童海兵 高玉时,男,1967年5月出生,中国农业科学院家禽研究所研究员,生物遗传研究室主任,江苏省家禽遗传育种重点实验室副主任,农业部家禽品质监督检验测试中心副主任。江苏省“333高层次人才培养工程”首批中青年科学技术带头人,省“六大人才高峰”项目资助对象。兼任中国优质禽育种与生产研究会常务理事、秘书长,全国畜牧兽医学会家禽学分会理事,全国畜牧兽医学会动物遗传标记分会理事,世界家禽学会会员。国家实验室资质认定评审员。《中国家禽》杂志编委。主要从事家禽遗传育种、家禽品种品质检测技术标准化研究,先后主持和参加国家自然科学基金、国家科技支撑计划、省自然科学基金、省“六大人才高峰”等科研项目20多项,主持和参与制定国家、行业和地方标准15项。获得“中华神农奖”一等奖1项、三等奖1项,江苏省科技进步二等奖1项,中国农科院科技成果一等奖1项,江苏省农业科技成果推广奖一等奖1项、转化二等奖1项,全国农牧渔业丰收二等奖1项,培育省级家禽新品种2个(苏禽黄鸡和维扬麻鸡),申请发明专利3项,发表论文30余篇,其中SCI收录1篇,主编和参编专著10部。
畜牧兽医类核心期刊是《畜牧兽医学报》。
《畜牧兽医学报》是由中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、《畜牧兽医学报》编委会、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所编辑出版的全国性畜牧兽医学术期刊。
畜牧兽医类注意:
畜牧兽医专业不是纯兽医也学习养殖领域的内容,比如养猪、禽、羊、牛、特种养殖等等,还有营养学。动物医学就是兽医专业,主要是疾病方面,涉及简单的养殖内容。
当然畜牧兽医除了养殖,也会有医学方面的课程。有些同学打算以后在宠物医院就业或者自己开宠物医院,建议你学动物医学的宠物医学方向。动物医学还是偏向医治大动物比如牛羊猪的那种,而宠物医学则是猫猫狗狗那些小动物。
发酵床养鸡可以做成多层的。
发酵床养鸡是一种行之有效、科学合理的生态养鸡技术,既做到了鸡粪的有效处理,又实现了零排放、无污染、无臭味,为鸡的健康生长,提供了适宜的生长环境。
发酵床养鸡的优势节约养殖成本
发酵床垫料发酵的有益菌,可促使其内氮元素转换为鸡群食用的菌体蛋白,供鸡只食用,还有改善鸡只内肠道微环境的功效,节省喂养饲料15%左右。发酵床垫料发酵的有益菌,可产生大量的活性酶,提升饲料转化率。同时,发酵床还有很强的粪便消纳功效,可有效节省清粪劳动力。此外,研究发现,使用发酵床养殖,还可节省用水。总的来说,采用发酵床养殖,有着节约养殖成本,提高经济效益的作用。
提高鸡群抗病力,保证肉质的无公害化
采用发酵床养殖,可有效减少各种应激,恢复鸡自然习性;发酵床内高质量的有益菌群,可在鸡群体表形成较好保护层,抵抗有害菌的侵蚀;发酵床产生的高菌体蛋白,鸡群采食之后,可提高疾病抵抗能力,提高肉的品质。
利于环境保护
发酵床制作的重要意义体现在充分发挥了有益微生物的作用和核心功能。将发酵微生物作为重要的“能量中枢”,实现了排出粪便的营养价值再利用。同时,也减少了各种有害气体的排放,基本实现了污物、污气的零排放,对于环保意义重大。
发酵床养鸡技术鸡舍构建
鸡舍选择以坐北朝南为上佳,要求选建地地势要高,通风良好。为了节省建筑成本,可将旧鸡舍或者是废弃房屋进行改造,或是用塑料大棚构建也可,但必须要保证鸡舍有较好的控温、控湿、通风效果。舍内发酵床可根据地下排水情况,做成地式发酵床——地下挖30厘米、地上式发酵床——用砖或者是水泥砌30厘米左右的墙体、半地下式发酵床——地下挖15厘米。发酵床一定要保证平整、干净,且在床上打4厘米的孔6个~10个/平方米。
合理选择菌种
