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正天丸质量研究论文

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正天丸质量研究论文

三九 正天丸¥ 正天丸是一种中成药物,其主要成分是钩藤、白芍、川芎、当归、地黄等多种中药组成,那正天丸的功效与作用是什么?主要治疗什么疾病的? 正天丸的药理作用: 药效学研究显示,正天丸具有明显的镇痛、镇静及耐缺氧作用;对心血管系统作用研究显示,正天丸能有效增加心肌收缩力,降低动脉血压,扩张血管,降低心肌张力 — 时间指数。对心脏具有心性肌力作用,对血管有明显的负性频率作用,从而可降低心肌耗氧量,提高耐缺氧的能力,保护了心脏的正常活动。正天丸对血液流变学和微循环影响的实验表明,正天丸对颈动脉血管有明显的扩张作用,能明显的改善微循环。还可降低全血粘度比,血浆粘度比,降低 RBC 电泳,有显著抑制血小板聚集作用。 正天丸可用于疏风活血,养血平肝,通络止痛。用于外感风邪、瘀血阻络、血虚失养、肝阳上亢引起正天丸具有疏风活血,养血平肝,通络止痛等功效,适用于治疗中医的外感风邪,瘀血阻络,血虚失养,肝阳上亢引起的多种头痛和西医中的偏头痛,紧张型头痛,颈源性头痛等多种类型头痛。的多种头痛,神经性头痛,颈椎病型头痛,经前头痛。 如您需要购买正天丸,欢迎到康爱多药店,这里的药品质量佳,价格便宜是您买药的好地方。

陈志良教授曾主编、主审专著5部,其中2003年主编出版的"军事药学"是全国第一本用于军事方面的药学书籍。至今发表论文56篇。

2000年获国家科技进步二等奖,2001年获广东省科技进步一等奖,3次获全军科技进步二等奖。由于科研成果突出,获第一军医大学科技成果重奖123万元。

1、新药设计与新药评价。

代表论文

1、心脏靶向超声造影剂空气白蛋白微球的研究(1), 1999,20(1):1, 中国生化药物杂志;

2、新型载体聚己内酯对盐酸丁螺环酮缓释片释放的影响, 2007(2):125, 中国药学杂志;

3、Antitumor effect of polysorbate-80 coated gemcitabine polybutylcyanoacrylate nanoparticles in vitro and its pharmacodynamics in vivo on C6 glioma cells of a brain tumor model, 2009,1261:91, brain search.

学术专著

1、军事药学, 2003, 中国医药科技出版社;

1993年起作为课题负责人主持二类新药东冠注射剂的研究,2001年获新药证书和生产批文。1995年作为课题负责人主持国家重点攻关课题,国家一类新药全氟丙烷人血白蛋白注射剂的研究,2006年获国家一类新药证书和生产批文。获863课题等各类重点资助课题基金多项。

陈志良教授主编和主审专著5部,发表论文100余篇,获国家科技进步二等奖1项,省科技进步一等奖2项,军队和广东省科技进步二、三等奖8项,国家发明专利授权1项,中国优秀专利奖1项。1998年获全国首届中国药师杰出新秀奖,1999年、2000年2次获中国药学发展基金与中国药学会联合颁发的药学提名奖。2001年获国家科技部和中国药学会联合颁发的全国唯一的医院优秀管理奖,2004年获广东省颁发的丁颖科技奖,并获国务院特殊津贴。

陈志良教授历任第一军医大学国家临床药理基地副主任,全军临床药理基地主任,第一军医大学临床药理研究所所长,临床药理教研室主任,南方医院药学部主任,主任药师,教授,博导。先后受聘为中国药学会军事药学委员会副主任委员,全军药学会副主任委员。现任中华医学会科技成果评审委员会主任委员,广东省医院管理学会药事管理专业委员会副主任委员,广东省执业药师协会副理事长,广东省药学会专家组组长,广东省国家医疗体制改革专家组专家,国家新药评审和自然科学基金评审,广东省科技进步奖及科技成果评审专家,广东省医疗等级事故鉴定专家组专家

"造福患者,是我最大的希望"

提起陈志良教授,人们首先会和早期的"三九胃泰"、"壮骨关节丸"、"正天丸"、"胃必宁片"和"尿毒清"等耳熟能详的新药联系在一起。他对药物剂型及质量控制标准展开系统、深入的研究,使这些造福大众的新药得以面世。其中,"尿毒清"的研究还获得了1994年国家新药基金资助,1997年获得全军科技进步二等奖。

自此以后,陈志良在药学研究领域又获得了一系列突破。他主持的"5%的人血白蛋白造影剂的研究"2001年获国家生物制剂二类新药的生产批件和新药证书,以980万元转让;现主持的国家重点攻关项目FCT-188白蛋白微球研究,获国家新药基金和自然科学基金,为广东省高科技重点资助项目,目前已成功完成Ⅲ期临床试验,正准备申报一类新药。去年,他主持研究的"用于制造超声诊断造影剂的制备液及用其制备造影剂方法"又获得了中国优秀专利奖,填补了国内医院药学在这一奖项的空白,并获重奖50万元。去年在北京举行的第二届全国对比超声研讨会上,王新房教授等十几位专家曾集体签名上报有关部门,要求这种造影剂尽快上市。

在这些荣耀背后,必定有巨大的付出。但谈起这些,陈志良并不显得很激动:"我只是做了一些工作,国家给予我那么多荣誉,这是党和国家、人民对我的认可。拿奖时兴不兴奋?当然兴奋。我获得突破了才拿到这些奖。但是这些奖本身并不具备多大的价值,真正有价值的是我研究出来的东西,能为患者解决多大痛苦,能为人类带来多大幸福。造福患者,这才是我最大的希望。"

陈志良还有另外一个希望:"这几年每次省科技厅开茶话会什么的,医院药学方面总是我一个人坐在那里,连科技厅领导都说希望有更多的人在这方面取得突破,这也是我的希望。就医院药学未来的发展来讲,不外乎三条路:一是保障供给;二是临床药学服务;三是药学科研。但是仅仅满足于前两者的日常工作是不够的,因为具备贴近临床等优势,医院药剂科做新药研发有着很好的前途。而且,从更大的意义上说,国内生产的药品中,抗生素目前基本都是仿制药,我国在这块如果不努力去突破,将面临被淘汰的危机。"

"科研人员最怕项目' 流产 '"

1970年,刚满20岁的陈志良走出了湖南乡村,参军入伍,来到了南方医院。陈志良说,这是他人生中一次最大的转折。在组织的关怀下,他被选派到第二军医大学药学院深造,在此期间,陈志良立志要从事一生的科研工作。他为自己定下了人生三大原则:一是不要被人瞧不起,二是不要白活一辈子,三是要对得起党、对得起组织、对得起人民。

毕业后,陈志良回到南方医院药学部工作。刚开始的时候一切都很难,孩子小、房子小,一个月才拿50多块钱,还要几代人吃,工作条件也不能和现在比。每每攻克一个药学难题,陈志良都要付出常人难以想像的精力,他经常整晚整晚地泡在实验室里,通宵达旦地看书、查资料、写东西。更考验他的是,开发新药不是一天两天的事,攻克下来非得十年八年不可。

谈到科研,陈志良总喜欢打一个比喻:最伟大的人就是母亲。母亲十月怀胎,每天都要惦念著肚里的孩子出来后会是怎么样,这十个月里不管有多辛苦,她都会挺下来。一个好的科研项目也就像是"十年怀胎",从立项开始,等到结题,才能放心。中间这个过程,就像个紧箍咒套在头上一样。作为课题负责人,要全盘考虑项目进展情况、经费使用情况等等,不能做到一半,原料没了或试剂没了。更重要的是,新药研发往往有着很大的风险性,立项的时候就必须评估这个项目在十年或八年后是否在国际上还是一流的,还要评估经过一系列艰苦的实验室工作以后,临床试验效果好不好。因此,科研人员,特别是课题负责人越做到后期就越紧张,生怕项目"流产"。

"压力非常大。我有时候也会觉得,实在是太难了,太苦了,回想起来真是一生坎坷,但是一个人只要喜欢上了一项事业,就一定会为这个理想去奋斗。"陈志良感慨地说,"我给学生讲课时经常说,中国有句古话,叫'七十二行,行行出状元',所以只要你把东西学深学好了,你就有可能当上状元。做科研,每项研究都必须思路清晰、构思完整、可操作性强,而且还需要刻苦和毅力,持之以恒,这是成功最关键的要素之一。"

"自己不像个现代人"

在陈志良办公室的柜子里,记者发现了很多牛奶和饼乾,原来这是陈志良教授几十年来食谱中的重要内容之一。

"我的办公室里什么时候都有这两样东西。"陈志良告诉记者。因为白天忙于应付一些行政事务,只有晚上和双休日才是他做科研的时间,指导研究生做实验,查文献、看书、写文章等,深夜一两点钟才回家睡觉是常事。饿了就吃点牛奶饼乾,既方便又节省时间,还不会打断思路。就是在平时工作日,陈志良也很少去食堂吃饭,因为他觉得来来回回太浪费时间,大多数时候就打电话叫快餐"外卖"吃。在医药代表的心中,陈志良更是有名的"请不动"。

