近几年来，三七的效果被宣传的神乎其神，有些人有病没病都会吃点三七粉，甚至把它当作万能保健药。这样一来，不仅夸大了三七的药效，也会让它失去本应有的价值。因此，三七不能乱吃，要根据自身的体质辨证分析。
三七又名“金不换”，味甘微苦，性温，是五加科人参属植物，目前全国大部分的三七来源于云南文山地区。《本草纲目》记载：“三七能治一切血症”，主要的作用是 补血、活血、止血 。
三七历来被用作“伤科金疮药”，有止血定痛的作用，皆因其富含有止血活性成分的“三七素”。三七块茎入药生用，主要用作治疗各种跌打损伤、瘀血肿痛、出血的症状。
《本草纲目》记载道其可治“金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，亦主吐血、阳血、下血、血痢、崩中，经水不止，产后恶血不下，血晕血痛，赤目痈肿，虎咬蛇伤诸病。”
三七中含有三七总皂苷的成分，擅于化瘀血，可以降低血管中血液的黏稠度，加快血液的流动速度，同时能扩张血管的弹性，改善血液循环，防止心肌缺血或脑缺血的发生。
三七化瘀血且不伤新血，同时能补中益气，对于心悸、头痛、胸闷等有很好的效果。患有高血压和心脑血管疾病的人群，可将三七打粉，以温水冲服。
用来补血的主要是熟三七。熟三七粉的主要吃法以炖汤为主，可补益健体，对于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、贫血、神疲乏力等症状有非常好的效果。同时，三七粉熟用能使人气色红润，有美容养颜的作用，对于产后、伤后补血的效果也比较显著。
除了三七的根茎为常用外，三七花也具有药用价值。三七花味甘微苦，性凉，主要用于清热解毒、活血凉血、消炎止痛、祛痰平喘、美容养颜的效果。三七花可用开水冲泡，代茶饮；也可以用做菜肴。
需要注意的是，三七花性凉，不具有补血的效果，血虚、贫血的患者不宜食用。
三七为血病常用药，但并非包治百病，食用前一定要注意以下几点：
三七的功效： 活血止血，祛瘀止痛。主治各种出血、咯血、吐血、便血、衄血等;跌打损伤，瘀滞疼痛等病症。
【临床应用】
1) 治疗各种出血： 消化道出血，包括胃十二指肠溃疡病和胃癌出血，溃疡性结肠炎和肠癌出血。支气管扩张(简称支扩)、肺结核、肺癌咯血。眼内出血、黄斑出血;也能用于颅内出血，蜘蛛膜下隙出血;以及再生障碍性贫血出血等。
2) 治疗慢性冠心病和心肌梗死(简称心梗)后，脑梗死(简称脑梗)后，恢复期血栓尚未完全吸收。心梗和脑梗的急性期，服用三七粉能起到既止血又化瘀的治疗效果。
3) 治疗高脂血症、脂肪肝、慢性肝炎、早期肝硬化。
4) 治疗骨关节炎、膝关节滑囊积液，加用三七粉有利于消炎止痛和积液吸收。
【临床体会】
1. 关于止血活血滋补
参三七能止血、活血，制熟的参三七还有滋补作用，共有三重功效。这与所含之成分复杂有关。止血的有效成分是三七氨酸，活血的有效成分是三七总皂苷。制熟后，三七氨酸受到破坏，其人参皂苷起到补益强壮作用。所以，临床上急性出血，吞服三七粉，有立即止血效果。受伤后，瘀血疼痛，也是立即吞服三七粉，就有祛瘀消肿的效果。民间参三七蒸鸡，能起到补益强壮功效。
2. 关于止血
三七对各种出血都有止血效果。咯血、上消化道出血、尿血、月经过多等中小量出血都有治疗效果，如大量出血在输血输液维持血容量的基础上，一方面用西药止血，同时服用参三七粉不但会增加止血效果，还有抗休克、抗心衰的效果。
对于每月月经量增多冲经者在行经前服用，开始几个月月经量会明显减少，但几个月以后，在行经前继续服用会引起经量更加增多而冲经。所以三七调经止血要谨慎观察。
对于支气管扩张反复咯血的患者，在一定时期内服用三七粉，止血效果很好，长期服用出血会更加增多。
三七的这种双重性作用，在临床上使用时必须引起注意。
3. 关于化瘀
三七活血化瘀，治疗外伤瘀滞血肿骨折的效果是非常好的，三七粉内服和外敷可同时进行。对不易愈合的骨折，如舟状骨骨折、股骨头骨折有促进愈合效果，对外伤性和药物性股骨头坏死也有促进改善疼痛症状和改善股骨头的血液供应。
三七与鹿角、白芥子等同用，能治疗骨关节炎、膝关节滑囊积液，有消肿止痛，并使积液重吸收的效果。
