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不可以直接购买或订阅，《自然》和《科学》这两份杂志没有中文版。
《科学》（英语：Science）是美国科学促进会（英语：American Association for the Advancement of Science，AAAS）出版的一份学术期刊，为全世界最权威的学术期刊之一。《科学》是发表最好的原始研究论文、以及综述和分析当前研究和科学政策的同行评议的期刊之一。该杂志于1880年由爱迪生投资1万美元创办，于1894年成为美国最大的科学团体“美国科学促进会”（American Association for the Advancement of Science ，AAAS)的官方刊物。全年共51期，为周刊，全球发行量超过150万份。
《自然》（Nature）是世界上历史悠久的、最有名望的科学杂志之一，首版于1869年11月4日。与当今大多数科学杂志专一于一个特殊的领域不同，《自然》是少数依然发表来自很多科学领域的一手研究论文的杂志（其它类似的杂志有《科学》和《美国科学院学报》等）。在许多科学研究领域中，很多最重要、最前沿的研究结果都是以短讯的形式发表在《自然》上。 1869年约瑟夫·诺尔曼·洛克耶爵士建立了《自然》，洛克耶是一位天文学家和氦的发现者之一，他也是《自然》的第一位主编，直到1919年卸任。
1、打开微信手机客户端，点击“我”进入“钱包”选项
2、在钱包菜单中，点击“城市服务”,如下图所示
3、进入城市服务后点击“便民服务”，点击“邮政服务”
4、选择最上方的中国邮政报刊订阅服务
5、直接使用搜索，搜索《自然》和《科学》。
6、进入到刊物的详细页面，如下图，有购买的页面，完成付款就订阅成功了。
中国邮政服务特点
服务种类齐全，不仅包括函件、包件等基本业务，还承担着军邮、边防通信、盲人邮件和党报党刊的发行等诸多政策性业务。这些严肃的政治任务，既是中国邮政服务的特色所在，也使我国邮政普遍服务任务更加繁重，成本更加高昂。
服务资费低廉，在全国范围内，以均一低廉的资费，向所有用户提供信件寄递服务，是邮政普遍服务的显著特征。这种国家严格控制资费的政策，使所有用户不论贫富，不论居住何地都能平等地享受邮政服务。
服务网点普及截至2001年年底，我国共有77315个邮政服务网点（含自办、委代办），其中设在农村的网点就有59935个。此外，为了方便用户，还在街道建立了近130万个信筒。不计成本的服务，造成政策性亏损。
这些局所经济上虽然存在亏损，但对促进农村、边疆少数民族地区经济发展和社会进步，对巩固国家政权、保卫边疆都发挥着举足轻重的作用。
投递网络细密，截至2001年年底，我国邮政共有投递员12万余人、大小递送汽车万辆、摩托车近万辆，递送邮路单程307万公里，年递送报纸、杂志、信函、汇票、包件等邮件近300亿件（份）。
强大的投递网络和投递队伍为邮政普遍服务提供了可靠的物质条件，使我国邮政服务能够深入千家万户，能够递送到边疆哨所和海岛。
在中国土地上凡是有人群的地方就有邮政服务，包括珠穆朗玛峰海拔5000米的登山大本营，同样设有珠峰邮政局，在可可西里，在南沙群岛，同样也有邮政局所的存在。
参考资料来源：百度百科-中国邮政
如果是在校大学生，用内网登陆学校的图书馆,在数据库中就能查到。以在中山大学图书馆查找Nature为例。
1、打开中山大学图书馆，下拉到最下面选择数据库。
2、在数据库中按字母N检索，就能看到Nature,单击就能看到。
另外推荐有两种办法：
1、通过海外代购，或者你海外的亲朋好友给你邮过来，但这样的花费很大。
2、在英国《自然》和美国《科学》杂志中国官网上进行订阅，同时你还可以在中国官网上进行投稿。（官网：《science》 《Nature》）
《Nature》简介
《Nature》兼顾学术期刊和科学杂志，即科学论文具较高的新闻性和广泛的读者群。论文不仅要求具有“突出的科学贡献”，还必须“令交叉学科的读者感兴趣”。
它包括三类：综述性期刊,对重要的研究工作进行综述评论;研究类期刊,以发表原创性研究报告为主；临床医学类期刊,对医学领域重要的研究进展做出权威性解释,并促进最新的研究成果转变为临床实践;
《science》属于综合性科学杂志，英文名：Science Magazine 。它的科学新闻报道、综述、分析、书评等部分，都是权威的科普资料，该杂志也适合一般读者阅读。
可以上中国邮政商务网看一下的杂志订阅业务，根据每年的期刊发行情况发出订阅年报，不过重要的不是这个年表，因为《自然》这种杂志是肯定有的。
