因为疫情原因。《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志,是一本为热爱美食的人士打造的美食杂志。《美食堂》停刊是因为疫情原因。停刊是与创刊相对,指报纸、杂志等刊物(或其组成部分例如专栏)由于各种原因停止刊行,不再继续办下去了。
世间唯有美食与爱不可辜负,烹饪,说的书面一点,就是膳食中的艺术,说的简单一点,其实就是烧菜。一个好的料理,色香味俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物中的营养更容易被人体吸收。烹饪是一门学问,下面是值得看的烹饪书籍,推荐给大家。
1、《四川烹饪》
谈到烹饪,一定会谈到川菜吧!而《四川烹饪》正是继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。《四川烹饪》带你去发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺,给你最详尽的川菜大全。
2、《美食堂》
《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。《美食堂》陪伴你在厨房里的每时每刻!边看菜谱边做菜,烹饪过程中的等候时间可以阅读饮食健康、消费、餐厨装饰等内容,让厨房生活从此丰满有趣起来。《美食堂》在中餐、西餐等餐饮分类均有涉猎,并且使视觉美感和实用性巧妙结合,来满足不同读者的需要。
3、《东方美食—烹饪艺术家》
《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。大多是日常菜肴、大众美食,因为越是简单的食材,越会给你一种惊喜的感觉。
一.《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。她为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息,传递健康、平衡、时尚的生活理念;为时髦太太贴身打造的“第一本厨房杂志”,注重“零起点”的概念,细化任何一个操作步骤、解释最基本的烹饪名词,手把手带读者进入厨房世界 。
二.《东方美食烹饪艺术家》
杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志,其英文版发行到欧洲、北美等地。
三.《悦食Epicure》
以食物为根本,引领国人重拾饮食文化之精髓,全方位倡导更具价值之生活理念。从“食材”到地域,从“食器”到文化,从“食季”到时间、从“食迹”到旅行,从“食事”到人物。