4. 关于扩管、扩冠、降脂
参三七有扩张血管、扩张冠状动脉、抗心肌梗死、缩小心梗范围的作用。对冠心病、动脉粥样硬化、心肌梗死都能起到治疗效果。对已经患有冠心病的患者，以及长期服用皮质激素的过敏性疾病而并发冠心病的患者，可长期服用少量参三七治疗。
参三七有降低血脂的作用，能抑制脂肪在肠道的吸收，能降低血清和肝脏胆固醇、三酰甘油(甘油三脂)含量的作用，能减轻主动脉壁脂肪沉着。长期服用少量三七粉，能使高脂血症、动脉粥样硬化、脂肪肝患者缓慢地好转，甚至恢复正常的状态。
5. 关于保肝
对慢性肝炎和早期肝硬化患者，在中药复方中加入少量参三七粉吞服或煎服，可以保肝、减轻肝损伤、降酶、抗纤维化以及增加蛋白合成，在补充营养的同时，协助改善低蛋白血症。
6. 关于补益强壮
熟三七含二醇类和三醇类两类人参皂苷，具有人参的补益强壮作用。民间用三七蒸鸡，对病后、产后和老人体虚者进补。可起到抗衰老， 健康 长寿的效果。
7. 关于增强免疫功能
三七与人参同样具有提高免疫功能的作用。对自身免疫病活动期，三七有可能与人参一样会激活抗体。所以临床上对红斑狼疮一类免疫病，如治疗股骨头坏死、抗Acl综合征并发脑梗死或血管栓塞伴周围组织溃疡患者，从对症处理需要来看，可以短期使用，有效即止，不主张长期使用。
【保健与食疗】
1. 三七的食用与食疗
三七在西南地区民间又作药物，又作食物。作为药物生用，可治伤，主要为三七皂苷的作用;作为食物熟用，强身，主要为人参皂苷的作用。三七皂苷在煎煮过程中能转化为人参二醇皂苷。
三七味甘，带有苦味。食疗可制作药膳、菜肴、汤肴、火锅、药酒、饮料、糕饼、糖果等。甜、酸、苦、辣四种味道均可相配。
2. 药膳
单味三七可制作药膳菜肴，如与鱼翅、海参、鲍鱼、龙虾、青蟹等海鲜相配制作高档菜肴。也可与西洋参、红参、冬虫夏草、枫斗等相配，或在火锅中放入三七3 9g，制成高档复方菜肴。用以强身。
3. 保健品
(1) 药酒、饮料： 三七颜色、气味均淡，制作药酒、饮料，可用冰糖、蜂蜜等甜味剂矫味，用以治伤，包括新伤、老伤以及老年人风湿酸痛，并能强身。
(2) 保健茶： 三七研末，每日3g，泡茶，三七末部分成分能溶解于水中，将茶水、药末喝掉，茶叶也可吃掉，长期使用，能防治动脉硬化，将动脉中沉积的胆固醇斑块逐渐消除。如有内热，可与金银花、地骨皮、牡丹皮等同用。
说到三七，大家一定不会陌生，或许你不知道三七可是我国独有的中药材（全球独一份的），也是我国较早发掘使用的传统名贵药用植物之一，云南文山的三七最有名。
三七有哪些作用？
1、具有活血化瘀、消肿定痛之功效，可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等病症。
2、具有改善心肌供血、增加血管壁弹性、扩张冠状动脉的功效，它的谷甾醇和胡萝卜甙有降血脂功效。
3、能够扩张血管，降低血压，改善人体微循环，增加血流量，从而起到预防和治疗心脑组织缺血，双向调节神经中枢的作用，能够提高人的脑力，以增强学习和记忆能力。
4、增强人的机体免疫功能，有抗肿瘤、保肝、抗炎、延缓衰老的作用
5、有效促进蛋白质、核糖核酸、脱氧核糖核酸合成，达到强身健体的神奇功效
很多药品中都含有三七
比如我们耳熟能详的三七药物牙膏，在国内已畅销多年，早已为广大消费者津津乐道。多年的牙龈、牙周出血者，长期使用后可以起到有效的止血效果。在妇科用药方面，像宫血宁、妇康宁、田七痛经片等均是含有三七的妇科常用药物。三七兼具止血与散瘀的功效。著名的“南洋理通麝香祛痛气雾剂”、“片仔癀”等药，就以三七为其主要成分。
注意：因为三七药性属于凉性，所以身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用。女性在月经期间就应该停止服用，孕妇是不能服用的
三七又叫田七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。 支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。以云南、广西两省所产量大质优，为“道地药材”。三七原以广西田阳为原产地，故原名“田七”。
