同学们和食堂部之间的信息以及同学们对食堂的意见和建议。

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在你下面的问提中有详细的介绍

大白菜虽然起源于我国，但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜，在古典文献上可以找到悠久确实的记录，也不象有些原产于中国的蔬菜，在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览古籍，元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证，我国大白菜的历史较短，自元代以后历经明清两朝，迄今约七、八百年，农学家对大白菜深入研究的结论是：它是由南方的小白菜和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此，要探究大白菜的来历，必须从小白菜和芜菁的源头说起 大白菜个大体壮、物美价廉、营养丰富，令人久吃不厌。它一经问世，备受人们喜爱。元代忽思慧在《饮膳正要》中写到：“白菜，味甘，温，无毒。主通肠利胃，除胸中烦，解酒毒。”明朝王世懋对大白菜很赏识，认为是蔬菜中的神品。清朝吴其睿说北方大白菜运到南方之后：“竞相争购、味胜于肉，不胫而走。”王士雄在《随息居饮食谱》中记载品评吃大白菜的好处说：“甘平养胃，荤素皆宜，味胜珍馐。”清史学家柯劭

蔬菜大多都是生长在土里的。也有的是在藤上挂着的。蔬菜在灿烂的阳光下,能长得更好。下面为大家分享了关于蔬菜的作文，一起来看看吧！

我家后院里有一块菜地，菜地里种着许多菜，可我做喜欢的要算西红柿了。

每当生机勃勃的春天到来的时候，万物复苏，院子里的西红柿贪婪地吮吸着春天的甘露，在春风的抚摸下，在阳光的沐浴下茁壮成长。

春末，西红柿的芽儿已长成了小树，金黄的六瓣花儿争先恐后地绽开了，在绿叶的点缀下就像碧空中的星星，一闪一闪的。花儿散发出诱人的清香，引来了无数勤劳的蜜蜂与蝴蝶，蜜蜂唱着歌，跳着舞，采着蜜，显得十分悠闲自在。蝴蝶在花间翩翩起舞，给菜园增添了许多生机。

夏天到了，一颗颗西红柿树上挂着青绿色的圆溜溜的西红柿，他们有几个亲热地挨在一起，好像挂在一起的风铃。一阵微风吹来，西红柿摇摇摆摆，好像风铃在相互撞击，发出清脆的铃声;有的独自一个，好像在沉思；有的把肚皮高高地举起，好像在炫耀自己个子大，；有的则躲在花丛中，好像一个害羞的小姑娘。

刚长出来的西红柿是青色的，成熟了的是黄澄澄，熟透了的是红彤彤的，像一个红灯笼。刚长出来的是酸的，成熟了的酸里带甜，熟透了的甜里带酸，非常好吃。

西红柿不仅味道好，而且有丰富的营养，是我最喜欢的蔬菜。

今天，天气真好，我和妈妈一起去参观那些有趣的蔬菜。

一路上，我在想，有趣的蔬菜是什么样子呢？我好奇地问着妈妈。妈妈说：“你去了就知道了。”于是，我和妈妈兴致勃勃地来到了菜市场。我看到那里人山人海，非常热闹。不一会，我走进菜市场的里面。看见那里的蔬菜摆得整整齐齐，就像立队的小哨兵。那里的蔬菜五颜六色，有红的、黄的、绿的、白的、还有紫的.。远远望去，它们就像一幅美丽的图画。通过观察，我 还 发现土豆就像一块小石头；一个个蘑菇就像撑开的一把把小雨伞；西兰花就像一棵棵小树；西红柿就像熟透了的柿子。

妈妈告诉我这些蔬菜里含有丰富的维生素，对人的生长发育有帮助。走在回家的路上，风儿吹到脸上冷冷的，但是，我心中暖暖的，因为今天我有发现——原来天天吃的蔬菜也是有趣的。

在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属黄瓜了。

黄瓜形态各异。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。黄瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像跟狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来判断是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了她的额头，最后变得全身黄色，就说明它“老”了，有“人老珠黄”之感，所以叫它黄瓜。

黄瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！黄瓜的吃法有很多种：生吃，凉拌，炒……其中，我最喜欢生吃了：先把黄瓜削了皮，直接放在嘴里咬着吃，不知有多爽。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃黄瓜后，便每天买两根黄瓜回来给我当水果吃。我心里美滋滋的，因为爸爸妈妈告诉我黄瓜不但营价值高而且还有清热解毒的功效。

黄瓜不但可以吃，还可以美容呢！把黄瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除皱纹，还可以淡化脸上的斑点。

啊！想不到黄瓜的作用还真不少!

今天文文一家和我们一家约好一起去榆树沟采摘蔬菜，早上我们准备好装备，还带上我养的小鸡出发了。这次去之前我们做了一些准备工作——准备了几个袋子、穿好防晒的衣帽。还有我养的小鸡，想让小鸡到小草多的地方去吃小虫子。

榆树沟在歌林小镇右侧5公里左右的地方，现在还在修路，我们就在车辆的颠簸和兴奋的快乐中快速到达了目的地——海富菜地。听菜地的主人介绍，我们今天能摘的菜有长豆角、短豆角、辣椒、黄瓜、茄子、莲花白、葫芦……，我、妹妹和文文都等不及阿姨介绍完就冲向了菜地，就听妈妈们在后面喊着现去摘黄瓜，黄瓜枝长什么样我们早忘了，可是我们都识字呀，现在觉得识字多了真好！不认识的菜我们看菜地前面的牌子就知道了。黄瓜叶子上有许多毛刺，可这并不影响我们摘菜的热情。摘着摘着，我发现了一个窍门，大一点的黄瓜都藏在黄瓜秧下面，这一发现让我的摘菜速度大大提高了。再摘其他菜的时候我也变得善于发现窍门了，比如摘长豆角，要走到菜地靠里面一点，豆角就多；摘短豆角就在靠近地面的地方找；摘辣椒要到辣椒苗矮一点的地方摘等等，除了这些我 还 发现豆角的叶子不涂胶水，也可以粘在衣服上，蔬菜真是太神奇了。

这次摘菜让我深深地记住了这些蔬菜，了解了这些蔬菜，我的小鸡也和我一样快乐，我期待下一次摘菜！

今天作文课上，老师给我们每个人发了一颗毛豆，让我们仔细观察。

我把毛 豆 放在手里，仔仔细细地观察它。它穿着一身草绿色的外衣，但颜色并不纯，有的地方深，有的地方淡，有的地方还有棕色的小斑点儿，仿佛秋天的草地上飘落的片片小落叶。毛豆的外形弯弯的，像个柳眉月。我拿把尺子量了量，大约有厘米长。它的两边是长长的、深绿色的豆筋。它的两端，长得不完全相同，一端圆圆的，上面凸起的地方有一颗小刺，如同小鸟尖尖的嘴巴，很可爱；另一端扁扁的、软软的，好像一片薄薄的小刀片。我用手指轻轻地抚摸它的表面，毛绒绒的，虽然有点儿扎，但很柔软，就像在摸小狗身上的皮毛，很舒服！我低下头，认真一看，原来，它的身上长着密密麻麻细小的绒毛。我用手指用力一“扫”，绒毛就倒了一片，哈哈，还挺有趣儿！

接着，要剥毛豆了。老师让我们先把两侧的豆筋剥掉，然后把豆荚打开，毛豆粒儿就会露出来。我按照老师说的方法开始剥豆筋。本来认为很简单的事情，没想到做起来却这么难。我费了九牛二虎之力，才把豆筋的头起好。啪！刚把豆筋拉到第二颗豆的时候又断了！唉，怎么这么难呀！我抬头看到同学们都剥得很认真，我也不能放弃。于是，我又开始剥起来了啊！这次还顺利，一下子拉到了头，我禁不住长呼了一口气，终于成功了！