除了工作还是工作,陈志良几乎没有什么时间照顾家庭。"回想一下,几十年来,我就在结婚前陪妻子去逛了一次街,这么多年都没好好陪她逛个街或旅游什么的。"说起这些,陈志良觉得对不住妻子。这么多年他几乎从来没做过家务,家里老人孩子需要个什么他也不知道。他甚至至今不懂工资卡是怎么用的,工资卡也是妻子拿着,陈志良这些年来从来没进过银行,要花钱都是在妻子那里要现金。

"但她从来都没有怨言,非常体谅我,给了我很大的空间。明年就是我们结婚三十周年了,这么多年来我们从来没吵过架。所以说,一个人要想成就点事业,家庭的支持是非常重要的。"说到这里,陈志良的言语中有一种平淡的幸福。

只会工作的陈志良平时什么娱乐都没有,甚至至今连手机简讯都不会发。逢年过节,他总会收到一堆老朋友的简讯祝福,陈志良就按照来电一个个打电话过去。有时候陈志良自己都笑自己不像个现代人。现在,他也偶尔抽空向别人学着打打"拖拉机"了,"因为一辈子都不会玩,怕将来退休以后没人和我玩。"

陈志良教授是一个不容易激动的人,有着记者想像中的那种谦和、稳重、严谨的学者气质。但他也有激动的时候,只要谈起他的科研课题,从他的每一个眼神和手势中,你都可以感觉到他从内心勃发的热情。

血管性头痛是门诊头痛病人中最多见的一种类型,因为引起这类头痛的原因都来自于血管,故统称为血管源性头痛。血管源性头痛分为原发性和继发性两大类。因头部血管舒缩功能障碍引起的头痛,称为原发性血管性头痛;有明确的脑血管疾病(如脑卒中、颅内血肿、脑血管炎等)所致的头痛,称为继发性头痛。原发性血管性头痛又称偏头痛,是一种功能性头痛。根据头痛的不同表现,又可将其分为典型偏头痛、普通型偏头痛、丛集性偏头痛、偏瘫型偏头痛和眼肌麻痹型偏头痛等5种主要类型。平时大家所说的血管性头痛就是指偏头痛,至于属于哪一种类型,则要根据其临床表现,但门诊病人中以普通型偏头痛为最多见。头痛是一种普遍的临床症状,在当今各类常见病症中,头痛的发病率仅次于感冒,严重影响了患者的工作、学习与生活。头痛已成为当今“第一疼痛”。中医学认为:头为诸阳之会,五脏六腑之气血上会于此。外感诸邪,上犯巅顶,清阳之气不得舒展,就会引起头痛。内脏虚亏,气血无以上荣于脑,或瘀血痰浊,阻塞经络,情志不遂,肝阳上亢,都会发生头痛。在治疗头痛方面,中医有其独到优势。数千年的中医药发展历史中,前人已经为治疗头痛积累了宝贵的经验。据记载,汉代名医华医,在治疗曹操的顽固性头痛上就有独到的见解,他不是简单的止痛,而是寻求头痛的发病根源,从根本上治疗头痛。我国中医药科技工作者针对各种常见头痛进行了研究,以挖掘出一种能治疗反复发作、高疗效、高安全性的头痛病用药。经过二十多年的中医临床实践,终于摸索出头痛病因病机新概念,并据此研制出治疗头痛的名药正天丸。(采访正天丸研制者陈宝田教授:头痛病因病机新概念)我经过三十年反复实践、认识、再实践、再认识得出了头痛病因病机新概念,就是头部多风、头部多瘀、头部多湿、头部多虚四者杂合而致发为头疼。不是单一的。根据头部多风、头部多瘀、头部多湿、头部多虚四者进行组方,一大堆的活血药、一大堆的疏风药,还有补气药、补血药再加上祛湿药,四者组成一个方,按新的病因病机新概念组方。根据头痛病因病机新概念研制而成的正天丸,脱胎于我国古代治疗头痛的四大经典验方:川芎茶调散、桃红四物汤、麻黄附子细辛汤、四藤消震饮。按照中医君、臣、佐、使的组方原则,正天丸选取四大古方中的的15味中药精华。方中以钩藤、川芎活血祛风为君药,通治虚实之头痛眩晕。(采访药理毒理专家张跃飞博士:钩藤、川芎药理)钩藤主要是有平肝熄风的作用,治疗肝阳上亢,它主要祛风祛内风,治疗风引起来的头痛。这个叫川芎,川芎主要有行气和活血之双重作用,中医理论有个说法叫做不通则痛,川芎既能够行气又能够行血也就是活血,那么,对于那种不通引起的头痛就非常有效 。正天丸方中的麻黄、细辛、白芍、羌活、独活、防风为臣药,加强君药之祛风散寒胜湿通络之力 ;地黄、当归、鸡血藤、桃仁与红花五味共为佐药,加强君药活血化瘀祛风之力;白芷为使药,是祛风、镇痛之上品。这些药合用能起到祛风、散寒、除湿、养血、活血、通络、止痛之功效。 能治疗多种头痛的反复发作。(采访正天丸研制者陈宝田教授:正天丸功能主治及服用与安全性)正天丸的适应症相当广,它包括西医所有的慢性头痛。那么慢性头痛包括哪些呢?最常见的血管性头痛。血管性头痛要占慢性头痛的80%以上;其次是紧张性头痛;第三是二者的混合性头痛。所谓二者混合性头痛就是血管性头痛合并紧张性头痛;第四是丛集性头痛。丛集性头痛也是血管性头痛的一种;第五是颈椎病型头痛;第六是神经痛,比如三叉神经通,舌咽神经痛,枕神经痛,外神经痛;最近我发现痛经,一来了,就痛,小肚子痛、发胀、烦躁。吃正天丸是最有效的。我们医院的一些护士,凡是痛经,都吃我的正天丸,都获得了很好的效果,所以我在头痛的适应症上又加一个痛经。用正天丸有个诀窍,就是用的方法,所谓方法就是用的时间。吃正天丸疼也吃,不疼也吃,必须吃够30天,30天大部分好,有的人对药反应不好的可以吃40天、50天。严格的药理、毒理实验,从现代医学科学角度进一步验证了正天丸的有效性与安全性。(采访药理毒理专家张跃飞博士:正天丸药理、毒理)在正天丸的药效方面主要作了四方面的药理实验,一个是它的镇痛研究,实验证明,正天丸在镇痛方面有很好的效果;第二个是做了一个镇痛实验,通过实验表明可以减少小鼠的活动时间,延长小鼠的睡眠时间,这一类在偏头痛患者的治疗方面有很好的作用;第三个呢,正天丸做了耐缺氧实验,它可很好缓解缺氧症状;第四在活血化瘀方面,正天丸做了两方面的研究,正天丸在动物身上能促进颈动脉血液流动,同时能够缓解改善大脑头部的微循环,有减少血液黏稠度、促使血液流动的作用。毒理研究主要做了急毒和常毒研究,毒理研究表明正天丸是一个非常安全的药物。安全无毒副作用,一方面源于正天丸的纯中药配方,另一方面则源于生产企业严格的质量保障体系。质量保障体系贯穿于正天丸原材料供应、生产、质检、存储等各个环节。正天丸中使用的中药材依托多家科研单位,实现规范化、标准化、科学化种植,使中药材质量达到“安全、有效、稳定、可控”;正天丸的生产以GMP为基础,运用现代化的质控设备,实行三级质量监督网进行质量控制。良好的疗效与高安全性使正天丸为众多权威机构认定:正天丸于1997年被收录于高等教育中医药类教材《中医内科学》中;于2001年进入国家医保甲类目录;于2002年收载于国家药品标准名录部颁中药第十七册;于2002年进入国家OTC甲类目录;于2003年被编入大型电视系列科教片《中华特色药》中;于2004年被国家食品药品监督管理局列为《国家中药保护品种》。正天丸的疗效与安全性也得到了广大头痛患者的称赞。据说在1988年,该药尚在研究阶段,徐向前元帅就曾试用该药,治好了困扰十几年之久的头痛病。(采访正天丸产品经理钟利荣:头痛患者用药反馈)在推广正天丸过程中,我们接触到了许许多多头痛患者,深刻体会到头痛,尤其是头痛反复发作,严重影响了患者的工作与生活。很高兴的是,经推荐服用2—4个疗程正天丸后,绝大多数头痛患者从此摆脱了头痛的困扰。他们中的很多人给我司寄来感谢信,赞赏正天丸的独特治疗效果,表达了他们在摆脱头痛后轻松、愉悦的心情。像这样的信件我们几乎每天都能收到。另外,他们还不断地向周边的头痛患者推荐使用正天丸。因此,正天丸在头痛患者中的口碑特别好。正天丸组方全面,疗效独特,安全可靠,十多年来已有超过1亿人次服用,在头痛病患者中获得了良好的口碑。正天丸正在使越来越多的头痛患者摆脱头痛的困扰,轻轻松松地享受美好生活。

