《中国酿造》创刊于1982年，是由中国商业联合会主管，中国调味品协会、北京食品科学研究院主办的科技期刊。[1]
据2018年9月《中国酿造》编辑部官网显示，《中国酿造》编辑委员会编委委员有68人，顾问委员20人。[2]
据2018年9月20日中国知网显示，《中国酿造》共出版文献10319篇、总被下载1961145次、总被引58655次、（2017版）复合影响因子为1.026、（2017版）综合影响因子为0.803。[3]据2018年9月20日万方数据知识服务平台显示，《中国酿造》载文量为7466篇，被引量为35057次，下载量为436603次；据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《中国酿造》影响因子为0.76。[4]
中文名
中国酿造
外文名
China Brewing[3]
语种
中文
类别
轻工业手工业
主管单位
中国商业联合会主管
以下为影响因子的预测，供参考：
截止2015年2月27日
JMCA:14016/1915=7.319
JMCB:3251/704=4.618
JMCC:4398/955=4.605
截止2015年1月15日
JMCA:7.105
Chem Comm:6.359
Nanoscale:6.931
Applied Catalysis B: Environmental:7.046
chemistry of materials :7.692
CrystengComm:3.863
Rsc Advances:3.68
chemistry a european journal:5.490
chemistry an Asian journal:4.351
Biomaterials Science:3.588
Energy & Environmental Science:19.393
从新年开始，基本每个期刊的IF每周都增加0.1左右,2014年的JMCA文章全部已经被SCI收录，增速明显放缓，2013年的文章在2014年其它期刊每周大概增加200+引用次数，6月底出IF的时候上8的可能性有，但是不是很大，保守估计在7.8左右。
扩展资料：
材料的化学分析方法可分为经典化学分析和仪器分析两类。前者基本上采用化学方法
来达到分析的目的，后者主要采用化学和物理方法（特别是最后的测定阶段常应用物理方法）来获取结果，这类分析方法中有的要应用较为复杂的特定仪器。现代分析仪器发展迅速，且各种分析工作绝大部分是应用仪器分析法来完成的，但是经典的化学分析方法仍有其重要意义。
应用化学方法或物理方法来查明材料的化学组分和结构的一种材料试验方法。鉴定物质由哪些元素（或离子）所组成，称为定性分析；
测定各组分间量的关系（通常以百分比表示），称为定量分析。有些大型精密仪器测得的结果是相对值，而仪器的校正和校对所需要的标准参考物质一般是用准确的经典化学分析方法测定的。因此，仪器分析法与化学分析法是相辅相成的，很难以一种方法来完全取代另一种。
经典化学分析根据各种元素及其化合物的独特化学性质，利用与之有关的化学反应，对物质进行定性或定量分析。定量化学分析按最后的测定方法可分为重量分析法、滴定分析法和气体容量法。
①重量分析法：使被测组分转化为化学组成一定的化合物或单质与试样中的其他组分分离，然后用称重方法测定该组分的含量。
②滴定分析法：将已知准确浓度的试剂溶液（标准溶液）滴加到被测物质的溶液中，直到所加的试剂与被测物质按化学计量定量反应完为止，根据所用试剂溶液的体积和浓度计算被测物质的含量。
③气体容量法：通过测量待测气体(或者将待测物质转化成气体形式)被吸收（或发生）的容积来计算待测物质的量。这种方法应用天平滴定管和量气管等作为最终的测量手段。
仪器分析根据被测物质成分中的分子、原子、离子或其化合物的某些物理性质和物理化学性质之间的相互关系，应用仪器对物质进行定性或定量分析。有些方法仍不可避免地需要通过一定的化学前处理和必要的化学反应来完成。仪器分析法分为光学、电化学、色谱和质谱等分析法。
参考资料来源：百度百科-材料化学
预测的比较接近，但并一定特别准，只能说预测的比较接近。
怎么计算影响因子？
影响因子（Impact Factor，IF）是科睿唯安（Clarivate Analytics）出品的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）中的一项数据，对科研人员重中之重的数据。影响因子的计算是某期刊N-1, N-2这两年发表的论文在N年的平均引用次数。以2019年为例，将在2019年6月出的新的影响因子叫“2018年度影响因子”，是2016年和2017年某杂志上发表的所有文章在2018年被引用总次数除以该杂志在2016年和2017年发表的Article和Review文章的总数。
2019年7月，Elsevier旗下期刊Journal of Power Sources在线发表了我院杨家宽教授团队综述文章（Mingyang Li, JiakuanYang *, Sha Liang, Huijie Hou, Jingping Hu, Bingchuan Liu, R.Vasant Kumar. Review on clean recovery of discarded/spent lead-acid battery and trends of recycled products. Journal of Power Sources, 2019, 423: 226853.）。该论文以华中科技大学环境科学与工程学院为第一完成单位，李名扬博士生为论文的第一作者，杨家宽教授为论文的唯一通讯作者。Journal of Power Sources为能源及电化学领域top期刊，2018年影响因子为7.467，近5年影响因子为6.823。
废铅酸蓄电池回收处置的传统火法工艺存在严重的铅尘及SO2排放问题，近年来，清洁湿法回收工艺受到研究者们广泛关注。本综述性论文首次对废铅酸蓄电池的清洁湿法回收工艺的研究进展进行了系统性总结，详细论述了不同清洁湿法回收工艺的研究进展，不同铅回收产品的性质及应用领域，客观地分析了现有湿法工艺存在的局限性，并对适应于未来实际应用的清洁回收工艺及回收产品的高值化应用前景进行了展望。
《Scientific Reports》影响因子是英国著名“自然出版集团”的所属刊物。
Scientific Reports 是 Natrure 旗下的综合性科学期刊。文章强调“技术”上的先进，但“无需具有重大科研意义”，所以审稿要求低于Nature的其他刊物，投稿者一般都是投Nature系列刊物被拒稿后转投的，所以文章水平还是比较高的，但是由于是新刊物，且发表文章数量过多。
因此造成影响因子偏低。该期刊目前在国内物理界还是受到广泛认可的，但是如果唯影响因子论的老板或单位可能就看不上了。根据我的投稿经验，期刊审稿时间在1个月左右，其审稿难度远高于同影响因子的期刊，功利的说，除非单位特别认可，否则不建议投稿。
scientific reports影响因子的含金量：
这种杂志的存在和发表原则恰恰与中国以论文为准的晋职和基金申请体系不谋而合，再加上这两个杂志的IF并不低（很多冷门领域的专刊都没他俩高），于是就出现了大量作者在这两个杂志上灌水，导致在国内，这两个杂志被冠以“水”之名。
如果说你是要申请基金和评职称，那么别投别投别投，因为在基金委那，发这两个杂志是在给你的申请减分，很多学校评职称这两个杂志不算数；如果你要毕业，然后课题设计合理、数据充分（看好了，这两个国人口中的水杂志也不是你想发就能发的），那请随意尝试。
