高钠饮食、食物过于精细、喜欢高脂肪食物、水果摄入量不足等都是要改正的饮食习惯。
中国有众多的美食，但也有错误的饮食习惯，根据柳叶刀的介绍，中国是错误饮食习惯的重灾区，有很多饮食习惯必须要改正，其中高钠饮食就是必须要改正的一种不良习惯。我国现在是世界上摄入钠最多的一个国家。平时的饮食偏重于重口味，喜欢多放盐，特别喜欢吃腌制食品，如果不改掉这种习惯，会让身体摄入过多的钠，容易导致血压不稳定，而且会增加心血管疾病的发病率。
食物过于精细也是人们应该改正的不良饮食习惯。米饭和各种面食是是我国居民最常吃的两种主食，但这两种食物都属于精细类的食物，还有大量的碳水化合物，如果经常吃这样的食物，会让身体摄入过多的热量容易出现糖尿病等多种基础性的疾病，而且不能让身体吸收充足的营养，不利于营养平衡，最健康的饮食习惯是多吃粗粮吃五谷杂粮，让身体摄入充足的膳食纤维。
喜欢吃高脂肪食物，也是应该改掉的饮食习惯。人体摄入过多脂肪以后会导致体内激素分泌异常而且会增加细胞癌变的风险，还会让大量的脂肪和油脂在身体内堆积，容易让人力体重异常增加，这时人就会出现肥胖，而肥胖症状发生后，身体各器官压力都会增加，身体患病的风险会增加很多。平时要保持清淡饮食，不要吃高脂高热量的食物。
水果摄入量不足也是应该改掉的不良习惯。国内居民大多数都喜欢吃大鱼大肉，喜欢吃海鲜，却忽略了对水果的补充和摄入，很多人一天也吃不了一种水果，这是一种不良的生活习惯，只有多吃新鲜水果，才能让身体吸收膳食纤维和果胶，以及叶酸还有多种维生素才能满足身体对不同营养的需要。平时多吃水果能加快身体新陈代谢，促进细胞生长更新，更能增强身体素质和人体免疫力。
权威杂志《柳叶刀》曾经做过研究，推测在2040年，中国人们的人均寿命会远超于美国，而西班牙人会称为榜首，而且人们的寿命也会越来越长，众所周知，对寿命造成的因素有很多，比如说日常生活中的不良习惯，或者是烟酒以及疾病的威胁等。除此之外， 饮食对寿命也起着至关重要的影响。
大家如果想要 健康 长寿，延长寿命，那么一定要做到少吃点，因为有关研究已经证实了，人们经常吃的过饱，很容易折损人们的寿命，特别是对于成年期而言，在饮食方面做到饮食限制，是可以帮助大家延长寿命的。
Nature子刊，曾经发表过，国外的衰老生物学家曾经做出的研究，在这个研究中，采用了几百只的小鼠，在它们进入了老年期间之前减少进食量，可以看到小鼠会变得越来越 健康 。而通过这个实验，科学家们得出了一个结论，那就是：在生命的早期，尽早的建立起 健康 行为，可以在老年时，改善其自身体质问题，并且帮助大家延长寿命的。
而且在这个实验后期，针对于已进入老年的小鼠进行实验，发现进行减少食物的摄入量，反而并没有出现特别明显的变化效果。因此，研究人员得出结论：如果在晚年时期才改变自身，调整自身的饮食，那么对 健康 起到的效果是微乎其微的，因此大家最好是在早期时，尽早的建立一些 健康 的行为，这样可以帮助大家延年益寿。
在这几项实验中可以看到，其实人体的脂肪组织是具有一定的记忆效应的，尽早的进行节食的话，记忆效应反而会降低，而对于食物摄入量管控时间较晚的话，那么记忆效应可能会出现上升的情况。
也就是说 如果大家经常吃得过饱，那么摄入身体内多余的热量，会在体内合成脂肪滞留在体内，导致体重上升，诱发心脑血管方面的疾病，而且这个时候人体肠胃的工作量也会增加，人们容易出现消化方面的问题，比如说容易胃痛或者是胃胀等。
所以建议大家在每餐要保证足够的能量供给，注意食物保持多样化，合理搭配自身的饮食结构，多食用新鲜的蔬菜水果，远离重口味饮食，养成清淡饮食，及时为身体补充水分，而如果想要帮助大家延年益寿， 一定要从年轻的时候就进行管控饮食，日常不要吃的过饱，但要保证身体摄入的营养均衡。
现在很多人都说自己是吃货，俗话也说民以食为天，可见吃饭对于人来说，是非常重要的事，而吃得饱，穿得暖，更是很多老一辈人的心愿。但是，随着 社会 的进步，经济的飞速发展，人们的生活水平越来越好，很多人不再为吃不饱而过于担忧。