我小心翼翼地把豆荚打开，四颗排列得整整齐齐、翠绿翠绿的小豆粒立刻呈现在我的眼前，宛如四颗小小的、圆圆的翡翠，美丽极了！我慢慢地取出一颗放在手心里，它的表面绿绿的、光光的、滑滑的，在内侧中间有一个黄绿色的小孔儿，就像小朋友们的肚脐眼儿，好可爱啊！真让人爱不释手！

最后，老师告诉我们：毛豆不但能做成美味的佳肴，而且营养丰富。毛豆可以炒、煮。成熟的毛豆——黄豆，可以榨鲜美的豆浆，还可以加工成各种各样的豆制品。毛豆中富含镁、钾、维生素C等，经常食用，对身体很有益处。

毛豆是我最喜欢的蔬菜，你喜欢它吗？

“嘿咻、嘿咻”嗨，我在跟爷爷学“种菜”哪！简单来说，应该是几块约一平方分米的泥挖开，放上几粒青菜种子罢了。说到种菜，不妨让我给你介绍一下健康美味的青菜吧！

青菜一身绿，犹如一块无暇的翡翠，一片菜叶子就像一把小扇子，青菜外表长的不仅好看，还有许多的优点呢！

青菜不仅提供丰富的营养，强健人们的身体，还能够润泽皮肤，延缓衰老，其中，青菜的营养最丰富了，它可是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，青菜每一百克含水分克，蛋白质克，脂肪克，胡萝卜素毫克，维生素c40克，钙克，铁克……还有很多营养呢，实在是说不清了，怎样，营养多的惊人吧！不然怎么能够强身体呢！

用青菜炒火锅的恶化是很美味的哦。最好加点鸡肉、面条，香菇，这样很好吃。

啊，我差点忘了还要“种青菜”呢，那么，下次见！

今天早晨，我6点半起床，闲着无聊就突发奇想﹕哎，我可以种青菜呀！

于是，我就找来几个用过的一次性杯，分别在每个杯底都刺上一个小洞这样能让多余的水分从洞里流出。第二步当然是在杯子里放入泥土了，我在小屋子找到一把小小的锄头。高兴地说：＂这把锄头刚刚好，不重不轻。〃我一蹦一跳地拿着锄头和杯子来到田野里，要把所有的杯子都先填满泥土才行，而且今天天空下了一场蒙蒙细雨让泥土保持了湿润，这样让种子长的更好，这真是天空作美啊！

最后一步也是至关重要的一步，那就是撒上种子。种子撒太多不好，青菜吸收到的营养成分不足，青菜就长不好；撒太少也不好，因为可能有些长不来。最好是撒3—5粒就刚刚好了。

妈妈起床了，看到我在种菜就说：“种青菜好啊，一举两得，一能增加你的兴趣爱好二能烧来吃呢！”我哈哈大笑起来！

一、二年级的时候，妈妈每天都逼着我吃蔬菜，我看见蔬菜都想吐了。但妈妈还是一如既往地夹，一如既往地逼。我很不理解。

记得那一次，我坐在饭桌上，桌上有很多菜，有青菜、胡萝卜、茄子等。当妈妈正要把蔬菜夹到我碗里，我马上把碗移到一边，妈妈笑着说：“快把碗端来，吃点蔬菜对你有好处的，现在你看你，皮肤粗糙，干干的。”可我还是不听，坚决拒绝吃蔬菜。妈妈生气了，她的眼睛大大的，长长的卷发似乎抖动了一下，圆圆的脸也拉长了不少。看见妈妈这样，我极不情愿地把碗端了过来，妈妈看见了，顿时变了一张脸。她一边端着碗，一边往里边夹菜，说：“吃点蔬菜有营养的，补补皮肤。”我连忙说：“哦，知道了，够了，够了，吃完再夹。”妈妈慢慢放下筷子，而我只能快速吃完。

“哗哗”不过两分钟，我把碗里的菜卖力地全吃了。啊！妈妈又要夹了，她拿起筷子，往青菜盘里夹了一根青菜，然后放进我的碗里。我又把最后一口饭给吃了。妈妈在旁边叹息着：“王婷啊！你要全部吃掉，现在你营养不良，医生说必须多吃蔬菜。”我听着妈妈的唠叨，不耐烦极了。

直到那一天，我嘴唇干裂十分厉害，难以启齿说话，吴老师说：“王婷，水果蔬菜要多吃，不然嘴巴会裂得更厉害！”直到那时，我才理解妈妈的良苦用心。那一根根青菜包含着妈妈对我的爱。

猜猜我最爱吃的蔬菜是什么？告诉你吧，哈哈，是马兰头。

每每去酒店，爸爸妈妈必点马兰头，马兰头和豆腐干凉拌拌再倒点麻油可好吃了。妈妈告诉我现在的马兰头都是人工种植的，所以一年四季有的吃，妈妈小时候吃的马兰头都是自己去田间采来的，只有三月和四月有。妈妈说她小时候跟着大人或者小伙伴，拎着篮拿着剪刀，去田野一路走一路看，要走好多好多路采马兰头。啊？妈妈小时候这么好玩啊。

奶奶因为我爱吃马兰头，她从朋友那里弄来带根的马兰头自己种，很小的一块马兰头地在短短的二三年有很大一块地了。到了可以采了，奶奶就给我做凉拌马兰头，美味哦！

关于作家论文范文写作

提问者： 凝霜孤月 - 经理 四级

在日常学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是我收集整理的我的作家梦作文500字，欢迎阅读与收藏。

每当我在书桌上看书时，我都会不惊的赞叹，看着书本作家的名子，脑子里想着他们那些作家是怎么成为作家的，心里也不由闪过一句话：要是我也能当作家该多好。等我回过神来忽然想到以前妈妈对我说的话：如果你想要做一件事，那么你应该努力去实现它，而不是坐在原地等着，世上没有不劳而获的事。想到了这句话，我觉得应该努力学习，努力实现作家的这个梦。

考虑过后，我上课认真听讲做好笔记，课外自己阅读。种于有一天，期末考试了，我是多么渴望着我的只扣0。5分，并且三课90分以上，当然我写完试卷我会好好检查，在上交。当期末考试的分数出来后，平常最不拿手的语文，尽然得到了96分的高分，尽然只扣0。5分，当时我简直不敢相信这是我的分。我掐了掐一下脸，啊！好疼啊，看来不是在做梦。我心想，我离作家梦有近了一步。

我想在网上写作文，让别人讲我哪里不好的这个念头，是在一天晚上，我正在写语文作业，语文作业是写一编保护环境的寓言故事，但我从来没有写过寓言那，于是我赶紧随便下载了一个专门搜的软件“先锋”我在右上角搜索那搜了一个保护环境的寓言故事《噢！我的家园》才会写。之后呢我看到了“发表”这几个字，我点了进去，当时我没想过我能发表，但是要登录，我立马用QQ等录，把一天中难忘的事写上去，和突然间的灵感写上去，我写作文发网上去，的原则是：绝不抄袭她人。 慢慢积累好词好句，我的平均分就比以前高了，我以《在未来与最好的自己相遇》的作者为我的榜样，向他学习。