性味甘、微苦，温。 归肝、胃经。具有散瘀止血，消肿定痛作用。用于咯血，吐血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌打肿痛。常用量为3~9克，研粉吞服为1~3克。外用适量。
1、孕妇慎用；
2、有可诱发药物性食管炎、过敏性药疹、过敏性休克、过敏性紫癜、大疱性表皮松解型药疹、下阴瘙痒、眼球结膜出血或伴鼻出血、腹痛腹泻等不良反应的可能性。
1、抗凝血作用；
2、改善心肌缺氧，抗心律失常；
3、对急性肾损伤起保护作用；
4、对脊髓损伤有保护作用；
5、可使血液、脑、肝组织中超氧化物歧化酶活性增高；
6、抗炎及免疫调节作用。
1、治气虚出血： 三七10克，人参5克，水煎服；
2、治高脂血症： 生三七粉1克，每日2~3次冲服；
3、治脑震荡后遗症： 三七粉3克，早晚各1次空腹冲服，7天为1疗程；
4、治前列腺肥大： 三七粉15克，西洋参各15克，每日1次冲服，15天为1疗程；
5、高血压、脑中风、脑血栓、心肌梗塞： 田七粉2克，丹参粉2克，西洋参粉2克，每日一次冲服。
1、骨折跌打损伤： 三七10克，田鸡肉50克，盐少许煲汤服用；
2、高脂血症、气虚出血症： 三七10克，西洋参10克，瘦肉50克，盐少许煲汤服用。
（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院汪锦飘提供）
三七又名田七，是明代著名药学家李时珍称之为“金不换”的以为中药材。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一”三七为我国传统的名贵中药材，四十种大宗大药材品种之一，距今已有400多年的 历史 ，由于三七独特的明显功效，不断被保健、医疗领域使用。三七属于五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其叶、茎、花均可入药。
【营养海贼团】依一：医院营养科工作
三七粉：三七粉就是中药“三七”粉碎后研末的粉，药用价值紧仅次于三七花主要用于心脑血管疾病的治疗。
三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达13%以上，当然年份越长的三七越好，如三年花，四年花等，主要用于降血压、降血脂的治疗。
其实真正体现三七的药用价值一定要与其他的中药配伍才能够起到很好的作用，如果单纯的食用三七粉、三七花而想要降血压恐怕药用效果甚微，那我们食用的三七粉或三七花有什么作用呢？它真的能够降血压吗？
三七单纯对中老年人来说的保健功能也是不错的，三七的保健作用主要因为含有三七皂甙、三七多糖、三七素等有效成分。三七主要的保健作用体现在消肿止痛、活血化瘀、抗疲劳、抗衰老的作用、另外，三七粉、三七花有辅助治疗高血压的作用，尤其是三七花。
在很久很久的蛮荒时代，人们还不会种植，玉帝派一位仙女来到人间，教人们开垦土地。仙女正在田间辛勤劳作的时候，一只大黑熊突然出现在她面前，在就要被扑到的一刹那，勇敢的苗族少年卡组，急中生智，张弓搭箭，直中黑瞎子咽喉，救了仙女。卡相家境贫寒，老妈患病，多年卧床。善良的仙女就对卡相说：“山坡上长有一种草，服后阿妈的病会药到病除。”卡相按示采来，阿妈吃了果真灵验，而且乡亲们纷纷效仿，多年的老毛病都治好了。乡亲们都很惊奇，问仙女这是种草？仙女笑答：“都看看这草的枝叶是几支几叶?”立即有位聪明伶俐的苗族少女叫道：“枝有三枝，叶有七片，三七。”这就是三七的神话传说。
三七，别名田七、人参三七、参三七、文州三七等，是五加科植物的干燥根。主产于云南文山、马关，广西等地，尤以云南文山州产的三七 历史 悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。
