1、简介：
《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目 。
2、期刊信息：
1）主管单位： 中国食品科学技术学会主办单位： 长沙理工大学 湘潭市食品机械总厂
2）主编：黄寿恩
3）ISSN：1003-5788
4）CN：43-1183/TS
5）地址：长沙市赤岭路9号
6）邮政编码：410077
3、主要栏目：
发展论坛、专论与综述 、市场分析 、科研开发 、生产应用 、食品机械 、食品添加剂、国外科技。
1、来稿用电子邮件方式或为电脑打字稿(最好附软盘)；务必注明联系电话、电子邮箱、通讯地址，以便联系。2、稿件字数一般控制在5000字以内，一稿不得复投，登载来稿时本刊有删改权。来稿请自留底稿，稿件如不录用，本刊恕不退稿。3、稿件请按以下顺序编写：题名，作者姓名，作者工作单位及邮码，200字以内中文摘要(含关键词不少于4个)，正文，参考文献，作者简介(姓名、性别、工作单位、职称、籍贯、民族、出生年、简历以及研究方向、论文和专著数，基金项目请注明基金编号。)；另附英文题名、作者姓名、作者单位英译名、英文摘要(含关键词不少于4个)。摘要应突出论文关键内容，不应为标题的摞列。尤其英文摘要更应逐句认真推敲，力求准确无误。4、文稿中插图要符合国标要求，图中说明文字用序号标示。序号文字说明标注在图名之下。插图要简明、清晰、与文章中说明问题对应，除去不必要的多余部分。5、参考文献的著录项目要齐全。被引用期刊论文等单篇文献时，其著录顺序与符号为“顺序号”，作者，题名，刊名，年，卷(期)；起止页”，被引用为图书等整本文献时，其著录顺序与符号为“顺序号，作者，整本文献题名，出版地，出版社，出版年。
包装与食品机械》杂志是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。1983年创办，是合肥通用机械研究院包装机械所主编的大型技术刊物。该刊为胶印彩色封面，大16开本，双月刊。国内外公开发行，国内统一刊号：CN34-1120/TS，国际刊号：ISSN1005-1295，广告经营许可证：皖合工商广字0018。国外发行代号：Q4791。《包装与食品机械》杂志主要报道国内外包装与食品机械研制设计、包装工艺、工艺装备、包装材料、食品包装等方面的内容，辟有专家论坛、试验研究、设计探讨、技术应用、行业发展、技术综述、经验交流、标准规范、供求信息、简讯、信息窗等栏目。该杂志宗旨是传递国内外包装与食品机械研制开发信息，促进我国包装与食品机械科研和生产的发展。该刊以全国性、专业性和实用性为特色，读者面广，信息量大，已出版发行116期，深受读者欢迎。 《流体机械》是中国机械工程学会流体工程分会、中国制冷学会第二专业委员会、合肥通用机械研究院合办的大型技术刊物，主要报道有关流体机械和制冷空调行业的试验研究、设计计算、产品开发、制造技术、检测技术、应用技术、故障诊断、技术进展、经验交流和技术信息等，旨在促进行业的学术交流、技术进步、设备更新以及科研成果转化为生产力。《流体机械》于1972年创刊，1973年第一机械工业部以（73）一机情字1493号文批准改为《化工与通用机械》，主办单位为第一机械工业部通用机械研究所，限国内发行。1983年8月国家科委以（83）国科发条字546号文批准更名为《流体工程》，由中国机械工程学会流体工程学会主办，正式作为学会会刊，机械工业部通用机械研究所编辑出版。1993年国家科委以（93）国科发信字014号文批准将《流体工程》更名为《流体机械》。1994年国家科委以国科函[1994]117号文批准《流体机械》登记地由北京改为合肥，刊号改为CN34-1144/TH。《流体机械》从创刊至2006年9月，总计出版34卷411期，发表文章约5800篇。出版增刊2期，发表文章169篇。1972年6月~2000年3月主编为邓立文，2001年4月至今主编为宋东岚。近年来，《流体机械》杂志与时俱进，锐意创新，围绕着“打造行业知名期刊”的中心任务，做了大量卓有成效的工作，先后进入中文核心期刊、中国科技核心期刊行列，2005年获得安徽省第五届优秀科技期刊一等奖。30多年来，《流体机械》杂志一直坚持“高品位、高质量，理论性、应用性并举”的办刊方针，以“学术性、综合性、指导性”为刊物特色，坚持报道前沿研究成果，促进行业技术交流；推广高新技术产品，促进科研成果应用；交流生产使用经验，满足经济建设需要；开展国内外学术交流，培养科学技术人才，为我国流体机械和制冷空调行业的技术发展和技术进步做出了突出的贡献。 《压力容器》是中国压力容器行业1981年创办的大型技术刊物，主要报道有关压力容器及其附件的标准规范、试验研究、材料工程、设计计算、结构分析、制造与安装、技术进展、安全分析、检验与修复、使用管理、经验交流和技术信息等，旨在促进科学技术转化为生产力，推动压力容器行业的学术交流和技术进步。《压力容器》杂志为月刊，大16开，64页，每期约10万字。国内外公开发行，国内发行代号：26-10；海外发行代号：1529BM。《压力容器》的前身为《国外压力容器》，是1981年中国科学技术情报编译出版委员会以科情编字（117）号文批准创办的，主办单位为中国机械工程学会压力容器分会。1983年8月国家科委以（83）国科发条字546号文批准《国外压力容器》更名为《压力容器》，正式作为中国机械工程学会压力容器分会会刊，刊号为：CN34-1058/TH，1984年1月正式出版，当时为双月刊，96页。2000年5月中国科协宣传部以科协宣发字[2000]027号文批准《压力容器》由双月刊改为月刊，页码由96页改为64页。实际到2002年1月《压力容器》正式改为月刊。《压力容器》从创刊至2006年5月，总计出版23卷161期，发表文章3367篇。出版增刊1期，发表文章108篇。1984年1月~2002年1月主编为邓立文，2002年1月至今主编为岳洋。20多年来，《压力容器》杂志一直坚持学术性与实用性相结合的办刊方针，努力将杂志打造成行业知名期刊，是中文核心期刊、中国科技核心期刊。2005年获得安徽省第五届优秀科技期刊一等奖。随着我国加快发展先进制造业，以自主创新提升产业技术水平，走新型工业化道路战略措施的实施。《压力容器》杂志将坚持报道前沿研究成果，促进行业的技术交流，推广高新技术产品，促进科研成果转化，与全国压力容器的同仁携手，共同推动我国压力容器行业的技术进步和发展。