我相信只要我努力，总有有一天，我会成功的。

梦想是所有成功的源泉，有梦的地方就有希望。我们身处追梦时，是快乐的。

曾经太小，谈及自己的梦想，还是一片迷茫。时间在流逝，年龄在增长，我发现自己对文字有了浓厚的兴趣。我爱看书，书让我浮想联翩，书让我如醉如痴，书让我沉浸快乐……于是，我与文字有了不解之缘，当作家便成了我最大的梦想。

我喜欢文字的艺术，喜欢文字的感情，喜欢文字的诗意……其实最初我写文字就是想抒发感情，让别人了解我，但写着写着就爱上了它。慢慢地，我习惯用文字来表达感情。老师也曾说过，我总是把想法埋藏在心底。是的，这就是我，一个真真切切的我，一个喜欢用文字来记述的女孩。我觉得文字能表达最真实的感情。我认为，只要愿意，文字就是万能的。它可以让别人了解自己，可以更好地表达自己；它可以让我们懂得人世真谛，可以让人得到精神上得满足……这些都能让我快乐。

作家是个职业，但不一定长大后才能开始。为了这个梦，除了平时的作文练习，我很早就开始写小说。后来才发现，校园小说那种幽默风并不适合我，可能是因为我比较敏感吧，现在我喜欢写些友情小说和美文，不知为什么，每次写美文我都不需要绞尽脑汁想，那时完全可以自由发挥。或许我现在的文字还很稚嫩，但我相信，总有一天它们会随着我的成长慢慢成熟起来。

20xx年诺贝尔文学奖获得者给中国带来了莫大的荣耀，他就是中国作家——莫言。虽然诺比尔奖离我是那么遥远，但只要脚踏实地一步一步地走，我不会气馁。奖只是一种鼓励，对人的一种肯定，我觉得真正的作家目标并不是获奖，而是让自己开心，让读者开心，这才是文字最大的用处。少年强则国强，我不会放弃这个梦。

“在我心中，曾经有一个梦，要用歌声让你忘了所有的痛……”每个人都有自己的梦想，为了梦想，就应该不怕苦不怕痛去奋斗。我想当一名作家，我知道这并不容易，但我会努力。

从小，爸爸妈妈就教我读书，我也对书籍浓厚的兴趣和感情。入学前，妈妈拿图画书读给我听，时间久了，我也指着书上的字煞有介事地“念”。上学后，我每晚临睡前都要看上一会书。杨红樱的《女生日记》，用细腻的文笔和优美的语言展现了女生的心理，讲述着感人的故事，给我很深的印象，也让我愈发爱读书。我被这本书深深地打动了。我从内心崇拜杨红樱，一个愿望在我心底萌发：我也要当一名作家，写出优美、动人的文章来！

好像是在四年级的时候，我的一篇经过爸爸指导过的作文被老师夸奖。这给我极大的鼓励和支持。我更喜欢写作文了。不知什么时候，我开始编故事，可是至今没有写出一个完整的故事，妈妈总说：“嗯，写的不错，我想看下文呢！”

我不大喜欢在一个题目限制下写作文，我喜欢自由发挥，想写什么就写什么。我也不喜欢观察、试验类的作文，爸爸说，这是因为我的思维范围太窄了。有时我想放弃当作家的梦想，爸爸对我说:“只有真情实感才能写来轻松。周末你要出去观察花草树木，回来写观察作文就会容易些。参加劳动你就会记事，与人交往你就会描绘出人的心理。”我不置可否，但相信爸爸说的应该是对的。

我的父母让我从小爱上看书、编故事，我的老师教我写作的方法，我自己也应该努力提高自己的写作水平。我相信，我一定会成功的！我会坚持阅读以学习知识培养语感；学习与人交流以了解人的心理；经常外出旅游以增长见识；积极参加劳动锻炼思维能力，体验人生的价值。

我的梦想是当一位像冰心一样的作家。

在幼儿园大班时，我就喜欢独立看《幼儿画报》之类的书。记得二年级上学期，一次考试成绩好，挺高兴，忽然有了灵感:“当我成功时，我是多么喜悦和兴奋”,那下面该怎么写呢？有了，成功的反义词是失败，“当我失败时，我是那么灰心和沮丧，”可后面又怎么办呢？

到了放学，我急匆匆地向门口奔去，对了，“当我赶不上时间时，我又是那么着急”，一会儿回了家，一眼看到了墙上的钟,“我的心情时时刻刻都在变，都在变，就像闹钟每天走。”写完了问爸爸：起什么名字好呀？爸爸说：“就叫‘我的心情’吧”，我马上把它写下来，那时候，“喜悦”和“沮丧”还是用拼音写的呢！妈妈回来看了，说“这首小诗真不错，你把它抄下来，明天给老师看。”

二年级下学期时，爸爸和我一起清理鱼池，我觉得十分有趣，就想把它记下来，于是写了一篇文章，写得很短，大概才两页，后来妈妈和我一词一句地改了很长时间才改得有些作文的模样。

想不到有一天，学校保安突然给我一封信，我好奇的打开一看，原来是一张《小学生拼音报》，这是什么意思？我看了看，一首诗映入我的眼帘，《我的心情》，我竟然有诗发表了！放学后，我高高兴兴地把报纸拿给妈妈看，妈妈夸我是“小作家”，我想：如果我要经常发表文章，就需要经常写作，平时没时间，双休日一定要练。

我每周都坚持写作，一次，妈妈给我看冰心的《寄小读者》，我觉得冰心写得真好，就立志一定要成为像她一样的作家。

我已经发表了十几篇文章了，我幻想有一天我成为大作家，那时我非常有名：小学生必读书中有我的作品，有人来要我的签名，一天，报纸上登出我的名字——我得了诺贝尔文学奖！

如果你问我的梦是什么？我会毫不犹豫地对你说：我要当一名像沈石溪爷爷一样的优秀儿童作家。为全世界无论是亚洲、欧洲、美洲还是非洲的孩子们写出他们最喜爱的动物作品。

沈石溪爷爷是我的偶像，他的大多数系列作品我都有收藏和阅读。在买书看书的问题上，我的爸爸妈妈想法达到惊人的一致，好像也从来没有犹豫过。我特别喜欢动物，无论是沈石溪爷爷笔下的动物，还是我们老家养的小狗小猫，我给他们都取了些好听的名字。

我喜欢看这些文学作品还要感谢我的爸爸，记得小时候我还不认识字，爸爸无论多么忙，每天晚上都要在我睡觉前给我念1个小时的童话故事，我每天都是在爸爸念童话故事中进入梦乡的。我还要感谢我的启蒙老师范晶晶老师、现在教我的王小雯老师，是她们手把手地教我们如何写作，增加知识营养。

当然，我也知道，要想成为一名小朋友喜欢的作家，写出小朋友喜欢的作品，还必须从现在起认真读书，掌握更多的知识，用更多的时间去实践、体验生活。我记得著名童话作家安徒生就是凭借对文学的赤诚和执着之心，最终获得成功。

我想，等我长大会写作了，我一定会用自己手中的笔去赞美人类的淳朴和善良，赞美动物的灵性和可爱。我会用自己手中的笔告诉所有人，让人人都来保护动物，都来和动物交朋友。

我想我作为动物作家，我的作品一定能像莫言爷爷一样拿诺贝尔文学奖，当我拿到诺奖后，我和会爸爸妈妈、我的老师一起庆祝！

为了圆我的梦，我会好好学习，认真学习生活中的点滴，观察社会上的现象，了解动物的习性，将我的梦想融入我的生活。我会认真写出好作品，为人类传播无穷的知识！

梦想是什么？它如同一粒种子埋藏在我心中，播撒在我的心田，等我带着它发芽！

我的梦想就是成为一名优秀的作家，我是一个爱读书的人，我喜欢书中的一切，也想把我观察到和体验到的付之于笔端写下来。

像冰心用爱去拥抱自然，她喜欢带给大自然生机的孩子们，她热爱生活，热爱自然；像老舍那样，用最淳朴的语言，把每一个生活中的事物，描写的生龙活虎。我想把我所看到的，想到的，全部放到文字里，让文字汇成一股清泉，滋润每个人的心田；让文字变成一朵朵花，散发出扑鼻的`芳香。