正天丸的功效研究论文

功能是疏风活血,养血平肝,通络止痛。用于治疗外感风邪、瘀血阻络、血虚失养、肝阳上亢引起的偏头痛、紧张性头痛、神经性头痛、颈椎病型头痛、经前头痛。

三九正天丸¥正天丸种成药物其主要成分钩藤、白芍、川芎、当归、地黄等多种药组成正天丸功效与作用?主要治疗疾病?正天丸药理作用:药效学研究显示正天丸具有明显镇痛、镇静及耐缺氧作用;对心血管系统作用研究显示正天丸能有效增加心肌收缩力降低动脉血压扩张血管降低心肌张力-时间指数对心脏具有心性肌力作用对血管有明显负性频率作用从而降低心肌耗氧量提高耐缺氧能力保护了心脏正常活动正天丸对血液流变学和微循环影响实验表明正天丸对颈动脉血管有明显扩张作用能明显改善微循环还降低全血粘度比血浆粘度比降低RBC电泳有显著抑制血小板聚集作用正天丸用于疏风活血养血平肝通络止痛用于外感风邪、瘀血阻络、血虚失养、肝阳上亢引起正天丸具有疏风活血养血平肝通络止痛等功效,适用于治疗医外感风邪瘀血阻络血虚失养肝阳上亢引起多种头痛和西医偏头痛紧张型头痛颈源性头痛等多种类型头痛多种头痛神经性头痛颈椎病型头痛经前头痛您需要购买正天丸欢迎康爱多药店里药品质量佳价格便宜您买药好地方

正天丸,是治头疼的小孩是不能吃的。他是治疗成年人头疼的偏头疼的。

正天丸的功效与作用:

1、正天丸是一种中成药,是由多种中药材一起加工而成的,像川芎、白芷以及防风和红花与独活等就都是正天丸的重要组成部分,另外正天丸中还有鸡血藤和钩藤与白芍等中药材,这些中药材大多都有止痛和活血的作用。

2、正天丸具有疏风活轿和养血平肝的重要作用,同时也具有通络和止痛作用。

3、正天丸对众业达们因血虚失眠和肝阳不调引起的偏头痛治疗效果最好。

4、治疗外感风寒、血虚及肝阳上亢引起的偏头痛,神经性头痛,紧张性头痛,月经前头痛及颈椎病型头痛等病症的治疗。

5、防风祛风解表、胜湿止痛、解痉、止痒。

扩展资料:

正天丸

正天丸,疏风活血,养血平肝,通络止痛。用于外感风邪、瘀血阻络、血虚失养、肝阳上亢引起的偏头痛、紧张性头痛、神经性头痛、颈椎病型头痛、经前头痛。

参考资料来源:百度百科-正天丸

天气与空气质量关系研究论文

一年四季,分:暖春、酷暑、金秋和寒冬。

其中,我最喜欢粉装玉砌的白色世界----冬天。

俗话说:“瑞雪兆丰年”。

可是,我已经有几个年头没见过那小巧玲珑的雪花了。

暖冬的现象越来越多,有些年在寒冷刺骨的冬天也能见到属于春天那五彩缤

纷的花呀,绿茸茸的草呀,绿油油的嫩芽······高温的天气使我们头晕目眩,气温的忽高忽低让大人们提心吊胆,给孩子们胡乱穿衣服,因此医院总是人山人

海······

随着生活的变化,气候也在变化,跟着气候的环境更在变化。

一直以来,人们都在不停地谋求发展和繁华,从来未曾重视过气候的变化。

可是现在,由于二氧

化碳等温室气体的排放,改变了大气层,造成了温室效应。

湛蓝的天空在渐渐地脱去美丽的衣裳,换上了一身灰蒙蒙的轻纱,台风暴雨时常来光顾我们,夜空的星星

也一颗颗地光荣退休······据说,如果全球气温升高2摄氏度,地球上沿海许多国家和城市将被淹没,如果全球气温升高4摄氏度,地球上北冰洋将全部融

化,北极的冰川可能会消失。

听到这些令人毛骨悚然的消息,我已经感到前所未有的危机正慢慢的降临。

不过,人们也在关注这件事情。

据一些气候专家预测,如果气温变暖不能得到有效的控制,那么五十年过后,很可能会发生令我们非常恐怖的事情。

也有专家说,在地球的历史上发生过几次

类似《后天》那样的气温变暖后突然下降的全球气候突变灾难。

所以,对于气候变暖是需要各个国家和民族,以致整个地球的人们共同努力的。

在新闻中,我多次听到开展全国减排日活动,还鼓励人们乘坐公交车,减少小汽车的排放数量。

但专家提议应该提高燃油型号,限制高排放的燃油使用。

如果只是片面的宣传鼓励,却也不能解决人们面临的实际问题,更靠谱的是用实际行动。

我希望,大家能同心协力,不要让灾难发生,这既是为我们自己的未来着想,也是为我们的后代献上一片光明的前程!

希望亲亲采纳,你的采纳是对我的支持,谢谢祝2016好运

写作思路:写有关空气污染的防治措施,并给出保护环境的方法。

大气是由多种成分组成的混合气体,这些混合气体的组成通常包括以下几部分:

(一)干洁空气:它的主要成分为氮、氧、氩,它们在空气中的总容积约占。此外还有少量其他成分,如二氧化碳、氖、氦、臭氧等。干洁空气是大气中的不变组成。

(二)水汽:大气中的水汽含量比较低,但它在大气中的含量随时间、地域、气象条件的不同而变化很大,在干旱地区可低到,而在温湿地带可达6%。水汽对天气起着重要的作用。

(三)悬浮微粒:悬浮微粒是指由于自然因素而生成的颗粒物,如岩石的风化、火山爆发、宇宙落物以及海水溅沫等。无论是它的含量、种类,还是化学成分都是变化的。大气污染通常是指由于人类活动和自然过程引起某种物质进入大气中,呈现出足够的浓度,达到了足够的时间并因此而危害了人体的舒适,健康和福利或危害了环境环境的现象。

按污染的范围,大气污染可分为:局部地区大气污染,区域性大气污染,广域性大气污染和全球性大气污染。燃料的燃烧是造成大气污染的主要原因;石油工业和化工工业大规模的发展也增加了空气中污染物的种类和数量;在农业方面,由于各种农药的喷洒而造成的大气污染也是不可忽视的问题。

空气是人类生存所必需的,空气被各种有害物质污染将直接或间接影响到人们的健康。大气污染是随着现代工业的发展、城市人口的密集、煤炭和石油燃料的迅猛增长而产生的。

近百年来,西欧、美国和日本等工业发达国家大气污染事件日趋增多,20世纪50~60年代成为公害的泛滥时期,例如:英国伦敦烟雾事件,日本四日市哮喘事件,美国洛杉矶烟雾事件,印度博帕尔毒气泄漏事件等,不仅严重地危害居民健康,甚至造成数百、数千人的死亡。

大气污染的防治策略和措施,基本的策略应该是监测干预,评价。

第1步,通过对环境污染和人群健康的监测,掌握情况;

第2步,针对问题制订对策,进行干预治理;

第3步,对干预的效果进行评价,再针对发现的问题采取相应的措施。如此循环往复,将环境治理得越来越好,人群健康状也越来越好。

一、空气污染论文写作思路及要点

1、开头先写明空气的重要性。

2、然后写空气污染具体有哪些。

3、最后写如何解决空气污染。

二、空气污染论文范例

空气是人类赖以生存和发展的必不可少的环境要素之一。然而人口的增多,人类活动频繁,自然因素影响使大气污染严重,保护大气环境是我们刻不容缓的义务。

人类赖以生存的环境由自然环境和社会环境组成。自然环境是人类生活和生产所必需的自然条件和自然资源的总和,即阳光、温度、气候、地磁、空气、水、岩石、土壤、动植物、微生物以及地壳的稳定性等自然因素的总和。

而社会环境是人类在自然环境的基础上,为不断提高物质和精神生活水平,通过长期有计划、有目的地发展,逐步创造和建立起来的一种人工环境。社会环境是人类物质文明和精神文明发展的标志,它随着经济和科学技术的发展而不断地变化。社会环境的质量对人类的生活和工作,对社会的进步都有极大的影响。

一、 空气污染对健康的危害

空气是人类生存所必需的,空气被各种有害物质污染将直接或间接影响到人们的健康。大气污染是随着现代工业的发展、城市人口的密集、煤炭和石油燃料的迅猛增长而产生的。近百年来,西欧、美国和日本等工业发达国家大气污染事件日趋增多,20世纪50~60年代成为公害的泛滥时期,例如:英国伦敦烟雾事件,日本四日市哮喘事件,美国洛杉矶烟雾事件,印度博帕尔毒气泄漏事件等,不仅严重地危害居民健康,甚至造成数百、数千人的死亡。

二、大气污染的防治策略和措施

基本的策略应该是监测-干预-评价。第1步,通过对环境污染和人群健康的监测,掌握情况。第2步,针对问题制订对策,进行干预治理。第3步,对干预的效果进行评价,再针对发现的问题采取相应的措施。如此循环往复,将环境治理得越来越好,人群健康状也越来越好。

根据大气污染物和存在状态,其治理技术可分为两大类:颗粒污染物和气态污染物控制。

1、颗粒污染物控制技术又称处尘技术,此技术和设备及方法很多,各具不同的性能和特点。常见的除尘设备有以下几类:重力沉将、旋风除尘、湿式除尘器除尘。

2、气态污染物控制技术:气态污染物控制技术也有很多,归纳起来有:吸收、吸附、催化、燃烧、冷凝、生物膜分离、电子束等。

随着人口的增加,空气质量仍在不断恶化。特别是在20世纪80年代以后,大面积生态环境的破坏,酸雨面积的逐年扩大,城市空气质量的日益恶化以及全球性污染的出现使大气污染呈现了范围大,危害严重,持续恶化等特点。因此,从整体出发,统一规划并综合运用各种手段和措施治理,有效地控制大气污染已经成为刻不容缓的事实,让我们一起努力去让地球变的更美好吧!

