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蕉皮素的研究论文

2023-03-08 15:08 来源:学术参考网 作者:未知

蕉皮素的研究论文

香蕉,作为一种非常好吃的水果,关于它的神通功效一直广为流传,其中最具代表性的就是,能降血压、能减肥、润肠通便。那么,香蕉真的有这么神奇的功效吗?看看你都错了几个?
功效1、香蕉预防高血压?
网友:香蕉富含钾元素,但盐分低,是最理想的降血压食物!
丁香医生:如果说香蕉可以预防高血压,那前提得是:每天吃 11 根。
要想有效预防高血压之类的慢性病,每天要吃 3600 毫克的钾。 香蕉的钾含量虽然不低,但100 克去皮香蕉肉含钾大约 250 毫克。
这样算下来,我们需要每天吃 1440 克香蕉肉!再折算上皮的重量,就是要吃 4 斤香蕉、大概 11 根,才能把钾吃够。
听明白了吧,单靠吃香蕉补钾、降血压,压根儿不现实。
功效二、吃香蕉有助于减肥?
网友:香蕉热量低,多吃香蕉有助于减肥!
丁香医生:香蕉作为一种水果,虽然热量不高,但是这么多热量里的绝大部分都是碳水化合物,说白了就是糖糖糖。糖分高,照旧会让你胖胖胖。
而且蛋白质等重要营养都非常缺乏,靠「香蕉减肥法」或其它任何水果减肥法,不仅瘦不了,严重的还可能会导致营养失衡、变得水肿。再说了,靠这种方式减肥,你的味蕾不会难过吗?
减肥瘦身,光靠节食是不够的,丁香医生建议大家将控制饮食和体育运动相结合。想要减肥,水果建议不超过 200 克每天,也就是差不多一个拳头大小;还有……一定要运动!运动!运动!
功效三:香蕉润肠通便有奇效?
网友:香蕉口感顺滑,富含纤维素,润肠通便,能有效的改善便秘!
丁香医生:改善便秘的一个非常关键的因素就是,在饮食中多摄入膳食纤维!大家都认为香蕉富含纤维素,但其实它的纤维素含量,并!不!高!
常见的苹果、橙子、梨、火龙果的纤维含量,都明显高于香蕉。要是再比的话,每天多多吃蔬菜不好么?纤维含量高、热量还低得多。
另外,不太成熟的香蕉中「鞣酸」含量很高,容易引起便秘。可见,无论熟香蕉、生香蕉,缓解便秘的效果都不太好。
倒是香蕉的这些特性,加上它含有保护肠黏膜的成分,钾的含量又相对比较高,淀粉含量和热量也不低,更适合给腹泻病人止泻食用。
所以说呢,丁香医生很想问问大家呀,你是不是也是这样:
一说维生素 C,就想到柠檬和橙子?
一说胡萝卜素,就想到胡萝卜?
一说芹菜,就想到降血压?
一说身体上的问题,就想到来问丁香医生?这个没错!
很多人都很爱吃香蕉,但是香蕉吃完直接把皮扔掉,实在是可惜,还不知道香蕉皮有什么用的朋友们赶紧学起来吧!
1、香蕉皮煮水有什么功效
医治风火牙痛:将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖。饮汤,每日2次。
巧防中风:取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。
巧治高血压:取香蕉皮30克—60克,煎汤服用,可治高血压。
解酒:香蕉皮60克煮水饮,清利头目。
治口腔溃疡:香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡还有通便的作用。
治皮肤瘙痒症:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
2、香蕉皮的妙用
虫咬:夏天到了受到蚊叮或虫咬时,用香蕉皮内层轻擦患处,或将香蕉皮捣烂后加上姜汁,都有退肿、消炎和止痛的效果。因为果皮含有完整的多醣,它会渗入皮肤的细胞缓解肿胀和发炎,同时还能促进愈合。
烤鸡:烤鸡胸肉或牛排,如果在烤箱或平底锅烧烤时,很容易使肉质变韧或变干。这时可以用香蕉皮内层把肉块表面涂抹一番,它会形成一个天然屏障,好像一层肌肤,有助于锁住水分,帮助肉品保留其天然肉汁的美味,同时香味融化其中口感更好。但是要注意,太生的香蕉皮会有涩味。
捕蝇陷阱:取酸奶或果汁容器,置入香蕉皮,在容器上钻孔。香蕉皮香甜的气息,酸奶或果汁的味道都会吸引苍蝇,它们可以爬进,但无法通过小孔飞出去。这是最自然的捕蝇陷阱。
擦鞋面:皮鞋穿旧了会有些许污渍或磨损,除了抹上鞋油外,还可以用香蕉皮内层在鞋面上轻轻擦拭,再用软布擦干净,果皮所含的“钾”被皮革吸收,能抚平污渍或磨损痕迹。皮革亮光剂的主要成分中也含钾。
3、香蕉皮的美容功效
保湿:脸部干燥的朋友,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾10分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤变得滋润光滑。
滋润皮肤:干性皮肤的mm可以尝试一下做个香蕉面膜,敷在脸上可以有效滋润皮肤,给肌肤补水。可以加点橄榄油效果更加好,美容效果不错。
白肌肤:香蕉还有美白的功效,平时做点香蕉牛奶面膜、香蕉蜂蜜面膜可以有效美白皮肤,晒后也可以用香蕉白回来哦!成本低而且很实用,在家也能美白!
化雀斑:香蕉中含有丰富的维生素A,用香蕉敷脸的话还可以淡化雀斑,脸上有座疮的话也可以有效消除掉,不少女性试过都说很有效。
洁修复肌肤:接将香蕉捣成泥状敷在脸上就具有温和清洁与滋养修护肌肤的功效,加点蜂蜜的话效果会更加好。特别是秋冬的干燥天气,多做点香蕉面膜对皮肤很好。
香蕉烂了还能吃吗
有些人可能以为水果腐烂后,只将腐烂部分挖去,还可以食用。其实,这种做法也不正确。因在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。所以腐烂的香蕉还是丢掉为好。
香蕉可放冰箱冷冻
在低温条件下,香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性会急剧降低,不能及时清除细胞内自由基。越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性,破坏细胞结构。另一方面,低温还能提高果胶酯酶的活性,这种酶会分解不溶性的果胶,从而使香蕉组织变软。
放在冰箱里的香蕉果皮还会变黑,这是因为果皮中的聚苯氧化酶(PPO)把香蕉皮中天然存在的酚类聚合为多酚,这种多酚是一种与人体皮肤中黑色素类似的物质。此外,香蕉果皮的细胞膜破损之后,会释放出多巴胺,在氧化酶的作用下这种物质会与空气中的氧发生反应,生成棕色物质。这样一来,香蕉就变得又黑又软,不堪食用了。 放在冰箱里的黄瓜表面也容易出现一些水渍斑,那也是由于低温影响了细胞膜作为“城墙”的功能,最终引起细胞坏死。
虽然成因不同,但是冻伤香蕉和碰伤苹果的结局是相似的——都是细胞的破损。如果没有细菌抢着去抢占这些破损细胞的营养,这类坏果子也是相对安全的,虽然味道和口感会差一点。不过,由于细胞的破损,氨基酸、糖和无机盐等从细胞中流出来,给致病微生物、特别是真菌的生长提供了良好条件,一旦被霉菌侵占,问题就不同了。
香蕉的功效与作用
缓解这一不可为外人所道的痛苦,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。
高血压和中风
香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。
免疫力低下
付金如说,由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。
抑郁症等心理疾病
香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。
贫血
应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。
胃灼热
香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。
皮肤病
香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。

