登载果树论文、研究报告和技术经验等的专业性定期刊物。在种植业中，果树是园艺作物的一个分支，有关果树论文、研究报告和技术经验的文章经常刊登在园艺或农业的综合性期刊中。有关果树的专文，还散见于植物学、生理学、遗传学等期刊，或散见于综合性的农业院校学报或地方农业科学院、所的学报。果树期刊按其性质可分为学术性和技术性：按其刊期可分为年刊、季刊、双月刊和不定期刊等。
在一些国家，果树期刊于19世纪初就已开始发行，到20世纪80年代约有60余种，其中主要的约20余种（表1）。
表1
表1 外国主要果树期刊（续）-1
表21949年以后，中国发行的果树期刊（见表2）
S6 园艺 1.园艺学报 2.果树学报 3.中国蔬菜 4. 北方园艺5. 食用菌学报6. 中国果树7.中国食用菌8.中国南方果树
核心期刊，几个主要大学的学报，《中国蔬菜》《长江蔬菜》好像就这二个。
农业类核心期刊（2008年）：1.中国农业科学 2.南京农业大学学报 3.中国农业大学学报 4.北京林业大学学报 5.福建林学院学报 6. 华中农业大学学报 7.西北农业科技大学学报.自然科学版 8.华北农学报 9.浙江大学学报.农业与生命科学版 10.东北林业大学学报 11. 南京林业大学学报.自然科学版 12.华南农业大学学报 13.福建农业大学学报（改名为：福建农业大学学报.自然科学版） 14.江苏农业科学 15.西南农业大学学报 16.湖南农业大学学报 17.江苏农业研究（改名为：扬州大学学报.农业与生命科学） 18.河南农业大学学报 19.安徽农业大学学报 20.浙江林学院学报 21.山东农业大学学报.自然科学版 22.河北农业大学学报 23.安徽农业科学 24.河南农业科学 25.江西农业大学学报（改名为：江西农业大学学报.自然科学版） 26.西北农业学报 27.沈阳农业大学学报 28.吉林农业大学学报 29.湖北农业科学 30.江苏农业学报
园艺类核心期刊（2008）：1.园艺学报 2.果树学报 3.中国蔬菜 4.中国果树 5.北方园艺 6.中国南方果树 7.长江蔬菜 8.食用菌
