食品安全质量检测学报好发。根据查询相关资料信息显示速度快，效率高，3个月见刊。由于该刊每期的篇数非常多（四五十篇），所以稿件需求量非常大，创新性要求一般，发表相对比较容易。费用方面：审稿费300，版面费400每页。
食品类的核心
：《中国食品卫生杂志》，我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看，如果审稿不过，再考虑其他的吧。
如有需要可以向我咨询。
首先要更正楼主的问题，学报的名字应该是：食品安全质量检测学报
经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现，这本期刊不是最新版中文核心，
2009年才创刊，建议你更换其他期刊学报