三七味甘、微苦，性温，归肝、胃经，具有散瘀止血，消肿定痛的作用。.李时珍的《本草纲目》云：三七，近时始出，南人军中用为金疮要药，云有奇功。又云凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。产后服亦良。大抵此药气味温甘微苦,乃阳明、厥阴血分之药,故能治一切血病,与麒麟竭、紫矿相同。......止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。
现代药理研究表明，三七具有以下功效：1、具有强身健体，延缓衰老的功效；2、能够改善血液循环，降低血压，促进血液细胞新陈代谢；3、活血化瘀、止血；4、调节中枢神经，增强记忆力；5、提高机体免疫力；6、调节血糖，降低血脂，抑制动脉硬化和血栓的形成；7、消炎、保肝。
对于患有高血脂、高血压、糖尿病、血管硬化的人来说，每日服用三七粉3g，会有良好的辅助治疗作用。强调一点，只是辅助治疗，不是说吃了三七粉，就不需要药物治疗啦！切记！
三七虽好，但也不是每个人都适合服用的，对于血热出血或对三七过敏者不可服用。
文：广西国际壮医院男科岳增宝医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师
三七它也叫田七，药用部位是它的根和茎，常说的三七粉就是将根茎碾磨成的粉。三七所含主要成分是三七皂苷、黄酮、多糖类物质。
一些中成药制剂常含有三七，比如复方丹参滴丸就含有三七成分。中医认为三七能够活血祛瘀、通脉活络，增加脑血管流量，说白了就是抗血小板聚集功能。其实这些也只是建立在一些初步的动物实验研究之上，一些动物实验表明，三七能够调节血小板功能，扩张血管，增强毛细血管通透性，有一定抗凝作用。另外一些临床试验表明，服用三七可能有助于减轻心绞痛的症状，但是这些并没有经过严格的临床验证，所以从循证用药的角度来考虑，一般是不建议使用的。
不过有些人非要使用三七，倒也无妨，因为研究发现，三七没有大的副作用。对于凝血功能有障碍，有胃肠溃疡的人是不建议使用的，容易引起出血。另外一些体质敏感的人也需要注意，比如有些人服用可能出现流鼻血的症状。
天津中医药大学附属第二医院心内科副主任医师江海涛介绍，中医认为，三七有止血散瘀、消肿定痛的作用，也就是活血化瘀。
现代药理研究表明，三七可以抗血小板凝集、预防血栓，从这一角度看，的确有预防心脑血管、外周血管疾病的作用。
很多活血药的作用都是单向的，长期大量服用或有出血的可能，但三七有双向效果，既能活血，又能止血。
常吃活血化瘀的药物，人的正气也会被消耗。比如丹参，它虽然能治疗冠心病，但长期服用会导致气虚。
三七这味药可贵之处就在于，它在祛瘀的同时，兼具补益作用。
吃一堆药，不如每天一勺三七粉
1、保养心脑血管
北京中医药大学罗大伦教授把三七称为“心脑血管终身卫士”，并推荐大家把三七西洋参粉当做心脑血管的日常保养方，做法如下：
原料：等量的三七粉、西洋参粉
做法：
二者混合均匀，每日温水冲服，一般每人每日服用混合粉末1g即可。
叮嘱：
这个方子如果增加丹参，也是等量，对脑血管的保养也十分有益。
2、护心脏
三七的价格并不便宜，因此磨成粉比较好。
说到护心，原中国中医药出版社古籍研究室主任樊正伦教授推荐三七鸡汤：
准备三七15g，不要研成粉，在炖鸡汤时放进去，适当少加其他佐料，炖至鸡肉软烂即可。吃的时候将三七一起吃下。
3、皮肤祛斑
年过70的北京中医药大学东方医院陈淑长教授透露，自己保持容颜不老的秘诀，就是每天吃一勺三七粉。
她建议30岁以上人群如果脸上有斑，不妨每天吃1~3g三七粉，混在水、牛奶或粥里，搅匀后服下。
4、治胃炎
广东省中医院药师佘自强曾推荐一个理胃止痛，止血散瘀的药膳方：
原料：莲藕一段，三七3g，鸡蛋1个（此为一人份）
做法：
莲藕洗净，去皮、榨取藕汁约50毫升（1/5碗）；
鸡蛋去壳，和三七末一起搅拌，倒入藕汁，隔水炖1小时，加冰糖调味即可。
近年来，三七粉越来越热，就连自己的好多家人即朋友都打电话问能不能服用三七粉。
王医生说：这是药，不是饭呀，就算是饭也不能多吃，肉、油、糖、盐吃多了都会生病，何况是药？
所有的药，之所以称之为药，是因为有治疗作用，何为治疗？有问题才会治疗，也就是有病才会治疗。
又有人说，那作为保健品呢？
