巨变的市场让传统企业纷纷转型。日前，A股红枣品牌好想你发布公告，宣布拟斥资9.6亿元收购杭州郝姆斯食品有限公司100%股权。郝姆斯旗下的“百草味”是天猫平台上坚果零食类目销量最高店铺之一，产品线包括坚果、糕点糖果、果干、肉脯以及海鲜等。
蔡红亮是百草味创始人，本是杭州市一家工厂的一线操作工。1998年初，他两手空空来到杭州，此后走上了“偶然又必然”的财富之路。
人气就是生意
开了工厂便利店 又开高校零食店
蔡红亮，浙江磐安县双溪乡梓誉村人。1997年9月，他从职业高中毕业，前往横店影视城做维修电器的学徒。三个月后，蔡红亮前往杭州打算开电器维修店，但由于找不到合适的门面，只得进入康师傅旗下的食品工厂当起了工人。
4个月后，蔡红亮始终惦记着开店的梦想，借来6000元终于开起了自己的电器维修店。可一个多月后，由于挣不到钱，他只得关门大吉，又到康师傅干起了电器设备维修。
后来，他又到杭州相良塑料食品有限公司和怡得乐电子有限公司干了5年。在怡得乐期间，蔡红亮壮着胆子借了5万元钱承包了该公司的便利店。怡得乐位于杭州江干区下沙片区，当时商业配套设施分散，小小的便利店有许多的忠实员工粉丝。借着这股东风，他在很多企业宿舍楼下开起了便利店，积累了不少资金。
2002年，年轻的蔡红亮到下沙的高教区办事，看到如潮的学生、成片的商店，他顺势把自己的便利店也开进了大学的生活区。
2002年的下沙大学城，汇聚了杭州几乎所有的高校，有着数十万大学生。学生都爱吃零食，为何不开一家专门卖零食的店铺呢?
很快，第一家“百草味”诞生。之所以叫这个名字，一是取自神农尝百草的故事，不怕失败，多做尝试;二是鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》，也给蔡红亮留下了深刻印象。
虽然2003年的百草味仍然是“小作坊”的形态，但价格便宜，品种丰富，从包装袋到小票都印有Logo，且不停推出活动，吸引了众多爱尝鲜的高校学子。两个月下来，店铺营业额就达到了27万。
慢慢地，百草味店铺在下沙大学校区遍地开花，此后扩张到其他省份的大学城。2006年，百草味的门店已达140多家，全年销售额达1.5亿。
线下转型线上
参加聚划算生产跟不上 到一线催货差点出车祸身处电商之都杭州，看着淘宝网从2003年成立开始越来越兴旺，蔡红亮终于下定决心，也将百草味的触角延伸至线上。
2010年12月6日，百草味正式入驻天猫。当时蔡红亮定了第一个月600万的销售额，这让整个团队都打哆嗦。蔡红亮硬着头皮打广告，一天聚划算差不多投了20万。结果出乎所有人意料，线上店铺4个月就做到了当时食品类目的第一。
传统企业转型电商必然经历阵痛，百草味也是一样。“从线下转移到线上，百草味必须要从一个渠道零售商，变成一个自己能够生产产品的品牌。”这是最大的一个转变，蔡红亮没有一点迟疑，开始带领团队满世界地寻找原料供应商。
不仅仅是原料生产，产品的包装、物流和销售，每个环节线上和线下都是截然不同的概念。第一次参加聚划算，他拿出三款单品做爆款，结果一天下来，所有的货全都卖光，没想到生产跟不上，供应链断了。
蔡红亮急得发疯，他形容自己当时像上了发条，完全感觉不到困，也不想睡觉。从提货到发货，每一个环节他都跟在边上。一天晚上，他跟着司机的车从临安赶往杭州发货，凌晨四点天还没亮，他在面包车里眯了40多分钟，醒来的时候心都快跳到喉咙口了：“司机也睡着了，已经往中间的隔离带开上去了，下面就是京杭大运河!”
