畜牧兽医类期刊有二百多家，有正式刊号的约百家，对于评职称的稿子大多数收费，如果你的稿子质量好也都可以不收费。一般省级办的刊物收费较低，最低有200的。比如山西、河南、山东、江西、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、四川等地都有畜牧兽医杂志。
不需要，只要文章质量高。
《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志，它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究，这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN 被专业图书馆协会(SLA) 选为过去一百年里生物学和医学领域最具影响的100种期刊之一。
AJCN可以发布只有25%的原始提交每年收到超过1500。提交手稿可能被拒绝,没有详细注释初步审查后至少两个AJCN编辑如果手稿被认为是不恰当的或不足的科学AJCN优先发表。所有其他手稿进行一个完整的审查由至少两个咨询编辑或其他选定的专家。AJCN包括创意、验收标准的有效性的数据,清晰的写作,力量的结论,和潜在的重要性临床营养领域的工作。提交手稿不会了,如果他们不符合标准的英语用法和“统一要求手稿提交给生物医学期刊”,这也是免费的。
可以看。FrontiersinNutrition是FRONTIERS出版社旗下的刊物，于2014年创刊。这本期刊的目标是在原始研究、临床试验和当代评论的基础上建立一个综合的平台，在人类健康、饮食行为、农学和21世纪食品科学领域建立一个著名的知识论坛。
应该不是，这本期刊有正规的ISSN信息。核查期刊的ISSN是否真实有效可以通过portal.issn.org这个网站查询。
如果要考虑营养科学相关的期刊，下面这本可以考虑（国际期刊，刊号正规，期刊质量不错）
Food and Nutrition Sciences, ISSN:2157-9458