我想要旅行，去各种地方，去体验生活，去亲近大自然。用明亮的眼睛去发现更多的美，用笔把它们记录下来。我喜欢写魔幻小说，因为魔幻小说能让我有巨大的想象空间。生活中有很多令我们不满的事情，我要摆脱现实，把生活中不如意的事情通通解决掉——什么考试成绩不好，上学迟到，数学难题一大堆……在魔幻小说里，这些全被抛掉。

在我读过的书中，有很多让读者痛心不已的情节，我要把它们塑造的更加完美，比如：让《骆驼祥子》里那朴实、善良的祥子，变成人生赢家；让《青铜葵花》里那天真、可爱的葵花拥有完美的家庭，他们和青铜过上幸福的生活，让大麦地不再贫穷；让《狼王梦》里努力的紫岚实现自己的梦想，让她的孩子成为狼王。

我知道，想要写好一篇文章并不是那么容易，能成为一名优秀的作家，也需要背后付出艰辛的努力，我要从现在开始刻苦学习，锻炼自己。我的作家梦是银河系中最亮的那颗恒星，在我心中永远的闪烁着！加油！梦想正在启航！

扬帆起航，追逐梦想。我的梦想，闪烁着彩色的光芒，让我们张开翅膀，飞到自己想去的地方——梦想是伴随我们成长的精灵，我的梦想是当一名著名的作家。

作家，是一个伟大的职业，是他们让这个世界上有了一种叫“书本”的东西，也是他们让这个世界变得更加绚丽多彩。更是他们让青少年不再盯着手机和电脑，而是用大量的时间去阅读书籍。

假如我是作家，我会把我学到的知识用不同的方式呈现给大家。让大家爱上阅读，都做一个对社会有奉献的人。当然，我不希望我的读者们跟我产生距离感。我也会到各个地方去演讲，走进大家的生活。

假如我取得了一定的成就，我会将自己写的书送给那些贫困山区的青少年们让他们也能像其它孩子一样受到书的熏陶，然后，爱上阅读在课外书上获取更多的知识。

假如我闻名世界，我要让书布满每一个角落。让青少年们说的每一句话都能很有意义。“书”能让人们明白活着的意义，“书”能让我们去探索宇宙的奥秘，“书”还能带我们去了解古时候的事情、人物、习俗。虽然我们不是人人都能去宇宙探索奥秘，不能穿越到古代去了解那些事、人、习俗，这些我们无法知道的事，都可以通过书来解密。

每个人心中都有一颗梦想的种子，只有每日不停的奋斗，努力为种子“浇水”它才能成为一颗参天大树，实现自己的梦想。

“哗！哗！哗！”二零六班的教室里传来了热烈的掌声，原来是实小白云的一个小朋友的作文，在未来作家报上被登了出来。我使劲地鼓掌，脸上笑得像一朵花儿，可心里却酸得要命，心里想：哼！我凭什么不能发表？今年寒假，我就拿个奖回来！可我心里却又羡慕又嫉妒，总是忐忑不安。

今天的作文是写一篇“我会七十二变”。我绞尽脑汁地想着，嘴里小声地嘀咕着：“讨厌的作文，我的脑子都要爆炸了！”可是，我为了完成我的作家梦，我只好强忍着下了笔。第四天，要上交了，我得意洋洋地交了上去。可又被老师退回来重写，我都把脑袋挖空了，还是想不出来。“要多看有用的书！”老师严厉地对我说道。突然，我想起老师说的话：“多看书的孩子，作文一定写得棒。”冰心奶奶是最著名的作家，那我就先看她的书吧！我先拿出《小桔灯》这本书，我津津有味地看着，都过了四个小时了，我还以为只过了半个小时。我看完了书，揉揉眼睛，看了看表，已经过了十二点了，怎么还没吃饭，那就再看一本吧！我刚去拿，妈妈上来叫我下去吃饭，我问：“刚烧好吗？”“我已经叫你好几次了！”我惊讶地看着妈妈，恋恋不舍地去吃饭。就这样，我成了一个爱看书的孩子。

到了寒假，要写一篇“身边的感动”参加征文比赛。我先想了想，史老师对我们多好呀，我就写她吧！我先理了理思路，用进了许多书中的好词好句。这下我终于明白了看书有多好呀！比赛结束了，我竟然得了全宁波市第二名！我兴奋地在地上打滚，开心地呐喊。我还去宁波广播电台做了节目。在做节目的时候，我给大家推荐了写好作文的方法和我喜欢看的书和喜欢的作家。

就这样我树立了自己的作家梦，我要尽自己最大的力量实现我的梦想。

理想是一盏照亮人生道路的灯塔，是黑暗中的一颗启明星，也是一个催人奋进的目标。每个人的理想各不相同：有人想当教师，精心培育祖国的花朵；有人想当白衣天使，为人们解除病痛的折磨；还有人想当警察，做一个惩恶扬善的英雄……而我的理想，是当一名普通的作家。“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”。世上有这么多的职业，我为什么偏偏要选择作家呢？那是因为近期我读了一本叫《雪虎》的书。这本书出自于美国作家杰克·伦敦的笔下。读着这本书，我折服于作家精彩的写作技法和扣人心弦的描写，也对作家产生了向往，心里萌生了当作家的想法。

要想当一名作家，就要博览群书。高尔基曾说过：“书籍是人类进步的阶梯。”所以我要多读书，多积累知识，学习别人精彩的地方，从而做到取长补短。要想当一名作家，还要先爱好习作，培养写作兴趣，做到多读、多思、多听、多练，要多留神观察身边的细微小事，做生活的有心人。

当然了，从爱好写作到成为作家，这个过程并不简单，它将充满困难，充满苦涩，充满艰辛。但是我不会怕，我要坚持不懈，迎难而上。我坚信，只要拥有了扎实的基础，建造一座大楼并不是难事。

巴金曾说过：“理想不抛弃苦心追求的人，只要不停止追求，你就会沐浴在理想的光辉之中”。是啊，也许走向理想的路还很漫长，但我绝不会放弃，我会珍惜今天的美好时光，努力奋斗，实现自己的作家梦。

每个人都有自己的梦想，每个人的梦想都是伟大的同时也是遥远的。梦想能带我们去心中所想的每一片乐土！梦想使每一个人自己的目标去奋斗、去努力。

未来都是充满着无限的可能性的，而梦想也是多种多样的。所以我一直有一个这样的梦想——当一名作家。用手中的笔开阔处属于自己的世界。作家在我看来是伟大的，每每看到那些感人的片段、优美的语句总能把我殆尽一个绝代风华的世界中去，一读到令人深刻散文诗集，总会想象在未来我也能写出让人怦然心动的散文诗集，从而坚定却像实现这个梦想！

虽然作家不能像医生去救死扶伤，不能像警察去拯救他人、抓捕罪犯。但作家能执笔为陷入思想困难的人们指明正确的道路给以人们希望和前进的动力就像鲁迅的文章读完以后总能有深刻的体会，领悟的人生哲理。可说了这么多我们的未来和梦想不仅仅只是一个梦而是需要我们去努力去实践。