雾霾,是雾和霾的组合词。雾霾常见于城市。下面是我为大家整理的雾霾800字初中 议论文 精选,接下来我们一起来看看吧!

雾霾800字议论文(一)

看看近几天的报纸,我发现,空气污染越来越严重了,杭州的空气质量指数不断的下降,这到底是为什么呢?原来,这都是雾霾搞的鬼。

到底什么是雾霾呢?它有多大的危害?雾霾天气是怎么形成的呢?我们又能为敢走雾霾天气做出一些力所能及的事情呢?通过资料的收集和自己的了解,我找到了答案。

原来,雾霾是雾和霾的组合词。因为空气质量的恶化,雾霾天气现象出现增多,危害加重。中国不少地区把雾霾天气现象并入雾一起作为灾害性天气预警预报。统称为“雾霾天气”。雾霾的危害可大了!由于雾霾、轻雾、沙尘暴、扬沙、浮尘、烟雾等天气现象,都是因浮游在空中大量极微细的尘粒或烟粒等影响致使能见度很差,开车时,由于能见度差,就可能会引起车祸。霾在吸入人的呼吸道后对人体有害,长期吸入严重者会导致死亡。所以呢,在雾霾天气到来时,我们应该少在户外活动,一定要出去的话,一定要戴上口罩。少开窗,多补充维生素。这些都是预防雾霾的好 方法 哦!

这样害人的雾霾是怎样形成的呢?一大部分还是我们人类自己造成的。形成的原因有五个:

一、大气空气气压低,空气不流动时主要因素。由于空气的不流动,使空气中的微小颗粒聚集,漂浮在空气中。

二、地面灰尘大,空气湿度低,地面的人和车流使灰尘搅动起来。

三、汽车尾气是主要的污染物排放,近年来城市的汽车越来越多,排放的汽车尾气是雾霾的一个因素。

四、工厂制造出的二次污染。

五、冬季取暖排放的CO2等污染物。

其中,第二三四五条都是我们人类造成的,那我们是不是要减少这些行为,为治理空气污染做出贡献呢?

现在,城市里的汽车太多了,尾气排放造成了空气污染。我们要倡导绿色出行,出门尽量用公共交通工具,能骑自行车,这样就能有效的减少空气污染的程度。

祖国是我们的家,我们应该保护她。让我们绿色出行,减少尾气排放。让我们的家园更美丽!

雾霾800字议论文(二)

“遛狗不见狗,狗绳提在手,见绳不见手,狗叫我才走”

这是最近我们听见最多的关于雾霾的“ 名言 ”。

早晨起来,拉开窗帘,望一眼窗外,感觉就像自己眼瞎了一样。看不到湛蓝的天,看不到悠悠的白云。天地之间一片混沌,一切都是灰色的。连对面彩色的楼房,也只有朦胧的轮廓。

在我们不经意之间,雾霾已经悄悄的笼罩着整个城市。

每天上学之前,都要全副武装,生怕雾霾被自己吸进肺里。但是,这又有什么用?

路上的车还是呼呼的排着废气,远处的工厂也在不断地排着滚滚黑烟,路两边的树也看不见了,人们都带着白色口罩。

那么,这令人厌恶的雾霾又是怎样产生的呢?

我们许多家庭都有小汽车,但在我们坐在小汽车里准备去旅游的同时,我们的小汽车排出的尾气,却在悄悄的给我们身后的雾霾做着贡献。

在城市的偏远郊区,一些化工厂正在“大显身手”,那日夜排放的浓浓黑烟,正在慢慢的融入空气之中。

在 元旦 的烟花晚会中,那绚丽多彩的烟花,那噼里啪啦的爆竹,让空气中烟雾腾腾,变得非常混浊,空气质量急剧下降。这些就是造成雾霾的主要原因,它们在带给我们快捷方便、赏心悦目的同时,也悄悄地给我们带来了意想不到的后果。

雾霾的天气,我们呼吸的是混浊的气体。空气中的霾会引起肺炎等疾病。1952年,英国伦敦的那场雾霾似无形的杀手,在短短五天内就夺取了4000人的生命,在之后两个月内有夺去了8000人的生命。我们由此可见雾霾的威力是多么强大。

雾霾这么严重,我们该怎样防范呢?

我们要出门戴口罩,吃清淡的食品,多喝水。在雾霾天气中,我们要少开窗通风。而且还要适当的补充维生素D。当你从外边回到室内,要洗手、洗脸、漱口。而且一定要减少室外活动。如果一定要运动运动的话,可以做室内操。

我们要的是清新的空气,要的是健康的体魄。请不要以牺牲健康为代价,而换来所谓的美好生活。少开车,绿色出行,多种树,保护森林。治雾霾,从我做起。

雾霾800字议论文(三)

最近一段时间,北方的天气总是雾蒙蒙的,早晨起来,周围原本美丽的景物变得十分模糊,新闻上也频频报道雾霾天气的不断出现而带来的严重后果,雾霾天气已经严重的影响到了北方的空气质量,影响到人们的正常生活。特别是北京,雾霾天气几乎天天都有。被我们称为首都的北京都变成雾都了!

近年来,雾霾天气不但严重的影响了空气的质量,更是容易引发哮喘等疾病的主要来源。雾霾天气的空气中,包含了一些尘土形的微小颗粒,这些微小的颗粒是我们用肉眼无法看见的。这些微小的颗粒足以使人们得上肺病。它们,可称得上是无形杀手。那么,雾霾天气究竟是由什么而引起的呢?其实,雾霾天气就是由汽车尾、 炒菜 的油烟、还有吸烟吐出的烟、烟花的烟形成的,从而引发雾霾天气的出现。

不要说雾霾天气是杀手,更不要说雾霾天气很可怕,其实,真正的凶手还是我们人类,是人类不懂得保护环境,是人类要破坏自己的家园,所以才引起雾霾天气,这些都是人类自食其果。

当然啦,现在的局势还是无法挽回,我们还是可以阻止雾霾天气的。我们可以把汽车改成骑自行车;可以不吃炒菜,吃炖菜;可以戒烟或可以把吸完烟的烟头仍到垃圾桶里;可以少放烟花爆竹;还可以多 种植 花草树木,来净化环境。只有我们选择低碳生活,才能阻止雾霾天气的发生。有时候,我真希望,汽车里喷出来的不是难闻的尾气,而是淡淡的芳香,烟囱里吐出来的不是浓浓的黑烟,而是晶莹的露珠,。我真希望,我们的家园能变得树更绿、花更红、小鸟的歌声更动听、更悠扬。

我相信,只有大家行动起来,从自身做起,我们的梦想一定会成为现实,让我们大家一起努力,保护环境,保卫我们的家园,让雾霾天气不再危害人间,使我们的家园更美好。

雾霾800字议论文(四)

亲爱的雾霾:

眼前只见白茫茫的一片,咫尺之外,什么也看不清,恍若置身于云雾飘渺的蓬莱仙境一般。

雾霾,我知道是你来了。

你那白茫茫,轻烟似的样子,早已让我深深地记在了心里。但是我并不喜欢你,而且非常讨厌你。

你虽出自书香门第,父母亲是有一定的知名度。生活在林间的雾妈妈,像素纱在树丛中缠绕,飘动着,又宛若仙女,美丽动人。而生活在城市的霾爸爸,既有粗犷豪迈的一面,也有温柔细心的一面。但你不仅仅没继承爸爸妈妈的美丽温柔,还很顽皮捣蛋。

北京便成了你的盘踞之地。早晨,天刚刚亮,和煦的阳光正准备唤醒沉睡的大地。一刹那,大地又变回了白茫茫的一片,仿佛穿上了一件白色的锦衣。这是怎么回事呢?

我知道,是你,是你遮住了初升的太阳,遮住了和煦的阳光遮住了大地的生机勃勃…

整个北京被你笼罩着,分不清天和地的界限,看不清道路、树林、人影。你还觉得很得意是不是?你可知道后果?

你身体里有一种无形的“”,那是由空气中的灰尘组成的。人吸了你庞大的身体后,是会对自己身体造成伤害的,特别是小孩和老人,如果过度吸取,会致癌,造成上呼吸道感染。还有你遮住了大街小巷,迷蒙蒙一片,很容易发生交通事故。

还好北京的人也不赖,知道如何躲避你:1、尽量不出门,不开窗。2、出门一定要戴口罩。3、不开车,避免发生交通事故。以及其他安全防护意识。

就因为你的恶作剧,害得多少人不能正常生活。所以大家都很讨厌你,甚至恨你,是你让他们的家人得疾病,是你让他们不能呼吸新鲜的空气,是你让他们永远生活在灾害性天气现象中…

希望你能改邪归正,变得像雾妈妈一样美丽,像霾爸爸那样温柔。去你该去的地方吧,找到属于你的一片天地,不要再来扰乱我们的生活。

再见!我们会永远记住你的。

雾霾800字议论文(五)

“雾霾红色警报,南京中小学今天停课”

“什么!哇塞!太好了!”听到这句话后,全班都沸腾了。但有的人还不相信自己的耳朵,跑到那个拿着报纸读出这令人兴奋的消息的同学那里,扒在报纸上盯着字看了好久,最后又欢呼了一声。

可是听到这消息,我一点都高兴不起来。

雾霾,名副其实,就是雾和霾的总称。但是雾和霾并不是同一种物质,它们的区别是很大的。

霾,就是灰霾,也就是空气中的一些灰尘,杂物混合在一起的浑浊现象。远远望去,就像是黄山云海般,让人误以为自己身处云端。可是霾终究和云雾不同,它的危害可是不小的。大家可以想象,如果公路上一片浑浊,交通事故是不可避免。人们吸进那些有害物质对身心健康也是一种危害。霾也分很多级,有轻微霾,轻度霾,中度霾和重度霾。在我看了新闻后,发现上海那片城市已经云雾缭绕了,却只是中度霾,可见如果是重度霾,在那一片灰蒙蒙,不见天日的场景下,会发生什么令人惊悚的事。

至于雾,它经常出现在在我们南京地区。是由空气中的水蒸气遇冷而液化成的小水滴悬浮在离地较近的空气层中而形成的,就像是地上的云,一片白茫茫。根据每次出现的雾的不同特点可以把雾分成很多种类,有辐射雾、平流雾、蒸发雾、烟雾等等。当然,它的危害也是不小的,漂流在空气中的不明物质会诱发像感冒、哮喘的症状。这可苦了最近一直感冒加咳嗽的我了。

雾和霾分开来都那么令人畏惧,这可倒好,这次咱南京惹来了雾霾!“溪月行遭雾雨霾”,大诗人苏轼遇到雾霾也要感叹一句,何况我们这些只能眼巴巴地遵循学校的安排的学生?