关键是看一下邮发代号。然后去当地邮局根据这个邮发代号订阅，作为国外期刊会根据所在的城市的级别、交通状况有不同的发送时间。如果生活的地区交通不便的话会比较慢，要是北京上海之类的就很准时的送达。
同时有两个建议： 如果不是专业的自然科学工作者，只希望了解最新的自然科学动态建议订阅由法国爱克西里奥集团授权，上海文艺出版社翻译的，有着欧洲科学人文第一品牌的《新发现》，邮发代号为CN31-1963/Z 如果是以为自然科学研究者，但是不是一位收藏家，同时对电子书不反感，建议直接下载电子版，其实电子版要比纸版的更快捷，还有很多方便之处。下页即为电驴下载资源的《自然》杂志。及时更新。
扩展资料：
1、2013年起，《自然杂志》正式改版，采用图文混排、全彩印刷，并且聘请专业美编进行装帧设计。
2、为了方便读者阅读和扩大杂志影响力，2013年起《自然杂志》在APPstore上同步出版。 从2005第1期至2013年第3期，《自然杂志》共出版51期杂志，其中两院院士署名文章已达122篇。
3、《自然杂志》被中国科技论文、中国期刊全文数据库、中国学术期刊（光盘版）、万方数据系统科技期刊群、北京大学《中文核心期刊要目总览》（1992、1996、2000、2004、2008、2011）等收录。
4、在2002年，《科学》杂志撤销了8篇由德国物理学家Jan Hendrik Schön发表的论文，原因是由于文中很多数据由作者捏造。 一篇发表于2002年的关于药物二亚甲基双氧苯丙胺（MDMA）的神经学毒性的论文引发了一些争议，该文于2003年被撤销。
5、2006年，韩国生物学家黄禹锡发表在《科学》杂志上的关于人体干细胞克隆胚胎研究的论文被首尔国立大学查出明显造假。
6、由《科学》杂志社成立的调查委员会发现虽然这篇论文按照正常的步骤审查，然而杂志社却对其中的蓄意造假无能为力。因此委员会建议收到的论文稿件应该被分类为无争议性和争议性的文章，以使存在争议的文章能够更严格地被审查。
7、《科学》杂志也表明《自然》杂志有可能采用这之后相同的论文审标准。 肯尼迪为《科学》杂志的审查系统作辩护，指出严格应对造假只能是“为了揪出偶然的作弊者而对众多科学分支采取不计成本而又冒犯性的审查”。
参考资料：
百度百科--科学杂志
百度百科--自然杂志
《饮食科学》比较不错，希望对你有益。
饮食科学杂志《饮食科学》由国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊，是国家级期刊。饮食科学是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。主管单位：辽宁省经济贸易委员会主办单位：辽宁省轻工业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所国际刊号：1008-9489国内刊号：21-1158/TS出版地方：辽宁邮发代号：无创刊时间：1972发行周期：月刊期刊开本：A4所属分类： 期刊 自然科学与工程技术(+)工程科技I一般服务业期刊收录：知网收录
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可以找到它们期刊的邮件，然后去投稿就可以了
查找不到在中国龙源期刊网和在线期刊。怀疑是非法的。 以下是论文征集相关的期刊。上网查询。联系。 “圈子”文学理论（CN61-1302 / D，ISSN1007-3906; 52-148）是经国家新闻出版总署“界”杂志理论研究版，一个综合性学术刊物属于;发布各行各业有学士学位或更高学历的人各种原装学术理论，实际工作中，一个评论文章的成果，充分体现了“百家争鸣，百花齐放”的方针。出版以来，被喻为“核心的领导班子科学决策中国媒体，”国内外公开发行，属于ASPT来源期刊，中国期刊网来源期刊。 2800或5600字符稿件/文章最好使用图表，必须公式邮寄打印稿的稿件。 主办单位：陕西省政协刊物：“圈子”杂志主编：“各行各业”的编辑部文学理论和撰写论文上的各种独特的发杂志 - “文学圈”是一个学士学位或以上专门为已公布的高品位服务的综合性学术期刊，各高校，企业集团\科研机构\高级管理人员和研究人员党组受过高等教育的人口被列为主要作者和读者;每双月集中优势展现才华和精神追求的学术思想，反映并取得成功在即将到来的一流学术研究方法，结果和状态。面对国内外学者，品质杂志领导人，人文读本，读者定位为25-65岁之间的成熟的成功的研究\管理人员，具有专业的管理者，决策者，行政裁决人教授学者和经济话语其他名人，超过70％是男性读者和作者。为了弥补缺乏资金的学术期刊出版物，出版物被录用论文版面费的稿件将收取酌情决定。请理解和支持主要部分：。 1。