刊名: 中国调味品
China Condiment
主办: 全国调味品科技情报中心站
周期: 月刊
出版地:黑龙江省哈尔滨市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN: 1000-9973
CN: 23-1299/TS
邮发代号: 14-13
历史沿革:
现用刊名:中国调味品
曾用刊名:调味副食品科技
创刊时间:1976
该刊被以下数据库收录:
CA 化学文摘(美)(2009)
核心期刊:
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
好投的
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《中国调味品》(曾用刊名:调味副食品科技)1976年创刊,是调味品行业国内外公开发行的专业技术刊物。几十年来《中国调味品》本着为行业服务,推动行业技术进步的宗旨,以先进性、实用性、信息量大的特点办刊,受到业内人士欢迎。
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《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、酱腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。
1到3个月。《中国调味品》期刊通常的首发排版每次都要经过1到3个月的审核排版时间,确保无误。《中国调味品》创刊于1976年,由中国商业联合会主管,全国调味品科技情报中心站主办的调味品行业中国国内外公开发行的专业技术期刊。