1期刊名称：Annual Review of Food Science and Technology 偏重的研究方向：食品科学、食品工程 大类分区：工程技术 1区 小类分区：食品科技 1区 2017/2018影响因子：9.523
2期刊名称：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 偏重的研究方向：食品科学、食品工程 大类分区：工程技术 1区 小类分区：食品科技 1区 2017/2018影响因子：7.028
3期刊名称：Trends in Food Science & Technology 偏重的研究方向：食品科学、食品工程 大类分区：工程技术 1区 小类分区：食品科技 1区 2017/2018影响因子：6.609
Frontiers in Nutrition属中科院I区期刊
2021年影响因子为6.576。此次Frontiers in Nutrition “Trace Element Chemistry and Health”专刊将围绕以上问题，征集有关微量元素对健康改善、影响规律、作用机制等方面的最新研究成果。促使该专刊成为“微量元素化学与健康”研究领域交流成果、传播进展和分享观点的平台。
中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。分区表设计的思路始于2000年之初，旨在纠正当时国内科研界对不同学科期刊影响因子数值差异的忽视。中科院分区表对汤森路透每年度发布的期刊引证报告（JOURNAL CITATION REPORTS,简称JCR）[2] 中SCI期刊在学科内依据3年平均影响因子划分分区。它包括大类分区和小类分区：大类分区是将期刊按照自定义的13个学科所做的分区，大类分区包括Top期刊；而小类分区是将期刊按照JCR已有学科分类体系所做的分区。
Frontiers in Nutrition是FRONTIERS出版社旗下的刊物，于2014年创刊。这本期刊的目标是在原始研究、临床试验和当代评论的基础上建立一个综合的平台，在人类健康、饮食行为、农学和21世纪食品科学领域建立一个著名的知识论坛。Frontiers in Nutrition研究的主题包括临床营养、营养与可持续饮食、营养与食品科学技术、营养方法论、运动与运动营养、食品化学和营养免疫学。
中国食品学报，一般都是食品界的的牛人或者牛人的研究生在上面发的。个人看法，仅供参考。余秀芳(站内联系TA)当然是食品学报了hollad(站内联系TA)中国食品学报，一级期刊。
食品科学，二级期刊。
中国食品学报，一级期刊。
食品科学，二级期刊。
食品科学虽然影响因子高，但好LJ，业内都知道的啦，投到发9个月woniu2345(站内联系TA)Originally posted by woniu2345 at 1/4/10 16:03:
换个头像的可可西里(站内联系TA)Originally posted by kkmonkey at 2010-1-7 16:54:
国内的影响因子不用考虑，没有意义。 确实
有的期刊的影响因子都是自己引用的
别的期刊都没引用
:D:D:Dyu19841(站内联系TA)两个垃圾杂志！
等几年就会知道下场了;)jiangtianjia(站内联系TA)国内期刊还看影响因子啊，呵呵hsd3521(站内联系TA):D今天终于被食品学报录用了，从投稿到录用三个月，在给你半个月的返稿期，听说见刊咋地也得一年，双月刊，不过又遇到窘境了，俺们学校不将食品学报看做重点核心期刊:dnd:哎yan2001j(站内联系TA)本人认为两个期刊发的时间都比较长。而且都需要审稿费啊。