菌种合理选择对于垫料的发酵成功意义重大,建议养殖户在选择菌种时,要综合考虑如下因素:选择颜色纯正、包装规范的菌种;选择有较为明确、简单垫料制作工艺流程的菌种;在菌种剂型的选择中,以粉剂固态类为最好,一方面,便于运输和保存,另一方面,其休眠功能、抗逆性及活力也就较强;使用菌种的生产企业有着较好的售后服务;菌种推广达一年以上,且生产企业无制作失败的经历;发酵床所用菌种及工艺流程最好经过现场试验验证。
发酵床制作流程做好垫料准备
目前,可用于制作发酵床的垫料原料众多,如农家麦秸、锯末、稻壳等都可以。在具体选择时,养殖户要根据地方原材料特点,因地取材,选择性价比更好的垫料。一般来说,在北方以玉米秸秆、锯末为适宜,南方以稻壳、锯末为主。无论是玉米秸秆,还是稻壳,都可起到蓬松通气、补充氧气的作用,而锯末通用是因为取材简单,且具有很好的保水和吸水功效。在选择垫料时,秸秆1厘米~2厘米为宜、稻壳要求无腐新鲜、锯末要求没有经过防腐处理。大量的推广实验证明,稻壳和锯末是最好的垫料材料。随着发酵床工艺的大面积推广,锯末必将供不应求。
具体制作流程
发酵床制作的过程实际上就是垫料发酵的过程,通过垫料发酵增殖有益菌群,抑制或者是杀死有害菌。
第1,根据发酵菌种,选择垫料原料。以锯末和稻壳为例,两者添加比例控制在3∶7为最好。
第2,加速菌种繁殖。可将发酵的菌种在使用前与麦麸或者是米糠进行混合,这样可促使菌种迅速吸收麦麸或者是米糠中的营养,促进其快速繁殖。
第3,垫料接种。将混合均匀、含有菌种的麦麸或者是米糠均匀混合到垫料之中,为了保证混合均匀度,可逐级混匀。此间,应该用喷雾器将垫料浇匀,保证垫料中手握不出水,团开可散开为最佳。
第4,垫料堆积。选择在发酵床的适宜位置堆积垫料,然后用草帘或至少编织袋覆盖发酵。夏天,发酵一周左右的时间,冬天可延长到10天。可通过温度鉴别的方式来检查发酵程度,在约20厘米~23厘米的深处选择物料进行多次测温,在第2天一般温度可达到40℃以上,之后的温度会逐渐的升高,最高可达到79℃。当温度由60℃~70℃降低到40℃左右时,并保持相对稳定之后,即可发酵成功。在发酵过程中,一定要注意控制发酵水分,尤其是在夏季,发酵垫料表面容易干燥。这个时候,一定要及时进行喷洒水分。
第5,发酵床完成并使用。垫料发酵成熟之后,要均匀摊开,上面覆盖一层未发酵的锯末或者是稻壳,厚度控制2厘米~3厘米,24小时之后便可养鸡。
Q--综合性生物科学
1、生态学报 2、应用生态学报 3、生物多样性
4、生物工程学报 5、遗传 6、生物化学与生物物理进展
7、微生物学报 8、中国生物化学与分子生物学报 9、水生生物学报
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C辑,生命科学 12、生态学杂志
13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报
16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报
19、生物数学学报 20、生物技术 21、生命的化学
22、实验生物学报(改名为:分子细胞生物学报) 23、生物技术通报 24、生命科学
25、生物学通报
Q94--植物学
1、植物生态学报 2、植物生理学通讯 3、西北植物学报
4、植物分类学报 5、云南植物研究 6、植物学通报
7、武汉植物学研究 8、菌物学报 9、植物研究
10、热带亚热带植物学报 11、广西植物
Q95/96--动物学/昆虫学类
1、动物学报 2、昆虫学报 3、动物学研究
4、动物分类学报 5、兽类学报 6、动物学杂志 7、昆虫知识 8、昆虫分类学报 9、人类学学报 10、四川动物
下面还有一些是农业和食品的看能不能靠上
第六编 农业科学
S--综合性农业科学
1、中国农业科学 2、南京农业大学学报 3、华北农学报
4、西北农林科技大学学报.自然科学版 5、华中农业大学学报 6、中国农业大学学报
