[1] 湖南省质量技术监督局2011科技兴检二等奖。[2] 湖南省标准化研究院科研成果一等奖,,排名第三。 [1] 2010湖南省科技进步奖二等奖 ,排名第三。[2] 2010年湖南省软科学研究优秀成果,排名第二。 [1] 2009湖南省标准化战略一等奖,排名第二。[2] 湖南省标准化研究院2009年度突出贡献奖。 [1] 中国技术监督情报协会IFSA积极推动者(编号:NO.100242)。[2] 湖南农业大学优秀硕士毕业研究生。[3] 湖南农业大学科技论文二等奖(2项)。 [1]“湖南省顾客满意度模型及测评方法研究”,湘科成登字第:项目主持人,湖南省科学技术厅社会发展计划资助项目(2010SK3160);[2] DB43/T 731-2012 《顾客满意度测评》,项目主持人,主要起草人之一,湖南省地方标准,2013-01-01实施。湖南省标准化战略计划项目;[3] DB43/T 672-2012《LED路灯》,主要起草人之一。湖南省地方标准,2012-04-08实施。湖南省标准化战略计划项目。 [1]“烤烟综合标准化体系研究” ,项目联系人(技术负责人),国家科学技术委员会成果鉴定成果登记号:G2011-309。质检公益性行业科研专项经费资助项目(10-101),湖南省标准化战略计划项目(2008001)。项目获“2011年国家质检总局科技兴检奖”二等奖 。[2]“小作坊食品质量安全控制技术规范标准及实施研究”,质检公益性行业科研专项经费资助项目 。中华人民共和国科学技术部、中华人民共和国国家统计局批准登记成果。项目获“2011年国家质检总局科技兴检奖”三等奖 。[3] DB43/T 611-2011 《普通高校综合能耗、综合电耗定额及计算方法 》,主要起草人之一。湖南省地方标准,2011-04-01实施。湖南省标准化战略计划项目;湖财省发改委计划项目。项目获2011年度全省质监系统科技兴检“优秀科技成果”二等获 。[4] DB43/T 612-2011 《医疗机构综合能耗、综合电耗定额及计算方法 》,主要起草人之一。湖南省地方标准,2011-04-01实施。湖南省标准化战略计划项目;湖财省发改委计划项目。项目获2011年度全省质监系统科技兴检“优秀科技成果”二等获 。[5] DB43/T 613-2011 《行政机关综合能耗、综合电耗定额及计算方法 》,主要起草人之一。湖南省地方标准,2011-04-01实施。湖南省标准化战略计划项目;湖财省发改委计划项目。项目获2011年度全省质监系统科技兴检“优秀科技成果”二等获 。[6] “2011申报湖南省名牌产品顾客满意度测评”,顾问,湖南省名牌产品审定委员会委托项目。 [1]“湖南省标准化发展规划研究”,项目组成员之一,湘科成登字第:943J20100007号。湖南省科学技术厅软科学研究计划资助项目(2009ZK3148) ,湖南省标准化战略计划项目。[2]"湖南省标准化专家库建设与维护",项目联系人(技术负责人),湖南省标准化战略计划项目;[3] “2010申报湖南省名牌产品顾客满意度测评”,专业负责,湖南省名牌产品审定委员会委托项目。[4] “郴州天泰烟叶复烤有限公司标准体系”,专业负责。 [1] “湖南省标准化发展战略研究”,项目联系人(技术负责人),湘科成登字第:943R20090013号,湖南省科技厅软科学研究计划(2007ZK3114) ,湖南省标准化战略计划项目(2008005)。项目获2010湖南省科技进步二等奖 。[2] “新型工业化模式下湖南能源标准化体系研究 ”,项目联系人(技术负责人),湘科成登字第:943J20090034号。项目联系人兼专业负责人,湖南省社会发展支撑计划项目(2007SK4036) ,湖南省标准化战略计划项目(2008006)。[3]“湖南省标准化专家库” ,项目联系人(技术负责人),湘科成登字第:943Y2009036号。湖南省标准化战略计划项目(2008016)。[4] “2009申报湖南省名牌产品顾客满意度测评”,专业负责,湖南省名牌产品审定委员会委托项目。[5] “2009申报湖南省质量管理奖用户满意度测评”,专业负责,湖南省质监局专项。 [1] 黑米黑芝麻谷物牛奶的配方优化[J].梅芳; 周向荣. 食品研究与开发 2011-02-05 .[2]湖南省标准化发展战略研究[A].