雾霾可谓是我们生活中一大,结合了雾和霾的所有特征的它对人体的伤害那是更加加剧了。我们都知道癌,那可是一种让人谈癌变色的不治之症啊。雾霾,还真能致癌--由许多灰尘、杂质、有毒颗粒、城市生活中的排气物组成的雾霾,如果它经常被人吸进体内,就会引起一些疾病,癌当然是这些疾病当中的“顶级掠食者”。

当然,雾霾的形成也离不开生活中人们的“功劳”啊!比方说现在车辆排放的尾气,工厂生产东西时流出的大量有害气体,许多大路已经灰尘漫天相关部门却从不安排人去清理。

如果人们还不重视这些,或许雾霾来临,会成为一项“自然规律”。

在此希望我亲爱的同学们及时做好保养、清洁,在家自修的同时也安心地等待雾霾逆袭后卷土回家的好消息。

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荷香正气液质量监督研究论文

桂以过烈 麝以太芬 摧沮天寿 夭抑人文 谁及藿草 微馥微薰 摄灵百仞 养气青云 ——《藿香颂》·江淹·南朝 这位写下《藿香颂》的江淹,便是“江郎才尽”的男主角。在《诗品》中记载江淹在冶亭小憩的时候,梦到了一位男子,自称郭璞,他对江淹说:“我有枝笔放在你那很久了,可以还给我了。”江淹便从怀中取出一只五色笔还给了郭璞。可是从那之后江淹就再也写不出好诗句了。因为一个梦而断送了文坛之路,江淹也怕是古今中外第一人了。 图片引自网络 而江淹所描绘的藿香,与我们家喻户晓的“藿香正气水”又有什么关系呢?我们先来看看藿香正气水的成分。仔细看了藿香正气水的成分之后,我们惊奇的发现里面竟然没有藿香,只有一种广藿香油。那么广藿香与藿香是不是一回事呢?一身正气的“藿香正气水”为什么不叫“广藿香正气水呢”? 图片引自网络 广藿香和藿香其实两种不同的植物,广藿香属于唇形科刺蕊草属,而藿香属于唇形科藿香属。广藿香别名大叶薄荷,藿香别名青径薄荷。从外观上看,广藿香的叶子更圆,藿香的叶子更尖一点。虽然他们看上去都其貌不扬,甚至会与杂草混为一谈。但广藿香和藿香都是传统中药中很重要的一员。 图片引自网络 广藿香不仅是传统的中药,在世界的其他地区也得到了广泛的应用。十八世纪印度克什米尔地区生产的羊毛披肩风靡欧洲。为了保持长途运输中羊毛披肩不被虫咬腐蚀,印度的工人会在装着披肩的箱子里点上干燥的广藿香叶。这也展示了广藿香强大的防虫功能。而经过了漫长的海上运输,广藿香的味道已经深深的渗入了羊毛披肩,致使这种奇特的味道成为了印产羊毛披肩的特殊标签。 图片引自网络 1972年,倩碧推出了“仙露水”,刮起了一股广藿香基调的香水风。随后“迪奥小姐”,“鸦片”,“菲基”等一批著名香水都开始以广藿香为基调。因为广藿香在植物芳香中属于挥发较慢的定香剂,且味道浓郁稳定,既有泥土的沉稳,又充满了麝香复杂的欲望。致使广藿香成为了一种难得的中性香。到了现代,广藿香交织着单纯与复杂的味道更是很多独立女性的首选。广藿香迷人的复合型味道更像是对我们复杂人性的描摹。 图片引自网络 作为一种传统中药,现代的科学研究是必不可少的。在《广藿香精油化学成分分析及其抗菌活性(Ⅱ)这篇论文里,列出了广藿香的主要成分: 广藿香醇 a-愈创木烯 广藿香烯 广藿香酮 丁香烯等 并依据实验结果表明,广藿香酮有较好的抗菌和抑菌性。如今,随着科学技术水平的发展,传统中药开始焕发出新鲜的活力。“藿香正气水”作为一种家喻户晓的中成药,除了能带给我们一身正气之外,还能帮助我们度过酷暑。这里面,广藿香功不可没。 参考文献: 《几种植物精油 的抗茵作用研究》 莫小路 ,朱庆玲,陈瑜珍,严 振 /广东省中药研究所 /发表于《中成药》2010年7月第32卷第7期; 《广藿香精油化学成分分析及其抗菌活性(Ⅱ) 》张广 文,蓝 文键,苏镜 娱 ,曾兜梅,橱得 坡,王发松/中山大学化学与化工学院/发表于《中草药》2002年第33卷第3期 ; 《广藿香等五种中药体外抗白色念珠茵作用的实验研究》吴和珍,苏文炀 ,付聪 ,杨艳芳 /湖北中医药大学药学院/发表于《 湖北中医杂志》2013年 11月第35卷第11期 。

我前面几次文章分享皆围绕湿邪,提及湿邪,有一个药物“藿香正气液”不得不提,这味药几乎人人家中常备,有句话可简要概括它在泄泻方面的作用— “泄泻湿盛最关键,藿香正气除寒湿” ,它 为夏季治暑热要药 , 为治疗寒湿泄泻的关键药 ,关于它的前世是如何演变的,关于它的今生适应症是否不只上述所言,且听我细细为你道来:

前世演变:

其原名为藿香正气散,出自宋代的《太平惠民和剂局方》, 方由 藿香、大腹皮、白芷、紫苏、茯苓、半夏、白术、陈皮 等药组成,具有 解表化湿、理气和中 之效。

现在市场上有两种剂型为其演变而来,一名曰 藿香正气液 ,一名曰 藿香正气水 。

藿香正气水VS藿香正气液 : 水者 药物里面添加酒精,故不能与头孢类等药物合用,性味辛苦,但是疗效较好,药效猛,需在医生指导下服药; 液者 不含酒精,口感较好,药性较温和,适用于肠胃不太好的人,比如老人与小孩。

今生适应症:

一者:对于 感冒、流感 可参考使用:尤擅长治疗夏季流感,一般在服药后1-2h症状减轻,3-4d痊愈。对于发热不甚,而有胸闷、恶心、腹泻等湿滞肠胃者,疗效尤佳。

二者:治疗 胃肠道疾病 ,对于胃及十二指肠球部溃疡,急、慢性结肠炎可参。

三者:治疗 晕车 ,疗效颇佳,行车前5min口服藿香正气水一支,小儿用量酌减,虽行车长达12h也无晕车的感觉,关于治疗晕车,我有此经验,效果确实不错,如果你是晕车人群可参考使用,还可以配合按压合谷穴(在第1、2掌骨间,两指并拢隆起最高点)。

四者:治疗 空调症 ,即因室内外温度差异较大不能适应所产生的一系列症状,对于中医辨证为外感风寒、内伤湿滞效果尤佳。

五者:用于治疗 痔疮 ,即痔静脉曲张所引起的肛门病,治疗方法:藿香正气水20ml,加开水450ml与药混合均匀,先蒸后洗内痔每日1次,连续7次,外痔及混合痔先蒸后洗,用布擦干后,涂醋酸氟轻松软膏, 每日1次, 连续7次。

六者: 皮肤疾患 ,皮肤病的临床表现在皮肤局部的改变, 以及局部改变而产生的痒、痛、灼热等感觉。根据损害的表现, 局部的感觉, 同时参考全身情况进行分析, 作出局部以及全身治疗。可以运用藿香正气水外擦治疗股癣、足癣、体癣与手癣以及痱子。藿香正气水还用于治疗阴痒、冻疮、蚊虫咬伤、夏季皮炎、带状疱疹等取得较好效果。

七者: 梅尼尔氏综合征 ,属于中医眩晕范畴,发作起来如坐舟车,视物旋转。

[以上皆来源于文献,文献所述,有较好临床效果,故关于其今生所适应症介绍给读者,可参考使用]