蔡红亮痛定思痛，深知自己不能再事事亲力亲为，但必须摸清所有电商流程。他花了一年，将电商的里里外外都学了个透，并用两年时间来改善供应链、物流体系和用户体验。
三年后，百草味的电商转型终于成功。到了2014年，百草味电商销售额超过10亿。
取悦年轻人群
70后已在消费二线 80后90后消费力高企
“不知道你有没有这样的感受，大众消费主力人群在慢慢年轻化。70后已经在消费的二线，而80后、90后的消费力越来越高，他们喜欢接受新鲜事物，网购成为他们的主要消费方式之一。”2014年12月，蔡红亮曾与记者有过这样一番对话。他觉得，零食线上购买这块“蛋糕”会越来越大。谁能更好地取悦年轻人，谁就能更好地赢得市场。
转型线上第二年开始，蔡红亮就提出“老客维新”的理念，每到中秋节都坚持“给老客送月饼”。对拥有千万粉丝庞大体量的百草味来说，这个活动的成本压力不小，但他一坚持就是5年。
2015年双十一，虽然收获了1.56亿的惊人销售额，但百草味却是亏本的。用蔡红亮的话说是：“我们并不将双十一看成是一个赚钱的机会，而把它当成一年一度回馈消费者的最好时机。”刚刚过去的年货节，百草味则销售了3个亿。
概念要打，活动要做，基础功夫也得落实。2014年，百草味斥资4亿元，建设总面积约10万平方米的全智能综合体——杭州大江东临江基地，再造生产、物流线。2015年，百草味在全国建立了九大仓储基地，覆盖华北、华东、华南、西南等地，日发货能力可达40万件(快递)，目前正在筹建沈阳、成都、西安三仓，进一步覆盖东北、西北等地区。“从传统转型电商，虽然很多游戏规则变了，但是商业本质没变。很多纯粹互联网出身的电商品牌只会三句话离不了互联网思维，却忽视整体供应链条虚弱的事实。这样的企业想要长远发展是非常困难的.。要知道，产品供应链、品牌管理、产品销售等所有的环节线上和线下都是相通的。所以，未来一定属于既有线下商务经验，又有线上销售经验的品牌。”蔡红亮推心置腹地说。
好想你为何收购百草味?
好想你一直以来的主营业务是红枣系列产品的研发、生产和连锁销售，拥有1400余家专卖店，进入商超门店近2000家。
数据显示，好想你2014年净利润为0.53亿元，同比下降47%;2015年上半年净利润同期下跌9.94%至0.35亿。
利润的持续下跌使得好想你必须找到新途径提振市场占有率。对好想你来说，拓展经营品类和攻占线上市场已是当务之急，主打年轻受众和趣味零食的全零食品牌百草味或许是一个不错的选择。
好想你自2015年9月17日起停牌，停牌前收于15.62元/股。最近公告显示，其拟以9.6亿元收购“百草味”母公司杭州郝姆斯食品有限公司100%股权，其中1.44亿元通过现金支付，8.16亿元通过发行股份支付。
根据公开资料，郝姆斯2016年度、2017年度及2018年度承诺净利润分别为5500万元、8500万元和1.1亿元，若其实现的净利润低于承诺净利润，将对两者之间的差额按照交易双方的约定进行补偿。
本次交易后，好想你的产品范畴将拓展至主流全品类休闲食品领域，同时新增40万件的日发货能力，并直接实现对天猫商城、京东、1号店、苏宁易购、唯品会、亚马逊、当当网等主流电商平台的覆盖。
业内人士分析，好想你“健康生活家”的定位与百草味相近，通过此次对百草味的收购，公司有望快速渗透到零食电商渠道，并与自身的线下专卖门店相结合，快速完成O2O模式的打造。
而本次交易完成后，三只松鼠、良品铺子、百草味、来伊份等休闲食品品牌的竞争也将更加激烈。
