到MedSci上查一下， 这里能查到的就是SCI杂志，可以用肥胖，代谢汉字查询，或英文obesity查询
如下：
1、《白血病·淋巴瘤》
中华医学会、山西省肿瘤研究所、山西省肿瘤医院主办。本刊是以白血病、淋巴瘤、多发性骨髓瘤为主的血液系统恶性肿瘤专业的学术期刊。该刊为中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊），被美国《化学文摘》（CA）等国际著名检索期刊及国内各大检索数据库收录。
2、《儿科学研究（英文）》
旨在传播有关儿科研究临床观察的前沿知识。它专注于临床护理，临床实践和该领域的转化医学，该刊鼓励与儿科内科、外科、放射学、病理学、生物化学、生理学、社会学与历史、预防保健、药理学和许多儿科亚专业相关的贡献。
3、《国际病毒学杂志》
中华人民共和国国家卫生健康委员会主管，中华医学会、北京市疾病预防控制中心主办。本刊入选中国科学技术信息研究所中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）。是专业刊载病毒学基础、临床、药物、疫苗、防控等的综合性专业学术医学期刊。
4、《国际儿科学杂志》
1974年创刊，中华人民共和国卫生部主管，中华医学会主办。本刊是国家级儿科学专业学术期刊，为中国科技论文统计源期刊，中国科技类核心期刊。坚持报道内容科学性、实用性、创新性。
5、《国际呼吸杂志》
《国际呼吸杂志》(原名国外医学呼吸系统分册，1981年创刊)系中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会主管，中华医学会、河北医科大学主办的医学科技期刊，中华医学会系列刊物之一，大16开，半月刊，80页。
关于肥胖的小知识
关于肥胖的小知识，生活中，肥胖的人是非常多的，我们在生活中有好多需要减肥的人士，肥胖对我们的身体是有统一订的影响的，那么，关于肥胖的小知识大家知道多少呢？我们一起来看看吧。
肥胖症形成的原因
饮食因素
1、摄入过多；
2、不良的进食习惯，例如：摄入高能量食物、进食频繁、过多地食奶油；过多食糖；吸烟饮酒等等。
内在因素
1、遗传因素；
2、瘦素（脂肪抑制素）；
3、胰岛素抵抗；
4、脂肪组织的变化。
肥胖症对健康的影响有哪些
1、心血管疾病
心血管疾病是肥胖症患者的高发性疾病，体内多余的脂肪除了影响到身体的美观外，还会让血液得不到足够的氧。机体在长期缺氧的状态下会大量制造血红细胞，造成血液的粘稠，影响心脑血管系统的正常。
2、肌肉骨骼疾病
肥胖的人因体重增加，身体各器官的负重都增加，可引起腰痛、关节痛等问题，因行动不便还容易遭受各种外伤、骨折及扭伤等。
3、糖尿病
这一点相比大家都有认识到，糖尿病确实高发于肥胖人群中。主要是因为人体内脂肪过多，胰腺不得不分泌更多的胰岛素来让血糖转化为能量。这使得胰腺不堪重负，一旦分泌的胰岛素不足，人体内血糖自然会升高！
4、增加恶性肿瘤的发病率
肥胖妇女子宫内膜癌比正常妇女高2-3倍。肥胖男性结肠癌、直肠癌和前列腺癌的发生率较正常人高。
预防肥胖症的措施有哪些
1、饮食清爽
要想身体苗条健壮、避免肥胖，就要采取合理的饮食营养方法，尽量做到定时定量、少甜食厚味、多素食、少零食。
2、加强运动
经常参加慢跑、爬山、打拳等户外活动，既能增强体质，使体形健美，又能预防肥胖的发生。
3、心情舒畅
良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行，对预防肥胖能起到一定作用。反之，沉默寡言、情绪抑郁，会使生理机能发生紊乱，代谢减慢，加上运动量少，就容易造成脂肪堆积。
4、生活规律
为预防肥胖，养成良好的生活规律是很有必要的。合理的饮食营养、早吃饱，中吃好，晚吃少，每餐不要太饱，既满足了生理需要，又避免了能量储备。
一、孤独使人发胖
当人心情不好时，往往会用大吃大喝来麻醉自己，而孤独感与体重增加之间的联系更为紧密。发表于《激素与行为》杂志的一项研究显示，感觉孤独的人在进食后，体内会分泌更多的俗称“饥饿激素”的脑肠肽，这种激素会让人会饿得更快，吃得更多，更容易胖。
二、吃饭刷手机吃得多
巴西拉夫拉斯联邦大学和荷兰乌得勒支大学医学中心研究人员发现，相比于专心吃饭，一边吃饭一边刷手机，每餐平均多摄入15％的热量。不仅如此，吃饭看手机的更倾向选择高脂肪的食物，不利控制体重。
三、手机放卧室充电人易发胖