肉丸的研究论文

高一英语周报外研综合版版2015~2016第31期答案Book 3 Module 5 参考答案及部分解析参考答案1-5 ACBCA 6-10CABCB 11-15 CAABC 16-20CCBAB 21-25 BDACC 26-30DBACA31-35 DBBDC 36-40EBCGA 41-45 DBCAD 46-50BACBC 51-55 DCABA 56-60DCBDA61. influential been used 63. making 65. more quickly 66. produced 67. which / that 69. appeared 短文改错:71. I returned at ... 去掉at72. ... I spend in ... spend→ spent73. ... help think of ... think→ thinking或think前加but74. ... kind for you ... for → of75. ... here pleasant. here → there76. ... luck experience. luck → lucky77. ... and I've also ... and → but78. ... all the funs ... funs→ fun79. ... remember your kind ... kind→ kindness80. I'll keep touch ... keep后加inOne possible version:More and more people are beginning to useWeChat and some have even become addicted to it. However, WeChat has bothadvantages and really shortens the distance betweenpeople. No matter where we are, we can easily contact our friends. Besides, wecan find friends to whom we can tell our secrets which we don't want ourfamilies to know. However, it also has disadvantages. First, some informationoffered in WeChat is false and it may result in people being cheated. Second,some people spend too much time on WeChat, greatly influencing their think WeChat is convenient but we shoulduse it properly.部分解析阅读理解:A篇 (个人情况)本文是记叙文。文章主要向我们介绍了肉丸机的发明者——PeterHuszcz。21. B。细节理解题。由第一段中的When the manager told him ... something was missing in the market可知,Peter看到了赚钱的机会,故选B项。22. D。细节理解题。由第三段内容可知,Peter成功说服一家电视购物频道为其推销肉丸机,随后便开始大卖,故选D项。23. A。细节理解题。由第一段中的Peter Huszcz once taught in an agricultural college可知,他曾当过老师;由In the 1990s ... Peter started out washing dishes in a restaurant可知,他之后做过洗碗工;由Putting his engineering knowledge ... the Magic Meatball Maker可知,随后他成了一位发明家;由第二、三、四段内容可知,他为了推销肉丸机付出了很大的辛苦,所以他还是一名商人。24. C。推理判断题。由第二段中的He was sure there was a market for his machine ... to believe in himtoo和最后一段内容可知,Peter Huszcz坚信自己的肉丸机会受欢迎,为了推销其产品,他付出了艰辛的努力并最终取得成功,故选C项。B篇 (现代技术)本文是说明文。彗星着陆器Philae在失联后又获“重生”。25. C。推理判断题。由第一段中的Philae ... landed on a comet in 2014. However, its transmissionsback home went silent since then可知,Philae于2014年着陆彗星后就失联了,所以当人们再次听到它传来的声音时一定很兴奋,故选C项。26. D。细节理解题。由第三段中的Philae's job was to collect materials to study the comet'scomposition可知,Philae的任务是帮助科学家了解一颗彗星的相关情况,故选D项。27. B。细节理解题。由最后一段中的Now we plan to change how Rosetta moves so that Philae can keep oncommunicating and receiving instructions可知,Philae将会继续服役,故选B项。28. A。主旨大意题。总览全文可知,文章主要介绍了彗星着陆器Philae的一些情况。它在沉睡了好久之后醒了过来,并向地球发回了信息。C篇 (交通)本文是说明文。文章主要介绍了来自ElioMotors的一款三轮机动车。29. C。细节理解题。由第一段中的two seats, three wheels — two in front and one in the back和Its two seats sit front and back可知,应选C项。30. A。细节理解题。由该段中的the car is just $6,800可知,Elio是一款便宜的小汽车,故选A项。31. D。词义猜测题。Paul认为Elio这款车经济节油、价格低廉,而且还会带来就业机会,所以move the needle在此应该是表示带来可见的变化,故选D项。32. B。标题归纳题。本文主要介绍了一款只有三个轮子和两个座椅的机动车,这样一辆造型奇特的车究竟如何呢?所以文章标题用Cool car or stupid vehicle?最恰当。D篇 (节假日活动)本文是应用文。文章主要介绍了“年轻人的音乐节”这一天的相关安排。33. B。细节理解题。由第一段中的receive expert teaching from our guests, six professional players可知,在音乐节这天学生们会得到来自专业人士的指导,故选B项。34. D。细节理解题。由第三段中的A change of clothes is required for the evening — black trousers ora skirt and white top可知,D项说法正确。35. C。写作目的题。本文主要介绍了“年轻人的音乐节”这一天的相关安排,故选C项。七选五:话题:个人情况本文是记叙文。文章主要讲述了一位青少年向其他近视儿童捐赠眼镜的故事。36. E。由该空前的a big problem和空后的he hadlearned nothing that day可知,E项内容符合此处语境。37. B。由该空后的He found out that ... in class可知,他做了一些调查研究,故选B项。38. C。由该空后的Its goal和下文的Hecreated Sight Learning in 2011可知,这里是说他成立了Sight Learning 这一组织,故选C项。39. G。由该空前的It has collected and given away over $1,000,000 worth ofeyeglasses可知,G项内容符合此处语境。40. A。由该空前Dr. Seuss所说的话可知,Yash就是这样一个人,故选A项。完形填空:话题:旅游本文是议论文。作者主要谈论了人们跟团旅游的好处。41. D。由该空前的taking trips及该空后的tours可知,此处指“假期(vacations)”。42. B。由该空前的a wise choice及下文的分析可知,跟团旅游可以让人们玩得开心。enjoy oneself 玩得开心。43. C。由该空前的group tours plan travelers' routes可知,跟团旅游的话人们就不必“担心(worry about)”下一步要去哪儿或是怎么去那儿。44. A。他们只需要“放松(relax)”,好好享受即可。45. D。由下文内容可知,作者在此以自己家人出游的经历为例,说明了跟团旅游的好处。故填For example。46. B。由下文的We just looked at the schedule及followed it可知,旅行社给我们安排好了一切,故填took care of。47. A。既然是跟团旅游,当然是旅行社“提供(provided)”日程表。48. C。根据上文的enjoy their trip及作者一家人什么心也不用操可知,他们的旅程非常“愉快(pleasant)”。49. B。由该空后的he didn't have to worry about where we would go next可知,对“我”父亲来说,事情就变得“容易多了(easier)”。50. C。“我”父亲不用担心下一步要去哪儿,晚上“住(stay)”哪儿。51. D。由该空后的they allow people to communicate with one another while traveling可知,这里是说跟团旅游的“好处(advantage)”。52. C。跟团旅游的话,人们可以结交新朋友,故填friendships。下文的例子也是提示。53. A。此处为因果关系,故填because。54. B。由该空后的on a group tour for their honeymoon可知,“我”父母跟团去俄罗斯度的蜜月,故填visited。55. A。由下文的get to know this couple可知,他们在旅行中“遇到(met)”了另外一对夫妇。56. D。由上文内容可知,他们在旅行中相遇、相识,所以多年以后他们仍然时不时地一起去“旅游(travel)”。57. C。如果“我”父母是自行出游的话,他们就“不可能(impossible)”认识那对夫妇了。58. B。作者在文中讨论的是跟团旅游的优点,故此处是说:出去游玩时,“没有什么(nothing)”比跟团旅游更好的了。59. D。由第三段的例子可知,跟团旅游让我们有“机会(chance)”结识新朋友。60. A。总览全文可知,作者认为跟团旅游是出游的“最佳(best)”方式。语法填空:61. influential。考查形容词作定语的用法。设空处作定语修饰名词inventions,故填形容词influential。62. had been used。考查过去完成时的被动语态。主语与use之间是被动关系,且use表示的动作发生在invented之前,是“过去的过去”,故填hadbeen used。63. making。考查动词-ing形式作宾语的用法。介词后接动词-ing形式作宾语,故填making。64. a。考查不定冠词。change作可数名词且在此处表示泛指,故填a。65. more quickly。考查副词的比较级。由后面的than before可知,此处应用比较级,故填morequickly。66. produced。考查动词-ed形式作后置定语的用法。produce与Weapons之间是逻辑上的动宾关系,且produce表示的动作已经完成,故填produced。67. which / that。考查关系词。设空处引导定语从句修饰先行词flame thrower,且在从句中作主语,故填which/ that。68. of。考查介词。consist of ...由……组成。69. appeared。考查一般过去时。由时间状语In the Song Dynasty可知,appear表示的动作发生在过去,故填appeared。70. importance。考查名词。设空处作宾语且前面有形容词修饰,故填名词importance。 [选做题参考答案及解析]参考答案1-5 DABDA 6-10 BACDD解析A篇 (健康) 本文是说明文。一群训练有素的老鼠靠着它们敏锐的嗅觉“诊断”肺结核。1. D。细节理解题。根据第一段的Bart Weetjens has always loved rats及he raised them as pets. He was amazed by their intelligence andtheir great sense of smell可知,Bart Weetjens非常喜欢老鼠,对这种小动物有浓厚的兴趣。2. A。细节理解题。根据第三段的it can take a long time to diagnose the disease可知,在坦桑尼亚和莫桑比克,因为医疗人员及实验室缺乏,诊断肺结核需要花费很长的时间。3. B。推理判断题。根据第四段的When a trained rat finds a sample with TB, it pauses over the hole和最后一段的The rats learn quickly可知,老鼠们在训练中表现得非常聪明。4. D。推理判断题。根据最后一段的The rats are faster than lab workers及HeroRats have found thousands of TB cases that labs missed. Thanksto them, sick people can now be treated earlier than ever before可知,这些老鼠可以迅速、准确地“诊断”肺结核,让病人得到及时医治,它们的努力挽救了无数生命。5. A。标题归纳题。本文介绍了老鼠用它们的嗅觉帮助人类“诊断”肺结核,A项中的noses与文中的smell,noses呼应,这一标题很好地概括了文章的主旨。B篇 (社会)本文是议论文。经常有人在看电影时打电话,会影响其他人。一些人希望电影院安装手机信号屏蔽设备,作者就此提出了反对意见。6. B。推理判断题。由该段中的Not only does the man answer it, he keeps talking on the phone for along time可知,这个男子在大家都看电影的时候接听电话并且说个没完,很没礼貌,故选B项。7. A。细节理解题。由第二段中的The few bad apples are those that are rude in almost all ones that shout at waiters and cut in line可知,那些没礼貌的打电话者不仅仅是在电影院里没礼貌,故选A项。8. C。细节理解题。由第三段中的That's enough to prevent most movie goers from using cell phones inan unacceptable way可知,作者认为电影院的规定能够起到维持秩序的作用,故选C项。9. D。推理判断题。由第一段中的While this is quite understandable, it's much fairer and safer toallow people to use their cell phones in movie theaters可知,作者反对电影院安装手机信号屏蔽设备,故选D项。10. D。篇章结构题。本文结构为:总、分、总,第二至四段是三个分论点,故选D项。

