要交版面费的
一般是学术期刊
。我是《求知导刊》杂志社内编辑。很清楚“版面费”为什么要交。
期刊论文发表收取版面费是学术期刊正常经营的一部分。学术期刊由于其理论性、学术性较强，决定了其发行面比较狭窄，发行量狭小，不像《读者》《意林》这类的杂志有着很大的发行量。所以学术期刊杂志发行收入入不敷出。由于学术期刊的经费投入太少，甚至有的单位将其放入市场之中，不可避免地使这些期刊的经济状况捉襟见肘。学术期刊适当收取版面费，或多或少地可以减轻经费压力。正因为如此，适当收取版面费就具有现实的合理性和逻辑的可行性。
如果没有一定要在学术期刊发文章的硬性要求，你就没必要浪费钱了。
但如果一定要发，建议选择期刊时要慎重，毕竟打着“廉价易发”行骗的大有人在。
大部分的核心期刊版面费大约800-900左右。
不同的稿件内容，不同的期刊，费用有所差异。
比如2013年武汉的一个双核心期刊增刊，版面费收到1800，这也算是正常吧。
希望回答能够帮到你一点。
资料来源：学术资讯网
是的，更是中文核心期刊。荣誉如下：
《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
中文核心期刊(2014)中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)
属于核心期刊，CSCD期刊，CA期刊；详情如下：
《中国乳品工业》被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2014)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）
北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：
1992年(第一版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版;
期刊荣誉：
百种重点期刊;中科双效期刊;Caj-cd规范获奖期刊;