盛立新,吉维,周向荣,李楷明.湖南省软科学研究优秀成果汇编(2010)[C].长沙:湖南大学出版社, 2011. [1] 湖南名牌产品申报品牌顾客满意度市场测评[J]. 周向荣. 标准科学 2010-2-16 [2] 建设农业标准化示范区的几个关键措施——基于浏阳市“第三批国家级烟叶标准化生产示范县”的实证分析[J].周世民; 周向荣★;李帆; 李伟.中国标准化 2010-12-05 . [3] 红豆风味调味乳的研制[J].李向东; 周向荣. 食品研究与开发 2010-2-15 .[4]烟叶标准化生产与烟叶质量管理体系的协同推进研究[J].李伟;周清明;陆中山;杨虹琦;周向荣;李云;彭曙光.安徽农业科学. 2010-12-20. [5]烤烟综合标准体系实证比较研究[A].吉维,周向荣.湖南省标准化战略论文集[C].长沙:湖南科技出版社,2010. [1] 烤烟综合标准体系实证比较研究 [J].吉维; 周向荣★ 中国烟草学报(国家一级期刊) 2009-04-30 ★通讯作者[2] 烤烟主要化学成分与环境土壤养分对标准体系制定的影响——以湖南烟区为例[J]. 吉维;陆中山;盛立新;肖汉乾;周志成;李楷明;周向荣★; 中国农学通报(国家一级期刊) 2009-12-25 ★通讯作者[3] 湖南烤烟生产标准化的发展现状及对策[J].李伟; 周志成; 赵松义; 周向荣 中国农村小康科技 2009-10-10 [4] 永丰辣酱自然发酵过程中主要优势菌及化学成分的动态变化分析[J].苏东林; 张忠刚; 陈亮; 谭欢; 周向荣 食品科学(国家一级期刊) 2009-09-01[5] 永丰辣酱人工接种双菌种制曲工艺的优化研究[J].苏东林; 张忠刚; 谭欢; 周向荣; 陈亮 食品工业科技 2009-06-25[6] 混合菌种发酵生产永丰辣酱的工艺研究[J].苏东林; 张忠刚; 周向荣; 谭欢; 陈亮 中国酿造 2009-05-15[7] 永丰辣酱人工接种制曲工艺研究[J].苏东林; 张忠刚; 谭欢; 周向荣; 陈亮 中国调味品 2009-03-10[8] 永丰辣酱人工接种发酵工艺优化及其数学模型研究[J].苏东林; 张忠刚; 周向荣;谭欢; 陈亮 食品与机械 2009-07-18[9] 永丰辣酱产业的现状、存在问题及发展趋势[J].苏东林; 张忠刚; 谭欢; 周向荣; 陈亮 中国酿造 2009-02-15 [1] 响应面法优化盐渍藠头蒜素提取工艺参数 [J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌.农业工程学报(EI收录,国家一级期刊),2008-02-29 [2] 果胶酶对藠头中蒜素提取的影响[J].周向荣; 吉维; 盛立新; 李楷明; 邬玉香; 夏延斌 食品科学(国家一级期刊)2008-09-15 [3] 毛竹叶水溶性多糖BPS1_1的色谱研究[J].周跃斌; 周向荣; 王伟 食品科学(国家一级期刊)2008-08-15 [4] 毛竹竹叶多糖分离与纯化技术研究[J].周跃斌; 王伟; 周向荣; 李适 食品科学(国家一级期刊) 2008-07-15 [5] 响应面法优化超声波强化提取醇溶性β-胡萝卜素[J].熊科; 夏延斌; 刘蓉; 周向荣 食品科学(国家一级期刊) 2008-03-15 [6] 柑桔皮总黄酮提取工艺优化及其数学模型研究[J].苏东林; 单杨; 李高阳; 张菊华; 张群; 周向荣 食品科学(国家一级期刊) 2008-05-15[7] 藠头素特征波谱 皂苷类型及稳定性探讨[J].周向荣; 夏延斌; 潘小红; 李楷明; 孙江萍 食品与机械 2008-03-18[8] 藠头与日本肯定列表略论[J].周向荣; 李楷明; 陈建新; 孙江萍; 邓志芬 农产品加工(学刊) 2008-07-20 [9] 藠头素的浓缩条件、保鲜与风味增强效果的初探引[J].吉维;周向荣; 苏东林; 盛立新; 李楷明 现代食品科技 2008-07-15[10] RP-HPLC法同时测定柑桔皮中橙皮苷和柚皮苷的含量[J].苏东林; 单杨; 李高阳; 张群; 张菊华; 周向荣 食品工业科技 2008-06-25[11] 柑桔皮中功能性成分的酶提优化工艺研究[J].苏东林; 单杨; 李高阳; 张菊华; 张群; 周向荣 食品科技 2008-05-20[12] 苯酚-硫酸比色法测定毛竹叶多糖的研究[J].