在阅读著名小说时我常常会吸取经验，从而转化为自己的思想，用笔表达出来，所以当我来到这所学校我就要把自己培养成一个有道德有修养的人，写出发人深省的故事。相信大家都听过小灰兔拔萝卜的故事，小灰兔种萝卜但从来不翻土、浇水不认真耕种，最后才发现萝卜没长出来，没错我们不应该不劳而获，如果我们不为自己的理想好好努力的话，能有美好的未来吗？能实现自己的梦想吗？这个道理跟实现梦想息息相关。

在实现梦想的途中总有失败，其实我有时写作文常常跑题，但未来充满着无限的可能性。每个人都希望自己的未来是美好的，我相信，自己的未来，自己的梦要靠自己去创造！

理想是灯，照亮我们前进的道路；理想是火，点燃熄灭的灯；理想是路，指引我们走向成功……每个人心中都会有自己的理想。当然我也不例外，我想当一名作家。

作家可以用文字给别人快乐，也可以抒发自己的情感，使写下的每一个文字都充满生命力。

我喜欢文字，我喜欢用它来表达自己的情感。我对文字有一种天生的好感，但我却不喜欢看书。后来在父母的劝说下，我渐渐喜欢上了看书。《安徒生童话》使我懂得了人间的真善美《火印》让我看得心头一震；四大名著让我受益匪浅，各种各样的书籍让我获得许许多多的新知识。随着慢慢长大，我获得了更多的知识，离我的理想又近了一步。

要成为作家，必须要有一颗热爱生活的心和一双善于发现的眼睛。所以我要养成对生活抱有热心的习惯，世界很美好，就在于你有没有一双善于发现美的眼睛。

我的作家梦最初从日记开始，用写日记的方式来记录下生活的点点滴滴，记录下自己的心情，记录下成功或失败……各种事情都写出来。后来再大些就开始写作业，作文的类型比日记多得多，有议论文、记叙文、说明文等等……我用作文来编小故事、介绍好书，各种各样的写法。每当老师给我写评语时，我就很高兴，这样可以知道自己的优点与缺点。

实现理想的道路很漫长，但我相信，只要不懈努力，终有一天会实现理想。每个人都有自己的理想。我们要为了自己的理想努力奋斗，共同进步。

每个人都有自己的梦想： 或是救人无数的“白衣天使 ”； 或是光彩照人的大明星； 亦或保卫家园的战士。而我，一直有一个作家梦。

我认为，写作是一件让我如痴如醉的事情： 捕捉那些在脑子里转瞬即逝的灵感，在脑子里将它们迅速整理成文，带着满怀激动的心情将它们一字一句的记录下来。写作完毕后，再带着久久不能平复的心情慢慢地品味着自己的作品。直到最后修改结束。在我眼里，这是一件极其神圣而美妙的事情。

在我小的时候，我就非常崇拜那些写作名家——他们总能把一些平淡无奇的小事，写的那样传神，成为大家公认的经典。像朱自清先生的《匆匆》，就让我体会到了时光的宝贵； 还有丰子恺先生的《手指》，也让我领会到了团结的力量； 老舍先生的《养花》，更是让我悟出了人生的哲理。这些美文更加激发了我对写作的渴望，更加坚定了我当作家的梦想。

想要成为一名出色的作家，这个过程是充满了艰辛与苦涩的。我记得曾经有人说过： 一代代名家既是丰碑又是高墙，丰碑可供后人敬仰与追随，高墙又使很多人畏惧与退缩。所以我知道，想要当一名出色的作家要“上知天文，下晓地理”，还要有扎实的语文功底。所以，在日常生活中与学习中，我一定要做到： 多读书，多练笔，多思考和多聆听。

只要我坚持不懈的努力，我相信在不久的将来，我，一定会圆了我的作家梦！

梦想是春天的第一朵鲜花；梦想是夏天的第一束灼阳；梦想是秋天的第一颗果实；梦想是冬天的第一片雪花；梦想是沙漠的绿洲；梦想是吹响生命的号角。每个人都有自己的梦想，我也不例外，我的梦想就是成为一名作家。

当作家，我认为是天底下最轻松的职业，它不像上班，无论是严寒酷暑都得早出晚归；它不像当主持人，一定要把稿子滚瓜烂熟地背出来。成为作家，只需轻松地拿起笔，写出一篇文章，寄给某某出版社，如果出版社采纳了我的文章，就可以得到稿费，你说这累吗？

如果我将来成为了一名作家，我想在咖啡馆里办公，杨红樱阿姨写的《淘气包马小跳》系列之《丁克舅舅》中的丁克，不就是在咖啡馆里办公吗？在这里品上一杯咖啡，听上一曲轻音乐，也许，咖啡馆真是上帝赐给作家的办公室呢？在这里可以激发作家的灵感。

当然，如果想当作家一定要有杰出的写作天赋，但是我却很喜欢写作文。我之所以喜欢写作文，也是因为要为我将来的梦想打基础，多写多练多看。

每个周末我都会写一篇作文，我只要有空闲时间就去书城看书，几乎都是些文艺类的书。古诗哪，古文哪之类的，虽然有一些不理解的内容，但是我还是非常喜爱！新书也是很容易被我发现的，最近才出的小说我也看了，短篇的、长篇的、微型的或是散文。我最崇拜的作家是马骥才，因为我觉得他的作品语感很强，结构严谨，带有一丝的幽默感。我热爱生活，善于发现生活中的美，因为在写作中，所有的素材都来源于生活。总之，现在我是全面为将来成为作家做准备。

我一定要让我的作品在五洲闻名，不过，我还有一点儿妄想，不，应该说是梦想，那就是———获得诺贝尔文学奖。

我，只是个平平凡凡的普通学生，但在我那热爱祖国的心里面，却有一个不平凡的梦想。

我在二年级的时候，就喜欢阅读许多作家的作品。我看了这些作品以后，就很羡慕他们写的作品，就常常幻想着自己也要当上著名的作家。因此，我就立下大志，长大后也要当上作家。

可是，说起来容易做起来难。在我三年级上学期刚开始写作文的时候，我就遇到了一个写作文的难题：作文没有题材写。这可让平时快活的我犯了愁。怎么办呢？难道我的理想就这样泡汤了吗？我忧心忡忡地回到家里。就在我准备放弃这个理想的时候，我的脑子就蹦出了一个好主意，就列了一个计划表：以后每个月的零花钱有三分之二都用买作文书看，提升写作水平。

妈妈为了鼓励我写作文，就带我游山玩水，让接触自然，收集第一手的资料。渐渐地，我的笔下就有内容写了。妈妈还让我周末有空的时间多看我用零花钱买作文书看，还把我的书房变成了一个小花园，让我像一只小蜜蜂在里面采蜜。过了一个月，我的作文水平不但提高了，而且脑子里还积累着很多好词好句。

就在我的“魔鬼计划”实现不久，学校就开了一个新的兴趣小组——作文组，妈妈就让我在那里学写作文。在那里学习写作多次以后，我就感觉我对作文有信心了，就又开始继续实行我的计划。

皇天不负有心人，在三年级下学期举行的一次征文比赛中，我荣获中年级一等奖。听了这个消息，我欣喜若狂。在上台领奖的时候，我接过那张奖状的时候，我就对作文更有信心了，就坚信我的梦想一定能成为现实。

