中国制盐工业发展分析及趋势研究报告（2007）
[报告名称]: 中国制盐工业发展分析及趋势研究报告（2007）
[出版日期]: 2007年6月
[报告页码]: 93页
[交付方式]: EMAIL电子版或特快专递
[价 格]: 电子版:7600元 印刷+电子:7900元
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专营事业部（内设市场部、综合管理部），负责负责食盐专营板块的专业化管理，配合国家盐业主管部门做好全国食盐专营工作。制盐事业部（内设生产经营部、综合管理部），负责制盐板块的专业化管理。化工事业部（内设生产经营部、综合管理部），负责化工板块的专业化管理。发展事业部（内设海外事务部、综合管理部），负责总公司外事、国际合作管理工作；负责开展总公司进出口业务；承担总公司进出口业务的协调、服务、资源整合工作。中盐传媒中心：以媒体出品、媒体营销、媒体发行和品牌推广为核心业务，拥有独立法人单位《中国盐业》杂志社，管理中国盐业总公司网站，编辑出版《中国盐业》报、《中国盐业信息》等内部刊物。 办公厅（与党委办公室合署，内设秘书处、行政处）、战略发展部、信息与管理部、科技安全环保部、财务资金部（内设财务处、资金处）、人力资源部（与老干部部合署）、党群工作部（与企业文化部合署）、监察审计部（与法律事务部合署） 。具体职责：办公厅（党办），负责总公司日常运转的综合、协调、服务；负责总公司有关事项的交办、督办工作；负责机关党委的日常工作。战略发展部，负责总公司发展战略规划的制定和实施，承担总公司战略规划委员会秘书处工作；负责企业生产经营计划、业绩考核、对外投资和风险投资，负责现代企业制度建设。信息与管理部，负责总公司的信息化建设，综合统计，品牌建设和董事会管理。科技安全环保部，负责科学技术、安全生产、环境保护等工作；承担总公司技术委员会秘书处及全国盐业标准化委员会秘书处工作。财务资金部，承担总公司全面预算、财务决算、会计核算、财务分析、税收管理、财务综合管理职能；负责总公司资金运作，为公司发展提供资金支持；负责总部会计核算工作；承担总公司风险控制委员会秘书处工作。人力资源部（老干部部），负责总公司人力资源规划与管理工作；承担总公司薪酬与考核委员会秘书处工作；负责国家（盐业）职业标准的制定和修改，以及职业技能培训与鉴定工作。党群工作部（企业文化部），负责党建、企业文化、群工工作；承担思想政治工作研究会秘书处工作；负责总公司宣传归口管理工作。监察审计部（法律事务部），负责总公司纪检、监察、审计、法律事务管理和监事会管理工作。 全资及控股（控制）企业：中盐北京市盐业公司（100%）、中盐上海市盐业公司（100%）、中盐新疆维吾尔自治区盐业有限公司（60%）、中盐甘肃省盐业（集团）有限责任公司（100%）、中盐宁夏商业集团有限公司（100%、辖宁夏回族自治区盐业公司）、中盐辽宁盐业有限公司（79.93%）、中盐黑龙江盐业集团有限公司（54.71%）、中盐吉林盐业有限公司（51%）、中盐天津市长芦盐业有限公司（51%）、中盐河北盐业专营有限公司（51%）、中盐广西盐业有限公司（51.38%）、中盐福建盐业有限公司（51.19%）、中盐西安盐业公司（100%）、中盐青岛盐业有限公司（51%）、中盐安徽盐业配送有限公司、中盐浙江义乌食盐配送有限公司（51%）、中盐重庆物流配送有限公司（51%）。合营或联营企业：中盐河南盐业物流配送有限公司（参股30%）、中盐河北银荷食盐有限公司（参股35.17%）。 多品种盐：中盐国本盐业有限公司（50%）。湖盐：中盐吉兰泰盐化集团有限公司（96.92%）。井矿盐：中盐金坛盐化有限责任公司（31.21%）、中盐皓龙盐化有限责任公司（51%）、中盐宏博（集团）有限公司（86.46%）、中盐长江盐化有限公司（51%）、中盐江西盐化有限公司（52.77%，辖中盐新干盐化有限公司）、中盐安徽盐化集团股份有限公司（59.96%，辖中盐东兴盐化股份有限公司、中盐安徽盐业配送有限公司）、中盐榆林盐化有限公司（45.78%）、中盐镇江盐化有限公司（85%）、中盐舞阳盐化有限公司（51%）。 董事长：李耀强。董 事：丁召团、史正江、许子兵、张克、陈学忠、周守为、姜林奎。 党委书记 ：李耀强。党委副书记：丁召团、史正江。 党委委员：董永胜、万建军、赵青春、黄伟、王云、龙小兵、杨海燕（女）。纪委书记 ：肖祥立。 总经理：丁召团副总经理：董永胜、万建军、黄伟、王云。总会计师：赵青春。 中国盐业总公司董事长、法定代表人、党委书记：李耀强，主持总公司党委全面工作，分管人力资源部（老干部部）。中国盐业总公司董事、总经理、党委副书记：丁召团，主持总公司经营层全面工作。中国盐业总公司党委委员、副总经理、总法律顾问：董永胜，主持总公司纪委工作，分管战略发展部、监察审计部（法律事务部）。中国盐业总公司董事、党委副书记：史正江，分管党群工作部（企业文化部）、办公厅（党委办公室）、总部机关党委。中国盐业总公司党委委员、副总经理兼制盐事业部总经理：万建军，分管制盐事业部、科技安全环保部。中国盐业总公司党委委员、总会计师：赵青春，分管财务资金部、融资办公室。中国盐业总公司党委委员、副总经理兼发展事业部总经理：黄伟，分管发展事业部、基建办公室、办公厅（党委办公室）。中国盐业总公司党委委员、副总经理兼专营事业部总经理：王云，分管专营事业部、信息与管理部。中国盐业总公司党委委员、总工程师兼化工事业部总经理：龙小兵，分管化工事业部，协助副总经理分管科技安全环保部工作。中国盐业总公司首席信息官：胡红江，协助副总经理分管信息与管理部工作。中国盐业总公司党委委员兼中盐北京市盐业公司董事长、党委书记：杨海燕。中国盐业总公司总经理助理兼人力资源部（老干部部）部长：吴庆欣。中国盐业总公司总经理助理兼战略发展部部长：刘苗夫。中国盐业总公司工会主席兼直属机关党委书记、党群工作部（企业文化部）部长：于仲乾。