领导和决策（包括科学的领导，领导力，领导力，执行力，竞争力等） 2。经营和管理（包括质量管理，现场管理，人力资源管理，绩效考核，管理，公共管理，项目管理，交通规划，公共秩序，市场营销，品牌建设，竞争情报等） 3。财政与金融（包括资本运营，财务管理，内部审计，证券市场，期货买卖，企业融资，利率，货币政策，政府采购，金融监管，合理避税等） 4。法律和社会（包括民法，刑法，经济法，刑法，行政复议，公民权利，法律和社会和谐等社会问题） 5。能源与交通（石油，煤炭，电力，核工业系统的专业知识） 6。科技与创新（建筑技术，医疗保健，市政建筑，电子，档案馆，图书馆，信息科学，生态与环境等） 7。信息建设（包括电子商务（商业信息），电子学校（教育信息），电子医疗（医院信息系统），电子军务（军事情报），电子电子政务（行政，党，城市信息）数字农业（农业信息），信息安全 8教育与探索（包括：研究，理论研究和教育，教学方法的研究，教学管理，教学海上勘探新，素质教育，教师教育，教师教育，外国教育，学校管理，教师的工作） 9。文化艺术（包括中国语言文学，外国语言文学，美学，音乐，体育，历史，哲学，文物，民俗风情等） > 10。区域和经济（包括西部大开发战略，振兴东北，中部崛起战略的战略，战略环渤海，京津唐战略）“圈子”文学理论拥有全国超过100名专家，学者作为特邀审稿编辑加工稿件认真及时回复稿件一般再版其他处理意见7天，所有我们删除匿名审稿人的所有个人信息的贡献，以防止关系稿，如质量差人类的条款草案发表后，特别是我们将发送由几个专家审阅稿件的前沿是匿名的。欢迎研究生论文论文专业称号。功德发布信息，社会，法律，教育，哲学，美学，档案馆，政治，经济，金融，市场营销，语言文学，历史学，心理学，公共管理，沟通，管理，行政，体制，医疗，建筑，测量，环境和跨学科和跨学科的细分和学术论文等方面。 为“先进奖励，推荐新秀，激励同仁，加强沟通”，出版发表的年度奖项和证书的论文优秀论文将根据该组织的意愿被授予，并且在最后的赢家西安“这篇论文学术交流论坛”安排旅行和其他活动，优秀学科带头人杂志的编委为优先聘请竭诚欢迎各界学术新秀赐稿其他专家总是执行以下原则： 1，本刊中包含“研究成果的传播，弘扬结晶的理论，加强学术争鸣，促进的成功经验”为职责，坚持“双百”方针，没有任何形式的发布（包括官方出版的纸质出版物中，电子出版物，音像制品等）正式出版的学术手稿。 2，文章坚持帮助青年学术谁是广泛吸引优秀稿件（稿件学者在国内和国外），坚持以质量的原则，采取草案，使出版物是电缆的数量，被挑选的金额，是铅它引量量回暖率，影响因子，以及其他重要的国内和检索工具，包括进一步提升评估。 3，演示文稿的新课题，有见地，严谨的推理，言语流畅，标点符合，2500或5600字长的总体要求是适当的。特别欢迎贴近时代脉搏，讨论涉及在当前的学术焦点，短小精练草案的纸或本质的焦点。 4，根据国家新闻出版总署颁发的“中国学术期刊（光盘版）检索与评价”的要求，请提供大约在同一时间如下信息：①姓名，性别，出生日期，国籍，出身年份;②工作单位（含二级单位）及详细通讯地址（含邮政编码）;③程度④文章（100总结 - 200字以内）\关键词（38） 5，文件引用务请准确顺序编码制，根据所引用的论文的引用;，职称，主要研究方向连续编码文献中已经出现的数字，再加上在括号中的文献序号被多次引用同一篇文章，谁具有相同的序列号标签，具体引文注明出处，您可以序号加引用后指定括号中的页码要完成著录项目中，为了要规范。 6，稿件应承担使编辑部层面的内容，语言和切除的编辑规范的权利。如果您不同意删除，请在提交特别解释。自留底稿，刚电子信箱编辑部沟通，听取意见，也没有拒绝。稿件，并有，做文章不同意编辑部的作者的权利，请注名指定的要求。“发现”中国科学和技术主管，中国未来研究会协会，北京国际交流协会主办的大型综合性国家级杂志，成立于1988年。“发现”是专门为管理界，知识界，企业界，“忙碌的人们“的新思路，新知识，观点触动管理，商业，科学，生活等诸多方面，多数管理者和知识分子的良师益友。”杂志当代教育论坛“杂志社宗旨是马克思教育理论教学和科研服务，以及相关的教育教学研究成果发表论文。促进中国教育理论的教学与研究，受到了广大教师读者读者的喜爱和好评起到了促进研究和教育的积极作用。 “当代教育论坛”杂志为教育部，全国教育期刊教育类核心期刊[2006年3月]及教育评核水平的教育研究期刊部，读者是大学教师，各级党校，各类成人院校，学校行管理学院教师教育研究，教育理论和理论宣传工作者，以及相关学科，研究生“当代教育论坛”杂志面向全国公开征集键列如下：.. BR />（1）“动态科学”杂志的独家教育报告，报告认为，目前有争议的，热性的教育现象，相反的主题，或与新闻信息数据的参考价值介绍。