分析化学不同专业用的教材不一样啊...最多用的武汉大学编的《分析化学》第5版，高等教育
中科院有机参考书：
1.邢其毅等《基础有机化学》(上,下册) 第三版，北京，高等教育出版社，2005年6月；或邢其毅等《基础有机化学》(上,下册) 第二版，北京，高等教育出版社，2003年3月印
2.伍越寰《有机化学》第二版，中国科技大学出版社， 2002.9
肯定是中国人民大学出版社了。
中国人民大学出版社是全国百佳图书出版单位，国家一级出版社。年营业额近10亿。
中国科学技术出版社是中国科协直属的出版单位。规模没有人大出版社大，也没人民大学出版社效益好。还是要去大点的出版社，名气大而且业务量也大，对你以后组稿都会有很大的帮助。
正常说，应该是念“出版编辑”专业，类似现在很多学校都开的，最早好像是武汉大学，中国科技大学。但读这个专业出来的，一般能到出版社的都做的是出版和发行工作，真正做编辑工作的，其实要的是各专业人才，比如如果是经管类方向的编辑，招聘得都是经管类专业的学生，机械方向的编辑都招的是机械类专业的毕业生，而不是学出版编辑专业的。所以理论上，读哪个专业都能到出版社当编辑，只要别太偏太冷的专业。