这些就是商家的炒作，完全没有必要去理会。打电话告诉老妈子，别跟风就可以啦！ 五华网有详细调查报告的！ 1、中国食盐储备充足，各省都有国家级食盐储备，足够应付全国食盐供应。
2、中国食盐资源丰富，海盐只是其中一部分，再说目前还没有受到核污染。食盐资源有：海盐、湖盐、岩盐（盐矿）；中国是世界上湖盐矿产资源极其丰富的少数几个国家之一，岩盐矿床资源方面已查明储量大于100亿吨的岩盐矿床就有10余个。中国每年食盐消耗不过几百万吨。
3、盐价不正常的猛涨，政府必将采取措施，打击不法商家，同时将更多的食盐储备推向市场抑制价格上涨。
专家还表示，在非典时期就有类似的盐价飞涨，也是由于谣言和商家屯积、市民抢购引起的，维持不了几天，买得越多，吃亏越大。
小知识：中国产盐地并非仅仅东部等沿海地区，连内蒙古、青海都是产盐大户。
湖盐：中国湖盐产量最多的省是青海，全国湖盐年产量500万吨左右。
井矿盐：中国井矿盐区包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重庆及安徽等省、市，另外，江苏、山东、广东、甘肃、陕西等省也有矿盐。近年来，井矿盐的年产量已达1000吨以上，占全国总产盐量的1/4以上。
食盐消耗：中国年消耗食盐约700万吨希望大家不要轻信谣言，抵制不良奸商的无良行为。（五华网）
2017年5月全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道。目前，江苏山东等地“臭脚盐”已全部查封，刚刚被曝出“脚臭盐”的陕西西安也在加紧调查中，相关经销商被约谈。这些地区的盐业局工作人员均表示，单从食盐感官指标上来判断，有异味就是不合格的产品。但是具体这些食盐对人体有没有害，还要等检测报告出来才能确认。
根据媒体报道整理，最早的“脚臭盐”新闻出现在今年3月份，当时河南省《平顶山晚报》采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人，解释称盐里含有丁酸，对人体肠胃属有益，厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。后续当地盐务职能部门未明确表态丁酸是否应当被剔除掉。
此后，安徽阜阳、山东泰安和莱芜、江苏海门、江西新余、南昌等地都出现了由河南平顶山神鹰盐业生产的“脚臭盐”，而在新余还发现了中盐皓龙盐化有限责任公司生产的加碘精碘盐也有类似味道。此后，各地相关职能部门均对这些盐进行了查封。
据河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司官网资料，其成立于1994年，拥有1.5亿吨高纯度井矿盐资源开采权，是集制盐、盐产品加工、销售为一体的综合型企业，国家食盐定点生产企业，并拥有食盐批发许可资质。主要产品有：食用盐、工业盐、洗化盐、工艺盐、纯碱、氯化铵等;产品销往国内三十多个省市及东南亚地区。
中盐皓龙盐化有限责任公司则是由中国盐业总公司控股、河南省盐业公司参股的国家最大的食盐定点生产企业及全国最大的井矿盐生产企业之一。位于河南省平顶山市叶县盐城路东段，拥有总资产9亿元。产品主要有精制碘盐、绿色食品盐、味精盐、工业盐、果蔬洗涤盐、洗浴盐、碘酸钾等几大系列十几个品种。
盐业生产行业人士表示，硫化氢也会产生类似的“脚臭味”。该人士称，盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。”
据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。
此外，在甘肃发现的“脚臭盐”送到第三方检测机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验后发现，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。
虽然目前各地尚未有具体检测结果出来，不过上述地区盐业工作人员均表示，单从食盐感官上来看，有异味就是不合格产品。但是具体引起“臭脚味”的成分是什么，还有待权威部分检测。
一是可以适当注意盐产区，比如山东人吃的大多为海盐，这种食盐是岩盐。上文中提及有“脚臭味”的就是这种岩盐。
二是岩盐遇热变臭。虽然从外观上看并无异样，但是在手中搓一搓，或者加热，就会出现异味，可通过这种方法鉴别。
若是发现身边的盐产品有问题，市民均可拨打盐政执法部门电话举报、投诉。