[摘要] 食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。由于我的身体属于偏瘦性,因此我根据自身的情况要做出一个饮食计划。[关键字] 饮食 饮食计划 健康健康是人体各器官系统发育良好,体质健壮,功能正常,精力充沛,并具有良好劳动效能的状态。通常用人体测量、健康检查和各种生理指标来衡量。 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 要想有一个健康的身体,就得进行合理的饮食,合理的饮食就要有一个合理饮食计划,我现就根据我自身的健康状况做了一个饮食的计划。一、 我现在在西部,冬天这的天气又特别的冷,因此我冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给,应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是,黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富,为诸多食品之冠,因此它们将会是成为我饮食的一个计划之一。 二、 最近我的肠胃也不是很好,而玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以补胃气。萝卜、山楂有顺气的作用,淡茶有解脂去腻的作用,因此我会多喝玉米粥和莲子羹,在肉类的摄入上,肉丸子、肉汁汤容易消化,又能保持肉类原有的营养,很适合消化能力差,它们将也会是成为我饮食的一个计划之一。三、 以下是我根据我自身的情况,对我一日三餐的饮食计划和要求。1.早餐的基本要求是:能量适当,蛋白质适量,碳水化合物充足。应多摄入一些补脑食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。同时要补充饮水,避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。

老牌翻生,大有可为——从“周李记粽球”的畅销看开发潮汕老字号小吃的可行性 二十世纪六十年代,汕头市区曾评出“十大名产小吃”,其中有“罗锦章牛肉丸”、“西天巷蚝烙”、“蔡七记棕球”等。四十多年来,物换星移,风风雨雨,当中长存不息的,只有“西天巷蚝烙”、“老徐炒粿”等。余者大多已匿迹销声,湮没无闻。改革开放后,有少数几个品牌的后人抓住机遇,重新对原有品牌改头换面,再闯江湖,终获新生。“蔡七记粽球”就是这后一种。 最近,笔者围绕如何挖掘开发潮汕老字号小吃这一专题,对“蔡七记粽球”的嫡传“周李记粽球”的经营情况进行了调查,从中感受到,潮汕传统老牌小吃渊源深远,品类繁多,对其开发利用,大有可为。 “周李记粽球”热销的启示: 作为二十世纪六十年代名登汕头市区十大小吃榜列的唯一粽球品牌,“蔡七记粽球”的由来可谓渊源有自。二十世纪三、四十年代,时称为汕头埠的汕头老市区小公园一带行铺林立,商贸昌隆,一商旺而百业兴,各种地方小吃也盛行其间。有一蔡姓师傅独辟蹊径,精心制作出味道与众不同的粽球,名“蔡七记粽球”,专门销给各行铺“头家” (老板)。因其选料考究,做工精细,品味高于他人,因而深受当时有钱人家的青睐,被誉为“头家粽”或“富人粽”。解放后,政府推行社会主义改造,搞公私合营,“蔡七记粽球”也成了改造对象。1958年,“蔡七记粽球”被归入当时汕头饮服公司属下的公园二店,时为公园二店主任的李少焕与蔡师傅等人,在实践中对“蔡七记粽球”的配方进行多方改良,使其更为鲜润爽口,幼滑宜人,符合时人口味,因而极受欢迎,名噪一时,终至登上汕头“十大名产小吃”榜列。 哪料世事多变,岁月多艰。六十年代后期,国家物资紧张,各种生活用品需凭证供应,选料考究的“蔡七记粽球”终因用料无法供应而被迫停止生产,黯然消逝于无声岁月中。然而明珠蒙尘,终有重灿之时。新的历史环境为传统小吃的重生提供了新机遇。1997年,年近古稀的李少焕先生将珍藏多年的“蔡七记粽球”配方重赋新生,易名“周李记粽球”,在市区福平路头开店营业。并言传身教,将制作手艺传予年青的接班人。“周李记粽球”在闯过开业初期的艰难后,逐渐站稳脚跟,如今在老市区一带已是名声渐显,营业额一年好于一年,重新树起了老字号牌子的好口碑。不少海外侨胞返汕后,也慕名光顾此店。已故著名侨领陈世贤先生生前,每隔一段时间,必使人到“周李记”店购下几箱粽球享用。另据专门为汕头市区粽球店提供棕叶的揭东县人林某言,目前“周李记棕球”店每月的粽球用叶已与市区另一粽球店“老妈官粽球”店的用叶差不多。“周李记粽球”的热销也引起了媒体的关注,2003年3月21日,《汕头特区晚报》曾对该店的经营情况做了专门报道。 从“周李记粽球”的重新行销可以得到这样的启示,那就是潮汕老字号美食具有极高的开发价值,群众有良好的认知感,开发利用的潜力很大,前景甚广。 开发老字号美食品牌对繁荣潮汕美食具有重要意义: 潮汕美食在实质上可分为两个方面:一为“大莱”,也即可以摆上酒桌的各式菜肴,统称“潮州菜”;二是“小吃”,包括肉丸、糕点、卤味等各式传统食品,盛行于里巷墟落,现迹于草泽乡间,却是位卑身微,难登大雅之堂。 “潮州菜”的制作靠的是烹饪手法,制作材料如海鲜、野味等,就地取材,与潮汕本土经济关系不大,因而“潮州菜”的输出实质上是一种饮食文化的输出。师傅出门谋生,怀揣一张潮菜菜谱或配方,便足济事。而潮汕传统小吃却不同,除了讲究制作工艺和烹饪手法,更与潮汕本地百姓的生活习俗密切相连,可以说,“潮州菜”代表着潮汕美食的今天,传统小吃则代表着过去,最具潮汕文化底蕴,是潮汕文化不可或缺的一部分。而且潮汕传统小吃的地方特色最浓,一旦离开潮汕本土,纵使用料和制作手法不变,原有风味也丧失殆尽。这一点看似玄妙,其实一点也不奇怪。一方水土养一方人,更孕育着各自不同的地方文化特征。茅台酒全国只有茅台一地才能生产,离开茅台镇,茅台酒的味道便不复存在。个中奥妙,谁复能解?因而可以说,潮汕传统小吃的风味是潮汕瑰宝,唯其特有,方足珍贵。 潮汕传统美食起于民间,行于民间,与百姓日常生活息息相关,品类繁多,基本上涵盖了“吃”的各个方面。简单概括起来,人体上可分为以下几类:一是肉食类。如牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、肉脯、肉卷、五香牛肉及卤鹅、卤鸭等。二是饼食糕点类:如月饼、米润、酥糖以及粽球等。三是凉果类。如蜜梅、蜜榄、蜜李、蜜制陈皮等。四是杂咸类。如贡菜、咸菜、橄榄菜等。在长期的生产制作过程中,每一品类在不同的历史时期都涌现出不少独具特色的老字号牌子,品质超伦,享誉一方,成为各个品类美食最高品质的代表。在品质上,老字号品牌追求色香味俱全,特色相当明显。一是做工精细。精研细磨,不厌其烦。如手工捶制牛肉丸,千锤百炼,极其烦琐。二是用料考究。三是配方独特。在实践摸索中创出独有配方,品味人无我有,成为赚钱招牌。 当然潮汕传统老字号美食也并非十全十美,由于其基本上出于民间又流行于民间,没有规范,也没有管理,始终处于一种自发状态,因而存在的不足也不少。主要有:1、规模小。基本上大多为家庭作坊式生产,生产设施简陋落后,效益低。2、观念陈旧。恪守祖传秘制等传统习惯,产品代代相沿,缺乏创新意识,造成一些品种几十年都是一副老脸孔,与现代人要求相脱节。还有就是恪守秘方不外传等陋习,门户之见极深,缺少交流借鉴,产品质量得不到升华。3、品质参差不齐。由于没有相应的行业标准,且基本上为各家各户自己制作生产,因而品质上参差不齐,鱼龙混杂。还有就是为了追求好口味,滥用各种对人体有害的添加剂等。这些存在不足,造成不少潮汕老字号美食往往难以持久,俗称“好不过三代”,一代创业二代守成三代便遭淘汰。如上面提到的六十年代汕头“十大名产小吃”,至今仍在经营的,也就是一半而已。而当该品牌退出经营后,其配方往往也随之散佚民间,得不到收集整理保存乃至升华,其潜藏的价值也因之丧失殆尽。 总而言之,潮汕传统老字号美食是潮汕美食的瑰宝,代表着不同历史时期该品类美食的最高水平,挖掘开发这一美食宝库,对促进潮汕传统美食百花齐放,繁荣发展,无疑具有重要意义。 关于开发潮汕老字号美食品牌的几点意见: 从“周李记粽球”的热销可以看出,潮汕老字号美食的开发利用大有可为,前景广阔。如何开发这特色产业?笔者不避浅陋,特提出几点意见: 一、编写一部《潮汕美食史》。组织专门力量,编写一部具有史料价值及经济参价值的《潮汕美食史》。对潮汕美食的发展历程、品种特色、制作工艺等,分门别类,罗列汇总。特别是对潮汕老字号美食品牌,应重点加以收集整理,保留其用料配方及制作工艺等。使这样一部史书,既能使人了解潮汕美食的演变历程,也能对潮汕美食的发展起到促进作用。 二、制订优惠政策,鼓励老字号美食品牌开发。对进行老字号美食品牌开发经营的,可在税收及收费等方面给予优惠。对资金有困难的老字号品牌后人重新对原有品牌进行开发的,可考虑在资金等方面给予贷款扶持。 三、确立以品牌促发展战略,扶植老字号品牌发展。对全市老字号品牌进行评定,由政府主管部门发给有关证书或标志,为老字号品牌重新赢得市场加一把劲。另一方面,定期开展老字号品牌的评优活动,如每隔三年或五年评定一次市区十大老字号品牌,扶植名牌产品,促使传统美食升华飞跃。 四、加强管理,保证老字号美食产品的质量。推行现代国际有关食品质量标准和国家标准,加强对老字号传统美食的监督管理,通过科学有效的管理手段,克服老字号品牌在制作生产过程中存在的各种弊端,确保老字号美食产品质量符合现代要求。 资料来源:“第四届汕头经济特区论坛——食在汕头,潮汕美食与世界”