卖课的那些讲师不是专家
友情提醒，所谓的讲师培训课，讲师培训训练营，整理讲师培训课，全部都是忽悠骗女孩子，割韭菜的，主要割那些，一会想干这个，一会想干那个，啥也没有干成，就想着发财，一点脑子也不动，不割你割谁啊，和洗脑，传销一样的。
现在很多人不知道干啥，结果整理不去给别人整理，专门割韭菜，说培训整理讲师。整理讲师，搁谁的韭菜，割那些，想赚钱，不知道干啥的人！千万别去报这个课
因为广告效应，铺天盖地的广告语，抓住用户的心智。如今很多消费者开始搜索“什么牌子的自嗨锅好吃”。可见在消费者的心中，自嗨锅的品牌就是自热食品的品类。
一，自嗨锅介绍
自嗨锅 重庆金羚羊电子商务有限公司旗下品牌 。2018年1月横空出世，将自热火锅系列作为第一支品类投入市场。
自成立以来，自嗨锅以“自热火锅界真正的火锅”为核心理念，以“产品力、品牌力、渠道力”为核心竞争力，通过线上-线下全渠道布局、多场景营销方式、憨态可掬的IP形象等，为特立独行、拒绝恪守常规的互联网原住民打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列，同时帮助都市年轻人从厨房中解放出来。
2017年09月07日申请注册 。
2018年，聘请重庆厨王王志忠先生作为首席技术官 。
2018年5月，自嗨锅获媒体曝光（浙江卫视、高能少年团） 。
2019年，自嗨锅提出“品牌即品类，玩转Z世代”的年轻化品牌战略 。
2019年618，自嗨锅获天猫方便速食类目、即食火锅类目、全网热词榜、行业热门品牌、类目访问量、类目销量5项第一榜单 。
2020年10月28日，自嗨锅宣布完成逾5000万美元C轮融资，估值5亿美元。
二，自嗨锅老板介绍
蔡红亮，百草味创始人，自嗨锅品牌创始人，2003年创立百草味第一家线下店铺，2008年杭州百草味食品有限公司成立，2016年百草味被好想你枣业以9.6亿元价格全资收购，蔡红亮正式退出百草味。
1997年9月，从职业高中毕业，前往横店影视城做维修电器的学徒，三个月后，前往杭州开了一家电器维修店，不到一个月关门大吉。后在康师傅生产线上做了一名设备维修工人，又在怡得乐电子厂做了5年维修工。
2003年，创立了百草味第一家线下店铺。
2008年，杭州百草味食品有限公司成立。
2016年，百草味被好想你枣业以9.6亿元价格全资收购，蔡红亮正式退出百草味。
三，总结语：
自嗨锅现在是自热食品的老大，希望他们越来越好。
网上买零食，许多吃货网友的心得是：买坚果选三只松鼠，买干果就选百草味！近年来，三只松鼠和百草味的崛起，给爱吃零食的小伙伴带来了福利，两家公司之间的竞争也越来月激烈。
在山东一家食品企业的章燎原，从一个小营业员一路做到了总经理。在这里，他增加了自信，锻炼了能力，为自己未来的创业之路打下了坚实基础。
三只松鼠创始人章燎原
三只松鼠logo
此时，他雄心勃勃，想进军电商界，却和老板发生了意见分歧，他选择了辞职创业。这一念头一出，把周围人都吓疯了，大家纷纷劝他，你这一年能赚几十万，有房有车，好不容易才有今天的成就，跑去创业不是犯傻吗？
有长辈还用“玄学”来劝阻他，说什么36岁不宜大动。
但章燎原就是不管不顾，毅然辞职创办三只松鼠。当时，章燎原的团队一共才5人：一个当厨子的发小，一个卖化妆品的推销员，一个从詹氏离职的员工，一个做营销的网友，再加上章燎原。
他们自我评价“团队只是比垃圾好那么一点点”。