王医生说真正的保健品就是六个字： 健康 生活方式！
翻译一下：戒烟戒酒，低盐低脂低糖饮食，多吃蔬菜水果、五谷杂粮，坚持有氧运动，控制体重，规律作息，开开心心，充满正能量。这才是 健康 的真谛！
当然，三七作为传统医药的瑰宝，确实有很多益处。
三七 性味：甘、微苦，温。 归经：归肝、胃经。
功效：散瘀止血，消肿定痛。
主治：用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
三七总皂苷是从中药三七中提取的有效活性成分, 对心血管系统有强心、扩张冠状动脉、增加冠状血流量、抗动脉粥样硬化、降低血小板表面活性、抑制血小板活化、黏附和聚集、降低血黏度、抗血栓形成等作用; 对脑血管缺血缺氧损伤、脑缺血再灌注损伤有保护作用。
确实有一定的作用，但没有必要神话，神话就有炒作嫌疑，当有朝一日摔下神坛会粉身碎骨。所以我们还是尽量冷静，客观的看待三七粉。 1、降血压？预防心脑血管疾病？
三七粉很难单独降压，必须配合 健康 生活方式或正规降压药，没有人单纯用三七粉降血压，预防心脑血管疾病倒是可能，但只是预防，很难起到治疗效果。
2、可以延缓衰老?
实际生活中，没有谁用三七粉来延缓衰老吧，更多的人宁愿相信面膜，其实估计也是自欺欺人，真正的延缓衰老是 健康 饮食加坚持运动加好的心情。
3、抗炎镇痛，防止胃溃疡？
几乎在临床都会选择抗炎止痛药物，对于胃溃疡选择质子泵抑制剂效果更加。
部分人不宜服用三七粉:
1、体内虚热的人群不宜吃三七粉。
2、女性月经期间不宜吃三七粉，正常女性经期服用三七粉会导致月经量变大。
3、孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉，以免对胎儿造成不良影响。
4、血虚无淤者忌服七粉，由于三七粉活血化瘀力强。血虚，血热妄行者禁用。
5、风热感冒的病人不宜服用三七粉，会导致热感加重。
当然，三七粉肯定有它的长处，但最好在中医大夫指导下，辨证施治。
对于预防血管狭窄，预防心脑血管疾病，可以在中医医生指导下，服用三七粉为主。
中医一直强调不治已病治未病，以预防为主。
现代医学也再强调一级预防，就是不得病而防为主。
王医生还强调，最好的预防不是药物，是 健康 的生活方式才是适合每个人的良药！
一、三七粉的功效能 养生 吗？
三七粉作为一种中药药材，被许多人当作 养生 神器。但有一点可能大家没有明白，就是没有任何一种药材或者保健品能够让所有的人都能够有获益。如果真的有这样一种产品，那么早就已经被相关的指南所推荐，被卫生 健康 委所推崇。事实上无论是保健品还是药品，还是其它食品，我们都不能确保其在每一个人身上都有价值，都有获益。这也是为什么大家一直主张三七粉再好，也需要在专业的医务人员指导下进行使用的道理和原因。所以三七粉即便对某一类人群有好处有益处，也建议在医生的指导下进行使用。
二、三七粉只有好处没有坏处么？
作为食物过量食用也会有坏处，何况是药物。三七粉作为一种中药，过量使用或不当使用，或者在有使用禁忌症的人群中使用，当然也会有坏处。所以在决定是否使用三七之前，个人还是建议到正规医院的中医门诊进行咨询，以决定自己是否能够使用，或者需要使用三七粉。否则使用后还有坏处，那么我们就得不偿失了。
三、正确的 养生 方式，再来阐述一遍。
我不止一次的强调， 养生 靠的是日常生活方式的干预，而不是口服某种药物食物保健品。日常生活方式的干预，包括避免不良习惯，适量运动，控制血压，控制体重，控制血脂等等等等等等，但肯定不包括口服保健品。所以把希望寄托于食物药物或者保健品，不如我们从现在开始就来干预我们的生活方式。因为最好的治疗永远都是预防。
引言:众所周知，中药是我们国家传统文化瑰宝，而近年来，随着中药学不断得到发展，也更进一步促进人们对中药栽培，从而满足市场上对中药需求量。三七作为常见中药之一，也受到很多人栽培，那么，对于三七种植该如何进行，下面，就让小编来带大家详细了解一下。
一、三七简介