深刻透彻，图文并茂。 >（2）“论证”的教育改革，教育，新理念，教育现象，全面深入的分析，深遂的思想，丰富的文化遗产的方向显著影响。研究教师在新课程改革（3） “教学与科研的理论。”对于改革带来观念的转变，教学，思考和对策建议。（4）“当代”的主要学科教师的教学方法，教学经验和技能，注重操作性，同行可以启发。展示创新教学方法带来活力的。（5）教学的认知价值“教育”一线高等普通教育教师，教育经验，反映教师的短缺，在教育行业生动的魅力和乐趣的学习经验教师从边境增长（6）“论坛”，探讨教材，探索和表达的教学工作思维的深度，从而导致教育方向（7）“国际” ：在国外教育比较主要集中在引进国外先进的教育，教学和管理经验，型号为素质教育建设（8）“教”的情况下，教学与心理学，新课程科目的课外活动，新课程标准评价的论文精选优秀论文科任教师的本质，宝贵的教学经验相结合，通过采取主题展示了优秀教师的秘密武器给大家寻找财宝：联合国教科文组织|教育国内存档号：CN43-1391 / G4 国际刊号：ISSN1671-83050 请在您所在地区的学校和发现任何大邮局的位置订阅：邮发代号邮发代号42-305 42-306 教育论文，电子邮件E-邮件提交，邮件主题：投稿（作者+毕业论文） 《教育研究》主管单位：中华人民共和国教育部，主办单位：中央教育科学研究所，国际刊号：ISSN 1002-5731，国内刊号：CN 11-1281/G4，期刊级别：北大核心/CSSCI期刊，期刊类型：月刊。投稿信箱: 工作，联系人：高编辑 ，欢迎订阅、投稿！ 我跟同学今年在志文网上写的，信誉和质量都还不错，也挺负责的， 修改了一次都过了，你可以去问问他们，祝你也顺利通过。mfrlawxndq 1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号 食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。食品化学：从化学角度和分子水平上研究食品的化学组成、结构、理化性质、营养和安全性质以及他们在生产、加工、贮存和运销的过程中的变化及其对食品品质和食品安全性影响的科学，是为改善食品品质、开发食品新资源、革新食品加工工艺和贮运技术、科学调整膳食结构、改进食品包装、加强食品质量控制及提高食品原料加工和综合利用水平奠定理论基础的学科。之前和楼主一样，找来找去找不到，不知道到底应该去哪里才可以买的，现在知道了，“包年优品”是国内唯一一家国内外、中英文杂志包年订阅网站，而且都是正版授权的哟~！望采纳~！！ 当然要学数学，而且大一没有专业课，都是一个学院的一起上课的多，公共课特别多，比如毛泽东思想，高等数学。有机化学，无机及分析化学。大学语文。食品科学在学校的期刊室可以看。。。干吗要买呀，华宵的食品全国第五 食品类SCI核心期刊影响因子Abbreviated Journal Title Impact Factor Full Journal TitleCRIT REV FOOD SCI critical reviews in food science and nutritionTRENDS FOOD SCI TECH trends in food science & technologyINT J FOOD MICROBIOL international journal of food microbiologyFOOD CHEM TOXICOL food and chemical toxicologyJ AGR FOOD CHEM journal of agricultural and food chemistryJ FOOD PROTECT journal of food protectionFOOD HYDROCOLLOID food hydrocolloidsFOOD ADDIT CONTAM food additives and contaminantsFOOD CHEM food chemistryFOOD RES INT food research internationalFOOD QUAL PREFER food quality and preferenceJ FOOD ENG journal of food engineeringFOOD CONTROL food controlFOOD MICROBIOL food microbiologyEUR FOOD RES TECHNOL european food research and