香蕉皮的功效与作用美容

根据报导指出,香蕉皮富含色氨酸、维生素B6、丰富血清素,能产生舒适、满足、幸福、惬意、和乐观的情绪。经过国外的研究验证,香蕉及香蕉皮萃取的价值超越了多种蔬果萃取的价值,成为了植物萃取中的最佳主角。

香蕉皮中的血清素紧密联系着人体睡眠和觉醒的良好循环。在清醒和活动时,大脑中的血清素水平最高,但在进入深度睡眠阶段时几乎不存在。

在睡眠期间,人体的褪黑素水平急剧提高。褪黑素的产生取决于它的松果腺合成,是由血清素提供能量的。尽管光线增加血清素分泌,但黑暗促进褪黑素合成。这两种神经传递素是维持睡眠循环的关键。

香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂,连续擦拭患处几天后,可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

扩展资料:

香蕉皮的其它作用

1、和其他水果放在一起

香蕉能催熟其他水果这一点,大家应该都知道。香蕉会释放乙烯,这种物质能加速果实的成熟。平常我们可以把香蕉和不容易熟的猕猴桃、柿子放在一起。

2、预防皮肤瘙痒

春夏来临,慢慢的户外的虫子会越来越多,香蕉皮中含有的蕉皮素可以帮我们有效地驱赶蚊虫,出门之前抹一抹香蕉皮,就可以免受叮咬之苦。其他的皮肤瘙痒症状,也可以用香蕉皮擦擦试试哦!