办公室兼宿舍，不过是当地一套三室两厅的民居，房租每个月1000多元。但人差点没关系，只要带头大哥够厉害就好，章燎原已经把公司发展的战略都想好了。他给品牌命名为“三只松鼠”辨识度极高，省去了亿元的推广费用；
他让所有客服都称呼顾客为“主人”，虽然开始有些顾客很难接受，但时间长了，还真把隔着屏幕的客服当松鼠了 。
2012年6月，三只松鼠正式上线，第一单客户是一个姓黄的先生，大家都很激动，章燎原亲自打包好寄给对方。做成第一单生意，小团队几个人去大排档喝啤酒庆祝，但旁边有一群工人大吵大闹，影响了大家的兴致。
章燎原看了看大家，说：“以后我们会去海螺酒店开年会，我还会给大家发汽车！”
海螺酒店是当地最有名的酒店之一，大家觉得这座酒店简直“像白宫一样高级”。
对于章燎原说的话，大家听听就算了，也没把它当真。谁知1年后，章燎原就给大家发车了，每人20万额度，油钱公司出。
因为在这时候，成立仅仅1年的三只松鼠，已经成为了全行业第一。
相比之下，百草味创始人蔡红亮高中毕业后，便开始自己维修电器学徒生涯。然而，最后在经历了家电学徒、康师傅食品工人后的蔡红亮，怀揣6000元，开起了自己的维修店。然而，很快蔡红亮便碰一鼻子灰——维修店关门大吉。
百草味创始人 蔡红亮
塞翁失马焉知非福，在经历多次职业角色变换后，蔡红亮借了5万元，开了一家便利店，为之后百草味的诞生奠定了基础。抓住了大学生喜欢吃零食的特点后，蔡红亮把便利店开到了大学城，“百草味”就此诞生。
与其他店铺相比，百草味以价格低廉、品类丰富等特点，备受学生青睐。短短几年时间，蔡红亮便将店铺数量扩张至140多家，年销售额超过1.5亿。2010年底，蔡红亮带领百草味入驻天猫商城。与许多品牌相比，百草味接触电商的时间并不算早，但好在百草味赶上电商“末班车”，很快便成为食品行业前列。
百草味海报
百草味发布双11“战报”显示，其全渠道销售额达5亿元，同比增长突破50%，成为零食类领涨品牌。同时，百草味仅用半天就超越了去年双11全天销售额，12个小时销售额同比增长400%，刷新纪录。目前，百草味在零食领域的影响力仅次于三只松鼠屈居第二。
不谈主观的谁更好吃，也不谈是谁代言，我们用数据来说话，看看这两家公司究竟谁才是坚果行业的老大：
通过行业数据我们看到，今年5月份阿里平台休闲食品的前三名分别是：三只松鼠、百草味、良品铺子。销售额为：4.91亿元、3.03亿元、2.33亿元，同比增长41.2%、37%、15.3%。销售均价上看分别为：35.7元、28.1元、28.6元，同比增长40.5%、20.8%、24.2%。双方策略略有不同：三只松鼠不断增加大礼包的种类、百草味的目标在针对特定人群推出新产品组合。（数据来源：淘宝网、券商研究报告）
从数据上看，毫无疑问三只松鼠在均价较贵的情况之下，收入上毫不逊色，充分说明了其具有一定的行业定价权，此外从销售额来看，市场占有份额毫无疑问比百草味要大。
接下来我们看看这两家公司的粉丝有多少：
关注数据对比
我们从收藏人气指标可以看到，基本上三只松鼠的人气值要比百草味高出将近50%。而从销售量上来看，双方差距也是比较大的。但值得一提的是，百草味在针对特定人群的套餐上略胜一筹，以孕妇套餐为例，其销售量十分惊人。
而三只松鼠的人气商品依然是面向年轻人的“网红”款，并且其套餐搭配种类繁多，反而有点让人不太好去做选择。
三只松鼠礼包套餐
从市场份额上看，三只松鼠暂居龙头，百草味屈居第二，后面还有良品铺子紧追不舍，零食类的江湖还充满变数。