美国的饮食文化论文

“你吃什么就成为什么样子。”营养专家经常使用这句话来倡导更好的饮食习惯,入嘴的东西确实成为我们身体的一部分。但我们也可以从另―个角度来看这句话,我们所吃的反映出我们自己――不论就人或文化而言。你想了解另一种文化吗?那么你应该去了解它的食物。以下是我整理的美国的饮食文化论文,欢迎阅读。

何谓“美式食物”?乍听之下你可能认为答案容易得很。对许多人而言,美式食物就是汉堡、热狗、炸鸡和比萨。如果你好吃甜食,你可能会想到苹果派或巧克力片饼干。美国人确实吃这些东西,但这些就是你在美国唯一找得到的食物吗?

除了感恩节火鸡以外,挺难找到典型的美国食物。美国是个移民之国,所以美国人吃的食物来自许多不同的国家,当人们移居美国,他们也将自己的烹饪方式一起带来。那也就是为什么在美国你几乎可以看到所有不同民族的食物。在某些时候,美国人把外国的食物视为最爱。美国人喜爱意大利的比萨,墨西哥的玉米饼和中国的春卷,但是这些东西的美国版味道却不太地道了!

和许多大国一样,美国被划分为数个区域,每个地区都以自己特有的食物种类为傲。走访美国南部享受乡村式的烹调:到路易斯安那州品尝辛辣的凯郡式料理:走一趟新英格兰试尝它美味的海鲜:再到中西部“美国的面包之乡”品尝可口的烘焙食品:乘船游览至西南部尝试一些好吃的墨西哥式德州小吃,最后到太平洋西北岸,啜饮极品咖啡,作为美食之旅的句点。

快节奏的生活使得美国人通常只能“很快地吃几口”。快餐店为赶时间的人提供各种食物,从炸鸡到炒饭,应有尽有。微波炉晚餐和实时餐点使得在家烧饭省事又快速。当然,最平常的美式快餐之一就是三明治。任何能夹在两片土司中间的东西,美国人就可以把它做成一份三明治,花生酱和果酱更是一直都深受美国人的喜爱。

忙碌的美国人也趋向于吃一大堆“垃圾食物”。炸薯片、糖果、汽水和其他甜食都颇受欢迎。许多人吃了太多这类不健康的零食,但是其他人则选择较健康的饮食习惯,有些人甚至选择“全天然”的食物,他们拒绝吃任何含有化学制品或添加物的食物。

美国文化是“你吃什么就成为什么样子”这句话的最佳写照。美国人代表了背景的广泛性和思维的多样性。在美国可享受到的各式食物正反映出个人品味的多样化。这食物可能是国际性也可能是地区性的;有时是快餐,有时也不见得;它可能是垃圾食物:也可能是天然食品。然而无论如何,它们都是美式的。

美国人吃汉堡包、热狗和其他简单、标志性的美食,典型的美国菜“粗犷实在”,食用新鲜的原材料,保持事物的原汁原味;但他们同时也喜爱许多其他国家的菜肴,拥有众多移民带来的各式菜品。于是,美国饮食恍如一个“大熔炉”,汇聚了世界多国的佳肴,并将之持续交融、美国化,形成当今的让人眼花缭乱、活力四射的美国饮食。以下,我们简要溯源一下它的历史。

16世纪以前,美洲印第安人作为美国的原住民并主要居民,他们的饮食就是美国饮食的代表。在这一阶段,他们奠定了美国主食的基础——玉米。但由于生活水平较低、疆域广袤、人口文化分散等原因的限制,美国饮食尚且处于讲究温饱的状态,未能形成全国性饮食和完善的美食体系。

而且,美国一直以来没有王室一说,王室烹饪有助于国家烹饪艺术的统一和进益,以至于美国缺少王室的这一对生活品质,这里强调饮食的驱动力,美食发展在历史进程中相较缓慢。

16世纪,墨西哥的西班牙人来到美国,他们并没有只把玉米当作一种好原料而用它做成什么别的东西;他们真正地做到了将他们的想法和印地安人的想法交融一起。如玉米卷烤肉,西班牙人带来猪肉;印地安人提供玉米卷。

后来,清教徒大批移民美国,带来了“为活而吃”的精神特质,追求实用简朴,不讲究食物口味。他们认为人吃东西并消化掉以便再活一天,除了虚荣心,没有哪个思维健全的人会讨论某种食品的味道。他们的对饮食的价值观严重阻碍了烹饪艺术的发展。

17到18世纪,欧洲移民大量涌入美国,奠定了传统美国菜的基础——英国菜。美国烹饪始自英国,因为大部分美国人是英国移民的后裔。当然,美国菜有自己的特色,因为美国国土大,气候好,食物种类繁多,交通运输方便,冷藏设备优良,厨师、家庭主妇可随意选择食物,同时他们在烹饪仪器时很讲究营养。美国人的习惯是早餐喜食各种水果和略有咸味的.甜点心,对沙拉很感兴趣。美国人做菜喜欢用水果作辅料,如菠萝鸡腿、苹果烤鸭等,对铁扒一类的菜肴也很喜欢。炸制类的菜品也是常吃。

而后,其他移民开始到来。非洲人被贩卖至美国,对美国烹饪产生了重大影响,他们把一些新奇的食物原料和调味品带到了美国菜桌上——羊角豆、山药、花生等。而且他们还发挥聪明才智把奴隶主嫌弃的“猪下水”变得可口,增加了美国饮食的可选菜品。

19世纪下半叶,中国和意大利移民到来了,开启了美国饮食历史上最重要的“移植”阶段。中国食物随着在西部修建铁路的中国移民而来,或更恰当的说,是随着那些给筑路工人做饭的人来的。各种崭新的美国化中国食物兴起,如“炒杂碎”、炸蛋卷、馄饨汤、炒饭、鸡丝炒面和小排骨等。可惜中国食物始终不是美国最普及的食物,因为虽然大多数美国人吃它,可他们通常不在家里尝试自己做。然而,美国化中国食物确实起到异常重要的作用:它开阔了几乎每个20世纪的美国人对令人垂涎三尺、异国情调的亚洲食物的眼界和品尝,为许多亚洲美食融入我们民众的饮食习惯铺平了道路。

美国化意大利食物堪称美国餐馆文化的主导者,广受欢迎;而且它的真正胜利是在美国的家庭里。比萨饼、卤汁面条、蕃茄沙司烙通心粉、肉丸子、帕尔马干酪小牛肉,无论是冷冻,或登门送食,或自家制作,都在美国日常饮食中起着无比重要的作用。此外,它成功证明了来源于另一个国家的食物非但可在美国成为换口味的有趣享受,还能牢固地成为美国主流饮食的组成部分。

20世纪随后的其他年代,美国迎来了多种移民群体,更多的异族美食纳入了美国饮食中,例如,美国人赞美法国人对待食物的方式,把它作为美国饮食的基石;让丹麦糕点在美国早餐中占有牢固的地位。

以上只是美国饮食发展历史的主流,还不是全貌。对美国而言,多元性的人为因素为饮食发展带来了关键性的影响。早期的美国饮食,由于历史与文化的长度及深度不够,美国的立国精神及民风偏向保守朴实以及美国没有宫廷皇室的推动与鼓励,导致饮食发展缓慢,但在19世纪以后,丰富的移民史已经让美国成为了世界上最具饮食折中主义的地方之一。现在的美国,饮食包含万象,世界各国美食的都是它的菜单,而且它还一直随心所欲的对事物进行“嫁接”,不断创造出世人前所未见的新菜品。

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