周跃斌; 王伟; 周向荣★ 现代食品科技 2008-02-15 ★通讯作者[13] 最陡梯度法确定搅拌型酸乳复合增稠剂研究[J].罗玲泉,刘成国,周向荣.乳业科学与技术,2008,31(4) [1] 盐渍藠头废弃物回收利用技术研究[D].周向荣 湖南农业大学 2007-04-28 [2] 盐渍藠头中蒜素测定条件优化[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 廖佳 食品工业科技 2007-04-25 [3] 酿酒酵母S.cerevisiae发酵研究新进展[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 罗玲泉 酿酒 2007-01-20[4] 香菇冻结规律及品质变化研究[J].潘小红; 谭兴和; 邓洁红; 张喻; 秦丹; 李清明; 王峰; 周向荣;张礼红 食品工业科技 2007-05-25[5] 响应面法优化酸乳EPS提取工艺[J].罗玲泉; 刘成国; 周向荣 中国乳品工业 2007-06-25[6] 冠突散囊菌胞外多糖含量测定及提取工艺研究[J].龚淑俐; 邓放明; 周向荣 食品研究与开发 2007-04-05[7] Saccharomyces cervisiae在食品发酵工业中的研究进展[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 罗玲泉 中国酿造 2007-02-20[8] 响应面法优化刺葡萄皮色素提取工艺参数[J].邓洁红; 谭兴和; 郭时印; 王锋; 潘小红; 周向荣 湖南农业大学学报(自然科学版) 2007-12-15[9] 冠突散囊菌胞外多糖提取工艺研究[J].龚淑俐; 邓放明; 周向荣 现代食品科技 2007-02-15 [1] 盐渍藠头根与柄的加工技术[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌 食品与发酵工业 2006-12-30 [2] 藠头的主要功能成分及其作用的研究进展[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 邓后勤 食品与机械 2006-05-18[3] 我国藠头腌制加工技术研究现状[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 夏明箭 现代食品科技 2006-07-30[4] HACCP与国外食品安全[J].张礼红; 谭兴和; 夏立平; 周向荣; 刘焱 农产品加工(学刊) 2006-05-20
是的,更是中文核心期刊。荣誉如下:
《中国乳品工业》为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
中文核心期刊(2014)中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)
食品中文核心期刊(仅供参考)
1、食品科学(Food Science)
2、食品工业科技(Science and Technology of Food Industry)
3、食品与发酵工业(Food and Fermentation Industries)
4、中国油脂(China oils and fats)
5、中国调味品(Chinese condiment)
6、无锡轻工大学学报(Journal of Wuxi University of Light Industry)
7、食品科技(Food science and technology)
8、食品工业(Journal of food industry)
9、中国乳品工业(China dairy industry)
10、中国粮油学报(Journal of the Chinese cereals and oils association)
以上供参考。
《中国乳品工业》。
《中国乳品工业》第17卷第2期(1989年4月)第57至59页刊载了一篇《奶片生产技术报告》。
奶片,一种内蒙特色食品,主要是以鲜乳或乳粉为主要原料,添加适量辅料,经混合、压片、包装制成的片状乳制品。