3、缓解口腔溃疡

香蕉皮其实是一种很好的中药,它和另一种中药:火炭母(又叫火炭星)放在一起,再加入适量的红糖,可以治疗口腔溃疡。

4、香蕉皮水解酒

把香蕉皮放水里煮十分钟,冷却后饮用,可解酒,觉得味道不好,可以加一些蜂蜜。

5、擦皮鞋

香蕉皮可以用来擦皮鞋、皮包等皮制品,延长其寿命,保持光泽。

6、擦银器

香蕉皮可以用来擦银器。家里有使用银制餐具的或者有佩戴银制饰品的,发生氧化的都可以用香蕉皮擦一擦。

7、擦油墨污渍

手上粘了黑色难洗的油墨渍,可以用香蕉皮擦一擦。

参考资料来源:百度百科-香蕉皮

香蕉皮的生活应用

妙用香蕉皮香蕉好吃,香蕉皮也不能随意丢弃。一来可以有效预防“溜冰”事故的发生,二是因为香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂呢!吃完香蕉,根部剩下的那点,你就不要吝啬了,直接可以拿来均匀地涂抹在伤口,每天涂4~5次、连续几天,不仅伤口能够很快愈合,而且可以保持皮肤的润滑、光洁。此外,香蕉皮还可以治脚气。常用香蕉汁擦脸涂手,可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。还有,香蕉皮还可以用来擦拭皮衣,能长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”。用香蕉榨汁时,可以连同香蕉皮一起榨。以上这些功效的来源,是因为香蕉皮中含有能抑制真菌和细菌繁殖、生长的蕉皮素。食用生香蕉皮可抗忧郁据台湾TVBS报道,台湾中山医学大学副校长王进昆表示,没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎,放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5-HT,煮过后可以转化成血清素;人们吃下煮过的香蕉皮,可以舒缓忧郁情绪。此外,成熟香蕉呈黄色的皮,香蕉皮既可以治疗失恋,又可以当成视力保健的饮料,但不是每个人都有效,医师特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。香蕉皮的医用取香蕉皮30克—60克,煎汤服用,可治高血压。取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。取三个香蕉皮,炖熟后服用,能治疗痔疮疼痛,大便出血。 滋润肌肤如果你的肌肤比较干燥,那么你可以用香蕉皮的内侧贴在脸部肌肤上,大约15分钟之后就可以用清水清洗干净了,这样可以缓解肌肤干燥的问题,让你的肌肤变得非常的细滑有光泽。治疗肌肤瘙痒因为香蕉皮中含有蕉皮素,蕉皮素能够抑制真菌跟细菌的滋生。经研究证明,香蕉皮对细菌或者真菌引起的脚气病或者肌肤瘙痒有很好的疗效。患者可以用新鲜的香蕉皮在肌肤瘙痒的部位来回擦拭,连续使用几天就可以看到效果哟!美白肌肤将香蕉皮和水一起捣碎,然后敷在脸上,大约15分钟之后用清水清洗干净,这样能够美白肌肤哟。因为香蕉皮有一点涩,所以敷完脸之后会感觉有点涩,但不要担心,这是正常现象。治疗冻疮冬天一到,很多朋友的手,脚都会因为干燥而发生或多或少的皲裂现象,如果用香蕉皮连续擦拭干燥处,可以让我们的肌肤细滑滋润起来。

吃香蕉可以治疗哪些疾病?有什么依据呢?

吃香蕉可以稳定不安的情绪,可以时刻保持快乐的心情。吃香蕉可以改善睡眠,减轻腹痛,可以防治胃肠疾病,可以治疗皮肤瘙痒。香蕉含有丰富的维生素B6,含有蕉皮素,含有预防胃病的化学物质。

常吃香蕉可以稳定不安的情绪,尤其是女性每个月来大姨妈的时候,会出现情绪不安,吃香蕉就可以稳定不安的情绪。经常吃香蕉,还可以治疗抑郁症,没事吃点香蕉,可以保持快乐的心情,吃了香蕉就会觉得心情大好,做什么事都会有信心。

朋友经常失眠,后来他每天坚持吃香蕉,过了一段时间后,朋友的失眠改善了,可以正常入眠了。因为香蕉含有丰富的维生素B6,可以调节神经,可以稳定情绪,所以吃香蕉可以改善睡眠。女性经期出现腹痛的现象,可以吃香蕉得到缓解。

如果有胃病,有慢性胃溃疡,就可以吃些香蕉,经常坚持吃香蕉,就可以改善胃溃疡。因为香蕉中含有预防胃病的化学物质,香蕉里含有果糖,可以保护胃黏膜,所以香蕉可以治疗胃溃疡,香蕉可以治疗其他的一些慢性胃病。

有人是过敏性皮肤,经常会出现皮肤瘙痒,可以选用香蕉皮,慢慢涂抹皮肤表面,就会缓解皮肤瘙痒。因为香蕉皮中含有蕉皮素,蕉皮素可以治疗皮肤瘙痒。也可以把香蕉皮捣成汁,用汁去涂抹皮肤,可以治疗真菌感染引起的脚气。

香蕉虽然有很多好处,但是不宜吃得过多,一定要适量吃香蕉。香蕉吃得过多容易发胖,容易升高血糖,不宜空腹吃香蕉。

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