如今，我已经是四年级的学生了，但我还是时不时地想着一个问题：我的作家梦什么时候才能成为现实？

我相信：我的这个梦想一定能够实现。

每一个人都有一定的理想，这种理想决定着他的努力和判断方向。——爱因斯坦

理想是火，点燃熄灭的灯，理想是灯，照亮夜行的路；理想是路，引你走向黎明……每个人都会有理想，而我的理想是成为一名作家。

小时候最吸引我的是童话故事，如《安徒生童话》，《格林童话》……而现在童话故事已不能满足我我了。现在更喜欢的是文学大家的作品，如：从四大名著到朱自清的散文，再到矛盾的小说，我如痴如醉。成为一名作家的理想，如同一棵小树苗，慢慢地抽芽，长叶……

老师说过，要写出一篇好的文章，你必须有广泛的阅读积累，多收集好词好句，还要多练笔。我开始了一点一滴地努力。然而我不是一个聪明的女孩。付出的汗水滴落在理想的大海中，溅不起水花，就无声无息了。我有点泄气了。直到看到鲁迅的那一句：“凡事以理想为因，实行为果。”我才重新找回了我的信念。我在家中边看书边收集着好词好句，但是小伙伴们在楼下玩耍时的笑声，时不时扰乱着我的内心。我的心被一根丝线缠着，越缠越紧，我开始动摇了。理想似乎离我越来越远，我心中充满了沮丧和失落。我跟老师诉说了我的苦恼，老师微笑着对我说：“哪里有天才，天才都是把别人喝咖啡的功夫，都用在工作上。”我顿时茅塞顿开。

我走在“圆梦”的路上，正如一位名人说的，路是脚踏出来的，历史是人写出来的。人的每一步行动都在书写自己的历史。

梦想总是要有的，付诸行动，理想一定会实现的，我相信！

现代文学主要是指在国家社会内部发生历史性变化的条件下，广泛接受外国文学影响而形成的新的文学。下文是我为大家整理的关于文学的的论文的 范文 ，欢迎大家阅读参考!

从《傅雷家书》 反思 傅雷精神

摘 要：《傅雷家书》是一部关于父亲写给子女书信的集子。它非一般书信，而是涉设到做人、文艺和追逐梦想，实现理想之精诚态度，书信充实的真挚情感、丰富学识、深刻哲理、流畅文笔，使得傅雷家书思想性、文学性、艺术性大放异彩，具备了甚高的鉴赏价值。家书蕴韵着诸多的人生哲理和人文感悟，给人以刻骨的启迪和无限的反思，从而给力地体现了傅雷先生的思想、精神与其独具魅力的人生观、艺术观。换言之，傅雷家书是傅雷人格魅力最集中的体现。笔者将借助傅雷家书所折射出的独具魅力的人生观、艺术观两个方 面试 析傅雷精神。

关键词：傅雷家书;傅雷精神;人生观;艺术观

一、引言

傅雷夫妇已逝四十余年，而傅译文学作品现有十五卷，字数多达五百万字，无论从数量、技巧或水平，傅雷一代翻译巨匠当之无愧;笔者愚钝，认为傅先生留给后世最最宝贵的财富，《傅雷家书》当仁不让。楼适夷谈及《傅雷家书》时如是说：“这是一部最好的艺术学徒修养读物，这也是一部充满父爱的苦心孤诣、呕心沥血的教子篇。”杨剑龙论及《傅雷家书》中这样写“在傅聪1953年 出国 到1966年傅雷夫妇自尽的13年间，傅雷以一颗慈爱之心不断地给儿子写信，谈生活，谈艺术，说做人，说从艺，循循善诱、谆谆教诲，善解人意、体察入微，将满腔热忱流泻于笔端，把一怀舐犊深情寄寓于信笺。”著名纪实文学作家叶永烈先生在《傅雷与傅聪》一书中写道，“他的翻译作品中所透露的是外国作家的思想，而非他自己的思想。惟有《傅雷家书》，他生前也没有想到过将来他的这些信会编成一本《傅雷家书》，会有一百多万册的印制量，会受到那么多读者的喜爱。”傅雷家书，在艺术之林中以其独特的处事为人、真切的情感投入和深刻的音乐探讨，从而使得这部家书熠熠生辉，夺目放彩。此前，哪一位父亲用如此细微的笔触寄予子女这般无限又无微不至的关爱和 教育 ?傅先生的真情，学识真真切切拨动着人们渐渐冷漠的心弦，让人感悟，让人反省，让人向往，其所折射的傅雷精神是一笔巨大的财富，启迪着一代又一代寻觅通往幸福之路的青年人。许钧先生在《傅雷翻译研究》一书中将傅雷精神归纳为“热情、认真、执著、理想”，这或许是傅雷翻译工作之工作态度，而笔者借用家书，透过文字背后暗藏的本质，对傅雷精神的解读即是――慈爱、真诚、乐观、坚强、人本。此种强大的精神刻骨铭心地鼓舞笔者，激励着笔者的深刻反省、无限深思。

二、傅雷家书：傅雷人生观的反思

如何做人是傅雷教育儿女的重中之重，他将为人视为从艺的基础。家书的字里行间透露出傅雷的谆谆教导：“人人多少有些惰性，假如你的惰性与偏向不能受道德的约束，又怎么能够实现我们教育你的信条：‘先为人，次为艺术家，再为音乐家，终为钢琴家’?”“我始终认为弄学问也好，弄艺术也好，顶要紧的是Human(人)，要把一个‘人’尽量发展，没成为××家××家以前，先要学做人;否则那种××家如何高明也不会对人类有多大的贡献。”

“真诚是第一把艺术的钥匙，知之为知之，不知为不知，真诚的‘不懂’比不真诚的‘懂’，还叫人好受些。最讨厌的莫如自以为是，自作解人。有了真诚，才会有虚心，有了虚心，才肯丢开自己去理解别人，也才能放下虚伪的自尊心去理解自己。”傅雷反对不懂装懂的自欺心理，崇尚“知之为知之，不知为不知”的虚心求学态度。有一次谈及傅聪与杰老师时，他给儿子写道，“你能继续跟杰老师上课，我很赞成，千万不要驼子摔交，两头不着。有个博学的老师指点，总比自己摸索好，尽管他有些见解与你不同。但你还年轻，musical literature的接触真是太有限了，乐理与曲体的知识又几乎等于零，更需要虚心一些，多听听年长的，尤其是一个scholarship很高的人的意见。”傅雷在儿子的一次成功演奏之后赞赏道：“我更高兴更安慰的是：多少过分的谀词与夸奖，都没有使你丧失自知之明，众人的掌声，拥抱，名流的赞美，都没有减少你对艺术的谦卑!”他希望儿子谦虚谨慎，积极奋进，不怕挫折，不怕失败，不怕打击，他说：“只要你能坚强，我就一辈子放了心!成就的大小、高低，是不在我们掌握之内的，一半靠人力，一半靠天赋，但只要坚强，就不怕失败，不怕挫折，不怕打击――不管是人事上的，生活上的，技术上的还是学习上的――打击;从此以后你可以孤军奋斗了。”在谈及失败与错误时，他说：“得失成败尽量置之度外，只求竭尽所能，无愧于心。”“人一辈子都在高潮与低潮之间浮沉，惟有庸碌的人，生活才如死水一般;只要高潮不过分使你紧张，低潮不过分使你颓废，就好了。太阳太强烈，会把五谷晒焦; 雨水 太猛，也会淹死庄稼。我们只求心理相当平衡，不至于受伤而已。”“一个人惟有敢于正视现实，正视错误，用理智分析，彻底感悟;终不至于被回忆侵蚀。”反窥现实，我们不禁感叹，傅雷精神影响深远，倘若现今的我们，尤其是年轻一代能真真领悟傅雷精神，更上一层楼的和谐就指日可待了!