三七作为一种中草药，在我们国家西南地区有所种植，其中，云南是作为三七种植最大地区。全国大多数三七都出自于云南，这也让云南依靠三七而是经济不断得到增长。三七种植可以获得很高利润，从而也进一步吸引了越来越多人对三七进行种植。三七对我们人体有很多功效，它可以帮助我们大家解决身体疾病，从而使我们身体能够更加健康。
二、三七种植方法
对于三七来说，想必大多数人都不了解其栽培方法，三七是比较耐寒植物，农户们可以在冬季或春季对三七进行播种。而对于三七种植土壤来说，也应该要进行仔细选择，种植三七需要那些排水性较好，且土壤透气。在三七生长过程中，要让三七充分得到充分光照，这样可以更好帮助三七进行光合作用，从而使三七长势旺盛。最重要的一点就是，三七在生长过程中，农户应该时刻注意虫害问题，一旦发现虫害问题要及时解决，这样才可以保证三七品质能更好。
三、三七种植经验
对于一些种植三七时间长的农户来说，他们非常了解三七生长习性，可以培育出品质更好得三七，而对于一些新种植用户来说，他们需要在种植三七之前充分了解三七生长习性，这样才可以帮助他们在种植三七时减少问题出现，从而进一步方便三七生长。
植物形态：
多年生草本，高达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3～4片轮生于茎顶；小叶3～7，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色者为佳。
生于山坡丛林下。现多栽培于海拔800～1000m的山脚斜坡或土丘缓坡上。
采制：
种后第3年冬季及夏末初秋采挖。去须根，曝晒至半干，用于搓揉，再曝晒，重复数次，置麻袋中加蜡打光。
性状:
根圆锥形、纺锤形或不规则块状，长1．5～5cm，直径1．2～2cm。表面灰黄色或棕黑色，具蜡样光泽，有不规则细纹及少数横长皮孔；上部有数瘤状隆起的支根断痕，顶端残留根茎基。质坚实，击碎后皮部与木部常分离；横切面灰白色或黄棕色，皮部有棕色小点（树脂道），味苦、微甜.
性味：性温，味甘、微苦。
功能主治：散瘀止血，消肿定痛。用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。（化瘀止血 活血定痛）
培育方法
三七起源于第三纪，属古热带残遗植物，分布范围极其狭小，这主要与三七在生理生态上对环境的适应能力有很大的关系。 三七为多年生宿根性草本植物，每年有一个生长周期。通常，两年以上的三七在一个生长周期内有两个生长高峰，4—6月的营养生长高峰和8—10月的生殖高峰。三七种子的发芽温度为10—30℃，最佳温度为20℃，种子的休眠期为45d—60d，种苗在休眠过程中需要经一段时间的低温处理才会萌发，而且对光的反应非常敏感；传统认为需要自然光照30%才能正常生长发育，故三七荫棚有“三成透光，七成蔽荫”之说；据最新研究表明，最适宜的三七棚透光度为8%—12%，超过17%三七的生长就会受到不利的影响! 三七从播种到收获，要经3年以上的时间；一年生三七的根通常用做种苗，从第二年的植株起便能开花结实，一般7月现蕾，8月开花，9月结实，10至11月果实分批成熟。 云南省三七主产区地处低纬度高原，气候的特点是夏长冬暖，热量比较丰富，年温差变化比较小，年平均气温为15.8-19.3℃（云南省气象局资料室，1982），一年内除了12月中旬至次年2月中旬，日温低气温出现≥0.0℃的天气外，最低气温多年的平均值为0-2℃，历年日平均气温稳定≥10℃的天数为265-307天，年有效积温达4863.7-6436.8℃。夏季由于雨量集中，太阳辐射明显下降，形成6-8月的平均气温为21.5-22.5℃，适宜的温度及水分条件，为三七的生长发育提供优越的自然环境。冬季月平均温度为11℃，地上部分的生长已经停止，但此时5cm地温仍保持14℃(地区平均值),这是三七茎叶在冬季仍能保持生机的原因,较高的地温,有利于根部养份的积累,特别对已播种入土种子的种胚后熟的形态发育极为有利，种胚后熟期能够通过冬季阶段时自然完成，这对三七的育苗工作，提高种子的出苗率，提供了极为有利的条件。这样得天独厚的自然生态环境，是文山州发展三七生产的有利因素。 