7、福建农林大学学报.自然科学版 8、浙江大学学报、农业与生命科学版 9、扬州大学学报.农业与生命科学版
10、湖南农业大学学报 11、华南农业大学学报 12、河北农业大学学报
13、西南农业学报 14、江西农业大学学报 15、河南农业大学学报
16、吉林农业大学学报 17、安徽农业科学 18、上海农业学报
19、中国农学通报 20、沈阳农业大学学报 21、西北农业学报
22、四川农业大学学报 23、安徽农业大学学报 24、江苏农业科学
25、江苏农业学报 26、云南农业大学学报 27、山东农业大学学报.自然科学版
28、浙江农业学报 29、内蒙古农业大学学报.自然科学版 30、广东农业科学
31、甘肃农业大学学报 32、湖北农业科学 33、新疆农业科学
34、广西农业生物科学 35、东北林业大学学报 36、贵州农业科学
37、河南农业科学 38、新疆农业大学学报
S1--农业基础科学
1、土壤学报 2、水土保持学报 3、土壤
4、土壤通报 5、植物营养与肥料学报 6、水土保持通报
7、水土保持研究 8、土壤肥料(改名为:中国土壤与肥料) 9、生态环境
10、中国水土保持 11、中国生态农业学报
S2--农业工程
1、农业工程学报 2、灌溉排水学报 3、农业机械学报
4、节水灌溉 5、中国农村水利水电 6、干旱地区农业研究
7、农机化研究 8、中国农机化
S3,5--农学、农作物
S4--植物保护
1、植物病理学报 2、中国生物防治 3、植物保护学报
4、植物保护 5、农药 6、昆虫天敌(改名为:环境昆虫学报)
7、植物检疫 8、中国植保导刊
S6--园艺
1、园艺学报 2、果树学报 3、中国蔬菜
4、北方园艺 5、食用菌学报 6、中国果树
7、中国食用菌 8、中国南方果树
S7--林业
1、林业科学 2、林业科学研究 3、北京林业大学学报
4、 福建林学院学报 5、东北林业大学学报 6、南京林业大学学报 .自然科学版
7、浙江林学院学报 8、西北林学院学报 9、世界林业研究
10、中南林学院学报(改名为:中南林业科技大学学报) 11、竹子研究汇刊 12、中国森林病虫
13、林业资源管理 14、浙江林业科技 15、林业实用技术
S8--畜牧、动物医学
1、畜牧兽医学报 2、中国兽医学报 3、中国预防兽医学报
4、中国兽医科技(改名为:中国兽医科学) 5、中国兽医杂志 6、草业学报
7、中国草地(改名为:中国草地学报) 8、草地学报 9、动物营养学报
10、蚕业科学 11、黑龙江畜牧兽医 12、草业科学
13、中国家禽 14、动物医学进展 15、中国饲料
16、畜牧与兽医 17、饲料工业 18、中国畜牧杂志
19、饲料研究 20、中国畜牧兽医
S9--水产、渔业
TS2--食品工业
1、食品科学 2、食品与发酵工业 3、食品工业科技
4、中国油脂 5、中国粮油学报 6、食品科技
7、食品与生物技术学报 8、中国乳品工业 9、食品工业
10、茶叶科学 11、食品与机械 12、河南工业大学学报.自然科学版
13、中国调味品 14、粮食与油脂 15、粮食与饲料工业
16、中国食品添加剂 17、粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工) 18、中国食品学报
19、中国酿造 20、食品研究与开发
1、畜牧兽医学报 2、中国兽医学报 3、中国预防兽医学报 4、中国兽医科技(改
名为:中国兽医科学) 5、中国兽医杂志 6、草业学报 7、中国草地(改名为:
中国草地学报) 8、草地学报 9、动物营养学报 10、蚕业科学 11、黑龙江畜
牧兽医 12、草业科学 13、中国家禽 14、动物医学进展 15、中国饲料
16、畜牧与兽医 17、饲料工业 18、中国畜牧杂志 19、饲料研究 20、中国畜
牧兽医
一级学报不太清楚。。。