傅雷家书中，人本观念熠熠生辉。除了教导儿子将为人为人生的重中之重，还时常关心儿子的身心健康，这在家书里比比皆是，譬如，傅聪即将出国 留学 时傅先生写道，“可是关于感情问题，我还是要郑重告诫：无论如何要克制，以前途为重，以健康为重。在外好好利用时间，不但要利用时间来工作，还要利用时间来休息，写信。”傅聪多次比赛前，傅雷都会耐心教导儿子，“比赛以前的几个月，一定要把身心的健康保护得非常好，才能有充沛的精力出场竞赛。俗语说‘养兵千日’，‘养’这个字极有道理。”在谈及傅聪练琴时，傅雷嘱咐儿子：“不过身体还得保重，别为了多争半小时一小时，而弄得筋疲力尽。从现在起，你尤其要保养得好，不能太累，休息要充分，常常保持fresh的精神。好比参加世运的选手，离上场的日期愈近，身心愈要调养得健康，精神饱满比什么都重要。”相形见绌，今昔的人父人母，尤其是都市里的爹妈，有几人能像傅雷这般照顾子女的精神成长?有几人能牺牲一丁点时间去关照子女的情感问题?有几人能奉行“人本主义”呵护子女的身心健康?错综复杂的社会体制又容许我们的人父人母能做到几分“人本”呢?这是体制问题?或者是人文问题?我们更明白的是这些问题一时间难以明辨，但这并不影响我们对人生观的深刻反省。

三、傅雷家书：傅雷艺术观的反省

傅雷家书不仅仅展现了傅雷对儿子的为人处事，身心健康诸多方面的关爱，同时还流露出其对音乐、绘画等颇有见地的才识和睿智。在谈及艺术境界时，他跟儿子分享道：“音乐主要是用你脑子，把你蒙蒙胧胧的感情(对每一个乐曲，每一章，每一段的感情)分辨清楚，弄明白你的感觉究竟是怎么一回事;等到你弄明白了，你的境界十分明确了，然后你的technic自会跟踪而来的。”在谈到音乐与技巧时，他也曾告诫儿子：“现在我深信这是一个魔障，凡是一天到晚闹技巧的，就是艺术工匠而不是艺术家。一个人跳不出这一关，一辈子也休想梦见艺术!艺术是目的，技巧是手段：老是只注意手段的人，必然会忘了他的目的。”笔者以为，这两点同样适用于翻译领域，如若译者能对原文的意思(每一个词，每一个句，每一个篇章的意思)分辨清楚，那么翻译的境界也就高超了，翻译技巧也会随之炉火纯青。反之，译者如若整天只顾研究翻译技巧，终若有所成，顶多是翻译匠而非翻译家。只注重翻译手段而不讲究翻译境界的人，必然会偏离亦或遗忘翻译目的的。

傅雷家书蕴涵着深刻的思想哲理，深深地启发着世人。在傅聪感觉职业生涯不乐观时，他鼓励儿子：“你说常在矛盾与快乐之中，但我相信艺术家没有矛盾不会进步，不会演变，不会深入。有矛盾正是生机蓬勃的明证。眼前你感到的还不过是技巧与理想的矛盾，将来你还有反复不已更大的矛盾呢：形式与内容的枘凿，自己内心的许许多多不可预料的矛盾，都在前途等着你。别担心，解决一个矛盾，便是前进一步!”“矛盾是解决不完的，所以艺术没有止境，没有perfect的一天!唯其如此，才需要我们日以继夜，终生的追求、苦练;要不然大家做了羲皇上人，垂手而天下治，做人也太腻了。”傅雷的这种矛盾观、积极向上的心态，笔者以为，在今天仍不乏极高的艺术价值，或曰，在今天这个竞争最为激烈的社会，此种矛盾观、乐观向上、积极上进的态度更值得我们学习和借鉴。

四、结语

傅雷在家书中提到给儿子写书信的目的：“长篇累牍的给你写信，不是空唠叨，不是莫名其妙的gossip，而是有好几种作用的。第一我的确把你当作一个讨论艺术，讨论音乐的对手;第二，极想激出你一些青年人的感想，让我做父亲的得些新鲜养料，同时也可以间接传布给别的青年;第三，借通信训练你的――不但是文笔，而尤其是你的思想;第四，我想时时刻刻，随处给你做个警钟，做面‘忠实的镜子’，不论在做人方面，在生活方细节面，在艺术修养方面，在演奏姿态方面。我做父亲的只想做你的影子，既要随时随地帮助你、保护你，又要不让你对这个影子觉得厌烦。”在此，我们对傅雷家书的思想哲理、睿智见识、真挚情感便可管窥全貌。叶永烈先生在其论文如是说：“《傅雷家书》的意义，远远超过了傅雷一家的范围。哲学家可以从《傅雷家书》中研究傅雷的思想、哲理、 方法 ;教育家可以从《傅雷家书》探讨人才培养的规律以及家庭对成才的影响;文学家可以从《傅雷家书》中研究 散文 的笔法;艺术家可以从《傅雷家书》中汲取音乐、美术的营养;历史学家可以从《傅雷家书》中剖析二十世纪五十至六十年代中国知识分子的灵魂;广大读者可以把《傅雷家书》作为一本优秀的青年思想修养读物，一本爱国主义教育的生动教材。”而笔者，欲跟诸位，尤其我们的青年人，共享家书在现实生活方方面面的重大教育意义和巨大指导意义，亦如笔者上文所提：《傅雷家书》教育儿子在为人处事上的睿智、交往中的真诚、学习中的谦虚，都值得我们借鉴;家书教育儿子不怕困难、不惧挫折、敢于面对的乐观坚强的态度更是值得我们铭记;家书中关于艺术境界的探讨，值得我们从事翻译的译者借鉴并学习;家书的“人本”思想、矛盾观等等理念，值得我们深思、反省。

参考文献：

[1]楼适夷.傅雷家书・读家书，想傅雷[M].北京：三联书店，1998.

[2]杨剑龙.特定历史语境中的个人话语――论《傅雷家书》[J].上海师范大学学报(哲学社会科学版)，2003(6).

[3]叶永烈.傅雷与傅聪――解读《傅雷家书》[M].南宁：广西人民出版社，2004.

[4]傅雷.傅雷家书[M].北京：三联书店，1998.

[5]傅雷.傅雷家书[M].北京：三联书店，1984.

论《祝福》中的女性形象

摘要：鲁迅是中国二十世纪最伟大的文学家、思想家和革命家。他在《祝福》中塑造了三类女性形象：被奴役、被压迫的女性;封建礼教的代言人;有意和无意的帮凶。表达了作者对封建礼教的批判。

关键词：祝福;女性形象;封建礼教

鲁迅是中国二十世纪最伟大的文学家、思想家和革命家，他以独特的视角分析中国社会存在的各种问题。在中国几千年的封建社会中，女人的地位始终是最低下的，她们受的压迫最厉害，是“铁屋子”中最弱小的群体。早在1918年，鲁迅就写了著名的《我之节烈观》，深刻批判了封建 文化 对女性的戕害，表达了对封建礼教“吃人”本质的愤恨。《祝福》可算得上是这方面的典范之作。《祝福》中的女性形象，可分为三类。