英国科学家研究表明，全黑的睡眠环境有利于人体生成一种名为褪黑素的激素，它能促进人体新陈代谢，提高睡眠质量。在卧室给手机、平板电脑充电，会让人体内褪黑素的分泌受到影响，新陈代谢就会失衡，进而肥胖和糖尿病等症状可能随之而来。
四、女儿胖瘦随妈妈
英国伦敦大学的.研究人员调查4000多个家庭后发现，母亲的体重对孩子影响比父亲更大，若妈妈肥胖，女儿肥胖的几率会增加10倍。除了遗传因素，母亲怀孕时的饮食和体重也会对孩子造成影响。
五、女人发胖更易患癌
《柳叶刀》一项包含175个国家和地区、超过1400万人的大型研究，发现5.7%的新发癌症病例与肥胖和糖尿病有关，肥胖和糖尿病联合导致了约62.9万例新发癌症，且对女性的影响是男性的两倍。
研究还发现，50岁以上的女性肥胖率高于男性，这可能与更年期后卵巢功能减退、雌激素水平下降相关。
六、肥胖让大脑老10岁
英国剑桥大学一项研究证实，体重超标的人，大脑萎缩可能更严重。体重指数（体重公斤数除以身高米数平方）超过25的人，普遍存在脑白质减少的情况。脑白质是大脑内部神经纤维聚集的地方，这一区域的萎缩意味着大脑的老化。
七、肥胖偷走你的味觉
一项发表在美国《公共科学图书馆·生物学》杂志上最新研究显示，肥胖会“盗走”舌头上的部分味蕾，使味觉减退，进而导致胖人对高热量食物加倍渴求，让身体更胖。
研究者进一步分析发现，由肥胖导致的体内慢性炎症，会破坏味蕾细胞正常代谢，这可能是肥胖人群出现味觉障碍的真正原因。
八、肚子肉太多，影响记忆力
美国《医学日报》刊登研究称，肥胖的人出现记忆丧失的可能性高出3倍。当腹部脂肪过多时，肝脏中储存的过氧化酶增生受体难以对脂肪进行处理，肝脏就会利用身体其他部位所储存的该物质，这类蛋白质的消耗会导致人们出现记忆和学习障碍。
九、6种癌症偏爱胖子
通过临床研究，世界癌症研究基金会专家表示：33%的癌症发生在肥胖人群中，且食道癌、胰腺癌、结直肠癌、子宫癌、肾癌、乳 腺 癌更青睐肥胖一族。
锻炼在肥胖症治疗中能起到什么作用？
实际上，正是由于身体活动量缺乏才在很大程度上导致了肥胖症的发生。在过去的几十年中，随着家庭和办公场所自动化程度越来越高，人们坐着的时间越来越长，逐渐习惯了久坐和不锻炼。
普通家用小器具和电脑的使用在很大程度上降低了人们的日常身体活动量。比如，简单的电视遥控器的使用，就可以使你每年少走1.2英里，体重增加大约2磅。许多其他看似方便的东西，比如无绳电话、车库门锁自动启闭装置、汽车遥控启动器以及网上购物等，也都使我们的身体活动量降低不少。
情绪和压力会影响到肥胖症吗？
会得。一般来说，人们感觉到饿的时候，就会吃饭。可是很多时候，人们吃饭是因为受到某种情绪（高兴或悲伤）的影响或与他们某个时期的生活压力有关。由上述任何原因引起的吃饭，可能会对一个人的卡路里摄入量有很大的影响。
带有严重情绪问题的人，比如情绪抑郁的人，经常有饮食行为失调现象的发生。研究表明，即使没有明确的饮食行为失调，人体重量也会随着抑郁情绪的上升而有所增加。
抑郁症状的表现范围很广，包括易怒、睡眠时间增加（减少）、丧失兴趣，还有刚刚提到的体重增加或减少等。带有抑郁情绪的个体一般更喜欢吃碳水化合物（复合碳水化合物主要是淀粉类食物，如面包、土豆和意大利通心粉等；简单碳水化合物主要是糖果），这些食物有镇静作用。
具有“镇静”作用的食物是怎样使身体肥胖的呢？
如果你的答案是“任何东西吃多了，都会发胖”，那你大致是正确的。当然，一些化学物质也在这其中发挥了作用。碳水化合物（尤其是复合碳水化合物）能够促使我们大脑中的血清素含量提高。实际上，是血清素在发挥着镇静和满足感。可惜的是，这种感觉是短暂的。为了继续寻求这种感觉，随后就会出现“放羊”式的暴饮暴食（不仅仅是饭时吃，而是全天都在吃）。这样做的结果就是体重增加。
肥胖症会在家族中流传下去吗？
非常确定。有一篇获得好评的报告称遗传因素能够导致肥胖症的发生。研究已经表明，一个家庭里面如果父母双方有一人肥胖，那孩子超重的几率是6%～10%。如果父母双方都超重，那孩子超重的几率就会提高到约50%。这些数据强调了基因在肥胖症易患体质人群中的作用。
饮食进行跟踪记录很重要吗？
总体来讲，确实很重要。要对体重进行长期有意义的改善，控制饮食行为很关键。很少有人喜欢记录饮食日志，因为这需要把所有吃过的东西都记录下来。但是从长远来看，这项任务对我们取得体重控制的成功非常重要。由于饮食的种类和数量不同，大多数人不真正了解他们每天消耗多少卡路里。因此，无论你正在进行什么减肥项目，都建议你把第1阶段6～8周的饮食日志完整记录下来。