相反，吃得少，吃得有营养，却越来越受人推崇，但是在饮食 健康 问题上，到底怎么吃才 健康 ，吃多少才有利于身体 健康 ，似乎难以给出确切的答案。而网上流传，吃得越饱，寿命越短！那么这种说话有科学依据吗？是不是伪科学？
权威的科学杂志《自然》，曾经发表过一篇相关的研究，这项研究是以小鼠为研究对象，研究人员将800只小鼠分为两组，一组在24个月大的时候开始限制小鼠的饮食，另一组小鼠则可随意进食。
结果发现，限制进食确实对小鼠的 健康 有好处，但是改为随意饮食之后，小鼠的死亡率却大大的增加了。因此，这项研究也表明，想要获得更长的寿命，就要长期地控制饮食，而且控制饮食的时间越早，对 健康 越有好处，越能增加寿命的长度！
饮食量的多少，已经被证实会影响一个人的寿命，除此之外，饮食结构的优良与否也影响着人的寿命。根据《柳叶刀》发表的文章表明，在全球，因为不良的饮食结构而死亡的病例中，50%以上都和三个不良的饮食因素有关，第一，高盐饮食，约有300万例；第二，全谷类摄入不足，约有300万例；第三，水果摄入不足，约为200万例。
不仅如此，全球20%的死亡病例和饮食结构有关，在中国，这个比例可能更高，因为研究表明，因为不良饮食造成的心脑血管疾病和癌症的死亡率，位居世界第一位！人人都知道饮食对于身体 健康 、寿命至关重要，但是人们饮食不 健康 的程度，似乎远远超出了人们的想象！尤其是含致癌物、高糖、高盐的食物摄入过多，水果、蔬菜、富含膳食纤维的食物摄入得过少！
想要有一个 健康 长寿的好身体，最简单，最有效，最便宜的方法，就是从饮食着手， 健康 饮食，优化膳食结构，才是身体 健康 长寿的基石。
01 钟南山院士告诉我们说：不要吃的太饱！
钟南山院士在分享自己保养身体秘诀的时候，就曾经说过，一定不要吃的太饱，而且权威的杂志也给出了研究结果，吃得太饱确实会缩短寿命。可见过量饮食对人的身体 健康 和寿命有着严重的危害，所以一日三餐，遵循早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的原则即可，但不可过饱，当肚子感觉到饱之后，就要立即停止进食了，避免损害身体 健康 ！
02 远离酒精
根据研究表明，酒精的安全量为0，也就是说只要摄入酒精，就会对身体产生危害。而长期少量或者大量饮酒，都会增加患心脑血管、消化道疾病的概率，进而损害 健康 ，缩短寿命。因此，生活中要尽量地远离酒精！
03 避免高盐、高糖饮食
根据膳食营养宝塔，盐的推荐摄入量为每天不超过6g，糖的推荐摄入量为每天不超过25g，而糖、盐的过多摄入，会增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险，会损害人的身体 健康 ，影响人的寿命！
04 多吃鱼肉，少吃红肉
所谓红肉就是牛肉、猪肉、羊肉等，这些肉类对身体也有好处，但是不要多吃，因为多吃导致肥胖，增加患病的概率。因此生活中可以鱼肉来适当地代替它们，以确保肉类的合理摄入，而且鱼肉脂肪含量低，蛋白含量高，富含维生素和微量元素，常吃有益于身体 健康 ！
05 增加摄入食物的多样性
饮食的多样性对于 健康 也至关重要，但是生活中，很多人的饮食过于单一，且多以主食、肉类为主，谷类、豆类、蔬菜、水果、坚果、蛋类、奶类等食物摄入不足，这样会导致人体的营养失衡，增加患病的风险。因此生活中要注意饮食的多样性，膳食营养要全面、均衡，每天最好可以摄入12种食物，每周最好摄入25种左右的食物，还要减少加工类、腌制类食物的摄入，这样才能更加有利于身体 健康 ，延长人的寿命！
总之，饮食对于人的身体 健康 有着极为重要的作用，无论是饮食的量，还是饮食结构的简单或是多样，都对人的寿命有着很大的影响，饮食量过多，吃得太饱，饮食过于单一，长期高盐、高糖饮食，都会损害人的身体 健康 ，缩短人的寿命。因此，生活中要注意饮食结构的优化，注重膳食的营养、全面、多样、均衡，不可吃得过饱。做到这些，再配合适当的运动，充足的休息，可有利于人的身体 健康 ，延长人的寿命！