一、被奴役、被压迫的女性――祥林嫂

祥林嫂是旧中国广大劳动妇女的代表。她勤劳、善良、坚韧。但就是这样的一个人在旧社会不但没有争得一个做人的起码权利，反而成为一个被践踏、遭迫害、受鄙视的对象，最终被封建礼教所吞噬。祥林嫂为了躲避再嫁的命运，逃到鲁镇到鲁四老爷家帮工，整日劳作，衣食不论，却非常满足，以至于“口角边渐渐的有了笑影，脸上也白胖了。”只要暂时坐稳了奴隶，她也就感到了莫大的满足和幸福。然而，宗法制度和封建礼教却不会因此而放过她，生活的打击接二连三：婆婆把她绑到山坳里卖掉了，丈夫贺老六得伤寒死了，儿子阿毛被狼吃了，房子被大伯收去了。她再次成为无家可归之人。当再嫁再寡的她再次回到鲁镇的时候，就成为人们眼中的一个异类，成为一个“不干不净”的人，最终被大家排斥，倒毙在家家祝福的风雪交加的街头。至此，她是“想做奴隶而不得做”(《灯下漫笔》)了。

在祥林嫂短暂的一生中，她也曾不屈服于命运的安排，进行过各种各样的反抗：为躲避被婆婆卖掉而逃到鲁镇;再嫁时闹得“出格”; 面对人们的嘲弄、侮辱与伤害，给以无言的抗议;为取得精神上的平等，免除阴间被锯为两半的命运倾其所有到土地庙去捐了门槛;死前怀疑灵魂的有无等等。但这些反抗，无不带有浓厚的封建色彩，是受了“好女不嫁二夫”，“饿死事小，失节事大”等封建思想毒害的结果。她的“出格”的反抗，是为了保持自己的“贞节”; 她的捐门槛是为了赎“罪”。她拼命反抗的东西，实际上恰恰成了她拼命维护的东西。她是为了坐稳奴隶而进行的抗争，是在封建礼教和封建迷信的泥沼中进行的抗争。她反抗地越厉害，说明受的封建礼教的毒害越深。她的反抗具有浓烈的悲剧性。封建礼教已经深入人心，生活在封建势力占统治地位的中国农村的祥林嫂，其悲剧是无法避免的。祥林嫂的悲剧是一个时代的悲剧。

二、封建礼教的代言人――婆婆、四婶

从小说的 故事 情节看，祥林嫂的悲剧命运源于她的婆婆。作者通过卫老婆子之口交代了她婆婆的特点：“那女人虽是山里人模样，然而应酬很从容，说话也能干。”为了给小儿子娶媳妇，善于算计的婆婆公然地把逃到鲁镇的祥林嫂象畜生般捆走卖到山坳里去了。封建时代要求女子“三从”“、四德”，对家长绝对服从，女人一生的命运都寄托在男人身上。在婆婆家，祥林死后祥林嫂无子可从，作为封建家长的婆婆就可以把她随意卖掉;在山坳里，贺老六病死，儿子被狼吃掉，祥林嫂就只能被大伯赶出去，成为无家可归之人。这种封建思想根深蒂固，就连认为绑架祥林嫂的行为损害了自己尊严的鲁四老爷在气愤过后也释然地说：“可恶!然而……”

四婶是大户人家的太太，表面看来温柔敦厚，心地善良，实际上也是一个自私、顽固、残忍的封建礼教的维护者，一个杀害祥林嫂的凶手。是她，从精神上彻底打垮了祥林嫂，用封建礼教这把利剑把祥林嫂逼上了绝路。四婶对祥林嫂的态度可以说经历了三个阶段：念叨――不满――扫地出门。而发生这一切变化的根源在于祥林嫂能否为她出力。她对祥林嫂念叨是因为祥林嫂整日不停地劳作;她对祥林嫂不满是因为祥林嫂在遭受了丧夫失子的痛苦后，精神变得不济，做事时常丢三落四，又总是絮絮叨叨。她从内心深处开始嫌弃“不干不净”的祥林嫂，在祭祀时不让祥林嫂沾祭器，从精神上宣判了祥林嫂的死刑。尽管祥林嫂用自己辛苦挣得的血汗钱捐了一条千人骑、万人跨的门槛，希望自己能够重新获得做人的权利，但四婶的一句“祥林嫂，你放着罢!我来摆。”“祥林嫂，你放着罢!我来拿。”彻底打破了她的希望。害怕自己成为异类的祥林嫂最终还是无奈地成为了人们眼中的异类，被四婶扫地出门，在家家祝福的 除夕 夜，倒毙在了风雪交加的街头。作者通过这一形象的塑造，从更深层次挖掘出了祥林嫂悲剧的社会根源。

三、有意和无意的帮凶――柳妈、卫老婆子、老妇人

柳妈的出场是在小说的高潮部分――祥林嫂第二次到鲁镇的时候。关于柳妈她深受封建礼教的毒害又反过来用封建礼教害人。她对同处于被剥削阶层的祥林嫂本应同情、宽容，但有意无意中却充当了刽子手的角色。她不怀好意地用她那明亮的小眼睛盯着祥林嫂额角那引以为耻的伤疤，取笑力气大的祥林嫂何以竟自己愿意了，恐吓她死后两个死鬼的男人还要相争，阎罗大王只好把她锯为两半。并“好心”地为祥林嫂出主意――用自己的血汗钱到土地庙捐一条门槛来赎了这一生的罪名，然后又把自己和祥林嫂谈话的内容张扬出去，使人们得到了取笑祥林嫂的新材料。柳妈这一形象，使人们从更深广的角度认识到社会对祥林嫂的不宽容。处在如此险恶环境中的祥林嫂的被毁灭是一种历史的必然。

卫老婆子和老妇人是小说中着墨不多的人物。但通过淡淡的笔墨，仍能窥探出他们的内心世界。卫老婆子是一个见风使舵、圆滑世故之人，她以介绍人打工为职业，从中谋利。她一开始以热心肠的身份出现，热情帮助孤苦无依的祥林嫂，极尽甜言蜜语之能事，把祥林嫂介绍到鲁四老爷家帮工。转而又加入到与婆婆一起绑架贩卖祥林嫂的行列中去。这个没有起码是非观念的女人，左右逢源，如鱼得水，从中尽情捞着自己的好处。对于祥林嫂的不幸遭遇，她不但不感到可惜、气愤，反而以艳羡的口气说他交了好运，儿子也胖，母亲也胖。她被金钱和封建礼教吞噬了灵魂，同时又帮着封建礼教吞噬着其他善良的人们。老妇人等则专以别人的痛苦为快乐。她让祥林嫂不断重复着自己悲惨的故事，不断揭开祥林嫂始终流血的伤疤。她始而同情，眼角流出几滴眼泪，口中发出几声叹息，继而也就冷漠，最终是厌弃了。这些麻木的看客，津津有味地咀嚼着别人的痛苦，成为祥林嫂悲剧命运的推波助澜者。

法捷耶夫曾说：“鲁迅，是短篇小说的名手，他善于简短地、清楚地在一些形象中表达一种思想，在一个插曲中表达一件巨大的事变，在某一个别的人物中表达一个典型。”作者在《祝福》中塑造的这三类女性形象，尽管身份不同，地位不一，却都深受封建礼教的毒害。在《我怎么做起小说来》中，鲁迅这样说：“说到‘为什么’做小说罢。我仍然抱着十多年前的‘启蒙主义’，以为必须是‘为人生’，而且要改良这人生。我深恶先前的称小说为‘闲书’，而且将‘为艺术的艺术’，看作不过是‘清闲’的新式别号。所以我的取材，多采自病态社会的不幸的人们中，意思是在揭出病苦，引起疗救的注意。”这也正是《祝福》中这些女性形象的意义所在。

参考文献：

[1]鲁迅.彷徨[M].人民文学出版社,1973。

[2]鲁迅.呐喊[M].人民文学出版社,1973。

[3]鲁迅.南腔北调集[M].人民文学出版社,2006。