三七产区的地貌复杂，地势起伏大，造成气温的垂直差异显著，冬春季（12月至次年4月）及夏末秋初（8-10月），受大气环流冷空气侵袭的影响，造成短时性及局部的霜冻和低温灾害，特别是低温冷害，虽未曾出现降雪和霜冻现象，气温也未降至凝霜0℃值，但气温骤然降低至作物生长的临界值以下造成的危害较大，这类情况几乎隔数年就可能出现。在富宁县海拔低于500m的产区，在夏季气温较高，加上焚风效应及局部环流影响，气温更有增高倾向，可能出现日最高气温≥35℃的天气，蒸发加强，很可能造成植株萎焉。以上两种情况的出现，一定要采取妥善措施，尽量减少损失。 通过栽培实践，了解到三七生长过程中，宜接受漫射光而切忌强烈阳光的直接照射。 三七是典型的阴生植物，这种生态习性与三七本身的组织构造特征相一致。具有丰富生产经验的七农，对三七生长发育期适宜的光照条件，大致为三成透光七成遮阴，在具体做法中又根据三七株龄及不同生育期中透光的需求而有所区别。根据一年中的气候状况及生育期特点，通过调整天棚上荫蔽物的疏密程度，调节园内的透光度。例如在5月上旬，正值各类三七苗的生长初期，此时年降水量偏少，太阳辐射光较强，且日照时数长 ，为维护这一阶段三七苗的正常生长，应适当加大荫蔽度，棚内的透光度约为25-30%。进入雨季后，由于云量增多，大气湿度增大，日照时数比春季减少，总辐射也较低，而三七正进入生长旺盛期，此时宜减少荫蔽，加大园内的光照，透光度可增加到40%，具体控制园内荫蔽度的多少，需根据当时当地的实际情况而定，切忌生搬硬套。 三七产区的气候与全省一样，干湿季十分明显。文山州的年降水量比较充沛，近10年各地降水量平均为1163mm。南部地区达1300mm以上。三七生长发育期要求比较湿润的环境，植株的正常生长要求保持25-40%的土壤水分，并要求三七园内的相对湿度达到70-80%。雨季时由于年降水量的80%以上集中于5-10月，这期间园内可以依赖于大气降水。有些地区土壤渗透大，只要无降水天数较长，就可能形成干旱，园内就需要进行人工浇灌，来维持一定的湿度。水分的人工调节主要在冬、春季，这时天气晴朗，日照充足，降水稀少而风速大，蒸发力强盛，土壤水分迅速减少，这时除了进行人工浇灌外，还必须注意适当的田间管理，利用铺盖厢面草及调整园内天棚的搭盖，来保持园内的湿度。同时还必须注意各不同生长发育阶段的三七苗，对水分的特殊要求，如播种至子苗展叶期，子条的出苗期以及绿果转红果期等。发生旱情时一定要抗旱浇水，防止出现生理性干旱，直接影响红籽收成。 各地的年降水量不一，必须根据当地的具体情况，同时在选择及建造三七园时，应当把水源条件作为重要问题来考虑。在年降水较多的年份或地区，则应做到在大雨或暴雨后防洪排涝，及时排除园内积水，土壤含水量过多，通气不良，如果园内较长时间处于遭水状态，直接危害植物生存，可能引起三七遭根而死亡。园内相对湿度过大时，容易引起各种病害的爆发，这在日常管理中不可忽视的。是三七生存的基础，植株通过土壤获得生存所必需的水分、养料、空气和热量，土壤的结构、肥力和通透性直接影响三七的生长发育。文山州栽培三七已遍及全州8个县，产区的海拔高度悬殊显著，从海拔340-1800m都有三七种植区，复杂的地貌形成热、水、土等条件的空间差异突出，直接影响局部地区的水、热条件，加上成土母岩类型多样，土壤质地和土壤肥力的自然差异是比较大的。 三七几乎能在粘性较重、通透性差、pH值4.5-5.6的酸性红壤和黄壤中生长，也可以在pH值近中性的黑色砂壤土中生长，这完全是长期以来人为生产活动的结果。通过翻耕、施肥、浇灌、轮作等多种生产方式，在一定程度上已经改进了土壤结构，提高了土壤肥力状况，这也是新、老产区间存在的三七长势和产量等方面有差别的原因。因此在发展三七生产中，对土壤的利用要养用兼重，根据本地区土质和肥力的特点，进行合理施肥。通过正确的耕作方法，协调土壤中水、肥、气、热的状况，创造微生物的适宜生活条件，加速有机质矿化，促进养分增加，逐步改善土壤结构，提高土壤肥力，防止土壤恶化。特别在浇灌困难的山区，通过加强田间管理，调整养分状况，逐步提高土壤肥力，使土壤朝着人为活动有利的方向发展。
种植栽培
