西葫芦是葫芦科南瓜属种叶片有白斑，果柄5棱型的栽培品种，他实际上是南瓜的一种，又叫美洲南瓜。2018年去新疆，看到大面积的西葫芦种植，但是并不是用来收嫩瓜的，是西葫芦的另一种用途，籽用西葫芦。我来分享一下菜用西葫芦的种植方法。
西葫芦有两个播期，春季和秋季，春季温床育苗根据自己的栽培条件，能早则早，一般在1-2月播种；冷床播种可以在3月上旬，露地直播可以在3月下旬至4月上旬。立秋后，可以播种一茬西葫芦，这个时候的温度高，光照强，生长速度快，宜采用遮阳网适当遮阴后管理。
第一个瓜长到10公分左右以后，开始肥水管理，每周浇水一次，追肥根据植株长势，偏弱就追肥。等到结瓜盛期，开始大量追肥，每4天左右结合浇水追肥，以高磷钾肥为主，适当补充氮肥。西葫芦是我们大家都喜欢的一种蔬菜，包馅、加点五花肉炒菜加点醋非常青脆爽口舌尖美味。西葫芦种植也很简单，我们东北大田在五月二十多号，温度在十七八度左右开始种植，因为西葫芦不耐低温，种早怕霜冻。种植西葫芦对地块土壤要求很讲究，太好的一级地土壤营养太丰富，会导致徒长秧子结瓜少，一般选薄了地、二洼地种西葫芦。因为旱地不保苗，涝地如果后期雨水大会导致烂瓜，这也是不少种西葫芦减产的一个原因。
西葫芦又名菜瓜，有些地区也叫做脆瓜。其在农村中种植比较广泛，种植历史悠长。西葫芦因含有多种维生素和多糖等成分，不仅口感好，营养价值还很高，所以深爱大家的喜爱。种植西葫芦也是有道可循的。
南瓜籽的功效南瓜籽(PumpkinSeed)是南瓜的副产物,生长在南瓜的内部,每个成熟南瓜的南瓜籽的重量可能不到其重的百分之一,但是南瓜的产量巨大,因此南瓜籽的产量也不容忽视。目前,对南瓜籽开发利用主要用于加工成香脆的烤焙食品,也有将其用药的。
黑籽南瓜为多年生蔓性草本植物，原产中美洲至南美洲海拔较高的山谷里，生长环境极为严格，日照在13小时以上的地区或季节不会形成花芽，极为稀有。是南瓜属的一种 ，种子外种皮为黑色 ，故得此名 。叶片近圆形，缺刻深裂，似无花果叶 ， 因此又名无花果叶瓜 。其为多年生蔓生草本，生长势强，是典型的短日照作物。黑籽南瓜在抗寒、抗旱、抗病、抗贫瘠等多个方面比其他栽培种南瓜具有更强的抗性，生产上常利用其对瓜类枯萎病及其根系对低地温的抗性，用作嫁接黄瓜、西瓜的砧木。