technologyFOOD BIOTECHNOL food biotechnologyFOOD TECHNOL-CHICAGO food technologyJ FOOD SCI journal of food scienceINT J FOOD SCI TECH international journal of food science and technologyJ SCI FOOD AGR journal of the science of food and agricultureFOOD REV INT food reviews internationalLWT-FOOD SCI TECHNOL annual review of immunologyJ FOOD COMPOS ANAL J FOOD DRUG ANAL journal of food and drug analysisJ FOOD BIOCHEM journal of food biochemistryNAHRUNG nahrung-foodFOOD SCI TECHNOL INT food science and technology internationalJ ENVIRON SCI HEAL B journal of environmental science and health part b-pesticides food contaminants and agricultural wastesJ MUSCLE FOODS journal of muscle foodsFOOD POLICY food policyCEREAL FOOD WORLD cereal foods worldcereal foods world international journal of food sciences and nutritionFOOD AGR IMMUNOL food and agricultural immunologyJ FOOD SAFETY journal of food safetyFOOD DRUG LAW J food and drug law journalFOOD TECHNOL BIOTECH food technology and biotechnologyINT J FOOD PROP international journal of food propertiesIRISH J AGR FOOD RES irish journal of agricultural and food researchAGR FOOD SCI J FOOD LIPIDS journal of food lipidsjournal of food lipids italian journal of food scienceJ FOOD HYG SOC JPN journal of the food hygienic society of japan 有点乱 仔细点还是可以看清楚的 这个影响因子不是最新的 现在小木虫上有最新的了 你去看看 还有舰船知识 台湾一家出版社的两本杂志还不错：《知兵堂战场月刊》和《知兵堂突袭杂志》。这两本杂志都是写实类杂志，内容非常深入，专业。不过大陆，好像只有电子版杂志，可以在iphone和ipad上看，效果不错！ 以下是少儿兴趣杂志排行榜前10名。 2.《万物》——源自英国的青少年科普杂志，图解万物运转背后的秘密 3.《奇点科学》——超大图解科普，解码生命、探索宇宙、揭秘自然 4.《环球少年地理》——与全球500万孩子同步享受《NG KIDS》带来的阅读快乐! 5.《博物》——7-14岁孩子的专属掌上博物馆，在动手操作之余体会知识乐趣 6.《问天少年》——青少年航空航天军事科学科普，培养全球视野，启迪工程思维 7.《知识就是力量》——有趣、有品、有料的科普阅读 8.《小哥白尼·军事科学画报》——领略军事风采，培养爱国情怀 9. 《探索与发现》——美国 10.《大众科学》（Popular Science）版权合作 《科学焦点》——与《国家地理》《科学美国人》齐名的全球10大科普杂志 小学四年级的孩子适合订阅的刊物：《小读者》、《少年文艺》、少年版的《意林》，还可以是《少年电脑世界》和《小哥白尼（军事科学）》等。小学生的刊物以增长知识为主，故事性和趣味性强的刊物更适合，如作文世界、故事大王、少年博览等与上述的刊物一样都是比较适合小学生心理发展的书刊。食品科学杂志订阅
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