1、选地、整地：宜选坡度在5-15度的排水良好的缓坡地，富含有机质的腐殖质土或砂壤土。农田地前作以玉米、花生或豆类为宜，切忌茄科作前作。地块选好，要休闲一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤风化。有条件的地方，可在翻地前铺草烧土或每亩施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥5000千克，饼肥50千克，整平耕细，作畦，畦向南，畦宽1.2-1.5米，畦间距50～150厘米，畦长依地形而定，畦高30-40厘米，畦周用竹竿或木棍拦挡，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。
2、繁殖方法：用种子繁殖。
(1）选种种子处理：每年10-11月，选3—4年生植株所结的饱荫成熟变红果实，摘下，放人竹筛，搓去果皮，洗净，晾干表面水分。用65％代森锌400倍液，或50％托布津1000倍液浸种10分钟消毒处理。三七种子干燥后易丧失生命力，因此，应随采随播或采用层积处理保存。
(2)播种：用工具划印行，以行株距6厘米×5厘米进行点播，然后均匀撒一层混合肥(以腐熟农家肥或与其它肥料混台)，畦面盖一层稻草，以保持畦面湿润和抑制杂草生长，每亩用种7万-10万粒，折合果实10～12千克。 如播种浇水后采取覆盖银灰色地膜的方法，可起到明显的增产和良好的保水节肥等效果。
(3)苗期管理和移栽：天气干旱时，应经常浇水，雨后及时排去积水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥为主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齐后进行，后2次分别在5月、7月进行。苗期天棚透光度要根据不同季节的光照度变化加以调节。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求边起苗、边选苗、边移栽。起根时，严防损伤根条和芽胞。选苗时要剔除病、伤、弱苗，并分级栽培。三七苗根据根的大小和重量分三级：千条根重2千克以上的为一级；千条根重1.5～2千克的为二级；1.5千克以下的为三级。移栽行株距：一、二级为18厘米×15～18厘米；三级的为15厘米×15厘米。种苗在栽前要进行消毒。多用300倍代森锌浸蘸根部，浸蘸后立即捞出晾干并及时栽种。
3、田间管理
(1)除草和培土：三七为浅根植物，根系多分布于15厘米的地表层，因此不宜中耕，以免伤及根系。幼苗出土后，畦面杂草应及时除去，在除草的同时，如发现根茎及根部露出地面时应进行培土。
(2)淋水、排水：在干旱季节，要经常淋水保持畦面湿润，淋水时应喷洒，不能泼淋，否则造成植株倒伏。在雨季，特别是大雨过后，要及时除去积水，防止根腐病及其它病害发生。
(3)搭棚与调节透光度：三七喜阴，人工栽培需搭棚遮荫，栅高1.5～1.8米，棚四周搭设边棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥预制行条作棚柱，栅顶拉铁丝作横梁，再用竹子编织成方格，铺设棚顶盖。棚透光多少，对三七生长发育有密切影响。透光过少，植株细弱，容易发生病虫害，而且开花结果少；透光过足叶片变黄，易出现早期凋萎现象一般应掌握“前稀、中密、后稀”的原则，即春季透光度为60％～70％，夏季透光度稍小，为45％～50％，秋季气温转凉，透光度逐渐扩大为50％～60％。
(4)追肥：三七追肥要掌握“多次少量”的原则。一般幼苗萌动出土后，撒施2-3次草木灰，每亩用50～100千克，以促进幼苗生长健壮。4-5月施1次混台有机肥(厩肥、草木灰2:1)，每亩用2000千克，留种地块加施过磷酸钙15千克，以促进果实饱满。冬季清园后，每亩再施混合肥2 000-3 000千克。
(5)打薹：为防止养分的无谓消耗，集中供应地下根部生长，于7月出现花薹时，摘除全部花薹，可提高三七产量。打薹应选晴天进行。
是假的。本人亲身体会过，不仅色泽暗沉且喝完杯底都是沙。
